शराब पीना: संगठन और नियम। स्कूल या किंडरगार्टन में पीने के शासन का संगठन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उचित पोषण और पीने का आहार सफल दीर्घायु की कुंजी है। मनुष्य दो-तिहाई पानी है, इसलिए अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखना इतना महत्वपूर्ण है।

सामान्य अवधारणाएं

पीने का पानी पीने का एक ऐसा क्रम है, जो किसी व्यक्ति की शारीरिक विशेषताओं और पर्यावरण की स्थिति को ध्यान में रखता है। यह महत्वपूर्ण है कि शरीर में द्रव की आपूर्ति सामान्य सीमा के भीतर बनी रहे। यह उच्च गर्मी की स्थिति में रहने या काम करने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है। पीने के शासन का संगठन भी शारीरिक गतिविधि की अवधि को ध्यान में रखता है।पीने के पानी का सही कार्यक्रम व्यक्ति की उम्र और उसकी गतिविधि के प्रकार के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। तरल पदार्थ की कमी से शरीर में महत्वपूर्ण परिवर्तन हो सकते हैं। निर्जलीकरण के लक्षणों में तेजी से सांस लेना, धड़कन, खून का गाढ़ा होना, मितली, प्यास, शुष्क त्वचा और अनियंत्रित वजन घटना शामिल हैं। इस मामले में, केवल सही पीने का शासन सभी आंतरिक प्रणालियों के संचालन को सामान्य करने में सक्षम है। यह जल-नमक चयापचय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और सभी अंगों की गतिविधि में सुधार करेगा।

अतिरिक्तद्रव मनुष्य के लिए उतना ही खतरनाक है जितना कि इसकी कमी। सबसे पहले किडनी और त्वचा को नुकसान होता है। इनके जरिए बड़ी मात्रा में नमक निकलने लगता है। इस मामले में, एक व्यक्ति को खपत पानी की मात्रा को कम करने की जरूरत है। अराजक शराब पीने से शरीर पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह पाचन क्रिया को बिगाड़ देता है, हृदय और गुर्दे पर अतिरिक्त भार पैदा करता है।यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकांश पानी तरल और भोजन के रूप में शरीर में प्रवेश करता है, और मानव में केवल 10% ही बनता है। आंतरिक सिस्टम।

उचित शराब पीने के लाभ

भोजन से ज्यादा जीवन के लिए पानी जरूरी है। भोजन के बिना, एक व्यक्ति डेढ़ महीने तक जीवित रह सकता है, और तरल के बिना - 72 घंटे से अधिक नहीं। मानव शरीर के लगभग 70% भाग में पानी होता है। सबसे अधिक यह मांसपेशियों (50% तक) में निहित है, इसके बाद यकृत (16%), हड्डियों (13%) और रक्त (5%) का स्थान है। शेष प्रतिशत आंतरिक अंगों में वितरित किया जाता है।मानव शरीर में पानी हर जगह है: कोशिकाओं में, उनकी झिल्लियों में, उनके चारों ओर। यही कारण है कि पीने के शासन का संगठन जीवन के लिए इतना महत्वपूर्ण है। मानव बाह्य कोशिकीय द्रव संरचना में समुद्र के पानी के समान है। यह रक्त, और लसीका, और रीढ़ की हड्डी, और आंतों का रस है। बाह्य तरल पदार्थ की संरचना का एक बड़ा प्रतिशत प्रोटीन और सोडियम द्वारा कब्जा कर लिया जाता है।

उचित शराब पीने से शरीर के मुख्य कार्यों को सामान्य करने में मदद मिलती है। पानी पाचन, चयापचय और खाद्य कणों के टूटने से जुड़ी रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल है। इसके अलावा, यह एक प्रकार की परिवहन भूमिका निभाता है, अर्थात यह वितरित करता हैरक्त और कोशिकाओं में ऑक्सीजन और अन्य सूक्ष्म घटक। यह पानी ही है जो शरीर के स्थायी तापमान को बनाए रखता है और यह सुनिश्चित करता है कि शरीर शारीरिक गतिविधियों के लिए तैयार है।

कितना पीना है

पानी पाचन तंत्र के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है। यह एक साथ कई तरीकों से उत्सर्जित होता है: मल के साथ, मूत्र के साथ, पसीने के साथ, फेफड़ों के माध्यम से। इसलिए, द्रव की मात्रा आमतौर पर वर्तमान दिन के लिए इसके नुकसान से निर्धारित होती है। इस प्रकार, एक वयस्क व्यक्ति 24 घंटे में 3 लीटर तक पानी खो देता है। गर्म मौसम में या भारी भार के तहत, बहुत अधिक तरल पदार्थ उत्सर्जित होता है। उच्चतम संभव तापमान संकेतकों की स्थितियों में काम के साथ स्थिति समान है, उदाहरण के लिए, धातु उद्योग में या कोयला खनन में। ऐसे में एक व्यक्ति को रोजाना 4 से 5 लीटर पानी पीना चाहिए। ऐसी कठोर परिस्थितियों में, यह महत्वपूर्ण है कि शरीर अच्छे आकार में रहे, और इसके लिए आवश्यक है कि द्रव के संतुलन को सामान्य किया जाए, इसके नुकसान की भरपाई की जाए।

सामान्य जीवन स्थितियों में व्यक्ति को 2.5 से 3 लीटर पानी पीना चाहिए। यह लगभग 12 गिलास (8 कप) है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि पानी के दैनिक मानदंड (3 लीटर) को तरल के रूप में बिल्कुल पिया जाना चाहिए। एक बड़ा हिस्सा भोजन से आता है।

अंतर्राष्ट्रीय मानदंड

शराब पीने के नियम को आम तौर पर स्वीकृत अंतरराष्ट्रीय मानकों का पालन करना चाहिए। तो, कम गतिविधि (गतिहीन कार्य, एक शांत जीवन शैली) के साथ, 50 से 60 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए द्रव दर 1.85 लीटर तक होती है। 70-80 किलो वजन के साथ, 2.5 लीटर, 90-100 किलो - 3.1 लीटर तक पीना आवश्यक है।साथ ही, काम करने और रहने की स्थिति अनुकूल होनी चाहिए। 50 से 60 किलो वजन वाले लोगों के लिए मध्यम गतिविधि के साथ, तरल नशे की मात्रा 2-3 लीटर के बीच भिन्न होती है। 70-80 किलोग्राम वजन वाले लोगों के लिए, 3 लीटर पानी की दर होगी, और 90-100 किलोग्राम वजन वालों के लिए - 3.3 से 3.6 लीटर तक। रहने और काम करने की स्थिति मध्यम है।

उच्च गतिविधि या कठोर गर्म जलवायु के साथ, पीने की मात्रा 5 लीटर तक पहुंच सकती है। 50 से 70 किलोग्राम वजन वाले लोगों के लिए, तरल पदार्थ की आपूर्ति 2.5-3 लीटर होनी चाहिए, 80 से 100 किलोग्राम वजन के लिए - लगभग 4 लीटर। व्यक्ति जितना अधिक भरा होगा और उसकी शारीरिक गतिविधि, तरल पदार्थ के सेवन का स्तर उतना ही अधिक होगा।

कब और कैसे पीना है

आपको खाने से 15-20 मिनट पहले ही पानी का सेवन करना है। भोजन के दौरान पीने की सख्त मनाही है, इससे भी बदतर - इसके बाद। तथ्य यह है कि पाचन तंत्र के माध्यम से प्रवेश करने के 10-15 मिनट बाद ही तरल पेट से निकल जाता है। भोजन करते समय, पानी पित्त को पतला कर देगा, त्वरित टूटने और पोषक तत्वों को हटाने में योगदान देगा। यह पाचन प्रक्रिया को काफी खराब कर देगा। यदि आप खाने के बाद खूब पानी पीते हैं, तो सभी अपचित खाद्य कण किण्वन और क्षय के अधीन होंगे। यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ केवल 2 घंटे के बाद पूरी तरह से टूट जाते हैं, और प्रोटीन खाद्य पदार्थ 2-3 गुना धीमे होते हैं। इसलिए, खाने के बाद, पाचन के लिए आवंटित समय बीत जाने के बाद ही तरल पीने की सलाह दी जाती है।

दिन की शुरुआत खाली पेट एक गिलास पानी में निचोड़कर करना सबसे अच्छा हैपके नींबू का एक टुकड़ा। नाश्ते के लिए, चाय या हर्बल काढ़ा उपयुक्त है (0.5 एल से अधिक नहीं)। आपको प्रत्येक भोजन से पहले 1-2 गिलास पानी भी पीना चाहिए। रात में नहीं पीने की सलाह दी जाती है। सोने से कुछ घंटे पहले, आपको 1 गिलास पीने की अनुमति है। गर्म मौसम में, जब प्यास बढ़ती है, तो आपको 0.5-1 लीटर अधिक पीने की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह धीरे-धीरे, कई घूंट में किया जाना चाहिए, ताकि गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन न हो।

इष्टतम द्रव स्रोत

सादा उबला हुआ पानी बार-बार पीने के लिए सबसे अच्छा है। हालांकि, सीवर सिस्टम के तरल के कई नुकसान हैं, जैसे क्लोरीन और अन्य रसायनों की उपस्थिति जो पुराने पाइपों को दूषित करते हैं। उनमें से कुछ खुले कंटेनर में रखने के कुछ घंटों बाद खराब हो जाते हैं या जम जाते हैं। हालांकि, सभी रसायनों को समाप्त नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सीसा उबालने पर भी वाष्पित नहीं होता है। सीवेज के पानी में बैक्टीरिया भी होते हैं। लेकिन इस मामले में, उच्च तापमान (उबलते) बचाव के लिए आएंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि "वसंत" बोतलबंद पानी को भी गर्मी उपचार के अधीन किया जाना चाहिए।उचित पीने का आहार चाय की प्रचुर मात्रा में खपत पर आधारित है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस ग्रेड का होगा, हरा या काला। मुख्य बात यह है कि इसे ताजा पीसा जाना चाहिए और मजबूत नहीं होना चाहिए। चाय में कई जैविक घटक होते हैं जैसे कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड, खनिज, पेक्टिन और विटामिन। इसके अलावा, यह पेय संवहनी तंत्र और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को टोन करता है, पाचन और चयापचय को सामान्य करता है, सिरदर्द से राहत देता है।

पीने के लिए एक और जरूरीमोड तत्व रस है। यहां कुछ भी उपयुक्त है: फल, सब्जी और यहां तक कि हर्बल भी। जूस विशेष रूप से विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

किंडरगार्टन में पीने की उचित व्यवस्था

पूर्वस्कूली संस्थानों में प्राथमिक कार्य स्वच्छता मानकों के अनुसार समय पर पानी की खपत को व्यवस्थित करना है। किंडरगार्टन में पीने का शासन उबला हुआ पानी (3 घंटे तक) के भंडारण के नियमों के लिए प्रदान करता है। संस्था में पूरे प्रवास के दौरान विद्यार्थियों के लिए तरल उपलब्ध होना चाहिए।आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुसार, एक बच्चे को 80 मिलीलीटर प्रति 1 किलोग्राम वजन की मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए। किंडरगार्टन में बिताए गए समय के दौरान, छात्र द्वारा पिए गए तरल पदार्थ की मात्रा वजन का कम से कम 70% होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि पानी का तापमान 18 से 20 डिग्री के बीच हो। तरल की आपूर्ति केवल संसाधित सिरेमिक कंटेनरों में की जाती है।

स्कूल में पीने की उचित व्यवस्था

प्रत्येक शिक्षण संस्थान को अपने छात्रों को एक केंद्रीकृत जल आपूर्ति प्रणाली प्रदान करनी चाहिए। यह पीने के फव्वारे और स्टेशन के नल पर भी लागू होता है।

स्कूल में शराब पीने की व्यवस्था का आयोजन किया जाना चाहिए ताकि छात्रों को दिन के दौरान शरीर में तरल पदार्थ भरने के लिए मुफ्त पहुंच मिल सके। फव्वारों का प्रेशर इस तरह सेट करना चाहिए कि जेट की ऊंचाई 10 से 25 सेमी तक हो।कंटेनर (चाय, जूस, कॉम्पोट, बोतल आदि के साथ गिलास)।

सामान्य सिफारिशें

पानी का सेवन समान रूप से और धीरे-धीरे करना चाहिए। गर्म मौसम में - कुछ घूंट। एक वयस्क के लिए, तरल की दैनिक दर की गणना सूत्र द्वारा की जा सकती है: 40 मिली प्रति 1 किलो वजन। सबसे जल्दी पचने वाला पेय जूस है। इसे विभाजित करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। रस की अधिकतम दैनिक मात्रा 1.5 लीटर तक है।