साधारण उत्पादों से त्वरित सलाद: व्यंजनों, सामग्री, गृहिणियों के सुझाव

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर गृहिणी के सामने ऐसे हालात थे जब मेहमान दरवाजे पर थे, और उत्सव की मेज तैयार करने के लिए व्यावहारिक रूप से समय नहीं था। इस मामले में एक वास्तविक खोज साधारण उत्पादों से स्वादिष्ट सलाद होगी। व्यंजन विधि भिन्न हो सकती है। हम कुछ बेहतरीन विकल्प पेश करते हैं।

साधारण उत्पादों से त्वरित सलाद

इस स्नैक को बनाने के लिए आपके पास जो कुछ भी फ्रिज में है उसका इस्तेमाल कर सकते हैं। जैसा कि गृहिणियां सलाह देती हैं, मुख्य बात उत्पादों के सही संयोजन का निरीक्षण करना है।

मांस में ताजी सब्जियां और जड़ी-बूटियां मिलाने की सलाह दी जाती है। एक त्वरित सलाद के लिए, पके हुए चिकन स्तन और तले हुए कच्चे स्मोक्ड बेकन एकदम सही हैं।

इस स्नैक के लिए कई तरह के चीज, अंडे और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ (बीन्स, कॉर्न, हरी मटर) एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं।

मूल ड्रेसिंग और असामान्य परोसने से पकवान उत्सवी बन जाएगा।

बीन्स, मक्का और जैतून के साथ सलाद

"सरल उत्पादों से त्वरित सलाद" रेटिंग में यह ऐपेटाइज़र एक योग्य पहला स्थान ले सकता है। उसके लिएखाना पकाने के लिए समान अनुपात में डिब्बाबंद बीन्स, मक्का और जैतून का तेल की आवश्यकता होती है।

सभी सामग्री को जैतून के तेल, मेंहदी की टहनी और अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटी के साथ मिलाएं। सरल, तेज़ और स्वादिष्ट।

अगर आपकी इच्छा और समय है, तो आप कटा हुआ चिकन और शिमला मिर्च डाल सकते हैं। इस सलाद को मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही से भरने की सलाह दी जाती है।

बीन्स, बेकन और क्राउटन के साथ ऐपेटाइज़र

सरल उत्पादों से जल्दबाजी में ऐसे सलाद को परोसने से तुरंत पहले तैयार करने की सलाह दी जाती है। अगर ऐसा नहीं किया जाता है, तो क्राउटन नरम हो जाएंगे और अपनी कुरकुरी बनावट खो देंगे।

सबसे पहले, ड्रेसिंग तैयार करते हैं। आपको मोर्टार में हरी तुलसी और डिल का एक छोटा गुच्छा पीसने की जरूरत है। सबसे अंत में नमक और जैतून का तेल डालें। स्वादिष्ट और महकदार हरी ड्रेसिंग तैयार है. हम सफेद रोटी से क्राउटन बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे मध्यम क्यूब्स में काट लें, मक्खन में भूनें और एक सफेद नैपकिन पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। आप चाहें तो तेल में अपने पसंदीदा मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

हाथ से फटे सलाद को प्लेट में रखें। डिब्बाबंद सफेद बीन्स और क्राउटन के साथ शीर्ष। कच्चे स्मोक्ड बेकन को स्ट्रिप्स में फाड़ें और सतह पर फैलाएं। फिर ड्रेसिंग के साथ उदारता से डालें। पटाखे और सलाद के साथ बीन्स पूरी तरह से इसके साथ कवर किया जाना चाहिए। अंतिम स्पर्श परमेसन स्ट्रिप्स है।

साधारण सब्जी का सलाद

इस क्षुधावर्धक को तैयार करने से आसान और तेज़ कुछ भी नहीं है। पीले और लाल टमाटर लेना है जरूरीरंग की। पहला - स्लाइस में काटें, और दूसरा - क्यूब्स में। लेट्यूस खीरे को बिना छीले काट लें। चाहें तो डिश में लाल प्याज के छल्ले, शिमला मिर्च और कोई भी साग डालें। सभी सामग्री को जैतून के तेल और नमक के साथ मिलाएं।

इसके अलावा, निम्न ड्रेसिंग का उपयोग किया जा सकता है। प्राकृतिक दही और खट्टा क्रीम को समान अनुपात में मिलाएं। थोड़ा नींबू का रस, सरसों, नमक, एक चुटकी पिसी चीनी और पिसी हुई काली मिर्च डालें।

साधारण उत्पादों से इस तरह के त्वरित सलाद को मूल तरीके से परोसने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, आप उदाहरण के लिए, तरबूज या अंगूर के छिलके का उपयोग कर सकते हैं।

चिकन और बीन सलाद

यह व्यंजन "साधारण उत्पादों से त्वरित सलाद" की रेटिंग में एक योग्य चौथा स्थान लेता है।

सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट तैयार करते हैं। इसे छोटे टुकड़ों में काटने, नमक, जैतून का तेल और काली मिर्च के साथ मिलाने की जरूरत है। चिकन को ओवन में भूनने के लिए रख दें। इस बीच, जैतून का तेल, नमक और कटी हुई तुलसी से ड्रेसिंग करें।

डिब्बाबंद बीन्स को धूप में सुखाए हुए पीले टमाटर, लहसुन की दो कलियों को कुचलकर और आधी ड्रेसिंग के साथ मिलाएं। एक प्लेट में एक स्लाइड के साथ रखें। अपने हाथों से साग का एक गुच्छा फाड़ें और ड्रेसिंग के साथ छिड़के। बीन्स के ऊपर फैलाएं। हरे सलाद के ऊपर ठंडा किया हुआ चिकन ब्रेस्ट डालें। शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और बेलसमिक सिरका का एक पानी का छींटा।

सलाद "उपयोगी"

यह व्यंजन ही नहींस्वादिष्ट, लेकिन बहुत पौष्टिक भी। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे पांच मिनट में बना सकते हैं। हम विभिन्न रंगों (पीले, काले और लाल) के टमाटर का मिश्रण लेते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं। गर्म मिर्च, तुलसी और मेंहदी को पीस लें। जड़ी बूटियों को नमक और जैतून के तेल के साथ मिलाएं। ड्रेसिंग को टमाटर के ऊपर डालें और प्लेटों पर व्यवस्थित करें। पनीर को डाइस करें और जैतून के तेल के साथ मिलाएं।

इसे सलाद की सतह पर फैलाएं। आप बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी कर सकते हैं। पार्सले से सजाकर परोसें।

सलाद "मेहमानों के लिए"

इस स्नैक को बनाने में ज्यादातर समय काटने में ही लगता है। हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: एवोकैडो, चेरी टमाटर, लेट्यूस और ब्लू चीज़।

बेकन और चिकन के साथ खाना बनाना शुरू करें। ब्रेस्ट को मसाले, नमक, जैतून के तेल से फैलाएं और ओवन में बेक करें। अगला, इसे प्राप्त करें, क्यूब्स में काट लें और एक चौकोर डिश के केंद्र में रखें। पहले से गरम पैन में बेकन को सुनहरा भूरा होने तक तलें, ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। चिकन के बगल में रखें। चेरी टमाटर को आधा काट कर एक प्लेट में रख लें। एवोकैडो को छीलकर क्यूब्स में काट लें। मैदा पनीर को क्रम्बल कर लें। सभी सामग्री और सलाद पत्ता को एक थाली में रखें।

इस सलाद को कुछ अलग ड्रेसिंग की जरूरत है।

एक बेहतरीन विकल्प निम्नलिखित होगा। तरल खट्टा क्रीम में कटा हुआ लहसुन, सोआ, नमक और थोड़ा जैतून का तेल मिलाएं। अच्छी तरह मिला लें।

दूसरा ईंधन भरने का विकल्प अधिक महंगा है। खट्टा क्रीम में नीला पनीर डालें और एक ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक झाग दिखाई न दे। चटनी ज्यादा गाढ़ी नहीं होनी चाहिए.

तीसरा ईंधन भरने का विकल्प। मेयोनेज़, सरसों को नींबू के रस और सोया सॉस के साथ मिलाएं। गैस स्टेशन तैयार।

व्यंजन की यह सेवा मेहमानों को प्रस्तावित उत्पादों से सलाद का अपना संस्करण तैयार करने की अनुमति देगी।

समुद्री शैवाल के साथ सलाद "मिनट"। कई व्यंजन

दो अंडों का पतला ऑमलेट बनाएं, ठंडा करें और पतले स्ट्रिप्स में काट लें। लाल प्याज काट लें। डिब्बाबंद समुद्री शैवाल की एक कैन खोलें और बाकी सामग्री डालें। तीन बड़े चम्मच मेयोनीज डालकर अच्छी तरह मिला लें। पकवान तैयार है. आप चाहें तो ऐपेटाइज़र में अलग-अलग रंगों की शिमला मिर्च के स्ट्रॉ डाल सकते हैं।

एक बहुत जल्दी सलाद का दूसरा संस्करण। चिकन ब्रेस्ट को ओवन में बेक करें और इसे रेशों में अलग करें। टमाटर, खीरे और शिमला मिर्च को मध्यम क्यूब्स में काट लें। मेयोनेज़ और समुद्री शैवाल के साथ सभी सामग्री मिलाएं। सलाद के पत्तों पर पकवान परोसें। इसे कटा हुआ पनीर और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।

जल्दी खाने के लिए बढ़िया विकल्प एक गर्म सलाद हो सकता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको प्याज को काटकर जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलना होगा। समुद्री शैवाल का एक जार जोड़ें और कुछ मिनट के लिए पकाएं। इस समय दूसरे पैन में तीन अंडे और खट्टा क्रीम का पतला आमलेट बनाएं। इसे लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं। आमलेट से भूसा बरकरार रहना चाहिए। इस व्यंजन को तुरंत परोसा जाना चाहिए।जब तक यह ठंडा न हो जाए। यदि वांछित है, तो आप पके हुए चिकन स्तन के क्यूब्स जोड़ सकते हैं। ईंधन भरने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

साधारण उत्पादों से बने त्वरित सलाद त्वरित भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं जिसे पंद्रह से बीस मिनट में तैयार किया जा सकता है और परोसा जा सकता है।