अर्द्ध-तैयार उत्पाद "एर्मोलिंस्की": समीक्षा, कीमतें। "यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पाद": उत्पादन कहां है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जब खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय न हो तो क्या करें? कई गृहिणियों ने अपने लिए अर्द्ध-तैयार उत्पादों के कुछ ब्रांड चुने हैं और कभी-कभी इस तरह से समय बचाते हैं। इसके अलावा, वे अचार पतियों की स्वाद कलियों को भी धोखा देने का प्रबंधन करते हैं, वे कहते हैं, यह स्टोर-खरीदा नहीं है, बल्कि घर का बना है।

लेकिन हर कोई इतना आशावादी नहीं होता। कई लोगों के लिए, "अर्ध-तैयार उत्पाद" शब्द ही घृणित है। उनका मानना है कि यह सब ठोस रसायन है और कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बना है। बेशक, कोई भी सामान्य रूप से सभी अर्द्ध-तैयार उत्पादों को सामान्यीकृत और प्रशंसा या दोष नहीं दे सकता है। लेकिन आप एक विशेष ब्रांड के बारे में समीक्षाओं को देख सकते हैं और खुद तय कर सकते हैं कि इस उत्पाद को लेना है या इसके बारे में भूलना है। हम ट्रेडमार्क "यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों" के बारे में बात कर रहे हैं। उपभोक्ता प्रतिक्रिया बहुत मददगार होगी।

उत्पादन कहां है?

कंपनी के पास स्टोर्स की अपनी चेन है। यूक्रेन और रूस के 500 से अधिक शहरों के निवासियों को "यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों" से प्यार हो गया। उत्पादन कहाँ स्थित है यह अभी भी कई लोगों के लिए एक रहस्य है। यह दिलचस्प है कि यूक्रेन में यार्मोलिंस्की शहर और प्रसिद्ध ब्रांड "यार्मोलिंस्की सॉसेज" है, इसलिए, व्यंजन नामों के कारण, कुछ लोग सोचते हैं कि अर्ध-तैयार उत्पाद भी वहां बनाए जाते हैं। इसलिए, कई लोग यह जानकर हैरान हैं कि कंपनी वास्तव में रूसी है। यह गहरे जमे हुए भोजन के उत्पादन में माहिर है।

लेकिन "यरमोलिंस्की अर्द्ध-तैयार उत्पाद" किस शहर या गांव में बनाए जाते हैं? उत्पादन कहाँ स्थित है? इस प्रश्न का अभी तक कोई विश्वसनीय उत्तर नहीं है। कुछ इस तथ्य से चिंतित हैं कि यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों के उद्यम के वास्तविक उत्पादन का पता इंगित नहीं किया गया है। प्रबंधन के साथ संपर्क खोजना आसान नहीं है, क्योंकि कंपनी की एक बंद विदेश नीति है। तथ्य यह है कि कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट अभी भी विकास की प्रक्रिया में है और उत्पादन के वास्तविक पते के बारे में जानकारी सार्वजनिक रूप से उपलब्ध नहीं कराई गई है। और माल की पैकेजिंग पर कानूनी पता इंगित किया गया है: रूस, कलुगा क्षेत्र, बोरोव्स्की जिला, एर्मोलिनो, सेंट। ज़रेचनया, डी। 5 (इसलिए "यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पाद" नाम)। रूसी संघ के अन्य क्षेत्रों में कार्यालयों के पते भी ज्ञात हैं:

• येकातेरिनबर्ग, सेंट। कोम्सोमोल्स्काया, 10-बी; अनुसूचित जनजाति। बैकाल्स्काया, 25; अनुसूचित जनजाति। पामिरो तोग्लिआट्टी, 30; अनुसूचित जनजाति। शिक्षाविद बार्डिन, 48;
• ओम्स्क, सेंट। 10 वर्षअक्टूबर, 174, तीसरी मंजिल, कमरा। 20;
• क्रास्नोयार्स्क, सेंट। जहाज निर्माण, 74.

कीव में दुकानों के पते

यूक्रेन की राजधानी में इस ब्रांड के 27 स्टोर हैं। यहां कुछ पते दिए गए हैं:

• Obolonsky संभावना, 36बी;
• पं. नीपर के नायक, 35;
• पं. नीपर के नायक, 49;
• पं. रोमेन रोलैंड, 7;
• पं. बुल्गाकोवा, 11ए;
• पं. ऑनर बाल्ज़ाक, 62;
• पं. मायाकोवस्की, 26;

• वन एवेन्यू, 25.

  

मास्को क्षेत्र में दुकानें

कंपनी अभी तक अपने उत्पादों को मास्को में ही नहीं बेचती है, लेकिन इस क्षेत्र में आउटलेट पुशचिनो, क्लिन, प्रोटविनो, डोमोडेडोवो, पोडॉल्स्क, क्लिमोवस्क, सर्पुखोव, दुबना शहरों में पाए जा सकते हैं।

उत्पाद "यरमोलिंस्की अर्द्ध-तैयार उत्पाद" भी बेलारूस के क्षेत्र में वितरित किए जाते हैं। इसे पड़ोसी देशों को निर्यात करने की योजना है।

उत्पाद सूची

इसमें 50 से अधिक आइटम हैं। क्षेत्र के अनुसार सीमा भिन्न हो सकती है। साथ ही नाम बदल भी सकता है। उदाहरण के लिए, कहीं पनीर के साथ पेनकेक्स को इस तरह कहा जाता है, लेकिन कहीं उनका एक अतिरिक्त नाम है - "माँ"। उत्पादों के पास उपयुक्त गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं। और यहाँ सूची ही है:

• पकौड़ी "घर का बना"।
• गोभी के साथ वारेनिकी।
• आलू के साथ वरेनिकी "नोबल"।
• चेरी के साथ पकौड़ी।
• वरेनिकी "घर का बना" जिगर के साथ।
• वरेनिकी "पसंदीदा" पनीर के साथ।
• चिकन के मांस के साथ वरेनिकी।
• ग्रामीण गोभी रोल।
• शाकाहारी गोभी के रोल।
• मांस से भरी मिर्च।
• शाकाहारी मिर्च।
• बेंडरिकी पनीर के साथ।
• मांस के साथ बेंडरिकी।
• चिकन फ्रिटर्स।
• निस्टनिकी पनीर के साथ।
• संघनित दूध के साथ पैक।
• चेरी के साथ पेनकेक्स।
• मांस पेनकेक्स।
• पनीर के साथ पेनकेक्स "माँ"।
• मामा के जिगर के साथ पेनकेक्स।
• सोची खिनकली।
• खिनकली कोकेशियान।
• मक्खन के साथ घेरा ब्लू।
• मशरूम के साथ कॉर्डन ब्लू।
• हैम और चीज़ के साथ कॉर्डन ब्लू।
• बीफ़स्टीक्स.
• लूला-कबाब।
• मशरूम के साथ ज़राज़ी।
• आलू के साथ ज़राज़ी।
• सब्जियों के साथ ज़राज़ी मांस।
• लिवर कटलेट।
• कटलेट "घर का बना"।
• लहसुन के साथ कटलेट "घर का बना"।
• कटलेट "कैपिटल"।
• नगेट्स।
• चिकन मीटबॉल।
• चिकन श्निट्ज़ेल।
• कीव कटलेट।
• किशमिश के साथ चीज़केक।
• मीटबॉल।
• मीटबॉल।
• आलू के साथ चेब्यूरेक्स।
• मांस के साथ चेबरेक्स।
• स्मोक्ड चिकन सॉसेज।
• डॉक्टर्सकाया सॉसेज।
• बीफ स्टू।
• सूअर का मांस स्टू।
• कीमा।
• जमे हुए खमीर रहित पफ पेस्ट्री।

यह सूची लगातार नए पदों के साथ अपडेट की जाती है।

"यरमोलिंस्की अर्द्ध-तैयार उत्पाद": कीमतें

इन उत्पादों की लागत अपेक्षाकृत कम है। उत्पाद मध्य मूल्य खंड के हैं। उदाहरण के लिए, पकौड़ी "डोमाश्नी" के लिए आपको प्रति किलो 135 रूबल का भुगतान करना होगा। आलू के साथ "नोबल" पकौड़ी की कीमत 68 रूबल प्रति किलो, जिगर के साथ "घर का बना" पकौड़ी - 84 रूबल प्रति किलो होगी। पफ पेस्ट्री (400 ग्राम) के एक पैकेज की कीमत 32 रूबल है।

यदि आप कीमतों को रिव्निया के बराबर बताते हैं, तो हैम और पनीर के साथ कॉर्डन ब्लू की कीमत 40 रिव्निया प्रति किलो है (यह सबसे महंगी वस्तुओं में से एक है), और आलू के साथ किफायती पकौड़ी - केवल 17 रिव्निया प्रति किलो। किशमिश और पनीर के साथ एक किलोग्राम सिर्निकी के लिए, आपको 36 रिव्निया का भुगतान करना होगा, और पनीर के साथ बेंडरिकी के लिए - 23 रिव्निया।

"यरमोलिंस्की अर्द्ध-तैयार उत्पाद": सामग्री

कंपनी का स्लोगन कहता है कि प्राकृतिक सामग्री का ही इस्तेमाल किया जाता है। यह लुभावना है, क्योंकि उत्पाद मुख्य रूप से मांस हैं, और कई ऐसे अर्ध-तैयार उत्पादों की संरचना से सावधान हैं। उत्पाद को कभी-कभी वज़न के आधार पर बेचा जाता है, और कभी-कभी फ़ैक्टरी पैकेजिंग में। पहले मामले में, विक्रेता के पास हमेशा सामग्री के बारे में जानकारी नहीं होती है, लेकिन दूसरे में, हर कोई अपनी रुचि को संतुष्ट कर सकता है कि यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों में वास्तव में क्या शामिल है। उदाहरण के लिए, पनीर के साथ पेनकेक्स की संरचना चिंता का कारण नहीं बनती है: पानी, गेहूं का आटा, चीनी, पाउडर दूध, सूखे अंडे के उत्पाद, बेकिंग पाउडर, नमक। केवल वनस्पति-वसा का मिश्रण खतरनाक है, क्योंकि यह संकेत नहीं दिया गया है कि कौन से वसा का उपयोग किया जाता है, और वास्तव में, ताड़ या नारियल का तेल जोड़ा गया हो सकता है।

क्या यह वास्तव में स्वाभाविक है, उदाहरण के लिए, "यरमोलिंस्काया" सॉसेज? यहाँ इसकी सामग्री है: गोमांस, पानी, स्टार्च, बेकन, पोल्ट्री, एस्कॉर्बिक एसिड, मसाले। लेकिन एक रंग लगाने वाला भी है, E621, E124, फॉस्फेट, नाइट्रेट नमक का मिश्रण। हालांकि यह संकेत दिया गया है कि इन पोषक तत्वों की खुराक को सुरक्षित के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। निष्कर्ष: यदि प्रचलित नहीं है, तो "यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों" के 100% प्राकृतिक उत्पादों को नहीं कहा जा सकता है, लेकिन दूसरी ओर, आधुनिक खाद्य उद्योग में प्राकृतिकता एक सापेक्ष अवधारणा है। विशेष रूप से ईमानदार स्वयं के लिए जांच कर सकते हैं कि सूचीबद्ध स्वाद बढ़ाने वाले कितने हानिकारक हैं, और यह तय कर सकते हैं कि वे इस सॉसेज को खाएंगे या नहीं। लेकिन उन लोगों के लिए भी एक समझौता है जो अपने स्वास्थ्य के लिए बहुत डरते हैं, लेकिन कभी-कभी आगे के अंतिम प्रसंस्करण के लिए उत्पादों में शामिल होते हैं। आप ऐसे अर्द्ध-तैयार उत्पाद "एर्मोलिंस्की" ले सकते हैं जिनमें मांस या मुर्गी नहीं होती है, जैसे आलू, गोभी, पनीर के साथ पकौड़ी। इसमें लगभग कोई हानिकारक खाद्य योजक नहीं मिलाए जाते हैं।

सबसे लोकप्रिय आइटम

निर्विवाद नेता चिकन मांस के साथ पकौड़ी है। यह पकौड़ी का एक सस्ता एनालॉग है। दूसरा स्थान - आलू के साथ पारंपरिक पकौड़ी। सिर्निकी द्वारा किशमिश के साथ कांस्य प्राप्त किया जाता है। उन्हें उन लोगों द्वारा भी प्यार किया जाता है जिन्होंने यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों के बाकी उत्पादों की वास्तव में सराहना नहीं की थी।

लाभ

उपभोक्ता इन उत्पादों को सस्ती कीमतों और अच्छी गुणवत्ता के लिए पसंद करते हैं। आपकी जेब में केवल 100 रिव्निया या 300 रूबल के साथ, आप कर सकते हैंअप्रत्याशित मेहमानों को जल्दी से संतोषजनक रूप से खिलाएं, और यहां तक \u200b\u200bकि इस आधी राशि के लिए - 4-5 लोगों के परिवार के लिए दोपहर का भोजन / रात का खाना तैयार करें। एक शब्द में, यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पाद एक अच्छा संकट-विरोधी विकल्प हैं।

खामियां

कुछ लोग चिंतित हैं कि ऐसी प्रतिष्ठित कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट नहीं है, और इसलिए निर्माता से संपर्क करना बहुत मुश्किल है। यदि संपर्कों का संकेत दिया जाता है, तो वे अधिकतर अप्रत्यक्ष होते हैं, और इसलिए यह स्पष्ट नहीं है कि उत्पादन स्वयं कहाँ स्थित है।

"यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पाद" माल की गुणवत्ता के बारे में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए, किसी की शिकायत है कि आलू के पकौड़े पानी में जल्दी उबल जाते हैं। लेकिन यहाँ यह एक तरकीब है। कई गृहिणियां कीमा बनाया हुआ मांस के बारे में संदेह करती हैं और अक्सर इसे "तो-तो" के रूप में चिह्नित करती हैं, यह संदेह करती है कि इसमें मुख्य रूप से उपास्थि और टेंडन और कम से कम मांस होता है। कोई शिकायत करता है कि पहले स्टू सस्ता था, और कम वसा था, लेकिन अब यह दूसरी तरफ है। कुछ के लिए, चीकू के लिए आटा बहुत मोटा लगता है, और इस वजह से, वे अंदर से कच्चे रहते हैं। यानी क्वालिटी को लेकर काफी छोटे कमेंट्स हैं। लेकिन अगर आप इन उत्पादों को सही तरीके से पकाना सीख जाएं, तो नुकसान को कम किया जा सकता है।

तो क्या "यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पाद" खरीदना इसके लायक है या नहीं? ग्राहक समीक्षाएं ज्यादातर सकारात्मक होती हैं, लेकिन दूसरों की राय व्यक्तिपरक होती है (कुछ लोग इसका आनंद लेते हैं, कुछ नहीं)। रुचि के लिए, आप एक नमूने के लिए (रचना के साथ खुद को परिचित करने के बाद) कई स्थान ले सकते हैं और अपनी स्वाद कलियों के साथ उनका मूल्यांकन कर सकते हैं।

लेकिन सामान्य तौर पर, यरमोलिंस्की अर्ध-तैयार उत्पादों ने खुद को एक ऐसे उत्पाद के रूप में स्थापित किया है जिसका मूल्य / गुणवत्ता अनुपात अच्छा है।