पनीर के साथ पके हुए नाशपाती के लिए नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक उत्तम मिठाई, मध्यम रूप से मीठी, मुलायम और रसदार, पके हुए नाशपाती है। व्यंजनों की विविधता के लिए धन्यवाद, खाना पकाने में पनीर, बेकन, अंजीर, कैंडीड फल और एवोकैडो के साथ इस व्यंजन को तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। तिल के बीज, अलसी के बीज, चिया के बीज, या सिर्फ पाउडर चीनी का उपयोग अक्सर सजावट के रूप में किया जाता है। आप मेपल सिरप, फ्रूट जैम या शहद भी मिला सकते हैं। आप में से प्रत्येक उस विकल्प को खोजने में सक्षम होगा जो उसकी प्राथमिकताओं और इच्छाओं को पूरा करेगा।

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि पनीर के साथ नाशपाती को ठीक से कैसे तैयार और सेंकना है। इसके अलावा, आप खाना पकाने के सभी रहस्यों और बारीकियों को जानेंगे।

डोर ब्लू चीज़ के साथ बेक्ड नाशपाती

आवश्यक उत्पाद:

• मीठे नाशपाती - 2-3 टुकड़े;
• खमीर रहित पफ पेस्ट्री - 1 पैक;
• चिकन अंडे - 2 पीसी;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• डोर ब्लू चीज़ - एक पैकेज।

आपके अनुरोध पर, नाशपाती को बिना बेक किया जा सकता हैतैयार परीक्षण का उपयोग करना।

स्टेप बाई स्टेप प्रक्रिया

पनीर के साथ पके हुए नाशपाती को पकाना:

1. सबसे पहले, नाशपाती को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोकर पेपर नैपकिन से सुखा लें।
2. प्रत्येक फल से कोर को सावधानी से हटा दें और इसे छोटे स्लाइस में काट लें।
3. एक अलग कटोरे में, दो चिकन अंडे तोड़ें, आवश्यक मात्रा में खट्टा क्रीम डालें और भोजन को चिकना होने तक फेंटें।
4. तैयार खमीर रहित आटे के पैकेट को खोलकर काम की सतह पर बेल लें.
5. छोटे स्लाइस काट लें और ध्यान से आटा को सिलिकॉन या धातु के सांचों में डाल दें, वनस्पति तेल के साथ पूर्व-चिकनाई।
6. ऊपर नाशपाती के स्लाइस रखें और चाहें तो दानेदार चीनी के साथ छिड़के। लेकिन यह मत भूलो कि पकवान पहले से ही बहुत मीठा है, इसलिए ध्यान से डालें।
7. पनीर के साथ पैकेज को खोलें और एक कांटा का उपयोग करके इसे नरम अवस्था में गूंध लें।
8. थोड़ा सा खट्टा क्रीम-अंडे का मिश्रण मोल्ड में डालें और पनीर के साथ पकवान छिड़कें।
9. नाशपाती के सांचों को 15-20 मिनट के लिए ओवन में भेज दें जब तक कि पक न जाए।

वैसे, इस मिठाई को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है।

रिकोटा चीज़ के साथ पके हुए नाशपाती

आवश्यक उत्पाद सूची:

• बड़े नाशपाती - 4 पीसी;
• शॉर्टब्रेड - 4 पीसी;
• पनीर "रिकोटा" - 200 ग्राम;
• शहद - 4 चम्मच;
• मक्खन - 35 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 25 ग्राम।

पनीर या पनीर के साथ पके हुए नाशपाती या सेब सच्चे मीठे दाँत के लिए एक वास्तविक उपचार हैं।

खाना पकाने की विधि

पनीर के साथ बेक्ड नाशपाती पकाने की विधि:

1. पिछली रेसिपी की तरह नाशपाती को अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
2. फिर फलों को दो बराबर भागों में काट लें और ध्यान से बीच में से काट लें, प्रत्येक आधे में एक छोटा सा इंडेंटेशन बना लें।
3. एक बेकिंग शीट को मक्खन से चिकना करें और चीनी के साथ हल्का क्रश करें।
4. नाशपाती में शहद के साथ इंडेंटेशन को चिकना करें, थोड़ा पनीर डालें और चाहें तो दालचीनी या लौंग के साथ छिड़के।
5. भरवां हिस्सों को तवे पर फैलाएं और दस मिनट के लिए ओवन में भेज दें।
6. नाशपाती पक रहे हैं, आपको कुकीज को क्रश करना है, उन्हें छोटे टुकड़ों में बदलना है।
7. एक बेकिंग शीट निकालें, नाशपाती कुकीज को टुकड़ों के साथ छिड़कें और एक और पांच मिनट के लिए वापस भेजें।

एक स्कूप आइसक्रीम या एक कप गर्म दूध या कोको के साथ परोसें।

नाशपाती "फ़ेटा" और अंजीर के साथ

आवश्यक उत्पाद:

• पके नाशपाती - 4 पीसी;
• फ़ेटा चीज़ - 200 ग्राम;
• सूखे अंजीर - 8 टुकड़े;
• दौनी - 4 टहनी;
• थाइम - 4 टहनी।

यह मिठाई एक गिलास वाइन या शैंपेन के साथ उत्तम है।

स्टेप बाई स्टेप कुकिंग

ओवन में पनीर के साथ पके हुए नाशपाती के लिए पकाने की विधि:

1. नाशपाती को गर्म पानी में धोकर तौलिए से सुखाएं।
2. फिर आधे में काट लें और ध्यान से "बट" को हटा दें औरबीज के साथ कोर।
3. सूखे अंजीर छोटे टुकड़ों में कटे हुए।
4. फेटा चीज़ को कांटे से गूंथ लें।
5. बेकिंग शीट को बेकिंग फॉयल से ढक दें और उस पर नाशपाती के आधे भाग रख दें।
6. नाशपाती में कुछ सूखे अंजीर, पनीर और मेंहदी और अजवायन की टहनी मिलाएं।
7. चाहें तो पकवान पर जैतून का तेल, नमक या काली मिर्च छिड़कें।
8. फॉइल के किनारों को लपेटें और बेकिंग शीट को आधे घंटे के लिए ओवन में रख दें।

आप सबसे विविध पनीर का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर, "फ़ेटा", "मोज़ेरेला" और इसी तरह। पके हुए नाशपाती नीले पनीर के संयोजन में काफी असामान्य लगते हैं।

माइक्रोवेव में नाशपाती कैसे पकाएं?

सामग्री:

• नाशपाती - 2 टुकड़े;
• चीनी - एक छोटी चुटकी;
• मक्खन - 35 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 ब्रिकेट।

लेकिन ऐसी डिश न केवल ओवन की मदद से, बल्कि माइक्रोवेव में और कन्वेक्शन ओवन में भी तैयार की जा सकती है!

स्टेप बाई स्टेप प्रक्रिया

पनीर के साथ बेक्ड नाशपाती रेसिपी:

1. नाशपाती को गर्म पानी में डालकर सुखा लें और दो बराबर भागों में बांट लें।
2. फिर हड्डियों और डंठल को हटाते हुए बीच से खुरचें।
3. हम माइक्रोवेव ओवन के लिए बर्तन निकालते हैं और उस पर नाशपाती के आधे भाग रख देते हैं।
4. दो मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
5. अब थोड़ी सी दानेदार चीनी को डिप्रेशन में डालें, फिर मक्खन का एक टुकड़ा और प्रोसेस्ड चीज़ का एक टुकड़ा डालें।
6. प्लेट को दूसरी डिश से ढक देंकटोरा और माइक्रोवेव में 800 वाट की शक्ति के साथ 4 मिनट के लिए वापस रख दें।

तैयार नाशपाती को पनीर से पाउडर चीनी, कटे हुए अखरोट और शहद से सजाएं।

बेकन और पनीर के साथ नाशपाती

आवश्यक उत्पाद:

• नाशपाती - 4 पीसी;
• नीला चीज़ - 200 ग्राम;
• बेकन - दो टुकड़े;
• बाल्समिक सिरका - स्वाद के लिए;
• तिल;
• वनस्पति तेल।

सजावट के लिए आप पुदीने या तुलसी की टहनी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

खाना पकाने की विधि

हमारे कार्य हैं:

1. बेकन को बारीक काट लें और एक सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
2. पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटा गया है।
3. पनीर के साथ बेकन मिलाएं और बेलसमिक सिरका की एक बूंद डालें।
4. मेरे नाशपाती और आधे में काट लें, बीज के साथ कोर को हटा दें।
5. रूप को वनस्पति तेल से चिकना करें, उस पर नाशपाती डालें और बाद वाले को स्टफिंग से भरें।
6. पहले से गरम ओवन में लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

परोसने से पहले पकवान को तिल के साथ छिड़कना चाहिए।