बेचेरोवका मदिरा: क्या पीना है और क्या खाना है? मादक पेय पदार्थों के उपयोग के नियम

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शराब बाजार में कई अलग-अलग टिंचर हैं जो प्रभावी उपचार के रूप में उपयोग किए जाते हैं। उनमें से एक बेचरोवका लिकर है। इस मजबूत पेय को कैसे पीना है यह अक्सर शुरुआती लोगों के लिए रुचिकर होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कई लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है। और यह शराब दो सौ साल पहले विशेष रूप से पेट के इलाज के लिए बनाई गई थी। आज, यह पेय अन्य शराब प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान नहीं हैं। बेचरोवका शराब क्या पीना है, इसके बारे में आप इस लेख से सीखेंगे।

उत्पाद परिचय

बेचेरोव्का चेक गणराज्य में सबसे प्रसिद्ध मादक पेय है। विशेषज्ञों के अनुसार टिंचर को इस देश की पहचान माना जाता है। यह बताता है कि क्यों कई पर्यटक स्मृति चिन्ह के रूप में शराब की बोतलें घर लाते हैं। Becherovka एक चेक हर्बल लिकर है। एक मानक पेय की ताकत 38 क्रांतियों से अधिक नहीं है। व्यंजन विधि1807 में जोसेफ बेचर द्वारा आविष्कार किया गया था। उत्पादन 1841 में शुरू हुआ। विशेषज्ञों के अनुसार, इस लिकर को बनाने की सही विधि का खुलासा नहीं किया गया है। उसके बारे में केवल दो लोग जानते हैं, अर्थात् निर्देशक और प्रौद्योगिकीविद्।

दृश्य

अल्कोहल की मात्रा के आधार पर, निम्न प्रकार के टिंचर को प्रतिष्ठित किया जाता है:

1. 38 मोड़ की ताकत के साथ क्लासिक। पेय में जड़ी-बूटियों का एक मानक सेट होता है।
2. KV 14. सबसे मजबूत विकल्प माना जाता है। इसके अतिरिक्त, उत्पादों को रेड वाइन के साथ सीज़न किया जाता है। किले की टिंचर 40 मोड़।
3. सौहार्दपूर्ण। 35-डिग्री पेय में जड़ी-बूटियों और लिंडेन ब्लॉसम का एक मानक सेट होता है।
4. बर्फ और आग। इस काली शराब में अल्कोहल की मात्रा 30% से अधिक नहीं होती है। मेन्थॉल और काली मिर्च के साथ पिएं।
5. नींबू। इसे शराब का सबसे कमजोर संस्करण माना जाता है। पेय में शराब केवल 20% है। खट्टे फलों की विशेषता अभिव्यंजक सुगंध। मदिरा पियो "बेचेरोव्का। लेमोन्ड" औषधीय प्रयोजनों के लिए अनुशंसित है।

यह शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

विशेषज्ञों के अनुसार टिंचर भूख बढ़ा सकता है। इसी उद्देश्य से इसे बनाया गया था। चेक "बेचेरोव्का" कैसे पियें? प्रभाव महसूस करने के लिए केवल 20 मिलीलीटर पेय पर्याप्त है। सेवन के आधे घंटे बाद, गैस्ट्रिक जूस, पित्त और एंजाइम जारी होंगे। इससे पूरे शरीर की मांसपेशियों को आराम मिलता है। जो लोग पहली बार इस शराब को पीते हैं उन्हें शरीर पर होने वाले परिणामों के बारे में पता होना चाहिए। औषधीय प्रयोजनों के लिए, टिंचर को बड़े चम्मच (दो से अधिक नहीं) के साथ पिया जाता है।

रचना

कार्लोवी वैरी के पानी का उपयोग टिंचर की तैयारी के लिए आधार के रूप में किया जाता है। मदिरा मेंकैमोमाइल, नींबू, लौंग, कृमि, संतरा, धनिया, इलायची, शहद, सौंफ और दालचीनी हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार सभी जड़ी-बूटी सामग्री न केवल यूरोपीय देशों में उगाई जाती है। चूंकि टिंचर की संरचना काफी जटिल है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कुछ इस सवाल में रुचि रखते हैं कि बेचरोवका को किसके साथ पीना है और नाश्ता करना है या नहीं? इस पर और बाद में।

तरीके

जो लोग Becherovka शराब पीने में रुचि रखते हैं, वे निम्नलिखित विकल्पों में से एक की सिफारिश कर सकते हैं। चूंकि इस टिंचर को मुख्य रूप से एक उपाय माना जाता है, इसलिए इसे छोटी खुराक में पिया जाना चाहिए। 50 मिलीलीटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह कई तरीकों से किया जा सकता है, जैसे कॉफी या चाय के साथ, बियर के साथ और विभिन्न कॉकटेल के रूप में। इन विधियों को पारंपरिक माना जाता है।

कॉफी और चाय के साथ

यदि आप नहीं जानते कि बेचरोव्का लिकर को किसके साथ पीना है और खुश करना चाहते हैं, तो आप गर्म कॉफी या चाय में अल्कोहल युक्त पेय मिला सकते हैं। कई समीक्षाओं को देखते हुए, इस रूप में पेय पीने के आधे घंटे बाद, अपेक्षित प्रभाव होता है। उल्लेखनीय है कि गर्म पानी में अल्कोहल अपने गुणों को खो देता है, जिसके परिणामस्वरूप व्यक्ति शराब नहीं पीता है। इस तथ्य के कारण कि शराब रक्त वाहिकाओं को पतला करती है, विचार स्पष्ट हो जाते हैं, और नशे की भावना नहीं होती है। भारी क्रीम न डालें। अपवाद दूध है।

वे चेक गणराज्य में बेचरोव्का कैसे पीते हैं?

विशेषज्ञों के अनुसार, इस देश में शास्त्रीय उपभोग के लिए प्रावधान नहीं हैकिसी अन्य पेय के साथ टिंचर मिलाना। इस मामले में बेचरोवका शराब किसके साथ पीना है? यदि आप परंपरा का पालन करते हैं, तो आपको पेय को उसके शुद्ध रूप में पीना होगा। इस तथ्य के कारण कि यह मादक उत्पाद एक प्रभावी पाचन उत्तेजक है, इसे भोजन से पहले क्लासिक एपरिटिफ के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। कुछ लोग सोचते हैं कि बेचरोव्का एक पाचक है। खाया हुआ भोजन अच्छे से पचने के लिए उसे खाने के बाद ही पीना चाहिए।

चूंकि बेचरोव्का में एक अलग ताकत हो सकती है, यह एपरिटिफ और डाइजेस्टिफ दोनों के लिए आदर्श है। जब भी आप शराब पीने का फैसला करें तो आपको सबसे पहले छोटे गिलास लेने चाहिए। यह वांछनीय है कि टिंचर का तापमान 8 डिग्री से अधिक न हो। कम तापमान पर, पेय की सुगंध कम महसूस होगी, लेकिन स्वाद की धारणा बढ़ जाएगी। चश्मा छोटा होना चाहिए और एक संकीर्ण तल होना चाहिए, धीरे-धीरे किनारों की ओर बढ़ना चाहिए। पेय बहुत ऊपर तक नहीं डाला जाता है। आपको लगभग 1 सेमी पीछे हटना होगा। पहला गिलास पारंपरिक रूप से अंगूर और नारंगी के स्लाइस से सजाया गया है। कुछ सुगंधित दालचीनी के साथ छिड़के। सामग्री दो घूंट में पिया जाता है। यदि आप दोहराना चाहते हैं, तो परंपरा के अनुसार, आप पहले वाले के 20 मिनट बाद गिलास भर सकते हैं।

क्या खाना चाहिए?

इस तथ्य के कारण कि "बेचेरोव्का" एक दवा है, आपको नाश्ता नहीं करना चाहिए। अन्यथा, उपचार प्रभाव कम हो जाएगा। थोड़ी मात्रा में पानी की अनुमति है। तो शरीर के लिए शराब की संरचना की उच्च सांद्रता को सहन करना आसान होगा। जल्द ही, जब "बेचेरोव्का" को शराब के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा, तबइसके आधार पर, विभिन्न कॉकटेल के लिए व्यंजन दिखाई दिए। विशेषज्ञ संतरा, सेब, केला, सूखे खुबानी और अंगूर खाने की सलाह देते हैं। आप डार्क चॉकलेट और अधिक हार्दिक मांस और मछली के स्नैक्स का भी उपयोग कर सकते हैं।

जूस के साथ पीने के बारे में

मूल पेय के लिए जूस एक अच्छा आधार होगा। यह वांछनीय है कि इसका स्वाद खट्टा हो। इसलिए, आदर्श विकल्प खट्टे फलों का रस होगा, अर्थात् नींबू और संतरे। नींबू बेचरोवका कैसे पियें?

पेशेवर टोस्टर टिंचर को रस के साथ 3:1 के अनुपात में मिलाने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, यदि एक गिलास में 60 मिलीलीटर हैं, तो केवल 20 मिलीलीटर शराब की जरूरत है। ब्लैककरंट भी अच्छा है। जो लोग टिंचर और मीठे रस से बने पेय पसंद करते हैं, उनके लिए हल्के अंगूर की किस्मों से अमृत की सिफारिश की जा सकती है।

बीयर के साथ बेचरोव्का कैसे पियें?

पेशेवर तस्करों के अनुसार, स्लोवाकिया में एक झागदार पेय के साथ शराब मिलाना शुरू हुआ। चेक गणराज्य की तरह, इस देश ने अच्छी प्राकृतिक बीयर का उत्पादन स्थापित किया है। यह उल्लेखनीय है कि इन पेय को एक दूसरे के साथ जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। बीयर के साथ टिंचर के उपयोग का सार यह है कि सबसे पहले वे बेचरोव्का को एक घूंट में पीते हैं, और उसके बाद ही ठंडी हल्की बीयर पीते हैं। विशेषज्ञ हर घूंट का आनंद लेते हुए धीरे-धीरे झागदार उत्पाद पीने की सलाह देते हैं। इस प्रकार, हर्बल गुलदस्ता और बियर हॉप्स के संयोजन के परिणामस्वरूप, एक विशेष स्वाद प्राप्त होता है।प्रभाव। हालांकि, इस तरह के उपयोग से अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं। तथ्य यह है कि इस मामले में नशा तेजी से होता है और यह बहुत मजबूत होता है।

कॉकटेल

बेचेरोव्का निम्नलिखित मादक कॉकटेल बनाने के लिए आधार के रूप में काम करेगा:

1. "कंक्रीट"। पेय का नाम "बेचेरोव्का" और टॉनिक वाक्यांश से आया है। इसके अलावा, मिश्रण को नींबू के रस के साथ भी सीज़न किया जाता है। यह घटक वैकल्पिक है, लेकिन इसके बिना पेय खट्टा नहीं होगा। यदि आप इस कॉकटेल को बनाना चाहते हैं, तो आपको कुचल बर्फ भी लेनी होगी, जिसे पहले गिलास में डाला जाता है, और उसके बाद ही शराब में रस डाला जाता है। फिर टॉनिक डाला जाता है। सरगर्मी के दौरान, कॉकटेल जोरदार झाग देगा। खट्टे फलों के टुकड़े सजावट के रूप में उपयुक्त हैं।
2. "गुंडे"। 30 मिलीलीटर चिरायता, 30 मिलीलीटर कड़वा, 150 मिलीलीटर कोला और 30 मिलीलीटर टिंचर से एक पेय तैयार किया जाता है। लंबे गिलास में कॉकटेल बनाएं। सबसे पहले इसमें चिरायता डाला जाता है, फिर कड़वा, शराब और कोला। इसके बाद, मिश्रण को हिलाया जाता है और साइट्रस से सजाया जाता है।
3. एप्पल स्लिंग। यह पेय गर्म गर्मी के दिनों में ताज़ा होता है। आपको निम्नलिखित ठंडी सामग्री से कॉकटेल तैयार करने की आवश्यकता है: बेचरोव्का, टॉनिक और सेब का रस (45 मिलीलीटर प्रत्येक)। मिश्रण को सजाने के लिए सेब के टुकड़े का प्रयोग करें।
4. "बेहेरिटा"। आधार टिंचर और सफेद टकीला (60 मिलीलीटर प्रत्येक) है। इसके अतिरिक्त, पेय में आड़ू का रस (60 मिली), चीनी की चाशनी (15 मिली) और अंडे की सफेदी (30 मिली) होनी चाहिए। इन सामग्रियों को पहले एक मिक्सर में मिलाना चाहिए, अच्छी तरह से छान लेना चाहिए और कुचल बर्फ के साथ एक कंटेनर में डालना चाहिए।
5. हिमस्खलन। पेय गर्म परोसा जाता है। एक सॉस पैन में कॉकटेल बनाएं। इसमें 20 मिली तरल शहद, 10 मिली नींबू का रस, 120 मिली रेड वाइन और 45 मिली टिंचर डाला जाता है। अगला, कंटेनर को कम गर्मी पर रखा जाना चाहिए, लेकिन उबाल लाने के लिए जरूरी नहीं है। पेय को अधिक गर्म करने वाले प्रभाव के साथ बनाने के लिए, इसमें सुगंधित दालचीनी डालनी चाहिए। यह सामग्री भी एक सजावट होगी।
6. "बियांका"। एक पेय तैयार करने के लिए, आपको स्पार्कलिंग रोज़ वाइन (45 मिली) को टिंचर के साथ मिलाना होगा। अगर शराब हाथ में नहीं है, तो मार्टिनी करेंगे। फिर मिश्रण को 200 मिलीलीटर के कंटेनर में डाला जाता है। आप चाहें तो क्रश की हुई बर्फ भी डाल सकते हैं। एक स्ट्रॉ के माध्यम से एक कॉकटेल पीना चाहिए। एक नाश्ते के लिए, रास्पबेरी या चूने के फल उपयुक्त हैं।
7. पंच। यह पेय कार्बोनेटेड मिनरल वाटर (85 मिली) और शराब (45 मिली) का मिश्रण है। इसके अतिरिक्त, मिश्रण को मीठे सिरप (20 मिली) और नींबू के रस (15 मिली) के साथ सीज़न किया जाता है। एक गिलास में सारी सामग्री डालने के बाद इसे अच्छे से हिलाएं। फिर कांच की सामग्री को 68 डिग्री तक गरम किया जाता है। खट्टे फल नाश्ते के रूप में उपयुक्त हैं।
8. "मेडुसा"। नुस्खा के अनुसार, आपको करंट लिकर (40 मिली) और जिंजर एले (20 मिली) की आवश्यकता होगी। टिंचर "बेचेरोव्का" को 35 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। इसके बाद, आधा नींबू से रस निचोड़ें और एक गिलास में डालें। ऊपर से कुचले हुए बर्फ के टुकड़े डाले जाते हैं। सजावट के रूप में, नींबू का एक टुकड़ा उपयुक्त है। इस मादक कॉकटेल को ठंडा परोसा जाना चाहिए।

समापन में

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