सी कॉकटेल सलाद। किसी भी अवसर के लिए पकाने की विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सी कॉकटेल सलाद, जिसकी रेसिपी के बारे में नीचे चर्चा की जाएगी, एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है। आप इसे उत्सव की मेज पर रख सकते हैं, और इसे नियमित लंच ब्रेक के लिए बना सकते हैं। पकवान के सभी घटकों के लाभ इतने महान हैं कि, एक हिस्सा खाने के बाद, आप जीवंतता, सकारात्मक भावनाओं और शरीर को आवश्यक बहुत सारे विटामिन प्राप्त कर सकते हैं। हमारा सुझाव है कि समुद्री स्नैक्स के विषय पर कई विविधताओं पर विचार करें।

समुद्री कॉकटेल सलाद। गरमा गरम क्षुधावर्धक रेसिपी

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए 400 ग्राम की मात्रा में समुद्री भोजन के अलावा सब्जियों की आवश्यकता होगी, जमे हुए मिश्रण का उपयोग करना बेहतर है। तो एक फ्राई पैन में तेल गरम करें, उस पर दरदरा कटा हुआ लहसुन डाल कर नरम कर लें और निकाल लें, आगे इसका इस्तेमाल नहीं होगा. सुगंधित तरल में एक समुद्री कॉकटेल जोड़ें और दो मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाएं। फिर बिजली बंद कर दें, जमी हुई सब्जियों को कंटेनर (गाजर, अजवाइन, हरी बीन्स, टमाटर, तोरी) में डालें। सब कुछ 10 मिनट के लिए पकाएं, यदि आवश्यक हो तो पतला करेंपानी के कुछ बड़े चम्मच। अंत में, नमक अवश्य डालें और तीन बड़े चम्मच सोया सॉस डालें। परोसते समय आप कटे हुए साग का उपयोग कर सकते हैं।

तेल में सी कॉकटेल सलाद

यदि आप खाना पकाने के लिए ताजी सब्जियों का उपयोग करते हैं, तो आप पकवान की मौलिकता और चमक प्राप्त कर सकते हैं। टमाटर और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें, लाल प्याज काट लें और उसके ऊपर उबलते पानी डालें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन का एक टुकड़ा गरम करें और एक समुद्री कॉकटेल को तब तक भूनें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए, ठंडा हो जाए। घटकों को कनेक्ट करें, साग जोड़ें। नींबू के रस के साथ सीजन, और कुछ मिनटों के बाद, जब सामग्री तरल को अवशोषित कर लेती है, तो जैतून का तेल डालें।

सी कॉकटेल सलाद

ऐसे व्यंजनों की तस्वीर बहुत स्वादिष्ट लगती है, उदाहरण के लिए, यदि आप सोया सॉस के साथ तले हुए समुद्री भोजन को मिलाते हैं, तो उनमें अरुगुला मिलाएं और असामान्य ग्रेवी के साथ सीज़न करें। इसे बनाने के लिए, एक गहरे कंटेनर में, दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, उतनी ही मात्रा में नींबू का रस और जैतून का तेल, एक चम्मच चीनी (अधिमानतः भूरा), एक चुटकी मिर्च और कुछ सूखे टमाटर मिलाएं। परोसने से पहले मिश्रण को डिश के ऊपर डालें।

सी कॉकटेल सलाद। चटनी के साथ पकाने की विधि

समुद्र के उपहारों को कुछ मिनटों के लिए उबालना चाहिए, कोलंडर में डालना चाहिए, तरल को निकलने देना चाहिए। इस बीच, मीठी मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें और समुद्री भोजन के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ और जैतून के तेल को एक साथ फेंटें, तीखापन के लिए कटा हुआ लहसुन डालें। सलाद के पत्तों को ड्रेसिंग के साथ परोसें।

सी कॉकटेल सलाद। एवोकैडो नुस्खा

एक कड़ाही में तेल गरम करें (यह मक्खन या जैतून हो सकता है), इसमें लहसुन के गुच्छे को नरम होने तक भूनें और उन्हें त्याग दें। समुद्री उपहार जोड़ें, कुछ ही मिनटों में एक सुर्ख रंग लाएं। इस बीच, विदेशी फल को छीलकर क्यूब्स में काट लें, भुनने के साथ मिलाएं। हरे प्याज को काट कर मिश्रण में डाल दें। एक अलग कंटेनर में सोया सॉस (समान मात्रा) के साथ तीन बड़े चम्मच नींबू का रस मिलाएं, कटा हुआ लहसुन लौंग (ताजा) डालें। पोशाक सलाद।

निष्कर्ष

समुद्री कॉकटेल सलाद के रूप में इस तरह के एक विदेशी व्यंजन के प्रति एक भी अतिथि उदासीन नहीं रहेगा, जिसे आम के स्लाइस या विभिन्न मूल ड्रेसिंग के साथ विविध किया जा सकता है।