बच्चों के लिए आसान और सेहतमंद मिठाई

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अपने लेख में हम आपको बताएंगे कि बच्चों के लिए मिठाई कैसे बनाई जाती है। इस तरह के व्यंजनों से आप अपने बच्चों को सामान्य कार्यदिवस और छुट्टी के दिन खुश कर सकते हैं। हमारे लेख में आपको बच्चों के लिए फल और डेयरी दोनों तरह की मिठाइयाँ मिलेंगी।

आपके प्यारे बच्चे के लिए सेब की टोकरियाँ

ऐसी पेस्ट्री उन लोगों को पसंद आएगी जो साधारण चार्लोट्स से थक चुके हैं। भाग वाली टोकरियों को सभी बच्चों द्वारा सराहा जाना निश्चित है। उत्पादों की सुगंध दूर से सुनाई देगी।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह सेब (मीठा और खट्टा);
• 400 ग्राम आटा (छोटा या कटा हुआ);
• दो ग्राम वैनिलिन;
• पचास ग्राम मक्खन और चीनी;
• ताजा अजवायन और रसभरी की टहनी (मिठाई परोसने के लिए);
• पिसी चीनी (परोसने के लिए)।

स्वादिष्ट और सुगंधित मिठाई तैयार करना: चरण दर चरण निर्देश

1. पहले चार सेब छीलें। क्यूब्स (छोटे) में काट लें।
2. एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाने के बाद। फिर सेब, चीनी, 150 मिली पानी और वेनिला डालें।
3. मध्यम आंच पर लगभग बीस मिनट तक पकाएं।
4. बाद में ठंडा करें।
5. फिर दो सौ तक गरम करेंडिग्री ओवन।
6. आटे को पचास ग्राम के टुकड़ों में बाँट लें।
7. फिर गोल गोल (पतले) बेल लें।
8. इन्हें कपकेक पैन में रखें। स्टफिंग से भरें। एक टोकरी को लगभग पचास ग्राम चाहिए।
9. कोर को हटाते हुए, बचे हुए सेबों को चार समान टुकड़ों में काट लें।
10. फिर इस आधार पर स्लाइस में काट लें कि एक टोकरी के लिए आधे फल की आवश्यकता है। भरने के ऊपर सेब के स्लाइस रखें।
11. पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक बेक करें। फिर ठंडा।
12. साँचे से टोकरियाँ निकालें, पाउडर छिड़कें।

स्ट्रॉबेरी-तुलसी क्रीम के साथ दही

अगर आप बच्चों के लिए सेहतमंद मिठाइयों में दिलचस्पी रखते हैं, तो इस पर ध्यान दें। ऐसी स्वादिष्ट विनम्रता में पनीर होता है, जो बच्चों के लिए हड्डियों के उचित गठन के लिए बहुत आवश्यक है, क्योंकि इसमें कैल्शियम होता है। खट्टा क्रीम भी है। यह भी एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 मिली क्रीम (वसा) और खट्टा क्रीम;
• 250 ग्राम किसान का पनीर;
• 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• एक बड़ा संतरा (सिर्फ जूस चाहिए);
• तुलसी की दो टहनी;
• चम्मच शहद।

स्वादिष्ट मिठाई बनाना: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. सबसे पहले क्रीम, पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं।
2. अब सॉस बना लें. ऐसा करने के लिए तुलसी के पत्तों को टहनी से अलग कर लें। फिर काट लें।
3. पाई स्ट्रॉबेरी (4 पीसी।)। बची हुई बेरी को तुलसी, शहद और के साथ मिलाएंसंतरे का रस। फिर एक ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी करें। स्ट्रॉबेरी के टुकड़े डालें। बाद में हिलाओ।
4. फिर स्ट्राबेरी सॉस डालकर प्लेट में पनीर फैलाएं। फिर परोसें।

कैंडी "बीज़"

बच्चों के लिए मिठाई के व्यंजनों का वर्णन करना जारी रखते हुए, एक और पर विचार करें। ये स्वादिष्ट मिठाइयाँ छोटों को ज़रूर पसंद आएंगी।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम बादाम, डिब्बाबंद अनानास;
• दो कला। पाउडर चीनी और कोको के चम्मच;
• सत्तर ग्राम सफेद चॉकलेट;
• एक तिहाई गिलास दूध;
• चौ. चीनी का चम्मच;
• चम्मच बादाम के गुच्छे;
• 250 ग्राम बटर कुकीज;
• तीन बड़े चम्मच मक्खन।

मिठाई बनाना

1. सबसे पहले कुकीज को टुकड़ों में तोड़ लें। नट्स के साथ ब्लेंडर में पीस लें।
2. अनानास का रस निकाल लें। टुकड़ों को सुखा लें।
3. एक पैन में दूध गर्म करें। चीनी, दो बड़े चम्मच डालें। बड़े चम्मच मक्खन, एक बड़ा चम्मच कोकोआ।
4. चलाते हुए, चिकना होने तक पकाएं।
5. रेफ्रिजरेट करें।
6. पैन में मेवे, कुकीज, अनानास का रस (1 बड़ा चम्मच) डालें। हिलाओ।
7. परिणामी द्रव्यमान से गेंदें बनाएं। प्रत्येक के अंदर अनानास का एक टुकड़ा रखें। फिर उत्पादों को अंडाकार आकार दें।
8. एक डिश लें, उसमें पिसी चीनी और बचा हुआ कोकोआ मिलाएं। परिणामी मिश्रण में, कैंडी के सभी तरफ रोल करें।
9. व्हाइट चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें। अग्निरोधक कटोरे में रखें। पानी के स्नान में रखें। मक्खन डालें औरचॉकलेट पिघलने तक पकाएं। आग से हटा दें। थोड़ा ठंडा होने दें और एक पाइपिंग बैग में डालें।
10. प्रत्येक मधुमक्खी के लिए, "पीठ" पर चॉकलेट के साथ धारियां बनाएं। बादाम के स्लाइस को साइड में डालें। ये पंख होंगे। पतले नूडल्स से मधुमक्खियों के लिए एंटीना बनाएं। कैंडीज को कम से कम तीस मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।

केला और एवोकैडो मिठाई

यदि आप बच्चों के लिए हल्की मिठाइयों में रुचि रखते हैं, तो इस पर ध्यान दें। यह स्वादिष्ट व्यंजन सिर्फ पांच मिनट में तैयार किया जा सकता है। आमतौर पर एवोकाडो को सलाद में मिलाया जाता है, लेकिन हमारे मामले में इसे मिठाई में जोड़ा जाएगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी (एक सर्विंग के लिए):

• नरम, पका हुआ, मध्यम आकार का एवोकैडो;
• केला;
• नींबू के रस की कुछ बूँदें;
• आधा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. आधा एवोकैडो और एक केला छीलें।
2. खाने को ब्लेंडर में डालें। कोको पाउडर, नींबू का रस डालें।
3. प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंडर में क्रश करें।
4. फिर प्याले में निकाल लीजिए. अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

अपने प्यारे बच्चे और उसके दोस्तों के लिए मिल्क जेली

आप बच्चों के लिए आसानी से और आसानी से दूध की मिठाई बना सकते हैं। बच्चों को यह ट्रीट बहुत पसंद आएगी। जिलेटिन और निश्चित रूप से दूध पर आधारित एक मिठाई तैयार की जा रही है। उत्सव की मेज पर स्वादिष्टता एक उत्कृष्ट दावत होगी।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पंद्रह ग्राम इंस्टेंट जिलेटिन;
• डेढ़ गिलास ताज़ादूध;
• दो कला। पिसी चीनी के चम्मच।

स्टेप-बाय-स्टेप मिल्क डेज़र्ट रेसिपी

1. एक छोटे कंटेनर में जिलेटिन डालें, पानी भरें (लगभग 20 मिली), कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
2. दूध गरम करें, उसमें पिसी चीनी और जिलेटिन (सूजन) मिला दें।
3. चम्मच से पूरी तरह घुलने तक हिलाएं।
4. फिर दूध को छलनी से छान लें।
5. इसे सांचों में डालने के बाद। चार घंटे या अधिक के लिए सर्द करें। जेली के ऊपर कोको पाउडर डालें।

सूखे खुबानी के साथ मीठा कद्दू

बच्चों के लिए आप कौन सी सेहतमंद मिठाई बना सकते हैं? उदाहरण के लिए, फलों या सब्जियों से बना एक उपचार। अब हम आपको बताएंगे कि धीमी कुकर में मीठा कद्दू कैसे बनाया जाता है।

एक बच्चे के लिए एक स्वस्थ मिठाई तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

• 50 ग्राम मक्खन;
• सूखे खुबानी के पांच टुकड़े (बड़े वाले चुनें)।
• 5 बड़े चम्मच शहद;
• सूखी मेंहदी;
• कद्दू का चौथाई।

आपको बेकिंग फ़ॉइल की भी आवश्यकता होगी।

स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी

1. सबसे पहले कद्दू को अच्छी तरह धो लें, अंदर से हटा दें।
2. फिर त्वचा की एक पतली परत काट लें।
3. मांस वाले हिस्से को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
4. फिर पन्नी को काट लें। कद्दू के स्लाइस को चमकदार तरफ व्यवस्थित करें। फिर समान रूप से उन्हें शहद के साथ डालें (उदाहरण के लिए, फूल)। फिर मिठाई को सुगंधित बनाने के लिए कद्दू को मेंहदी के साथ छिड़कें। फिर फॉर्म को बंद करें।
5. कद्दू को मल्टीकलर बाउल में डालें। 180. के तापमान पर "बेकिंग" मोड चुनेंडिग्री। इस मोड में सब्जी को बीस मिनट तक पकाएं। इस प्रक्रिया में आधा गिलास पानी डालें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि कद्दू जले नहीं।
6. फिर डिवाइस का कवर खोलें, फॉइल को हटा दें।
7. कद्दू को इसी तरह और बीस मिनट तक बेक करें। ढक्कन बंद करना न भूलें।
8. सूखे खुबानी को स्ट्रिप्स (पतले) में काट लें। पकवान तैयार होने से दस मिनट पहले उन्हें कद्दू में भेज दें। सेवा करते समय, कद्दू को मीठे पनीर के साथ बूंदा बांदी करना सुनिश्चित करें, जो पन्नी में खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान बनाया गया था।

गर्मियों की स्वादिष्ट मिठाई

बच्चों को यह केक जरूर पसंद आएगा। आखिरकार, इसमें बहुत सारे जामुन और फल होते हैं। खासकर गर्मियों में ऐसे बहुत से फल होते हैं।

मिठाई के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 150 मिलीलीटर ठंडा उबला हुआ पानी;
• 700 मिली खट्टा क्रीम (20%);
• 200 ग्राम चीनी;
• खुबानी और रसभरी;
• 350 ग्राम पके हुए दूध के बिस्कुट;
• 30 ग्राम इंस्टेंट जिलेटिन।

स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन मिठाई तैयार करना: चरण-दर-चरण निर्देश

1. सबसे पहले खट्टी मलाई में चीनी मिलाएं। व्हिस्क।
2. जिलेटिन को 150 मिली पानी में बीस मिनट के लिए भिगो दें।
3. पानी के स्नान में पूरी तरह से घुलने तक गर्म करने के बाद। जाते ही हलचल करना सुनिश्चित करें।
4. खुबानी तैयार करें, उसके बीज और रसभरी निकाल लें। फलों को क्यूब्स में काट लें।
5. आकार लें, क्लिंग फिल्म से ढक दें।
6. फिर खट्टा क्रीम द्रव्यमान में भंग जिलेटिन को छोटे भागों में जोड़ें। प्रक्रिया के दौरान हमेशा हिलाएं। सब कुछ, क्रीम तैयार है।
7. साँचे के तले पर फल लगाएं। तब सेटूटी हुई कुकीज़ को टुकड़ों में डाल दें।
8. फिर क्रीम डालें।
9. फिर और फल, फिर बिस्कुट और क्रीम। इसलिए तीन स्तरों को बिछाएं।
10. मिठाई के ऊपर बची हुई मलाई डालें। फिर तीन घंटे के लिए फ्रिज में गाढ़ा होने तक रख दें। फिर ट्रीट को पलट दें। पुदीने से सजाएं।

बच्चे के लिए पके फलों का शर्बत

थोड़ी सी मेहनत से बच्चों के लिए घर पर बनाने के लिए इतनी आसान मिठाई।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 50 ग्राम काला करंट;
• चौ. चीनी का चम्मच;
• दो बड़े केले।

बच्चों के लिए घर पर मिठाई बनाने की प्रक्रिया

1. केले को छीलकर स्लाइस में काट लें। एक प्लेट पर लेट जाओ। इन्हें फ्रीजर में रख दें।
2. 16-20 घंटे बाद केले को ब्लेंडर से फेंट लें। आपको एक चिपचिपा द्रव्यमान मिलेगा।
3. फिर चीनी डालें।
4. करंट को ब्लेंडर से फेंटें।
5. बेरी प्यूरी मिलेगी। इसमें केले का द्रव्यमान डालें।
6. सब कुछ फिर से ब्लेंडर से फेंट लें। बस, बच्चों के लिए दावत तैयार है।

सूफले माइक्रोवेव में। सही तरीके से कैसे पकाएं?

बच्चों के लिए डेसर्ट बनाने की विधि का वर्णन जारी रखते हुए, आइए सूफले बनाने के बारे में बात करते हैं। यह विनम्रता अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। इसे माइक्रोवेव में पकाया जाएगा.

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो गिलहरी;
• चीनी (दो बड़े चम्मच);
• चौ. कोको चम्मच;
• मक्खन(बेकिंग डिश को ग्रीस करने के लिए आवश्यक)

घर पर मिठाई बनाना

1. बीप अंडे का सफेद पहले।
2. फिर, बिना फेंटे, एक पतली धारा में कोको और पिसी चीनी डालें।
3. फिर सांचे में तेल लगाएं। फिर उसमें द्रव्यमान डालें। सतह पर चिकना।
4. साँचे को चालीस सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। इस मामले में, शक्ति 800 वाट होनी चाहिए। तैयार सूफले को थोड़ा ठंडा होने दीजिए. चॉकलेट के साथ शीर्ष या कोको के साथ छिड़के।

छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि बच्चों के लिए मिठाई कैसे बनाई जाती है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों से हर गृहिणी को अपने बच्चे को खुश करने में मदद मिलेगी। हमें उम्मीद है कि आप और आपके बच्चे इन व्यंजनों का आनंद लेंगे। हम आपको स्वस्थ मिठाई बनाने के लिए शुभकामनाएं देते हैं। और अच्छा खाना!