खट्टा क्रीम "गोर्यंका" - लाभ, रचना, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

दूध पिलाओ बच्चो, स्वस्थ रहोगे ! और इससे भी बेहतर - किण्वित दूध उत्पादों का सेवन करें, क्योंकि वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि वे शरीर द्वारा बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं, और इसके अलावा, उनका पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा में वृद्धि होती है। और यह सिर्फ बच्चों के बारे में नहीं है। खट्टा-दूध उत्पाद सभी के लिए उपयोगी होते हैं (एकमात्र अपवाद दूध प्रोटीन के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोग हैं - बस बोलना, एलर्जी के साथ)। केफिर और किण्वित बेक्ड दूध, पनीर और पनीर, दही दूध और खट्टा क्रीम … ऐसे विभिन्न उत्पाद, और वे सभी दूध से बने होते हैं! आप सभी के बारे में बहुत देर तक बात कर सकते हैं। आइए उनमें से एक पर ध्यान दें - खट्टा क्रीम पर।

कंपनी झाड़ू नहीं बुनती

क्या आपने कभी ऐसा किया है - आप खट्टा क्रीम के लिए दुकान पर आते हैं और नहीं जानते कि क्या खरीदना है। इस उत्पाद का उत्पादन करने वाले विभिन्न ब्रांडों की आंखें चौड़ी होती हैं। किसे प्राथमिकता दी जानी चाहिए? इसके स्वाद से कौन सी खट्टा क्रीम खुश करेगी औरशरीर को लाभ? कंपनियों में से किसी एक को चुनने के लिए, उनमें से प्रत्येक के बारे में पढ़ने, उपभोक्ता समीक्षाओं की तुलना करने, यह पता लगाने की सलाह दी जाती है कि उत्पाद कहां बनाया गया है, और इसी तरह। चलो खट्टा क्रीम के ब्रांडों में से एक के बारे में बात करते हैं - गोर्यंका।

उचित खट्टा क्रीम है…

खट्टा उन उत्पादों में से एक है जिसके बिना रूसी व्यंजनों की कल्पना करना मुश्किल है। पहले, पूरी गाय के दूध से खट्टा क्रीम बनाया जाता था, जिसे प्राकृतिक रूप से किण्वित किया जाता था, और फिर उसमें से सबसे ऊपर, सबसे मोटी परत एकत्र की जाती थी। बनाने की विधि से - दूध की सबसे ऊपरी परत को झाड़ना - और उत्पाद का नाम आया। अब, समय बचाने के लिए, खट्टा क्रीम थोड़ा अलग तरीके से तैयार किया जाता है: वे अब दूध नहीं लेते हैं, लेकिन भारी क्रीम, वे खट्टा जोड़ते हैं। उसके लिए धन्यवाद, क्रीम जल्दी से खट्टा क्रीम में बदल जाती है। फिर कंटेनर में उत्पाद और पैकेजिंग की वसा सामग्री का समायोजन होता है। यह ठीक वैसा ही है जैसा गोर्यंका खट्टा क्रीम का उत्पादन दिखता है, जिसे आप पूरे देश में स्टोर अलमारियों पर देख सकते हैं।

अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है गाय का दूध

खट्टा क्रीम "गोर्यंका" नालचिक डेयरी प्लांट के उत्पादों में से एक है। खट्टा क्रीम के अलावा, इस ट्रेडमार्क के तहत दूध, केफिर, मक्खन, पनीर और कई अन्य उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि खट्टा क्रीम के उत्पादन के लिए ताजी सामग्री का उपयोग किया जाता है, और किसी से दोबारा नहीं खरीदा जाता है।

यह कैसा दिखता है?

विभिन्न के प्लास्टिक जार में उत्पादित खट्टा क्रीम "गोर्यंका"मात्रा। पैकेजिंग सामने की तरफ एक पहाड़ी लड़की की छवि के साथ सफेद है, वह दूध का एक जग रखती है और काकेशस की पारंपरिक संस्कृति का प्रतिनिधित्व करती है, क्योंकि शुरू में उत्पाद केवल "अपने लिए" बनाया गया था और इस क्षेत्र के बाहर बेचा नहीं गया था।. साथ ही पैकेज पर आपको शिलालेख दिखाई देगा - नीले रंग की पृष्ठभूमि पर नाम।

जार के पिछले हिस्से में उपभोक्ताओं के लिए आवश्यक सभी जानकारी होती है: संरचना, भंडारण के नियम और शर्तें, निर्माता के बारे में जानकारी।

अंदर क्या है?

बेशक, ग्राहकों को उत्पाद न केवल सुंदर पैकेजिंग के कारण पसंद आया। समीक्षाओं के अनुसार, खट्टा क्रीम "गोर्यंका" में हल्का मलाईदार स्वाद, घनी, मोटी बनावट होती है जो "पहले से ही एक चम्मच खर्च करती है।" बेशक, इस तथ्य के लिए कि उत्पाद स्वादिष्ट और स्वस्थ था, सबसे पहले इसकी संरचना जिम्मेदार है। "गोर्यंका" के उत्पादन के लिए केवल सामान्यीकृत क्रीम और खट्टे का उपयोग किया जाता है। केवल प्राकृतिक सामग्री। इस प्रकार, गोर्यंका खट्टा क्रीम की संरचना पूरी तरह से राज्य मानक का अनुपालन करती है।

लाभ का आकलन कैसे करें?

सभी किण्वित दूध उत्पादों का लाभ लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की मात्रा में निहित है। एक उत्पाद में उनमें से अधिक हैं, दूसरे में कम … हमारी खट्टा क्रीम में इसकी समाप्ति तिथि के अंत में प्रत्येक ग्राम उत्पाद के लिए कम से कम दस मिलियन सीएफयू होता है। वैसे, समाप्ति तिथि के बारे में, खट्टा क्रीम को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। बंद पैकेजिंग - तीस दिनों तक। यदि आपने पहले ही जार खोल लिया है, तो आप खट्टा क्रीम को एक दिन से अधिक नहीं रख सकते हैं।