जाम "महेव" - स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जाम एक मीठी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई है जो कई सालों से हर व्यक्ति के आहार का हिस्सा रही है। यह विनम्रता एक अलग प्रकार का खाद्य उत्पाद है। इसे पूरे या कटे हुए जामुन, विभिन्न प्रकार के फलों और शहद के समान वितरण के साथ तैयार करें। लेकिन हाल ही में, विभिन्न सब्जियों से बने जैम लोकप्रिय हो गए हैं।

एक ही फल, जामुन और सब्जियों से आप जैम, जैम, मुरब्बा और मुरब्बा भी बना सकते हैं। लेकिन अन्य प्रकार की मिठाई के विपरीत, जैम में पर्याप्त घनत्व और अच्छी जेली जैसी स्थिरता होती है। ऐसा करने के लिए, खाना बनाते समय फलों की अधिक अम्लीय किस्मों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इनमें पेक्टिन की मात्रा अधिक होती है, जो चीनी और कार्बनिक अम्लों के साथ मिलकर उत्पाद को जेली जैसी स्थिरता देता है।

जानना जरूरी

लेकिन अपने आप जाम या जाम बनाते समय कई नियम होते हैं, जिनका उल्लंघन करने पर असफल परिणाम मिलेगा। आपको यह जानने की जरूरत है कि खाना पकाने का काम तेज गर्मी में होता है, और बर्तन चौड़े तल और सबसे कम संभव दीवारों के साथ उपयोग किए जाते हैं।

अगर पहली तैयारी के दौरान ठंडा होने के बाद जैम निकला होअपर्याप्त रूप से घने, इसका मतलब है कि फलों में आवश्यक अम्लता नहीं थी। इस मामले में, अधिक अम्लीय फल का रस जोड़ना आवश्यक है। पेक्टिन की सबसे बड़ी मात्रा कच्चे में पाई जाती है। लेकिन जैम बनाते समय कच्चे जामुन या फल सीमित मात्रा में ही डालें.

अब स्टोर अलमारियों पर हर स्वाद के लिए जाम देखना संभव हो गया है, चाहे वह फल, बेरी या सब्जी जाम हो। जैम "महेव", उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, एक उच्च पोषण मूल्य है, जो फलों और जामुनों में पाया जाता है।

उत्पादन

कंपनी इस प्रकार के उत्पाद में लगातार सुधार कर रही है और नए स्वादों के साथ अपनी सीमा का विस्तार कर रही है। उत्पादन के लिए, जामुन के प्रसंस्करण की एक नई विधि का उपयोग किया जाता है, जिसके लिए खोल को तोड़ा नहीं जाता है, और जामुन पूरी तरह से न केवल स्वाद, बल्कि सभी उपयोगी गुणों को भी बरकरार रखते हैं।

माहेव के मीठे उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता मानकों का पालन करते हुए केवल प्राकृतिक फलों और जामुन से बनाए जाते हैं, बिना किसी संरक्षक और जीएमओ के। काटने से पहले, सभी फलों को सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है और जमे हुए कार्यशाला में पहुंचाया जाता है, और फिर बस चीनी के साथ मिलाया जाता है। केवल पेक्टिन, जो खट्टे फलों से निकाला जाता है, गाढ़ा करने का काम करता है, जिसके बाद इसे आवश्यक अनुपात में जैम में मिलाया जाता है।

बेरी जैम की तैयारी में, मुख्य कार्य गुणवत्ता सामग्री का चयन करना और नुस्खा का सही ढंग से पालन करना है। इसलिए, महीव कंपनी में, यह व्यर्थ नहीं है कि जाम को में से एक माना जाता हैमौजूदा लोगों में सबसे स्वादिष्ट।

दृश्य

वर्ग बहुत विविध है। खरीदारों की पसंद के लिए जैम प्रस्तुत किए जाते हैं:

• "चेरी"। इसमें पके चेरी का भरपूर स्वाद होता है। बेकिंग के लिए आदर्श।
• "जंगली जामुन"। ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी के स्वाद का संयोजन इसे चाय के लिए एक अनिवार्य मिठाई बनाता है। विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर।
• सेब दालचीनी। सेब और दालचीनी के स्वाद की एक अद्भुत जोड़ी, टॉपिंग पैनकेक या टोस्ट के लिए बिल्कुल सही।
• "स्ट्रॉबेरी"। अपरिवर्तनीय शास्त्रीय स्वाद न तो वयस्क और न ही बच्चे को उदासीन छोड़ देगा। न केवल पाई के लिए भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि नाश्ते के दौरान सैंडविच पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
• "रास्पबेरी"। एक अविस्मरणीय ग्रीष्मकालीन स्वाद के साथ संपन्न।
• "ब्लूबेरी"। इसमें एक असाधारण हल्का स्वाद है। ब्लूबेरी आंखों की रोशनी के लिए अच्छी होती है।
• "ब्लैककरंट"। विटामिन सी से भरपूर। इसमें तीखा स्वाद होता है। मांस के साथ बिल्कुल सही।
• "समुद्री हिरन का सींग"। पूरे समुद्री हिरन का सींग जामुन से बना है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
• "क्रैनबेरी"। इसका बड़ा स्वाद है। मांस व्यंजन के लिए सॉस के रूप में उपयुक्त।
• "खुबानी"। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, मीठा जैम बिल्कुल सभी को पसंद आएगा।
• "नींबू"। उच्चतम गुणवत्ता वाले पूरे नींबू का उपयोग तैयारी के लिए किया जाता है। एक असाधारण सुगंध है।
• "नारंगी"। यह एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में कार्य कर सकता है। विटामिन से भरपूर।
• "अदरक के साथ नींबू"। नया स्वाद। नींबू और अदरक का संयोजन जैम को न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी बनाता है।

जाम "महेव": रचना

"महेव" जैम का मुख्य लाभ स्वाद बढ़ाने वालों का न होना है। रचना में विशेष रूप से फल या जामुन, चीनी और पेक्टिन शामिल हैं।

पैकेजिंग

"महेव" कंपनी ने अपने ग्राहकों को ग्लास गॉब्लेट के रूप में उत्पाद की सबसे फायदेमंद पैकेजिंग की पेशकश की, जो न केवल एक व्यावहारिक कंटेनर है, बल्कि एक अच्छी उपस्थिति भी है, जिसके लिए यह आसानी से हो सकता है उत्सव की मेज पर भी अपनी जगह ले लो।

जाम "महेव": समीक्षा

आज दुकानों में विभिन्न प्रकार के जाम और मुरब्बा की अविश्वसनीय मात्रा है। लेकिन जाम "महेव" सर्वश्रेष्ठ में से एक है। ग्राहक इसकी स्वाभाविकता और ताज़े बेरीज के चमकीले स्पष्ट स्वाद को पसंद करते हैं।

2015 में, कंपनी को कन्फेक्शनरी श्रेणी में एक पुरस्कार मिला, जो विनिर्माण में उच्च गुणवत्ता का संकेत देता है।