2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
स्लो कुकर लंबे समय से कई गृहणियों की रसोई में मुख्य सहायक रहा है। आज हम इस अद्भुत सॉस पैन में चिकन दिल कैसे पकाने के लिए व्यंजन विधि देंगे। कोई कठिनाई नहीं होगी, आपको बस साधारण उत्पाद हाथ में रखने होंगे।
रेसिपी 1
यदि आप आलू के साथ चिकन दिल पकाने के लिए तैयार हैं, तो हम आपको एक सरल और बजटीय तरीका प्रदान करते हैं। सामग्री की मात्रा कटोरे की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकती है। चिकन दिल, आलू, गाजर, मक्खन, प्याज, नमक और मसालों का प्रयोग करें। सब्जियां तैयार करें। आलू को धोइये, छीलिये, टुकड़ों में काट लीजिये. प्याज, गाजर काट लें। अपने दिल धो लो। उन्हें दो हिस्सों में काटा जा सकता है, या आप उन्हें पूरा पका सकते हैं। आलू को मल्टीकलर कंटेनर में डालें। गाजर, प्याज और दिल के साथ शीर्ष। मक्खन या वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच जोड़ें। नमक, काली मिर्च डालें (आप मटर का उपयोग कर सकते हैं), पानी डालें। अगर आपको ग्रेवी वाली डिश पसंद है, तो दो मल्टी ग्लास लिक्विड का इस्तेमाल करें. एक कप के अतिरिक्त, आपके आलू हल्के से टोस्ट और कुरकुरे निकलेंगे।आप चिकन हार्ट्स को धीमी कुकर में पहले स्टू मोड और फिर बेकिंग मोड का उपयोग करके पका सकते हैं। प्रत्येक एक घंटे के लिए चालू होता है।
रेसिपी 2
हम चिकन दिलों को एक प्रकार का अनाज के साथ पकाने की पेशकश करते हैं। इसके लिए एक प्रकार का अनाज, गाजर, चिकन दिल, टमाटर सॉस (पेस्ट), क्रीम, पानी, वनस्पति तेल, मसाला का उपयोग करें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। गाजर के साथ भी ऐसा ही करें। आप एक ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं। मल्टीकलर बाउल में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें। प्याज, गाजर डालो। ढक्कन बंद करें, बेकिंग मोड सेट करें। 10 मिनट के लिए मल्टीक्यूकर चालू करें। वैसे, एक नियमित फ्राइंग पैन में ओवरकुकिंग करना आसान और तेज है। दिलों की तैयारी में लगे रहो। सभी अर्द्ध-तैयार मांस उत्पादों की तरह, उन्हें पहले धोया जाना चाहिए, परतों और जहाजों को काट देना चाहिए, प्रत्येक दिल को दो भागों में काट देना चाहिए। ओवरकुक करने के लिए तैयार
एक चम्मच टमाटर का पेस्ट (या सॉस) डालें। हस्तक्षेप करें। यहाँ एक और कारण है कि एक पैन में अधिक पकाने की सिफारिश क्यों की जाती है: मल्टी-कुकर का कटोरा टेफ्लॉन है और बहुत जल्दी क्षतिग्रस्त हो जाता है। कभी-कभी एक विशेष रंग भी नहीं बचाता है। और अगर आप अभी भी इसमें कुछ लगातार हिलाते रहते हैं, तो जल्द ही आपको कंटेनर को बदलने के बारे में सोचना होगा। लेकिन ये सिर्फ सिफारिशें हैं। हम चिकन दिलों को पकाने की प्रक्रिया का अध्ययन करना जारी रखते हैं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए डिश की फोटो आपको अनाकर्षक लग सकती है, आखिरकार, हम इसे मांस से नहीं, बल्कि एक ऑफल से पकाते हैं। लेकिन आप का स्वादनिश्चित रूप से प्रसन्न होगा। तो, आपको समाप्त ओवरकुकिंग में दिल जोड़ना चाहिए। आगे एक प्रकार का अनाज है। इसे पानी के नीचे धो लें, तरल को निथार लें और बाकी सामग्री में मिला दें। 2 मापा बहु गिलास एक प्रकार का अनाज के लिए, आपको दस प्रतिशत क्रीम के 1 बहु गिलास और 2.5 कप पानी की आवश्यकता होगी। तरल को कटोरे में डालें। अपने स्वाद के अनुसार नमक और मसाला डालें। मल्टीक्यूकर को सिमर मोड पर सेट करें। और एक घंटे में आपके पास स्वादिष्ट भोजन होगा! अब आप जानते हैं कि चिकन के दिलों को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाता है।
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