बुद्धिमानी से खाना सीखना: फल और जामुन, कैलोरी और पोषण मूल्य

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

संतुलित आहार की समस्या पृथ्वी के लगभग हर दूसरे निवासी के लिए प्रासंगिक है। पोषण विशेषज्ञ अतिरिक्त वजन और इससे होने वाली बीमारियों से निपटने के लिए अपने आहार में अधिक से अधिक जामुन और फलों को शामिल करने का आग्रह करते हैं। हालाँकि, सब कुछ इतना सरल नहीं है। यह पता चला है कि प्रकृति के कई उपहारों को भी सावधानी से खाना चाहिए। अन्यथा, पोषित वजन घटाने के बजाय, नए हासिल करने का खतरा है।

पेंसिल और नंबरों के साथ

हां, ताजे फल और जामुन कैलोरी में काफी कम होते हैं। लेकिन उनमें से कई में बड़ी मात्रा में सुक्रोज होता है। और यह कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, वही जो वजन कम करने और स्वस्थ जीवन शैली के रास्ते में एक गंभीर बाधा बन जाते हैं। उदाहरण के लिए, अंगूर, इस कारण से, वजन के साथ बिदाई के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं। यह बहुत मीठा है, इसे सीधे शब्दों में कहें। या कहें, तारीखें। उनकी पृष्ठभूमि के खिलाफ, अन्य फल और जामुन स्पष्ट रूप से जीतते हैं। इनमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। लेकिन यह पृष्ठभूमि में है, मत भूलना! या कोई अन्य उदाहरण: हम जानते हैं कि अनानास मुख्य उत्पादों में से एक हैअधिक वजन का पोषण। यह शरीर को अतिरिक्त वसा को संसाधित करने में मदद करता है। लेकिन विदेशी फल में प्रति 100 ग्राम में 48 किलो कैलोरी होता है। इसलिए, कैलोरी सामग्री की गिनती करते हुए, फल और जामुन खाने की सलाह दी जाती है।

गृहिणियों के लिए नोट

और अब, क्रम में:

1. सबसे "खतरनाक", जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, तारीख है। 100 ग्राम फलों में 281 kcl से कम नहीं होते हैं। तो मुट्ठी भर उत्पाद और उसी क्षेत्र से कुछ और न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक पूर्ण लंच या डिनर भी बना सकते हैं।
2. दूसरे और तीसरे स्थान पर जंगली गुलाब का कब्जा है। 101 किलो कैलोरी तक ताजा, और अधिक सूखा - 253। इसका काढ़ा अत्यंत उपयोगी है, लेकिन इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, इसमें चीनी या अन्य मिठास डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

3. 

   केले को चौथा स्थान दिया जाएगा, उनके पास 91 किलो कैलोरी है। उनके आगे, अन्य फलों और जामुनों में कैलोरी की मात्रा कम होती है।

4. पहले से ही उल्लेखित अंगूर - 69 किलो कैलोरी। यह 80% से अधिक पानी है। लेकिन चूंकि इसमें काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, 17.5%, तो बहुत अधिक कैलोरी भी होती है।
5. फिर एक के बाद एक पंक्तिबद्ध: प्राच्य मीठा ख़ुरमा (62 किलो कैलोरी), बगीचे की राख (58 किलो कैलोरी), अंजीर (56 किलो कैलोरी) और चोकबेरी (54 किलो कैलोरी)। शहतूत, मीठी चेरी और अनार उनके पास: 53 किलो कैलोरी और 52 किलो कैलोरी प्रत्येक।
6. फलों और जामुनों की कैलोरी सामग्री, जिस पर हम आगे विचार करेंगे, पहले से ही इतनी कम है कि आप उन्हें असीमित मात्रा में खाने से नहीं डर सकते। चेरी में - 49, अनानास में - 48, कीवी में - 47, खुबानी और सेब में - क्रमशः 46 किलो कैलोरी। क्योंकि ये उत्पाद हैंमुख्य भोजन के बाद एक उत्कृष्ट मिठाई या भूख लगने पर नाश्ता करें।

7. 

   फलों और जामुनों की कैलोरी सामग्री की तालिका जो हमने ऊपर मानी है, घटने के सिद्धांत पर बनाई गई थी। अब नीचे से ऊपर की ओर चलते हैं। कम कैलोरी सामग्री के मामले में पहला स्थान क्रैनबेरी, 28 किलो कैलोरी द्वारा लिया गया था। दूसरा है समुद्री हिरन का सींग, 30 किलो कैलोरी। और तीसरा नींबू है, 31 किलो कैलोरी। बागों, जंगलों और सब्जियों के बगीचों के बाकी उपहार उनसे काफी अधिक हैं। तो, डॉगवुड में 45 किलो कैलोरी, बगीचे के आंवले में 44 किलो कैलोरी और हमारे पसंदीदा दक्षिणी आड़ू। 43 - प्लम में 42 किलो कैलोरी एक नाशपाती है। 41 - स्ट्रॉबेरी, रसभरी, 40 किलो कैलोरी - लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी और काले करंट में। क्विंस, संतरे, कीनू, सफेद और लाल करंट, अंगूर, आदि की कैलोरी सामग्री। 39 किलो कैलोरी से 41 तक होता है। याद रखें कि अधिक वजन की उपस्थिति में दैनिक आहार में भी वही अंगूर की आवश्यकता होती है। इसकी कड़वाहट एक महान वसा बर्नर है।

यहाँ है, प्रकृति की पेंट्री, तृप्ति को खिलाने और पतला, स्वस्थ, सुंदर बनने में मदद करने दोनों में सक्षम!