खीरे और टमाटर में और इन सब्जियों के सलाद में कितनी कैलोरी होती है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:21

सब्जियां प्राकृतिक ऊर्जा और विभिन्न ट्रेस तत्वों और विटामिन के अपरिहार्य स्रोत हैं। भोजन में इनका निरंतर उपयोग इस तथ्य की ओर ले जाता है कि शरीर स्वयं को समायोजित करता है, पाचन और कई आंतरिक अंगों के कामकाज में सुधार होता है। और फिर भी - सब्जियां इस तरह के मोटे और भारी प्रकार के भोजन को पचाने में मदद करती हैं जैसे कि बारबेक्यू या बेकन के साथ तले हुए अंडे, उदाहरण के लिए, और कई अन्य। यह कुछ भी नहीं है कि काकेशस में मांस को बड़ी मात्रा में सब्जियों का सेवन करना चाहिए। और उनमें निहित फाइबर अनावश्यक संसाधित अवशेषों से पाचन तंत्र को अच्छी तरह से साफ करता है। खीरे और टमाटर में कितनी कैलोरी होती है और ये मानव शरीर के लिए कैसे उपयोगी हैं, इसके बारे में हम अपने लेख में बताएंगे।

खीरा और टमाटर

खीरा और टमाटर कोई अपवाद नहीं हैं। वे हमारे विशाल क्षेत्र में सबसे आम सब्जियों में से एक हैंमातृभूमि - रूस। इसके अलावा, वे सभी क्षेत्रों में बहुत सस्ती हैं (गिनती नहीं, शायद, सुदूर उत्तर और सुदूर पूर्व के क्षेत्र, और फिर भी - आधुनिक संचार के साथ यह कोई विशेष समस्या नहीं है)। इसके अलावा, खेतों के इन उपहारों को लगभग पूरे वर्ष सुपरमार्केट में बेचा जाता है, जो उन्हें सामान्य रूसियों की किराने की टोकरी के लिए महत्वपूर्ण बनाता है। लेकिन, निश्चित रूप से, हर कोई नहीं जानता कि खीरे और टमाटर में कितनी कैलोरी होती है। यही है, वे जानते हैं कि उनमें से कुछ हैं - यह स्पष्ट है, अन्यथा आहार विशेषज्ञ मोटे लोगों के लिए उनके उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं। हम नीचे इस और कुछ अन्य समान रूप से दिलचस्प सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

खीरे के फायदों के बारे में

एक उत्पाद के रूप में खीरे के लाभों के बारे में थोड़ी बात करना उचित है। आखिर कुछ लोगों का मानना है कि खीरे में पानी के अलावा कुछ भी नहीं होता है। और वे मौलिक रूप से गलत हैं। नियमों के अनुसार और उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग के बिना उगाए गए इस प्राकृतिक उत्पाद में बहुत अधिक चीनी, खनिज लवण और विटामिन होते हैं। और इसके सेवन से गैस्ट्रिक जूस की एसिडिटी कम होती है। आमतौर पर खीरा कच्चा खाया जाता है। और इसका नियमित उपयोग शरीर में वसा के निर्माण को धीमा कर देता है और इसके संचय को रोकता है।

ताजे खीरे में कैलोरी

उन लोगों के लिए जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से सीजन में सप्ताह में एक बार खीरे के उपवास की व्यवस्था करने की सलाह देते हैं: केवल 2 किलोग्राम तक की मात्रा में खीरे खाएं। इस प्रकार, खीरा एक तरह की सफाई की भूमिका निभाता है, शरीर से सभी प्रकार के जहर और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता हैसंचित। और चूंकि खीरे में 90% या उससे अधिक तरल पदार्थ होते हैं, इसलिए आपको इससे अधिक वसा नहीं मिलेगी - इसका अभ्यास में परीक्षण किया गया है। 100 ग्राम ताजे ग्रीनहाउस खीरे में केवल 11 किलो कैलोरी होता है। यदि खीरा पिसा हुआ हो - 14 तक, जो एक उत्कृष्ट परिणाम भी है। इस प्रकार, अनलोडिंग दिवस के दौरान - सब कुछ! - आप केवल 220 किलो कैलोरी का उपयोग करेंगे, खासकर शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना। और पोटेशियम और पानी की उच्च सामग्री से एक सफाई मूत्रवर्धक प्रभाव होगा। हालांकि, खीरे खाते समय यह याद रखना चाहिए कि उन्हें बड़ी मात्रा में नाइट्रेट के साथ उगाया जा सकता है। इस मामले में (जिसके पास ऐसा अवसर है) आपको अपना उत्पाद खुद विकसित करना चाहिए। या खाने से पहले छिलका छील लें - इसमें हानिकारक पदार्थों की मात्रा हमेशा बढ़ जाती है।

टमाटर: कैलोरी प्रति 100 ग्राम

यह सब्जी (अधिक सटीक रूप से, एक बेरी) मानव शरीर के लिए भी रुचि और मूल्य की है। इसमें आयरन और कॉपर (विशेष रूप से एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा), और विटामिन ए और सी दोनों होते हैं। इसमें प्यूरीन की मात्रा कम होती है, इसलिए इसे गाउट के साथ भी खाने की अनुमति है। इसका हल्का मूत्रवर्धक और हल्का एंटिफंगल प्रभाव होता है। पाचन और चयापचय में सुधार करता है - यही टमाटर है। हालांकि, प्रति 100 ग्राम कैलोरी की मात्रा खीरे जितनी छोटी नहीं होती है। ताजा उत्पाद में विविधता के आधार पर 25 किलो कैलोरी तक होता है। लेकिन ये संकेतक भी हमें आहार संबंधी उद्देश्यों के लिए टमाटर की सिफारिश करने की अनुमति देते हैं। खीरे और टमाटर में कितनी कैलोरी होती है, इसके बारे में आप स्वस्थ लोगों के बारे में ज्यादा चिंता नहीं कर सकते। चूंकि उनकी छोटी मात्रा आपको इन सब्जियों को नियमित रूप से उपयोग करने की अनुमति देती है।और स्थिरता, भले ही हर दिन। इस तरह की गणना उपयोगी होगी, सबसे अधिक संभावना है, उन लोगों के लिए जो आहार के आदी हैं और तथ्य यह है कि आपको खाए गए कैलोरी की गणना करने की आवश्यकता है।