दालचीनी की चाय बनाने की विधि: फोटो के साथ रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आधुनिक समाज में अधिक वजन की समस्या काफी विकट है। इस संबंध में, दवा कंपनियां सभी प्रकार की दवाएं प्रदान करती हैं जो चयापचय को गति देती हैं और किसी को भी परेशानी मुक्त और त्वरित वजन घटाने का वादा करती हैं। और कोई भी विपणक चमत्कारिक उपाय के संभावित दुष्प्रभावों की रिपोर्ट नहीं करता है। लेकिन वजन घटाने के लिए बिल्कुल प्राकृतिक रचनाएं हैं जिनका शरीर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। इनमें दालचीनी की चाय भी शामिल है।

दालचीनी की छाल के पाउडर को चाय, कॉम्पोट, कॉन्यैक या किसी अन्य पेय में मिला सकते हैं। लेकिन जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें याद रखना चाहिए कि सिर्फ अपने आहार में दालचीनी को शामिल करने से वे वांछित प्रभाव प्राप्त नहीं कर पाएंगे। खेल भार और कम कैलोरी वाले आहार को दैनिक दिनचर्या में शामिल करना भी आवश्यक है।

वजन घटाने के लिए दालचीनी की क्रिया

कुछ लोग जो दालचीनी के क्रिया तंत्र को पूरी तरह से नहीं समझते हैं, वे निराश हैं कि उन्हें नियमित उपयोग की प्रक्रिया में वांछित परिणाम नहीं मिलता है। आखिरकार, यह याद रखने योग्य है कि पाउडर स्वयं वसा को नहीं तोड़ता है, लेकिन शरीर पर इस तरह से कार्य करता है कि बाद वाला अधिक आसानी से सामना करना शुरू कर देता हैव्यायाम और आहार।

सुगंधित मसाला का नियमित और सही सेवन इस तरह काम करता है:

1. रक्त को पतला करने और शुगर कम करने वाले प्रभाव भूख को कम करने में मदद करते हैं और आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराते हैं।
2. पाचन तंत्र का कार्य स्थिर होता है, जिससे भोजन से प्राप्त ऊर्जा को बिना चर्बी जमा किए पूरे शरीर में ठीक से खर्च करने में मदद मिलती है।
3. दालचीनी शरीर को भोजन से विटामिन और पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करती है।
4. मिठाई खाने की इच्छा कम हो रही है।

ये सभी क्रियाएं चयापचय को गति देने में मदद करती हैं, जिसके संबंध में वसा का टूटना होता है, जिसे लिपोलिसिस कहा जाता है। प्रतिदिन 2 चम्मच तक दालचीनी का सेवन किया जा सकता है।

पारंपरिक नुस्खा

एक स्वस्थ दालचीनी पेय बनाने के कई तरीके हैं। यदि वांछित है, तो आप प्रदर्शन के विभिन्न रूपों का उपयोग कर सकते हैं, कोई भी जामुन, फल या मसाले जोड़ सकते हैं। अपनी शराब बनाने की विधि और सामग्री चुनने के लिए, आपको पारंपरिक विधि को आधार मानकर प्रयोग करना होगा। जो लोग दालचीनी की चाय बनाना नहीं जानते, उनके लिए यह नुस्खा काम आएगा:

• 0.5 लीटर पानी।
• 30 ग्राम कोई भी चाय।
• 0.5 चम्मच दालचीनी पाउडर।
• 15 ग्राम अदरक पाउडर।
• 1-2 लौंग।
• 15 ग्राम बारीक कटा हुआ पुदीना।

इस चाय को बनाने की प्रक्रिया बहुत ही सरल है। सबसे पहले आपको पानी उबालने की जरूरत है, फिर सभी सामग्री डालें। 10 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें, फिरछानना। एक अद्भुत स्वाद वाला पेय पीने के लिए तैयार है।

कुछ प्रयोग और कुछ सरल सामग्री के साथ, अपनी खुद की लगभग अनूठी दालचीनी चाय बनाना संभव है। इसे कैसे पकाना है, यह तो आविष्कारक ही जान पाएगा, जो लंबे समय तक उसकी रेसिपी का लुत्फ उठा सकेगा और अपने घरवालों और मेहमानों को इससे सरप्राइज कर सकेगा।

ग्रीन टी स्लिमिंग रेसिपी

दो प्राकृतिक घटक - दालचीनी के साथ ग्रीन टी, जो अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करती है, प्रभावी रूप से न केवल एक दूसरे के स्वाद को पूरक करती है, बल्कि क्रिया की शक्ति को भी दोगुना करती है। इस जादुई पेय को तैयार करने के लिए, आपको 0.5 लीटर पानी उबालने की जरूरत है, इसे थोड़ा ठंडा करें, फिर इसमें 15 ग्राम दालचीनी और 25 ग्राम चाय मिलाएं। चाय डालने के बाद आप इसे पी सकते हैं।

लेकिन वजन घटाने वाले इस उत्पाद में आपको कुछ भी मीठा नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि इससे न केवल पेय का स्वाद खराब होगा, बल्कि इसका प्रभाव भी कम हो जाएगा।

छुट्टी की मेज के लिए नुस्खा

आप हमेशा मेहमानों को दिलचस्प व्यंजन और पेय के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं जो उन पर अच्छा प्रभाव डालेंगे और लंबे समय तक उनकी याद में रहेंगे। प्रत्येक उत्सव के लिए, चाहे वह नया साल हो, जन्मदिन हो या प्रियजनों की कंपनी में सिर्फ एक आरामदायक शाम हो, आप अपनी खुद की ड्रिंक रेसिपी चुन सकते हैं।

दालचीनी और कीनू के साथ उत्सव की चाय, उदाहरण के लिए, नए साल की मेज पर जाने का एक तरीका है, इसकी खट्टे सुगंध और स्वाद के साथ सर्दियों के संस्कार का एक अवर्णनीय वातावरण बनाना। इस पेय को तैयार करने के लिए, आपको 2 चम्मच काली चाय की आवश्यकता होगी, एक छोटे से रस काकीनू, 1 लौंग के बीज, 2 बड़े चम्मच शहद, 1/4 चम्मच दालचीनी और उतनी ही मात्रा में पिसी हुई अदरक।

पकाने की विधि बहुत सरल है। सभी मसालों और चाय को गर्म पानी के साथ डालना चाहिए और पानी डालना चाहिए। ठंडा होने के बाद, भागों में डालें, प्रत्येक में कीनू का रस और 1 चम्मच शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। शहद हमेशा पेय के ठंडा होने के बाद ही डालना चाहिए, क्योंकि यह गर्म पानी में अपने लाभकारी गुणों को खो देता है।

सेब की स्लाइस वाली चाय

जैसा कि आप जानते हैं, दालचीनी की तरह सेब में भी मेटाबॉलिज्म तेज करने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के गुण होते हैं। इसलिए, सेब और दालचीनी पाउडर के संयोजन से वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों पर दोहरा वजन घटाने का प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, इस पेय में एक शानदार स्वाद और स्वादिष्ट मसालेदार सुगंध है, जो वजन कम करने की कठिन प्रक्रिया को उज्ज्वल करेगा और इसमें सकारात्मक नोट जोड़ देगा।

साथ ही सेब और दालचीनी वाली चाय तंत्रिका तंत्र को स्थिर करती है और शरीर को टोन करती है। यहां ब्लैक टी और ग्रीन टी दोनों का इस्तेमाल किया जा सकता है।

ऐसा पेय तैयार करने के लिए आपको 2 छोटे मीठे और खट्टे सेब, 0.5 लीटर पानी, 1 बड़ा चम्मच चाय, 0.5 चम्मच दालचीनी, शहद की आवश्यकता होगी। इसे इस प्रकार बनाया जाता है:

1. चाय के ऊपर उबलता पानी डालें (चाय के लाभकारी गुणों के अधिक संरक्षण के लिए, पानी को न केवल उबालना चाहिए, बल्कि उबालने के बाद 2 मिनट तक खड़े रहना चाहिए)।
2. सेब को 1 सेमी के क्यूब्स में काट लें।
3. कटे हुए फलों को कुल क्षमता का 0.5 लेकर एक गिलास में डालें।
4. दालचीनी डालें।
5. पनी हुई चाय को छान लें, इसे एक गिलास में सेब और दालचीनी के साथ डालें, ढककर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
6. शहद स्वादानुसार मिलाएँ।

आप इस तरह के पेय को ठंडा करके पी सकते हैं, इस वजह से यह किसी भी मसालेदार स्वाद या उपयोगी गुणों को नहीं खोएगा। आप कुछ खट्टे फलों का रस भी मिला सकते हैं।

नींबू की चाय

दालचीनी और नींबू की चाय वजन कम करने में काफी मददगार होती है। इस तरह के पेय के लिए नुस्खा काफी सरल है, लेकिन आप चाहें तो अन्य सामग्री जोड़कर इसे जटिल बना सकते हैं। नींबू लगभग सभी फलों और मसालों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जिनका उपयोग चाय बनाने के लिए किया जा सकता है। इस तरह के पेय के लिए मुख्य शर्त बिना एडिटिव्स की प्राकृतिक चाय है।

नींबू का प्रयोग शहद के साथ किया जा सकता है, जो न केवल वजन कम करने के लिए एक प्रभावी साधन के रूप में काम करेगा, बल्कि सर्दी और वायरल रोगों की एक स्वादिष्ट रोकथाम के रूप में भी काम करेगा। लेकिन ध्यान रहे कि इन सामग्रियों को गर्म पानी में नहीं मिलाना चाहिए, नहीं तो ये अपने लाभकारी गुणों को खो देंगे।

आप नींबू और दालचीनी से चाय इस प्रकार बना सकते हैं:

1. एक चम्मच चाय (हरी या काली) के ऊपर उबलता पानी डालें।
2. एक अलग कटोरी में 1 चम्मच दालचीनी और 2 बड़े चम्मच गर्म पानी मिलाएं।
3. दालचीनी और चाय मिलाएं।
4. ठंडा होने पर इसमें 0.5 चम्मच शहद और 1 बड़ा चम्मच निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं।

आप ऊपर दी गई मूल लेमन सिनमोन टी रेसिपी में कई तरह की सामग्री मिला सकते हैं। उज्ज्वल प्राप्त करने के लिएचाय में खट्टे सुगंध, किसी अन्य फल का रस (नारंगी, कीनू, आदि) मिला सकते हैं।

1-2 टुकड़े स्वाद के लिए मसाला जोड़ने के लिए एकदम सही हैं। लौंग।

कसा हुआ सेब और अदरक की जड़ का गूदा पेय को अविस्मरणीय मसालेदार स्वाद देगा। इसके अलावा, इन उत्पादों के लाभकारी गुणों का शरीर पर टॉनिक और उपचार प्रभाव पड़ेगा।

स्वादिष्ट चाय

यह चाय उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करेगी और मेहमानों के लिए अविस्मरणीय आश्चर्य होगी। लेकिन इसे हर दिन इस्तेमाल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें अल्कोहल होता है। इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. एक चुटकी दालचीनी पाउडर।
2. 4 इलायची के दाने।
3. चीनी।
4. अनीस वोडका - 0.25 एल।
5. 0.5 लीटर पानी।
6. 1 चम्मच ग्रीन टी।

वोडका को छोड़कर सभी सामग्री को उबलते पानी से डाला जाता है और डाला जाता है। फिर उन्हें छान लिया जाता है। उसके बाद, सौंफ वोदका डाला जाता है, पूरे मिश्रण को कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है।

सबसे प्रभावी पेय लंबे गिलास में नींबू के टुकड़े और पुदीने की टहनी के साथ परोसा जाता है।

दालचीनी और हिबिस्कस

हिबिस्कस, या सूडानी गुलाब - एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद जो शरीर के पाचन और जननांग प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। दालचीनी के साथ मिलाकर इसका लाभकारी प्रभाव दोगुना हो जाएगा। लेकिन अस्थिर रक्तचाप वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए: गर्म गुड़हल का काढ़ा दबाव बढ़ाता है, ठंडा - कम करता है।

के लिएचाय की तैयारी आवश्यक:

1. 1 बड़ा चम्मच गुड़हल।
2. 0.5 लीटर पानी।
3. 1 चम्मच दालचीनी।
4. 1 सेब।
5. 1 बड़ा चम्मच शहद।
6. 1 चूने की कील।

सबसे पहले आपको एक सेब को छोटे टुकड़ों में काट कर पकाना है। स्विच ऑफ करने के बाद, दालचीनी डालें। हिबिस्कस काढ़ा करें और सब कुछ मिलाएं, शहद और चूना डालें। एक छोटे से जलसेक के बाद, आप इसका आनंद ले सकते हैं।

दालचीनी का चयन

दालचीनी की चाय पीने से सबसे बड़ा प्रभाव प्राप्त करने के लिए, मुख्य शर्त का पालन करना चाहिए: पेय बनाने के लिए सभी सामग्री 100% प्राकृतिक होनी चाहिए। दालचीनी पाउडर के चुनाव की अपनी बारीकियां हैं जिनसे आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है।

कई निर्माता एक उपयोगी दालचीनी मसाले की आड़ में खरीदार कैसिया की पेशकश करते हैं, जो दिखने और गंध में भी दालचीनी के समान एक मसाला है, लेकिन मानव शरीर के लिए हानिकारक है।

असली दालचीनी पश्चिमी भारत और श्रीलंका में उगती है। कैसिया - चीन और वियतनाम में। इसका मुख्य नुकसान Coumarin की उच्च सामग्री में है, जो बड़ी मात्रा में शरीर पर बहुत बुरा प्रभाव डालता है।

आप आयोडीन के साथ दालचीनी पाउडर की प्रामाणिकता की जांच कर सकते हैं। आपको बस दालचीनी की आड़ में खरीदे गए पाउडर की एक छोटी मात्रा पर इसकी एक बूंद डालने की जरूरत है। अगर चूर्ण काला हो जाए तो वह कैसिया है। असली दालचीनी का रंग चमकीला नीला हो जाएगा।

दालचीनी पेय बनाने के नियम

सक्षम होने के लिएअपनी दालचीनी चाय का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, आपके नुस्खा को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• चाय में बहुत अधिक मसाले न डालें, क्योंकि इससे गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन बढ़ जाएगा, जो पाचन अंगों पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।
• शराब पीने का मकसद अगर वजन कम करना है तो दालचीनी को गर्म पानी के साथ डाला जाता है। यदि किसी अन्य उद्देश्य का अनुसरण किया जाता है, उदाहरण के लिए, जोड़ों का उपचार, तो दालचीनी पाउडर को पहले से ही ठंडी चाय में सबसे अच्छा रखा जाता है।
• भोजन से पहले दिन में 3 बार चाय पीना वांछनीय है। यह भूख को कम करता है और चयापचय को गति देता है, जिससे भोजन तेजी से पचता है और शरीर में वसा में नहीं जाता है।
• इस चाय का सेवन गर्म नहीं करना चाहिए, इसे ठंडा कर लेना ही बेहतर होता है। ऐसे में पेय को गर्म करने पर शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करनी पड़ेगी।
• दालचीनी की चाय 2 सप्ताह के अंतराल में लें।

दालचीनी के उपयोग के लिए मतभेद

यह याद रखना चाहिए कि उपयोगी गुणों और सुखद स्वाद के अलावा, दालचीनी पेय में भी मतभेद हैं:

1. दालचीनी में रक्तचाप को कम करने की क्षमता होती है, इसलिए हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों के लिए इसका उपयोग अवांछनीय है।
2. स्पष्ट रूप से खुराक से अधिक न करें। दालचीनी की स्वीकार्य मात्रा प्रति दिन 2 चम्मच तक है।
3. एक दिन पहले पिसी हुई दालचीनी की चाय न पिएं। पेय केवल ताजा होना चाहिए।
4. पाचन तंत्र के रोगों में, आपको दालचीनी का उपयोग बहुत सावधानी और सावधानी से करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करता है।
5. दालचीनी गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए contraindicated है।
6. दालचीनी भी कम रक्त के थक्के वाले लोगों के लिए contraindicated है।

नतीजतन, दालचीनी की चाय को अपने आहार में शामिल करने से पहले, आपको अपने शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।