नींबू और शहद के साथ अदरक: नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

नींबू और शहद के साथ अदरक अपने होम्योपैथिक गुणों के कारण औषधि के रूप में पहचाना जाता है। यह अमृत फ्लू, सर्दी, सूजन या वायरल संक्रमण जैसी कई बीमारियों के लक्षणों को दूर करने में सक्षम है। अदरक एक हल्के भूरे रंग की जड़ है जिसमें एक विशिष्ट स्वाद होता है। जड़ में लाभकारी गुण होते हैं और इसमें उच्च स्तर के विटामिन सी, मैग्नीशियम और अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं। इससे एक चमत्कारी पेय बनाया जाता है, जिसमें पुदीना, शहद या नींबू मिलाया जाता है, क्योंकि वे अदरक की जड़ के कड़वे स्वाद को थोड़ा कम कर सकते हैं। नींबू और शहद के साथ अदरक विभिन्न रोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, हालांकि, इस पेय को तैयार करने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, क्योंकि औषधीय चाय के घटकों में कुछ मतभेद हो सकते हैं।

वयस्कों के लिए अदरक की चाय

अदरक की चाय के लाभकारी गुणों को न खोने के लिए, हर बार आपको एक ताजा पेय तैयार करना चाहिए। नींबू के साथ अदरक तैयार करने से पहले, आप घटकों की तैयारी कर सकते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। इससे आपका खाना पकाने का समय बचेगा।उपचार चाय। इसके अलावा इस तरह से तैयार अदरक और नींबू जैम को सुबह खाली पेट एक चम्मच में खा सकते हैं। यह पूरे दिन के लिए ताकत और जोश देगा और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करेगा।

अदरक की चाय के नियमित सेवन से पूरे शरीर में रक्त के माइक्रो सर्कुलेशन में सुधार होता है, जिससे हृदय संबंधी समस्याओं की संभावना कम हो जाती है। नींबू और शहद के साथ अदरक रक्त वाहिकाओं और धमनियों में वसा के संचय को रोकता है, दिल के दौरे और स्ट्रोक की रोकथाम है।

महिला शरीर के लिए अदरक पीने से मासिक धर्म के दौरान होने वाली ऐंठन से राहत मिलती है। वैसे, आप इन उद्देश्यों के लिए अदरक की जड़ के काढ़े से पेट पर सेक बना सकते हैं। एक सेक के लिए, जड़ की त्वचा लें, उबलते पानी से काढ़ा करें और ढक्कन के नीचे 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

कुछ लोग अदरक की चाय को एक कामोत्तेजक मानते हैं जो आकर्षण को बढ़ाता है और पुरुषों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। वैज्ञानिक शोध शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाने और स्तंभन क्रिया को बढ़ाने में अदरक की प्रभावशीलता को साबित करते हैं।

बच्चों के लिए अदरक की चाय

बच्चे अदरक को नींबू और शहद के साथ पीना न सिर्फ संभव है, बल्कि जरूरी भी है। यह विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, खांसी, सर्दी, संक्रमण के लिए एक प्रभावी और प्राकृतिक उपचार, बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। इस पेय का एकमात्र दोष यह है कि इसे तीन साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए। अन्य सभी मामलों में, सर्दी के लिए सभी ज्ञात दवाओं के बीच उपाय समान नहीं है। यदि एकबच्चा बीमार है, उसे 3 सप्ताह तक प्रतिदिन 100 मिली पेय पिलाना चाहिए।

एक और महत्वपूर्ण गुण है जो एक हीलिंग ड्रिंक में होता है। अदरक और नींबू एक बच्चे में मतली को अच्छी तरह से कम करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग को शांत करते हैं। यदि आपका बच्चा उल्टी कर रहा है, तो उसे निर्जलीकरण से बचाने के लिए हर 5 मिनट में एक चम्मच अदरक की चाय दें। जैसे ही उल्टी बंद हो जाए, चाय को हर डेढ़ घंटे में 100 मिलीलीटर पीना चाहिए। यदि आप किसी बच्चे के साथ यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो आप थर्मस में चाय बना सकते हैं या इसे अपने साथ ले जा सकते हैं। यह मोशन सिकनेस के लिए एक बेहतरीन उपाय होगा।

पेय के घटकों के उपयोगी गुण

अदरक की जड़ जी मिचलाना, मोशन सिकनेस, सर्दी, साथ ही अपच, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और अन्य बीमारियों के लिए एक उपाय के रूप में जाना जाता है। यह एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ एजेंट है, सिरदर्द और दांत दर्द, खांसी, ब्रोंकाइटिस में मदद करता है। नींबू के साथ अदरक का उपयोग प्रतिरक्षा, रक्तचाप को सामान्य करने और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है। जड़ मानव श्वसन संक्रांति वायरस के खिलाफ भी प्रभावी है।

पेय में नींबू एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है, पाचन में मदद करता है, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी, बायोफ्लेवोनोइड्स का एक उत्कृष्ट स्रोत है। चाय में शहद मिलाने से यह एंटीबैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल गुण देता है। इसके अलावा, यह एक अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट, एंटीट्यूमर एजेंट है।

इस प्रकार सर्दी के लिए अदरक के साथ एक नींबू हैस्वादिष्ट इलाज और दवा दोनों।

अदरक की चाय के अन्य गुण

अदरक के अन्य उपयोग भी हो सकते हैं। बहुत बार इसका उपयोग मांस के लिए मसाला, खाना पकाने में मछली के व्यंजन के रूप में किया जाता है, इसका उपयोग सॉस, कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है, जिसे "स्मूदी" कहा जाता है। वजन घटाने के लिए केफिर-अदरक कॉकटेल और अदरक की चाय का उपयोग किया जाता है, क्योंकि जड़ में एक शक्तिशाली वसा जलने वाला प्रभाव होता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है। साथ ही यह ड्रिंक तनाव से निपटने का सबसे अच्छा तरीका है। नींबू के साथ अदरक का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। यदि आप एक ब्लेंडर में नींबू का गूदा और छिलके वाली जड़ का एक टुकड़ा मिलाते हैं, और फिर परिणामी घी में थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाते हैं, तो आपको एक अद्भुत टॉनिक फेस मास्क मिलता है।

अद्भुत जड़ का उपयोग करें और बालों को मजबूत और विकसित करने के साथ-साथ बालों के झड़ने के खिलाफ भी। काम को सुविधाजनक बनाने के लिए जड़ को कद्दूकस किया जाना चाहिए या इलेक्ट्रिक ब्लेंडर का उपयोग करना चाहिए, फिर रस को निचोड़कर खोपड़ी में रगड़ें। इस तरह की सरल प्रक्रियाएं खोपड़ी की बढ़ी हुई चिकनाई से छुटकारा दिलाती हैं, निष्क्रिय बालों के रोम को सक्रिय करती हैं, बालों को चमक देती हैं और अच्छी तरह से तैयार होती हैं।

शराब बनाने का तरीका

इम्युनिटी के लिए नींबू के साथ अदरक दो तरह से तैयार किया जा सकता है। पहली विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो हर बार ताज़ी चाय बनाना चाहते हैं। सबसे पहले अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा त्वचा से छील लें। फिर इसे पतले स्लाइस या छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। कुचले हुए द्रव्यमान का एक चम्मच गर्म पानी के साथ डालेंनींबू के टुकड़े और स्वादानुसार शहद।

खाना पकाने की दूसरी विधि अधिक व्यावहारिक है। तैयारी पहले से की जा सकती है, और फिर उबलते पानी के साथ मिश्रण की आवश्यक मात्रा डालें। अदरक की जड़ को छीलकर काट लिया जाता है: आप स्लाइस में काट सकते हैं, या आप एक ब्लेंडर में कद्दूकस या काट सकते हैं। नींबू को भी धोकर पतले पतले स्लाइस में काट लें। एक जार में परतों में रखें, लगातार नींबू की परतों के साथ अदरक की परतों को बारी-बारी से। उसके बाद, तरल शहद के साथ सब कुछ डालें, नायलॉन के ढक्कन के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। तैयार मिश्रण से चाय निकालने के लिए, एक कप में आवश्यक मात्रा को अलग रख देना और उसके ऊपर उबलता पानी डालना पर्याप्त है।

जैम बनाने का तरीका

अदरक-नींबू जैम सिर्फ एक औषधीय व्यंजन नहीं है, इसे समृद्ध पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है। वैसे यह दवा छोटे बच्चों को भी बहुत कम मात्रा में ही दी जा सकती है, ताकि बच्चे में एलर्जी न हो।

सामग्री

जैम बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- अदरक की जड़ - 200 ग्राम;

- नींबू - 1 टुकड़ा;

- चीनी - 400 ग्राम।

खाना पकाने के अनुपात 1 आधा लीटर के जार पर आधारित हैं।

खाना पकाना

अदरक को छीलकर पतले स्लाइस में काट लिया जाता है। नींबू को अच्छी तरह से धोकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लिया जाता है। सब कुछ एक कटोरे में डाल दिया जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है। जब फल रस देते हैं, तो व्यंजन की सामग्री को मिलाया जाता है और धीमी आंच पर उबाला जाता है, लगातार जैम को हिलाते रहते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अदरक नरम हो जाता है। जैसे ही जैम जोर से उबलने लगे, इसे एक तरफ रख दें।आग से निकाल कर घड़ों में उंडेल दिया जाता है।

अंतर्विरोध

यह ज्ञात है कि अदरक एक विशिष्ट उत्पाद है, इसलिए इसे जैम, चाय या मसाला के रूप में उपयोग करने से पहले आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहद जरूरी है। अदरक पाचन समस्याओं, निम्न रक्त शर्करा, उच्च अम्लता वाले लोगों में contraindicated है। अनिद्रा, हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों के साथ-साथ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अदरक के किसी भी रूप में सावधानी बरतनी चाहिए।