कॉफी "आयरिश क्रीम": पेय की विशेषताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कॉफी "आयरिश क्रीम" एक विशेष आयरिश पेय है, जिसका स्वाद सबसे परिष्कृत कॉफी प्रेमी को भी संतुष्ट करेगा। प्रत्येक देश की अपनी अनूठी कॉफी रेसिपी होती है। कुछ लोगों के लिए, प्रक्रिया स्वयं पहले आती है, दूसरों के लिए, सामग्री का चुनाव। कोई परोसने और परोसने पर सबसे ज्यादा ध्यान देता है, तो कोई महत्वपूर्ण सुगंध। और ऐसे लोग नहीं हैं जो इस अद्भुत पेय के प्रति उदासीन हैं।

कॉफी का इतिहास

कॉफी "आयरिश क्रीम" एक ऐसा पेय है जो कॉफी और शराब को एक साथ मिलाता है। यह एक ऐसी मिठाई है जो गर्म करती है और एक अद्भुत सकारात्मक चार्ज देती है।

आयरिश क्रीम कॉफी पहली बार 1942 में बारटेंडर जो शेरिडन द्वारा बनाई गई थी, जो फोयनेस एयरपोर्ट रेस्तरां में काम करते थे। बारटेंडर ने अमेरिकियों को पेशकश की, जो लंबे समय से अपनी उड़ान की प्रतीक्षा कर रहे थे, थके हुए और ठंडे थे, अपनी तैयारी के पेय का प्रयास करने के लिए। उनके अनुसार, यह वास्तविक थाआयरिश कॉफी। इस अद्भुत पेय के प्रत्येक भाग में थोड़ी व्हिस्की (यात्रियों को गर्म करने के लिए) थी, जिसे मीठा किया गया था और क्रीम (अच्छे मूड के लिए) से सजाया गया था। अमेरिकी यात्रियों ने इस कॉकटेल के स्वाद की सराहना की।

युद्ध के बाद, फॉयन्स हवाई अड्डे को बंद कर दिया गया था। बारटेंडर जो शेरिडन दूसरे एयरपोर्ट के एक रेस्टोरेंट में काम करने गए थे। उन्होंने रेस्तरां के आगंतुकों के लिए अपनी उत्कृष्ट कृति तैयार करना जारी रखा, जो बहुत लोकप्रिय हुआ। लेकिन एक अमेरिकी कैफे के मालिक जैक केप्लर के सुझाव पर शेरिडन के अमेरिका चले जाने के बाद आयरिश कॉफी पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हो गई। वहाँ, प्रयोग के माध्यम से, उन्होंने आदर्श अनुपात के साथ आयरिश क्रीम कॉफी की संरचना विकसित की। इस तरह इस अद्भुत कॉकटेल को बनाने का सूत्र पैदा हुआ। इस रूप में पहली बार, 1952 में ब्यूनो विस्टा कैफे में अमेरिकियों को पेय परोसा गया था। तब से, वह पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गए हैं।

पेय बनाने की प्रक्रिया

आमतौर पर आयरिश कॉफी को एक छोटे तने और एक छोटे हैंडल वाले गिलास में परोसा जाता है, जो मोटे गिलास से बना होता है। ऐसा कंटेनर आवश्यक तापमान शासन का पालन करते हुए, कॉफी को ठीक से तैयार करना संभव बनाता है, और डिजाइन को मूल और सौंदर्यपूर्ण भी बनाता है। पेय तैयार करने से पहले चश्मे को गर्म करना चाहिए, क्योंकि यह गर्म गिलास है जो तापमान में संतुलन बनाने में मदद करेगा। फिर उनमें ताजा, बस पका हुआ एस्प्रेसो दो चरणों में डाला जाता है। क्रीम पूर्व-ठंडा है। उन्हें एक ठंडे उपकरण का उपयोग करके एक गिलास में बिछाया जाता है। यदि पेय सही ढंग से तैयार किया गया है, तो इसका रंग काला और सफेद होना चाहिए, और इसका स्वाद ठंडा-गर्म होना चाहिए। यह कॉकटेल परोसा जाता हैस्ट्रॉ, जैसा कि आपको इसे छोटे घूंट में पीने की आवश्यकता है।

नुस्खा विकल्प

इस कॉकटेल की क्लासिक रचना में आवश्यक रूप से कॉफी, व्हिस्की, व्हीप्ड क्रीम, केन शुगर शामिल है। लेकिन क्लासिक सामग्री के अलावा, आप कई अन्य का उपयोग कर सकते हैं, और हर बार पेय का एक विशेष स्वाद होगा।

उदाहरण के लिए, मिठाई प्रेमी दालचीनी, कोको (चॉकलेट), वेनिला या क्रीम सिरप जैसी सामग्री को जोड़ने की सराहना करेंगे। ऐसा मिश्रण पेय को मिठास, चिपचिपाहट और एक असामान्य सुगंध प्रदान करेगा।

आयरिश कॉफी का एक नरम, नाजुक और गहरा स्वाद प्राप्त करने के लिए इसमें आयरिश बेलीज़ मिलाते हैं, न कि सामान्य आयरिश व्हिस्की।

कॉफी की क्लासिक संरचना में गन्ने की चीनी को साधारण सफेद या यहां तक कि शहद के साथ बदलकर, जिसे हिलाया नहीं जाता है, आप पूरी तरह से मूल, मूल स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक पेय

कम से कम एक बार "आयरिश क्रीम" जरूर ट्राई करें। कॉफी बीन्स, विशेषज्ञों के अनुसार, बहुत उपयोगी हैं, क्योंकि इनमें विटामिन, ट्रेस तत्व और कार्बनिक अम्ल होते हैं। लेकिन इस पेय के सबसे उपयोगी गुणों में से एक कैफीन की उपस्थिति है, जो शरीर के लिए एक अच्छा उत्तेजक और उत्तेजक है।

हालांकि, आपको उचित मात्रा में कॉकटेल का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो यह तंत्रिका तंत्र, हृदय कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालेगा और पाचन में सुधार करेगा। प्राकृतिक पिसी हुई कॉफी ("आयरिश क्रीम") सुबह के समय लेना विशेष रूप से फायदेमंद होता है।

कॉफीआयरिश क्रीम के साथ सुगंधित

इस तथ्य के कारण कि आयरिश क्रीम कॉफी में अल्कोहल होता है, यह पेय सभी के लिए उपलब्ध नहीं है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री हमेशा हाथ में नहीं होती है।

आयरिश कॉफी का स्वाद सभी को उपलब्ध कराने के लिए, निर्माताओं ने एक अद्भुत वैकल्पिक पेय बनाया है, जिसे कहा जाता है: "आयरिश क्रीम" कॉफी। यह अनाज के रूप में पेश किया जाता है, यह जमीन और घुलनशील भी होता है। इसके अलावा, एक पेय बनाया गया है जिसमें कैफीन की मात्रा कम हो जाती है। इस रूप में इसे बच्चे भी पी सकते हैं।

रोस्टिंग के समय निर्माता आयरिश क्रीम कॉफी का स्वाद लेते हैं। ऐसा करने के लिए, ऐसी सुगंध प्राप्त करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले तेल-आधारित स्वादों का उपयोग किया जाता है जो पेय के गुलदस्ते की सभी बारीकियों को सामंजस्यपूर्ण रूप से व्यक्त करेंगे।

डेज़र्ट कॉफ़ी "आयरिश क्रीम" का स्वाद काफी समृद्ध, थोड़ा क्रीमी होता है। और गंध! इसमें आयरिश लिकर, हीदर हनी, क्रीम, चॉकलेट की सुगंध है।

कॉफ़ी "आयरिश क्रीम" को सीज़वे, फ़िल्टर कॉफ़ी मेकर, फ़्रेंच प्रेस या कॉफ़ी मशीन में तैयार किया जाता है, जो इसके प्रकार पर निर्भर करता है। पेय में ताजा पेस्ट्री, मफिन या कुकीज़ जोड़ना अच्छा है। आयरिश क्रीम कॉफी का सेवन गर्म या ठंडा किया जा सकता है।