चाय के साथ शराब: पकाने की विधि। टी ग्रोग

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर साल शराब के साथ अधिक से अधिक व्यंजन दिखाई देते हैं। यह बिल्कुल किसी भी पेय के साथ संयुक्त है। कॉफी और कॉन्यैक का मशहूर कॉम्बिनेशन बहुत से लोगों को पसंद आता है, इसे न केवल विदेशों में बल्कि यहां भी पसंद किया जाता है।

चाय की बात करें तो इसको लेकर कई शंकाएं हैं: चाय में शराब मिलानी चाहिए या नहीं? बहुत से लोगों को चाय बहुत पसंद होती है। अधिकांश लोग इसे वैसे ही पीना पसंद करते हैं, माना जाता है कि शराब कसैलेपन का स्वाद बदल देगी, और इससे आनंद कम होगा।

कुछ वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि अगर आप चाय के साथ शराब पीते हैं, तो इसके सभी लाभकारी गुण समाप्त हो जाएंगे। हालांकि यह काफी विवादास्पद प्रयोग है। दूसरों का मानना है कि यह, इसके विपरीत, केवल चाय के मूल्यवान गुणों को बढ़ाता है।

निःसंदेह चाय में एडिटिव पीना है या नहीं यह सबका काम है। मुख्य बात यह है कि यह शराब से कहीं अधिक होना चाहिए।

चाय को पतला कैसे करें

आइए एक उदाहरण देते हैं कि आप कैसे नहीं कर सकतेचाय का स्वाद खराब करते हैं, लेकिन इसके विपरीत, इसके स्वाद को बढ़ाते हैं:

1. कॉग्नेक। यह सबसे प्रसिद्ध मादक पेय है और चाय के साथ संयोजन में बहुत लोकप्रिय है।
2. ब्रांडी। अगर किसी कारण से आपको कॉन्यैक पसंद नहीं है, तो चाय के साथ ब्रांडी एक बेहतरीन जोड़ी है।
3. रम. यह पारंपरिक पेय तीसरा स्थान लेता है। एक किंवदंती है कि समुद्री डाकू खुद कभी-कभी इसे चाय में मिलाते थे। हो सकता है कि इसके बाद यह परंपरा किनारे पर चली गई, और लोगों ने इसे वैध बनाने का फैसला किया।
4. औषधि या टिंचर। सबसे अधिक बार, चाय को घर के बने टिंचर से पतला किया जाता है। यह स्लाव लोगों के लिए विशिष्ट है।
5. शराब। इस तरह के मादक पेय के साथ चाय शायद ही कभी मिश्रित होती है। कभी-कभी वाइन को पोर्ट से बदल दिया जाता है।

आप अपनी स्वाद वरीयताओं पर भरोसा कर सकते हैं। वे किस शराब से चाय पीते हैं, हम निम्नलिखित व्यंजनों में विचार करेंगे।

पेय गुण

जो लोग शराब के साथ चाय पीना पसंद करते हैं, वे इस पेय की उपयोगिता पर कई बिंदुओं पर प्रकाश डालते हैं:

1. ठंड रोधी गुण। चाय के साथ शराब शरीर को गर्म करने में मदद करती है और सर्दी के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक उपाय है।
2. शराब, कॉन्यैक हो या ब्रांडी, शरीर पर स्फूर्तिदायक प्रभाव डालती है। गर्म चाय के साथ रम विशेष रूप से प्रतिष्ठित है।
3. यदि आप कठिन दिन के बाद बहुत थके हुए हैं, तो वाइन या पोर्ट वाली चाय आपको तनाव दूर करने और आराम करने में मदद करेगी।
4. चाय में कैहोर मिलाने का श्रेय डॉक्टरों को भी जाता है, उनका मानना है कि यह चमत्कारी पेय शरीर को ताकत देता है और टोन करता है।

शराब से चाय बनाना

इस ड्रिंक को तैयार करते समय, पीने के आनंद को अधिकतम करने के लिए अपनी पसंदीदा चाय लेना महत्वपूर्ण है। निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

• चाय;
• 20-30 ग्राम शराब;
• चीनी स्वादानुसार।

खाना पकाना

इस रेसिपी का फायदा यह है कि इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से पिया जा सकता है।

1. एक गिलास उबलते पानी में चाय बनाएं।
2. स्वादानुसार चीनी डालें। लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं।
3. शराब को थोड़ा गर्म करें। इसे ज़्यादा गरम करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अल्कोहल वाष्पित हो सकता है और पेय खराब हो जाएगा।
4. तैयार चाय में गर्म शराब मिलाएं।

उसके बाद, आप शराब के साथ चाय के असामान्य स्वाद का आनंद ले सकते हैं। लेकिन इस रेसिपी में कई तरह के मसाले डालकर इसे बदला जा सकता है।

टी ग्रोग

अक्सर यह पेय शरीर को गर्म करने के लिए सर्दियों में तैयार किया जाता है। ये सामग्री लें:

• 1 बड़ा चम्मच एल पीसा हुआ चाय;
• पानी का गिलास;
• रेड वाइन की बोतल;
• वोडका का गिलास;
• एक नींबू का रस;
• चीनी का गिलास;
• दालचीनी स्वादानुसार।

खाना पकाना

सभी बिंदुओं का पालन करें ताकि परिणाम आपको प्रसन्न करे:

1. चाय के ऊपर उबलता पानी डालें और लगभग 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
2. निकालें और इसमें वाइन, वोदका, नींबू का रस और चीनी मिलाएं।
3. इस मिश्रण को धीमी आंच पर रखें। इसे उबालने के लिए जरूरी नहीं है, इसे गर्म करने के लिए काफी है।
4. आंच से उतारें और दालचीनी स्टिक डालें।
5. मिश्रण को गर्मागर्म परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए बैठने दें।

यह ड्रिंक आपको ठंड के दिनों में गर्म कर देगी और निश्चित रूप से आपको खुश कर देगी।

शहद

अंडे का स्वाद सुखद होता है और शहद का हल्का सा संकेत होता है। इसे तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री लें:

• 50 मिलीलीटर मादक पेय (कॉग्नेक, रम या ब्रांडी का उपयोग किया जा सकता है);
• आधा कप चाय;
• 50 मिलीलीटर संतरे का रस (ताजा रस का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, बैग से नहीं);
• 1 अंडे की जर्दी;
• 1-2 बड़े चम्मच। एल शहद।

खाना पकाना

पेय बनाने के लिए, एक ही तापमान की सभी सामग्री का उपयोग करें:

1. जर्दी को शहद के साथ मिलाएं। आप इसे व्हिस्क या मिक्सर से कर सकते हैं। इस मिश्रण को एक गिलास या गिलास में डालें।
2. संतरे के रस और शराब के साथ गर्म चाय मिलाएं।
3. इस मिश्रण को जर्दी वाले मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएं। पतली धारा में डालना सबसे अच्छा है।

एग नोग नामक मध्यम मीठे पेय का आनंद लें। संतरे का एक हल्का नोट चाय को एक विशेष स्वाद देता है।

पेरिस चाय

शराब वाली इस चाय का स्वाद बहुत ही असामान्य और दिलचस्प है। इसे तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री लें:

• जायफल;
• एक चम्मच झटपट चाय;
• चीनी;
• एक संतरा और कुछ नींबू;
• डेढ़ गिलास रम;
• ग्लास स्केट।

खाना पकाना

फलों को धोकर सुखा लें। और उसके बाद ही उनके लिए आगे बढ़ेंप्रसंस्करण।

1. खट्टे फलों का रस निचोड़ें।
2. एक अलग बर्तन में 1 लीटर पानी गर्म करें। फिर इसमें चीनी और चाय डाल दीजिए.
3. उसके बाद चाय में जूस, कॉन्यैक, रम डाल कर थोड़ा सा जायफल डाल दें.
4. इस मिश्रण को गर्म होने तक गर्म करें। उबालने की जरूरत नहीं।

गर्म परोसें। चाय के साथ एक असामान्य मादक पेय का आनंद लें।

लेमन फ्लेमिंग टी

इस असामान्य चाय में कुछ ही सामग्रियां हैं, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और प्रभावी है। इसकी प्रस्तुति निश्चित रूप से आपको और आपके मेहमानों को हैरान कर देगी। निम्नलिखित खाद्य पदार्थ तैयार करें:

• 2 बड़े चम्मच। एल स्केट;
• 2 बड़े चम्मच। एल झटपट चाय।

खाना पकाना

आप इस रेसिपी में सिर्फ लेमन टी से ज्यादा इस्तेमाल कर सकते हैं। एक असाधारण पेय का आनंद लेने के लिए अपने पसंदीदा स्वाद के साथ बनाएं:

1. कॉग्नेक को गर्म करें।
2. एक गिलास में चाय डालें जो गर्म पानी को संभाल सके।
3. कॉग्नेक जोड़ें और प्रज्वलित करें।
4. हल्का उबलता पानी या गर्म पानी डालें।

असाधारण प्रस्तुति और उत्कृष्ट स्वाद निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा।

चाय "ताज़गी"

शराब वाली यह चाय गर्मी और गर्मी के मौसम के लिए बेहतरीन है। यह आपको तरोताजा कर देगा और आपको वह जीवंतता प्रदान करेगा जिसकी गर्मियों में बहुत कमी है।

इसे तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री लें:

• 500ml काली चाय;
• 350ml स्पार्कलिंग पानी;
• 60-70 मिली शराब;
• 150ml ग्रीन टी;
• 2 बड़े चम्मच। एलचीनी;
• एक नींबू का छिलका;
• बर्फ।

खाना पकाना

पहले कुछ चाय बना लो। कस्टर्ड लेना बेहतर है। किले आपकी पसंद के हिसाब से तय करते हैं। मुख्य बात - पकने के बाद, इसे पानी से पतला न करें, तुरंत इसे सही मात्रा में उबलते पानी से भरें। इन चरणों का पालन करें:

1. जेस्ट को मीडियम बाउल में रखें। इसे कद्दूकस से नहीं बल्कि चाकू से निकालना जरूरी है।
2. ऊपर बर्फ की सही मात्रा डालें।
3. चीनी, शराब, चाय और चमचमाता पानी डालें।

मिश्रण करने के बाद आप एक बेहतरीन रिफ्रेशिंग ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, समुद्र तट पर ले जाने के लिए थर्मस में डालें और अपने घर के बने पेय का आनंद लें।