2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
सोडा क्या है, ये तो सभी जानते हैं। यह सफेद पाउडर खाना पकाने और घर पर व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। हर गृहिणी के पास बेकिंग सोडा का एक डिब्बा होता है। इसका उपयोग आटा, पेय बनाने के साथ-साथ बर्तन धोने, सफाई और कपड़े धोने के लिए किया जाता है। लेकिन बेकिंग सोडा में औषधीय गुण भी होते हैं। ज्यादातर लोग केवल यह जानते हैं कि वह सर्दी के लिए गरारे कर सकती हैं। वास्तव में, इसके आवेदन की सीमा बहुत व्यापक है। लोक चिकित्सा में, कई बीमारियों के लिए मौखिक सोडा की सिफारिश की जाती है। ऐसे पेय के लाभ और हानि विवाद का विषय हैं। डॉक्टर इसे उपाय नहीं मानते और इसके इस्तेमाल के खिलाफ चेतावनी देते हैं। लेकिन जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो सोडा कई बीमारियों में रोगी की स्थिति में काफी सुधार कर सकता है।
सामान्य विशेषताएं
सुविख्यात सफेद पाउडर, जिसे सोडा कहते हैं, दरअसल, सोडियम बाइकार्बोनेट या सोडियम बाइकार्बोनेट होता है। यह एक गैर विषैले रसायन है जो पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है और इसका स्वाद थोड़ा नमकीन होता है। पानी में घुलने परएक क्षारीय घोल बनाता है जो कार्बन डाइऑक्साइड बनाने के लिए एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है। सोडा के इस गुण का उपयोग आटा बनाने के लिए किया जाता है।
लेकिन सोडा में उपचार गुण भी होते हैं जो प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाने जाते हैं। इसमें एक जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, एसिड को बेअसर करता है और रक्त को क्षारीय करता है। सोडियम बाइकार्बोनेट में एंटिफंगल गुण भी होते हैं, तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करते हैं, दर्द को कम करते हैं और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, सोडा का उपयोग कई बीमारियों के उपचार में किया जा सकता है। और इसका सस्तापन इसे सभी के लिए सुलभ बनाता है।
सोडा के उपयोगी गुण
मानव शरीर में क्षार और अम्ल मौजूद होते हैं। यह माना जाता है कि रक्त में एक क्षारीय वातावरण होना चाहिए, और एक अम्लीय वातावरण रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रजनन के लिए अनुकूल है। रक्त अम्लता में वृद्धि के साथ, विभिन्न रोग होते हैं, गंभीर मामलों में यह मृत्यु का कारण बन सकता है। और आधुनिक जीवन शैली और पोषण शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन को बहुत बाधित करते हैं।
रक्त का अम्लीकरण प्रोटीन खाद्य पदार्थों की प्रचुरता, फास्ट फूड, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों, तनाव की अधिकता के कारण होता है। रक्त की बढ़ी हुई अम्लता के कारण, कोशिकाओं में ऑक्सीजन का स्थानांतरण बिगड़ जाता है, पोषक तत्वों का अवशोषण धीमा हो जाता है। और कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और सोडियम जैसे आवश्यक खनिज शरीर से जल्दी बाहर हो जाते हैं। रक्त के गंभीर अम्लीकरण से एसिडोसिस जैसी विकृति हो सकती है। अधिकतर यह मधुमेह मेलिटस में होता है, औरसाथ ही शराब का दुरुपयोग। एसिडोसिस गंभीर नशा, कम प्रतिरक्षा और कई अंगों के विघटन के साथ है। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए एसिडिटी को कम करना जरूरी है। इसलिए, अंदर सोडा का सेवन लोकप्रिय हो गया है। रोगों के इस तरह के उपचार के लाभ और हानि लंबे समय से विवाद का विषय रहे हैं।
लेकिन कुछ डॉक्टरों और पारंपरिक चिकित्सकों का मानना है कि सोडा रक्त को शुद्ध कर सकता है और इसके अम्लीकरण को रोक सकता है। इसके अलावा, वे निम्नलिखित लाभकारी गुणों को सोडियम बाइकार्बोनेट के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं:
- बैक्टीरिया को नष्ट करता है;
- नमक जमा और पथरी से किडनी को साफ करता है;
- सेल पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करता है;
- कोलेस्ट्रॉल को दूर करता है;
- शरीर को विषाक्त पदार्थों, रसायनों से साफ करता है;
- रेडियोधर्मी जोखिम के नकारात्मक प्रभावों को रोकता है;
- तंत्रिका संबंधी विकारों से निपटने में मदद करता है;
- ब्रोंकाइटिस या लैरींगाइटिस के लिए एक एक्सपेक्टोरेंट के रूप में कार्य करता है;
- दिल की लय को सामान्य करता है;
- शरीर की चर्बी कम करता है।
मौखिक सोडा किन रोगों के लिए संकेत दिया गया है
हर कोई नहीं जानता कि इस उपाय को सही तरीके से कैसे किया जाए। आमतौर पर बस एक गिलास पानी में एक चम्मच सोडा घोलकर पिएं। लेकिन सोडियम बाइकार्बोनेट के चिकित्सीय प्रभाव के लिए, इसे गर्म पानी में पतला होना चाहिए। इसी समय, सोडा बेहतर अवशोषित होता है और अवांछित प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनता है। अगर आप इसे गर्म दूध में मिला लें तो और भी अच्छा है। यह इसे खांसी और गले में खराश के लिए एक प्रभावी उपाय बनाता है। ठंडे पानी में सोडा का घोल खराब अवशोषित होता है औरएक रेचक के रूप में कार्य करता है। आप निवारक उद्देश्यों के लिए सोडा के घोल का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा पेय युवाओं को संरक्षित करने, दक्षता बढ़ाने, आंतरिक अंगों के कामकाज में सुधार करने में मदद करेगा। यह विभिन्न बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
कई विकृति के उपचार में भी इस उपाय का उपयोग किया जाता है। प्रसिद्ध खांसी के अलावा गर्म दूध और सोडा के साथ नरम और गले में खराश के साथ, इसे अन्य मामलों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यहां जानिए बेकिंग सोडा मुंह से लेने पर क्या करता है:
- मोशन सिकनेस से मतली से राहत दिलाता है;
- अतालता के दौरान दिल की धड़कन में सुधार;
- जोड़ों में जमा नमक को दूर करने में मदद करता है;
- गुर्दे की पथरी, पित्ताशय की थैली से राहत देता है;
- नशीली दवाओं की लत और शराब के इलाज में कारगर;
- दिल की जलन से राहत देता है और पेट की एसिडिटी को कम करता है;
- वसा चयापचय को तेज करता है;
- शरीर से भारी धातु के लवण और रेडियोन्यूक्लाइड को निकालता है;
- फूड पॉइजनिंग से तेजी से निपटने में आपकी मदद करता है;
- शरीर की टोन को बढ़ाता है।
सोडा के नुकसान और इसके सेवन के लिए मतभेद
यह एक गैर-विषाक्त पदार्थ है जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। इसलिए कई लोगों का मानना है कि इसके सेवन से कोई नुकसान नहीं होगा। बहुत से लोग सोडा पीते हैं, गर्भावस्था के दौरान भी महिलाएं इसका इस्तेमाल नाराज़गी से छुटकारा पाने के लिए करती हैं। लेकिन फिर भी चूर्ण लेने से नुकसान होता है। यह सोडियम बाइकार्बोनेट है और अच्छी तरह से अवशोषित होता है। इसलिए शरीर में इसके बार-बार इस्तेमाल से सोडियम की अधिकता हो जाती है। इससे द्रव प्रतिधारण और सूजन हो जाती है। इसलिए अनुशंसित नहींगर्भावस्था, उच्च रक्तचाप और बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह के दौरान सोडा लें। सोडा का लंबे समय तक सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए भी बहुत हानिकारक है। इससे पेट में दर्द, पेट फूलना, भारीपन और यहां तक कि अल्सर भी हो सकता है।
इसके अलावा, सोडियम बाइकार्बोनेट के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता अक्सर देखी जाती है। ऐसे लोगों में सोडा को अंदर लेने पर फायदे और नुकसान एक साथ दिखाई देते हैं। इसका लाभकारी प्रभाव होता है, लेकिन व्यक्ति को मतली, पेट में दर्द, उल्टी या सिरदर्द, पित्ती और खुजली हो सकती है। कभी-कभी रक्तचाप बढ़ जाता है और नींद में खलल पड़ता है। विशेष रूप से अक्सर, एलर्जी रोगों वाले लोगों में सोडा के सेवन की नकारात्मक प्रतिक्रिया होती है, ऐसा उपचार उनके लिए अवांछनीय है।
इसलिए, इलाज के लिए सभी लोग सोडा का उपयोग नहीं कर सकते हैं। ऐसे मामलों में इसे मौखिक रूप से लेने से मना किया जाता है:
- गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान;
- 14 साल से कम उम्र के बच्चे;
- गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर, अग्नाशयशोथ और पाचन तंत्र के अन्य रोगों के लिए;
- उच्च रक्तचाप;
- दिल की विफलता;
- यकृत विकृति;
- गुर्दे की कार्यक्षमता में कमी;
- मधुमेह;
- रक्त में पोटेशियम के स्तर को कम करना।
न्यूमायवाकिन की उपचार पद्धति की विशेषताएं
बेकिंग सोडा के इस्तेमाल पर प्रोफेसर आई. पी. न्यूम्यवाकिन का एक तरीका है। उन्होंने इसके गुणों का अध्ययन किया और इसे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी मानते हैं। यह मत इस तथ्य पर आधारित है कि डॉ. न्यूम्यवाकिनसिद्ध किया कि अधिकांश रोग शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन के उल्लंघन के कारण होते हैं। उनका मानना है कि आधुनिक लोगों में यह कुपोषण और प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण बढ़ी हुई अम्लता की ओर स्थानांतरित हो गया है।
प्रोफेसर रोजाना सोडा पीने की सलाह देते हैं, यहां तक कि दिन में 3 बार भी। यह शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को बनाए रखने में मदद करेगा और कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करेगा। Neumyvakin के अनुसार अंदर सोडा का सेवन एक गिलास पानी या दूध में एक चौथाई चम्मच सोडा के साथ शुरू करना चाहिए। इसके अलावा, तरल गर्म होना चाहिए। खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाकर 1 बड़ा चम्मच करें। इस घोल को दिन में तीन बार पीना चाहिए। पहली बार सुबह खाली पेट, फिर दोपहर के भोजन से 15 मिनट पहले और रात के खाने से पहले।
आपको इस योजना के अनुसार सोडा लेने की जरूरत है: तीन दिनों के लिए एक छोटी खुराक पिएं, फिर तीन दिनों के लिए ब्रेक लें। उसके बाद, फिर से तीन दिन, लेकिन पहले से ही खुराक को थोड़ा बढ़ा दें। इस पैटर्न का पालन तब तक करें जब तक कि खुराक एक बड़े चम्मच तक न पहुंच जाए। उपचार की अवधि रोग की उम्र और विशेषताओं पर निर्भर करती है। आमतौर पर पाठ्यक्रम 2 सप्ताह से लेकर कई महीनों तक का होता है। लेकिन लंबे समय तक सोडा के इस्तेमाल से डॉक्टर को सहमत होना चाहिए, क्योंकि इससे कई तरह के नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।
Neumyvakin के अनुसार उपचार के लिए एक समाधान तैयार करने में कुछ विशेषताएं हैं। एक गिलास में सोडा की सही मात्रा डालना और उबलते पानी को आधा तक डालना आवश्यक है। गर्म पानी कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के साथ प्रतिक्रिया करेगा। इसके बीत जाने के बाद, आपको एक पूर्ण गिलास में ठंडा पानी डालना होगा। आपको एक गर्म घोल मिलेगा जिसे आपको तुरंत पीने की जरूरत है।सोडा के साथ इस तरह के उपचार के साथ, मतभेदों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है और गंभीर बीमारियों के मामले में, पहले डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
इसे सही तरीके से कैसे लें
मौखिक प्रशासन के लिए शुद्ध सोडा विभिन्न सांद्रता में पानी में घुल जाता है। यह रोगी की उम्र और उसकी व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। आम तौर पर 1/4 या 1/5 चम्मच प्रति गिलास पानी से शुरू करने की सिफारिश की जाती है। धीरे-धीरे खुराक को 1 या 2 चम्मच तक लाएं। सोडा का कोई ओवरडोज नहीं है, क्योंकि अतिरिक्त सोडियम बाइकार्बोनेट अवशोषित नहीं होता है, लेकिन मूत्र में उत्सर्जित होता है। बेहतर अवशोषण के लिए इसे गर्म पानी में घोलना बेहतर होता है।
बेकिंग सोडा अंदर लेते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:
- इसे सुबह खाली पेट पीना बेहतर है, और दिन में भोजन से पहले भी लेना चाहिए;
- आपको थोड़ी मात्रा से शुरू करने की जरूरत है, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाना;
- यदि प्रतिकूल प्रतिक्रिया या मतली होती है, तो इस उपचार को बंद कर दें;
- लगातार सोडा लेने की सलाह नहीं दी जाती है, कोर्स में इलाज करना जरूरी है, दोनों के बीच ब्रेक जरूर लें।
आप सोडा को निवारक या चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए ले सकते हैं। रोकथाम के लिए, एक गिलास पानी में एक तिहाई चम्मच सोडा घोलना पर्याप्त है। इसे खाली पेट पिएं। सोडियम बाइकार्बोनेट की चिकित्सीय खुराक अधिक होती है, कभी-कभी इसे प्रति दिन 100-150 ग्राम लेने की भी सिफारिश की जाती है। लेकिन इस तरह के इलाज से पहले आपको डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।
नाराज़गी के लिए सोडा
अक्सरसोडा का उपयोग नाराज़गी के उपचार में मौखिक प्रशासन के लिए किया जाता है। पानी में घुलने पर एक क्षारीय घोल प्राप्त होता है, जो पेट में एसिड को निष्क्रिय कर देता है। अर्थात्, बढ़ी हुई अम्लता से नाराज़गी होती है। आधा गिलास उबले पानी में एक चम्मच सोडा घोलें। आपको बिना तलछट के तैयार घोल को तुरंत पीने की जरूरत है।
लेकिन इसके लिए बेकिंग सोडा पीने से होने वाले फायदे संदिग्ध हैं। घोल पीने से नाराज़गी दूर हो जाती है, लेकिन थोड़ी देर के लिए। थोड़ी देर बाद, यह खुद को दोहराता है, यह और भी मजबूत हो सकता है। आखिरकार, पेट के वातावरण का क्षारीकरण तथाकथित "एसिड रिबाउंड" की ओर जाता है, जब हाइड्रोक्लोरिक एसिड बढ़ी हुई मात्रा में निकलने लगता है। इससे श्लेष्म झिल्ली की सूजन और यहां तक कि पेट के अल्सर भी हो सकते हैं। एक और कारण है कि नाराज़गी से छुटकारा पाने के लिए सोडा पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, गैस्ट्रिक रस की अम्लता में कमी के कारण भोजन के पाचन में मंदी है। इसके अलावा, जब बेकिंग सोडा एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है। इससे सूजन, गैस और पेट फूलना होता है।
इसलिए आप पेट की जलन से छुटकारा पाने के लिए खाली पेट ही सोडा पी सकते हैं और इसे खाने के बाद ही खाना बेहतर होता है। यह पता चला है कि नाराज़गी के लिए सोडा को अंदर लेने के फायदे और नुकसान एक साथ दिखाई देते हैं, और अक्सर इस तरह के उपाय का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
कैंसर में प्रयोग
हाल ही में कैंसर के इलाज के लिए बेकिंग सोडा की क्षमता के बारे में बहुत चर्चा हुई है। इस मुद्दे का अभी तक ज्यादा अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन कई क्लीनिकों में शामिल हैंजटिल उपचार में सोडा लेना। पशु अध्ययनों से पता चला है कि बेकिंग सोडा अम्लीय वातावरण को क्षारीय वातावरण में बदलकर कुछ कैंसर के विकास को धीमा कर देता है। और इतालवी वैज्ञानिक साइमनसिनी ने साबित किया कि एक कैंसरयुक्त ट्यूमर कैंडिडा कवक की सक्रियता का परिणाम है। और चूंकि सोडा के एंटिफंगल गुण लंबे समय से साबित हुए हैं, इसलिए इस डॉक्टर ने सोडा के साथ कैंसर का इलाज करना शुरू कर दिया। एक कैंसर ट्यूमर में सोडियम बाइकार्बोनेट के घोल को इंजेक्ट करके, वह सफल रहा। इसके अलावा, सोडा का घोल अंदर लेना संभव है। इस तरह के उपचार के फायदे और नुकसान डॉक्टरों के बीच काफी विवाद का कारण बनते हैं। इस पद्धति को मंजूरी नहीं दी गई है। लेकिन साइमनसिनी कई सालों से इस तरह से कैंसर का सफलतापूर्वक इलाज कर रही हैं।
स्लिमिंग सोडा
पिछले कुछ सालों में इस बात की काफी चर्चा हुई है कि बेकिंग सोडा वजन कम करने में आपकी मदद कैसे कर सकता है। यह क्रिया गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करने और पेट को कार्बन डाइऑक्साइड से भरने पर आधारित है। नतीजतन, मस्तिष्क को संकेत मिलता है कि पेट भरा हुआ है, और भूख कम हो जाती है। इसलिए व्यक्ति कम खाना शुरू कर देता है। इन उद्देश्यों के लिए सोडा को अंदर लेने की समीक्षा में लड़कियां ध्यान दें कि यह विधि अधिक खाने से छुटकारा पाने में बहुत मदद करती है। इसके अलावा, यह माना जाता है कि सोडियम बाइकार्बोनेट वसा के टूटने और शरीर से क्षय उत्पादों को हटाने में तेजी लाता है।
एक व्यक्ति वास्तव में वजन कम करता है क्योंकि वह कम खाता है। लेकिन इस तरह वजन घटाना सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। सबसे पहले, गैस्ट्रिक म्यूकोसा की कार्बन डाइऑक्साइड जलन और भोजन के पाचन को धीमा करने से गैस्ट्रिटिस या पेट के अल्सर की उपस्थिति होती है। और पाचन तंत्र के किसी भी विकृति की उपस्थिति मेंउनका तेज हो जाता है। पेट की अम्लता में कमी के साथ, विभिन्न आंतों के संक्रमण के विकास का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि एसिड बैक्टीरिया के लिए एक बाधा के रूप में कार्य करता है।
इसके अलावा सोडा लेने से भोजन का पाचन धीमा हो जाता है, पोषक तत्वों का अवशोषण बिगड़ जाता है। इसलिए, शरीर आवश्यक ट्रेस तत्वों की कमी से ग्रस्त है। एनीमिया, बेरीबेरी विकसित हो सकता है, कार्य क्षमता कम हो जाती है, स्मृति और एकाग्रता बिगड़ जाती है। इसलिए, सोडा की अनुशंसित खुराक से अधिक न लें और इसे 3 सप्ताह से अधिक समय तक पीएं। और वजन घटाने में तेजी लाने के लिए, आपको अपना आहार बदलने, शारीरिक गतिविधि बढ़ाने और इसके अलावा सोडा से स्नान करने की आवश्यकता है।
सोडा का सेवन अंदर: समीक्षा
इस उपाय के फायदे और नुकसान को अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं जा सका है। लेकिन कई लोग इसका सफलतापूर्वक कई बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग करते हैं। गले में खराश, स्टामाटाइटिस, क्षय, गंबोइल के साथ धुलाई के लिए सोडा के उपयोग पर सबसे सकारात्मक प्रतिक्रिया। ऐसे मामलों में, सोडियम बाइकार्बोनेट सफलतापूर्वक अधिक महंगी दवाओं की जगह लेता है। डॉक्टरों द्वारा भी इस उपाय के उपयोग की सिफारिश की जाती है। लेकिन अंदर सोडा के सेवन के बारे में कई सकारात्मक समीक्षाएं हैं। कुछ लोग सर्दी-जुकाम शुरू होने पर ही इस उपाय का इस्तेमाल करते हैं। वे ध्यान देते हैं कि यदि आप अपने गले में गुदगुदी या अपनी नाक में गुदगुदी महसूस करते ही सोडा का घोल लेते हैं, तो आप बीमारी को रोक सकते हैं या कम से कम ठीक होने में तेजी ला सकते हैं। लेकिन सभी लोग इस तरह के इलाज के बारे में सकारात्मक नहीं हैं। ऐसे लोग हैं जिनके लिए सोडा ने मदद नहीं की और यहां तक \u200b\u200bकि नकारात्मक प्रतिक्रियाएं भी पैदा कीं। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति अलग है। औरसोडा के स्वास्थ्य लाभों को साबित करने वाले प्रोफेसर न्यूम्यवाकिन भी कहते हैं कि हर कोई इसे नहीं ले सकता।
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