कॉग्नेक "कास्पी" - दागिस्तान की अच्छी शराब

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कॉग्नेक "कास्पी" लंबे समय से रूस के निवासियों द्वारा प्यार किया गया है। इस तथ्य के कारण कि इसका उत्पादन यहां किया जाता है, इसकी कीमत सभी के लिए बहुत ही उचित और सस्ती है। और यह कई अन्य कॉन्यैक के विपरीत घरेलू उत्पादों से बनाया जाता है, जिसके लिए कच्चा माल फ्रांस से लाया जाता है।

उत्कृष्ट पेय "कस्पी" केवीवीके कॉन्यैक है, यानी यह वृद्ध और उच्चतम गुणवत्ता का है। इसका उत्पादन कई दशकों से डर्बेंट कॉन्यैक फैक्ट्री में किया जा रहा है।

हितों का टकराव

एक बार एक बड़े घोटाले ने कॉन्यैक के इस ब्रांड को छू लिया। "कास्पी" का उत्पादन दो कारखानों - "दागेस्तान" और "डर्बेंट" द्वारा किया गया था। और सब कुछ ठीक हो जाएगा, लेकिन प्रतियोगी ने मौजूदा तकनीक को तोड़ने, महान पेय को सस्ता बनाने का फैसला किया। हमेशा इस उच्च गुणवत्ता वाली शराब के उत्पादन के लिए, काकेशस के पहाड़ों में उगाए गए अंगूरों का उपयोग किया जाता था। और फिर दुर्भाग्यपूर्ण कंपनी ने उत्पादन में फ्रेंच कॉन्यैक स्पिरिट का उपयोग करने का निर्णय लिया।

बेशक, नए कैस्पियन द्वारा किसी को जहर नहीं दिया गया था, लेकिन स्वाद अलग हो गया। हां, और दागिस्तान में बहुत सारे दाख की बारियां हैं, इसलिए विदेशों से कच्चे माल का उपयोग करने की तत्काल आवश्यकता नहीं है। घोटाला कृषि और Rospatent मंत्रालय तक पहुंच गया। परिणाम समाधान था:

1. केवल डर्बेंट पौधे से ही कास्पी कॉन्यैक का उत्पादन करना चाहिए।
2. उत्पादन में केवल स्थानीय कच्चे माल का उपयोग किया जाना चाहिए।

और आज यह नेक पेय रूसी मादक उत्पादों के सभी पारखी अपने अचूक स्वाद से प्रसन्न करता है।

कॉग्नेक "कास्पी" - महिलाओं का पसंदीदा पेय

एक राय है कि कॉन्यैक केवल पुरुषों के लिए एक पेय है। यह वह है जो तंबाकू के साथ संयुक्त है और आराम से छुट्टी और दिल से दिल की बातचीत में योगदान देता है। निश्चित रूप से यह है। लेकिन महिलाओं को भी कॉन्यैक पसंद होता है। खासकर अगर यह "कैस्पियन" है। काकेशस के शताब्दी में से एक ने अपनी लंबी उम्र का रहस्य भी खोजा - चिंताओं की अनुपस्थिति और रोजाना एक गिलास कॉन्यैक।

एक उच्च गुणवत्ता वाला मजबूत पेय (अर्थात् KVVK कॉन्यैक ऐसा है) शरीर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। बेशक, यदि आप इसे मध्यम मात्रा में पीते हैं। डॉक्टर आश्वस्त करते हैं: यदि आप "कस्पी" का प्रयोग प्रतिदिन एक गिलास की मात्रा में करते हैं, तो निम्न होता है:

• हृदय ischemia के जोखिम को कम करता है, साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों को भी कम करता है;
• प्रतिरक्षा में सुधार;
• स्वरयंत्रशोथ और ग्रसनीशोथ के जोखिम को कम करता है।

मुख्य बात यह है कि ब्रांडी ओक बैरल में कम से कम 8 वर्षों से वृद्ध है। यह सूक्ष्म अशुद्धता है जो इस प्रक्रिया के दौरान शराब में दिखाई देती है जिसमें उपचार गुण होते हैं। इन सभी गुणों के लिए महिलाओं में "कस्पी" को महत्व दिया जाता है।

कॉग्नेक "कास्पी" (KVVK): सुगंध और स्वाद की विशेषताएं

"कास्पी" की मुख्य विशेषता इसका अनूठा स्वाद है। यह चॉकलेट के साथ बहुत नरम हैऔर वेनिला स्वाद। इस मादक पेय के स्वाद को आकर्षक कहा जा सकता है।

कॉग्नेक का रंग भी आकर्षक होता है। वह अंधेरा नहीं है। इसके विपरीत, इसमें एक सुनहरा एम्बर रंग है।

हर कोई जो इस नेक ड्रिंक का स्वाद चखता है, विश्वास दिलाता है कि किसी भी परिणाम की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। सुबह के समय न तो सिर दर्द होता है, न जी मिचलाना, चाहे कितना भी कॉन्यैक पिया हो। साथ ही, आप "कैस्पियन" का न केवल अपने शुद्ध रूप में आनंद ले सकते हैं (हालाँकि इस तरह से जायके का पूरा गुलदस्ता पूरी तरह से प्रकट होता है), बल्कि बर्फ के साथ भी।

कीमत

कॉग्नेक "कास्पी" की कीमत बहुत लोकतांत्रिक है। सबसे पहले, क्योंकि यह रूस में बना है। हालांकि, यह इसकी गुणवत्ता से अलग नहीं होता है। इस पेय के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध अंगूर किस्म "रकत्सटेली" का उपयोग किया जाता है।

आज, डर्बेंट कॉन्यैक प्लांट कैस्पियन कॉन्यैक के कई रूपों का उत्पादन करता है:

• 0, 25 लीटर 40% की ताकत के साथ, ऐसी बोतल की लागत लगभग 500-600 रूबल है;
• 0, 7 एल 40% की ताकत और लगभग 1100-1500 रूबल की कीमत के साथ;
• 0, 40% की ताकत के साथ 5 एल - उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय और मांग वाली ब्रांडी "कास्पी", इसकी औसत कीमत 1000 रूबल से अधिक नहीं है।

कास्पी कॉन्यैक की एक बोतल की अंतिम कीमत न केवल मात्रा पर निर्भर करती है, बल्कि उम्र बढ़ने पर भी निर्भर करती है।

काकेशस के पहाड़, डर्बेंट की नायाब जलवायु और कैस्पियन सागर की निकटता सुगंधित अंगूर उगाना संभव बनाती है। शराब और कॉन्यैक दोनों का उत्पादन शुरू करके स्थानीय लोगों ने इसका फायदा उठाया। संस्थापकइन भागों में बड़े पैमाने पर वाइनमेकिंग पीटर आई है। उन्होंने यहां उत्पादित पहले मादक पेय की भी सराहना की। और पहले से ही 20 वीं शताब्दी के 70 के दशक में, डर्बेंट प्लांट ने कॉन्यैक "कास्पी" का उत्पादन शुरू किया, जो अभी भी बहुत लोकप्रिय है। न केवल रूसियों द्वारा, बल्कि विदेशों में भी मजबूत शराब के प्रेमियों द्वारा इसकी बहुत सराहना की जाती है।