मैक्सिकन रेस्तरां "सोम्ब्रेरो": पता, मेनू, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

रूस एक ऐसा देश है जहां बहुत से पर्यटक जाना चाहेंगे। बेशक, हमारे देश के सभी शहर आदर्श नहीं हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक में ऐसे रेस्तरां और कैफे हैं जो आगमन पर निश्चित रूप से देखने लायक हैं। आज हम मास्को के लिए तेजी से आगे बढ़ेंगे, जहां सोम्ब्रेरो नामक एक आकर्षक मैक्सिकन रेस्तरां है। यह अपनी तरह के सबसे अच्छे प्रतिष्ठानों में से एक है, इसलिए यह निश्चित रूप से उन लोगों के लिए जरूरी है जो न केवल यूरोपीय, बल्कि तार्किक रूप से मैक्सिकन व्यंजन भी पसंद करते हैं।

बुनियादी जानकारी

तुरंत ध्यान देने योग्य बात यह है कि यह न केवल एक रेस्तरां है, बल्कि कभी-कभी एक नाइट क्लब भी है। हां, सुनने में थोड़ा अजीब जरूर लगता है, लेकिन कुछ खास दिनों में मनमोहक पार्टियां होती हैं। पॉलींका पर मैक्सिकन रेस्तरां सोम्ब्रेरो दोपहर 12 बजे से सुबह 1 बजे (सोमवार-बुधवार) और दोपहर 12 बजे से सुबह 6 बजे (गुरुवार-शनिवार) तक खुला रहता है।

यह जगह हमेशा बहुत मज़ेदार होती है। उदाहरण के लिए, शनिवार और शुक्रवार को, शहर के सर्वश्रेष्ठ डीजे के ठाठ कार्यक्रम, बारटेंडर शो और आग लगाने वाले सेट यहां आयोजित किए जाते हैं। खैर, लाइव संगीत के बारे में क्या? वह लगभग हमेशा यहाँ है!

यहां आप अपना खुद का जन्मदिन अच्छे से मना सकते हैं या किसी भी मौके पर पार्टी कर सकते हैं। इसके अलावा, यह रेस्टोरेंट व्यापार बैठकों के लिए या सिर्फ आराम करने और स्वादिष्ट मेक्सिकन व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए आदर्श है।

पॉलींका पर मैक्सिकन रेस्तरां "सोम्ब्रेरो" आपको खुश करने के लिए निश्चित है, क्योंकि हमेशा कुछ दिलचस्प पार्टियां और अन्य कार्यक्रम होते हैं जिन्हें आपको अविस्मरणीय समय बिताने के लिए निश्चित रूप से देखना चाहिए।

रेस्तरां में औसत चेक 1.5-3 हजार रूबल के बीच होता है।

मेन्यू के बारे में सब कुछ

रेस्तरां के मुख्य मेनू में 13 खंड हैं, जिनमें से प्रत्येक पर आज हम अलग से चर्चा करेंगे: ठंडे ऐपेटाइज़र, सलाद, गर्म ऐपेटाइज़र, पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन, फजिटास, सूप, मांस व्यंजन, समुद्री भोजन और मछली के व्यंजन, पास्ता, ग्रिल, डेसर्ट, साइड डिश और सॉस।

अब मेन्यू के हर सेक्शन पर चर्चा करते हैं। वैसे, यह जानना उपयोगी होगा कि मेक्सिकन व्यंजन मास्को में काफी लोकप्रिय है, इसलिए यह रेस्टोरेंट हर साल बेहतर हो रहा है!

ठंडा ऐपेटाइज़र

स्थापना के कई ग्राहक वास्तव में 450 रूबल के लिए पनीर की थाली पसंद करते हैं, साथ ही हल्के नमकीन सामन और ठंडे कट्स भी। इसके अलावा, ऑर्डर करने के लिए उपलब्धअन्य स्नैक्स: 280 रूबल के लिए मिश्रित सब्जियां, 430 रूबल के लिए बीफ कार्पैसीओ, 250 रूबल के लिए कैक्टस नेपोलिटोस, 330 रूबल के लिए बैंगन रोल, 370 रूबल के लिए कैप्री, 250 रूबल के लिए मिश्रित मसालेदार मशरूम, 250 आर के लिए सॉस के साथ मकई नाचोस। और भी बहुत कुछ।

इसके अलावा, आप शाही जैतून और जैतून भी मंगवा सकते हैं, जिसकी कीमत 100 ग्राम है, जिसकी कीमत केवल 200 रूसी रूबल है। वैसे, मेनू के इस खंड में विशेष व्यंजनों में भूमध्यसागरीय सीप हैं, जिन्हें 5 टुकड़ों की मात्रा में परोसा जाता है और इसकी कीमत 1750 रूबल है।

सलाद

मेनू के इस भाग में बड़ी संख्या में सलाद हैं, लेकिन आपको उन सभी को चिह्नित नहीं करना चाहिए, इसलिए हम केवल सबसे सकारात्मक समीक्षा वाले लोगों को ही हाइलाइट करेंगे।

उदाहरण के लिए, कई ग्राहक क्लासिक सब्जी सलाद पर अच्छी टिप्पणी करते हैं, जिसकी लागत 280 रूबल है। बदले में, अकापुल्को सलाद की कीमत 480 रूबल है, और ज़ैकाटेकस सलाद की कीमत 440 रूबल है। अन्य सलाद भी ऑर्डर के लिए उपलब्ध हैं: माचू पिचू (450 रूबल), गर्म बीफ़ टेंडरलॉइन सलाद (420 रूबल), एल सोम्ब्रेरो (440 रूबल), जैमोन सेरानो (440 रूबल), लास पालमास (420 रूबल), सीज़र टाइगर झींगे के साथ या चिकन स्तन (क्रमशः 440 या 340 रूबल), समुद्री भोजन के साथ केविच (410 रूबल), पुएब्ला (450 रूबल) और अन्य।

गर्म ऐपेटाइज़र

सोम्ब्रेरो रेस्तरां के कई आगंतुक (पता: मॉस्को, बोलश्या पोल्यंका स्ट्रीट, 51ए) इस मेनू अनुभाग के बारे में अच्छी तरह से बोलते हैं, क्योंकि इसमें ग्राहकों के अनुसार मॉस्को के सबसे स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं।

तो, कुछ लोग 350 रूबल के लिए क्लासिक पस्त समुद्री भोजन से खुश हैं, और कुछ के पास 630 रूबल के लिए रेस्तरां की नई थाली में चाय नहीं है, जिसे "मैक्सिकन" कहा जाता है। सफेद शराब में मसल्स (लागत - 250 ग्राम के लिए 380 रूबल) इस प्रतिष्ठान में कम लोकप्रिय नहीं हैं। बेशक, सोम्ब्रेरो ग्राहक विशेष रूप से मेक्सिकन चिकन विंग्स पसंद करते हैं, क्योंकि मेक्सिकन व्यंजन मास्को में सबसे लोकप्रिय में से एक है।

इसके अलावा क्रीमी गार्लिक सॉस में घोंघे भी हाइलाइट करने लायक होते हैं। उनकी कीमत 560 रूबल है, और उनमें से केवल 12 ही परोसे जाते हैं, लेकिन यह एक अच्छे भोजन के लिए पर्याप्त से अधिक है।

पारंपरिक मेक्सिकन भोजन

मेनू के इस भाग से, यह केवल कुछ व्यंजनों पर प्रकाश डालने लायक है:

• पनीर के साथ पके हुए भरवां मिर्च (इस व्यंजन की लागत 380 रूबल है, और परोसने के लिए द्रव्यमान 250 ग्राम है);
• सामन के साथ फ़्लौटास (सामन, पनीर, सॉस, टमाटर, मसाले और अन्य सामग्री का एक स्वादिष्ट पकवान), जिसकी लागत 450 रूबल है;
• मशरूम क्साडिला (400 रूबल);
• समुद्री भोजन के साथ quesadilla (480 रूबल);
• झींगा/चिकन स्तन/सूअर का मांस गर्दन/मसालेदार गोमांस के साथ quesadilla (क्रमशः 480/420/430/450 रूबल);
• अलग-अलग फिलिंग के साथ बुरिटो (चिकन ब्रेस्ट, पोर्क, बीफ) - 420-250 रूबल

फजिटास

यदि कोई नहीं जानता है, तो यह पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है, यही कारण है कि यह मेनू का एक अलग खंड है। सामान्य तौर पर, फजिटास बहुत लोकप्रिय हैं, यही वजह है कि ग्राहक औरइसे सोम्ब्रेरो रेस्तरां (डोब्रिनिन्स्काया मेट्रो स्टेशन) पर ऑर्डर करें।

तो, यहां मछली (770 रूबल), सब्जियां (550 रूबल), समुद्री भोजन (780 रूबल) या बाघ झींगे (850 रूबल) के साथ मेमने के गूदे (750 रूबल) या बीफ टेंडरलॉइन के साथ फजीटा परोसा जाता है। (750 रूबल)। यह पोर्क (650 रूबल), चिकन (640 रूबल) और कोल्ड कट्स फजिटास (690 रूबल) के साथ भी आता है।

इसके अलावा, अतिरिक्त 100 रूबल के लिए। आपकी आंखों के ठीक सामने, एक पेशेवर शेफ आपकी डिश में आग लगा देगा।

सूप और मांस व्यंजन

इस रेस्टोरेंट में पहले कोर्स का चुनाव बहुत बड़ा नहीं है, क्योंकि सूप मेक्सिको में लोकप्रिय नहीं हैं। खैर, "गर्म" देश सहित, हर जगह मांस भोजन की मांग है।

तो, यहां पहले पाठ्यक्रमों से आप मलाईदार मशरूम सूप का ऑर्डर कर सकते हैं (300 ग्राम परोसा जाएगा, और लागत 340 रूबल होगी)। इसके अलावा, अन्य सूप भी ऑर्डर के लिए उपलब्ध हैं: मोज़ेरेला (250 रूबल), पॉज़ोला (340 रूबल), कॉर्न क्रीम सूप (250 रूबल), झींगा के साथ क्लासिक थाई सूप (370 रूबल), और अन्य के साथ गज़्पाचो।

बदले में, यहाँ बहुत अधिक मांस व्यंजन हैं। सबसे अधिक बार, ग्राहक फ़िले मिग्नॉन के बारे में अच्छी तरह से बोलते हैं, जिसकी लागत 1390 रूबल है, साथ ही विभिन्न प्रकार के स्टेक (टी-बोन, रिबे, न्यूयॉर्क, भेड़ का बच्चा या सूअर का मांस)। अंतिम व्यंजनों की कीमत अधिक नहीं है, इसलिए हर कोई उन्हें खरीद सकता है।

आप 430 रूबल के लिए बीबीक्यू पोर्क पसलियों को भी ऑर्डर कर सकते हैं। या मेमने का रैक 1,150 रूबल के लिए एक अद्वितीय नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है। के अलावा,एक ठाठ क्रैनबेरी सॉस (इसकी कीमत 690 रूबल) में बतख स्तन द्वारा एक अविश्वसनीय मात्रा में सकारात्मक प्रतिक्रिया भी प्राप्त होती है।

समुद्री भोजन और मछली के व्यंजन

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि "समुद्री" भोजन हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इस प्रकार के भोजन को सही तरीके से कैसे पकाया जाए और इसका स्वाद अच्छा हो। यही कारण है कि सोम्ब्रेरो रेस्तरां (डोब्रीनिन्स्काया मेट्रो स्टेशन) का दौरा करने लायक है, क्योंकि केवल वहां आप स्वस्थ और स्वादिष्ट मछली के व्यंजन, साथ ही समुद्री भोजन का स्वाद ले सकते हैं।

उदाहरण के लिए, इस प्रतिष्ठान में आप 630 रूसी रूबल के लिए सब्जियों के साथ उबले हुए सामन, 660 रूबल के लिए सौंफ़ के साथ समुद्री बास, 610 रूबल के लिए चेंटरेल सॉस के साथ सामन, 690 रगड़ के लिए बेकन में बाघ झींगे का ऑर्डर कर सकते हैं। या, उदाहरण के लिए, नाइल पर्च केवल 650 रूबल के लिए।

बेशक, यहां समुद्री भोजन और मछली के व्यंजनों की पसंद बहुत बड़ी नहीं है, लेकिन यह अपने लिए कुछ दिलचस्प चुनने और पाक कला के इस काम के अविश्वसनीय स्वाद को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त से अधिक है।

पास्ता और ग्रिल्ड डिश

मेनू अनुभाग "पास्ता" काफी दिलचस्प उत्पाद प्रस्तुत करता है, और उनकी लागत मास्को मानकों से अविश्वसनीय रूप से कम है। उदाहरण के लिए, कार्बनारा स्पेगेटी की एक तीन-सौ ग्राम की सेवा में केवल 350 रूबल की लागत आती है, और समुद्री भोजन के साथ फेटुकाइन की समान मात्रा में आपको 370-380 रूबल की लागत आएगी। इसके अलावा, आप पोर्सिनी मशरूम के साथ टैगलीटेल भी ऑर्डर कर सकते हैं या इस डिश के पालक संस्करण (क्रमशः 370 और 380 रूबल)।

खैर, केवल दूसरे खंड मेंग्रील्ड व्यंजन:

• सब्जियां - 280 रूबल;
• सामन - 480 रूबल;
• सीबास - 610 रूबल;
• ट्राउट - 450 रूबल;
• डोरैडो - 610 रूबल।

व्यंजनों का द्रव्यमान 200 से 300 ग्राम तक भिन्न होता है।

मिठाई

मास्को में सोम्ब्रेरो रेस्तरां मीठे व्यंजनों का दावा कर सकता है, क्योंकि यहां वास्तव में बहुत सारे हैं, इसलिए किसी भी बच्चे को कुछ ऐसा मिलेगा जिसे वे निश्चित रूप से आजमाना चाहेंगे। उदाहरण के लिए, एक क्लासिक फल फूलदान (वजन - 1 किलोग्राम) की कीमत 500 रूबल है, और आधा किलोग्राम भिन्नता के लिए ग्राहकों को 250 रूबल का खर्च आएगा।

आइसक्रीम के 50 ग्राम स्कूप की कीमत 80 रूबल है, और वेनिला, केला, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, चेरी और अन्य स्वाद ऑर्डर करने के लिए उपलब्ध हैं। इस रेस्तरां में 200 रूबल के लिए आप चेरी के साथ आइसक्रीम, फलों का सलाद या चिमिचांग का चयन कर सकते हैं।

स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ चीज़केक की कीमत 250 रूबल है, साथ ही डार्क चॉकलेट से बना केक भी। इसके अलावा, आप इस जगह में केवल 260 रूबल के लिए क्लासिक तिरामिसु और 230 रूबल के लिए सेब स्ट्रूडल की कोशिश कर सकते हैं।

साइड डिश और सॉस

"गार्निश" अनुभाग में, उन लोगों को चुनना मुश्किल है जिन्हें ग्राहक सबसे अधिक पसंद करते हैं, क्योंकि रेस्तरां की आधिकारिक वेबसाइट पर, लगभग सभी व्यंजनों की समीक्षा केवल सकारात्मक होती है। उदाहरण के लिए, लोग वास्तव में प्याज के साथ तली हुई नियमित हरी बीन्स पसंद करते हैं। यह सस्ता (160 रूबल) और काफी स्वादिष्ट दोनों है।

यह मशरूम के साथ तले हुए आलू को भी हाइलाइट करने लायक है, जिसकी कीमत आपको यहां 190 रूबल होगी। ठीक है, आप मास्को में मैक्सिकन रेस्तरां में कैसे आ सकते हैं और देशी-शैली के आलू की कोशिश नहीं कर सकते हैं? निश्चित रूप से,आप इसे यहां ऑर्डर कर सकते हैं, और केवल 140 रूबल के लिए।

मुझे आश्चर्य है कि क्या आपको मानक मेक्सिकन चावल पसंद हैं? या हो सकता है कि आप रेस्तरां के शेफ के सिग्नेचर मैश किए हुए आलू से हैरान हों? वैसे, इन सभी व्यंजनों की कीमत 140 रूबल है।

यहां बहुत सारी चटनी भी हैं। केवल 70 रूबल के लिए, आप वेटर से अपने लिए बाल्समिक, केचप, नरशरब, टेकमाली, टार्टारे, चेडर, पिको डी गैलो, क्लासिक मैक्सिकन सॉस (मसालेदार), टमाटर सालसा या रैंचो ब्लैंको लाने के लिए कह सकते हैं।

संस्था के बारे में समीक्षा

सोम्ब्रेरो रेस्तरां (मॉस्को) सबसे पहले ग्राहकों द्वारा पसंद किया जाता है क्योंकि वे वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन पकाते हैं, जिनमें से पसंद निश्चित रूप से मॉस्को में चखने के लिए कहीं नहीं हैं। साथ ही, आगंतुक विनम्र कर्मचारियों पर ध्यान देते हैं, जो हमेशा एक विशेष व्यंजन चुनने में मदद करते हैं।

साथ ही यह भी जरूरी है कि संस्था में किस तरह का माहौल रहता है। अधिकांश ग्राहक विश्वास के साथ कहते हैं कि उन्हें रेस्तरां का माहौल पसंद आया, इसलिए वे वहां एक से अधिक बार लौटेंगे। खैर, भोजन की कीमतें बिल्कुल भी आनंदित नहीं हो सकती हैं, क्योंकि मॉस्को मानकों के अनुसार कुछ व्यंजन वास्तव में बहुत सस्ते हैं, लेकिन यह किसी भी तरह से उनके स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।

आम तौर पर, हम संक्षेप में कह सकते हैं कि सोम्ब्रेरो रेस्तरां में ज्यादातर सकारात्मक समीक्षाएं हैं (कभी-कभी आप उन ग्राहकों से मिल सकते हैं जो लंबी सेवा या कुछ व्यंजनों की लागत से असंतुष्ट हैं), इसलिए यह निश्चित रूप से यात्रा करने की सिफारिश करने लायक है. केवल इस संस्था में, जो,वैसे, यह एक क्लब और एक बार भी है, आप असली मेक्सिकन व्यंजन आजमा सकते हैं, जिनमें से पसंद मास्को में ढूंढना असंभव है। यहां आकर, आपको कई घंटों तक असली गर्म मेक्सिको ले जाया जाएगा - यह दिलचस्प है, है ना? फिर बोन एपीटिट और एक अद्भुत मिजाज!