माइक्रोवेव पास्ता: व्यंजन विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

माइक्रोवेव में पास्ता कैसे पकाएं? काफी सरल। कई रेसिपी हैं। हमें उम्मीद है कि आप उनका आनंद लेंगे।

पहला खाना पकाने का नुस्खा

ध्यान दें कि माइक्रोवेव में पका हुआ पास्ता, पके हुए पास्ता से ज्यादा स्वाद में खराब नहीं होता है। पकवान को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे सूखी जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ पूरक कर सकते हैं। आप तैयार पकवान में केचप या पनीर मिला सकते हैं।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

• 400 मिलीलीटर पानी;

• दो सौ ग्राम पास्ता;

• एक चम्मच सूरजमुखी तेल;

• ½ छोटा चम्मच नमक;• एक चुटकी सूखा मसाला।

माइक्रोवेव में पास्ता कैसे पकाएं?

1. सबसे पहले पास्ता को एक गहरे बाउल में डालें।

2. फिर उन्हें गर्म पानी से भर दें।

3. फिर नमक, तेल और मसाले डालें। हिलाओ।4. ढक्कन बंद करके पास्ता को दस मिनट के लिए माइक्रोवेव करें (500 वाट का होना चाहिए).

5. फिर पानी निथार लें, हैम के टुकड़े डालें, ऊपर से पनीर छिड़कें। इसके बाद, पास्ता को वापस अंदर डालें। माइक्रोवेव में, उन्हें उसी शक्ति पर कुछ और मिनट के लिए पकाना चाहिए।

दूसरा नुस्खापालक के साथ स्वादिष्ट व्यंजन बनाना

अब स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली पास्ता डिश की एक और रेसिपी पर नजर डालते हैं। केवल इस संस्करण में हम उन "पंखों" का उपयोग नहीं करेंगे, जिनका हम उपयोग करते हैं, लेकिन कैनेलोनी। यह पास्ता माइक्रोवेव में भी पक जाएगा.

आप कैनेलोनी को सब्जियों, कीमा बनाया हुआ मांस से भर सकते हैं। इसके अलावा, पकवान को टमाटर सॉस के साथ पूरक किया जा सकता है, उदाहरण के लिए। इस डिश में पालक होता है। जमे हुए और ताजा दोनों का उपयोग किया जा सकता है। यदि अचानक आपको मोज़ेरेला नहीं मिला, तो आप सिद्धांत रूप में इसे दूसरे चीज़ से बदल सकते हैं।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम हैम, पालक;

• चुटकी जायफल;

• चुटकी भर काली मिर्च, नमक;

• कैनेलोनी के दस टुकड़े;

• 150 ग्राम मोत्ज़ारेला;

• दो बड़े चम्मच आटा, परमेसन;

• दो अंडे;

• तीन सौ मिलीलीटर दूध;• पचास ग्राम मक्खन।

माइक्रोवेव में पास्ता पकाना: स्टेप बाय स्टेप निर्देश

1. सबसे पहले पालक को उबलते नमकीन पानी में डाल दें। एक दो मिनट तक उबालें।

2. फिर एक छलनी में छान कर सुखा लें।

3. फिर हैम को छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

4. मोजरेला को माइक्रोवेव में हल्का पिघला लें।

5. अगला, पालक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। काली मिर्च और नमक।

6। नुस्खा के अनुसार, आपको एक पारंपरिक बेचमेल सॉस तैयार करने की आवश्यकता है। लेकिन अगर आपके पास समय नहीं है, तो आप हमेशा एक विकल्प बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप मसालों के साथ क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। एक सॉस पैन लें, उसमें घोलेंइसमें मक्खन, फिर मैदा डालें। एक दो मिनट के लिए भूनें। इसके बाद, दूध को एक पतली धारा में डालें। फिर जायफल, नमक और काली मिर्च डालें।

7. फिर अंडे को पालक और चीज़ फिलिंग में फेंटें, मिलाएँ।

8. फिर कैनेलोनी को भर दें।

9. यदि उन्हें उबालने की आवश्यकता है, तो उन्हें चार मिनट के लिए नमकीन पानी में भिगो दें।

10. कैनेलोनी को थोड़ा सूखने दें और फिर ठंडा होने दें।

11. इसके बाद, फॉर्म लें, इसके नीचे बेसमेल सॉस डालें। इसके बाद, भरवां कैनेलोनी को वहां रख दें।

12. फिर बची हुई चटनी को सांचे में डालें।

13. इसके बाद, परमेसन चीज़ को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। इसे डिश के ऊपर डालें।

14. पास्ता पर सुनहरा क्रस्ट पाने के लिए, ऊपर से मक्खन के कुछ टुकड़े रखें।15. फिर डिश को माइक्रोवेव में भेजें, उच्चतम शक्ति का चयन करें। इसे आठ मिनट तक पकाएं। फिर इसे कम करें और 5 और पकाएं। अगर आपके माइक्रोवेव में ग्रिल फंक्शन है, तो आप इसे आखिरी दो या तीन मिनट तक इस्तेमाल कर सकते हैं। जब डिश तैयार हो जाए तो उसे तुरंत बाहर न निकालें। इसे और दस मिनट के लिए माइक्रोवेव में रहने दें। उसके बाद, आप पहले से ही मेज पर पकवान परोस सकते हैं।

मकारोनी और पनीर पुलाव

अब हम आपको बताएंगे कि पास्ता पुलाव को माइक्रोवेव में कैसे पकाना है. आटे के उत्पादों के अलावा, डिश में पनीर होगा। पुलाव एक बेहतरीन हार्दिक नाश्ता है। बनावट में हवादार, एक हल्का व्यंजन जो सभी को पसंद आएगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम पास्ता;

• 120 ग्राम चीनी;

• पांच सौ ग्राम पनीर

• तीन अंडे;• दस मक्खन के ग्राम।

घर पर पनीर और पास्ता के साथ पुलाव बनाना:

1. सबसे पहले पास्ता को नरम होने तक उबालें। फिर उन्हें धो लें।

2. अगला, एक बेकिंग शीट पर रखें, मक्खन के साथ पूर्व-ग्रीस करें।

3। फिर पास्ता के ऊपर पनीर डालें।

4. अगला, एक कटोरा लें, उसमें चीनी और अंडे को तब तक फेंटें जब तक कि एक गाढ़ा झाग न बन जाए। यदि आप दालचीनी या वेनिला चीनी पसंद करते हैं, तो आप उन्हें इस प्रक्रिया में अपने स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

5। फिर मिश्रण को पुलाव के ऊपर डालें।

6. इसके बाद, पुलाव को 500 की शक्ति पर बीस मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। तत्परता की जाँच करें। अतिरिक्त समय की आवश्यकता हो सकती है।7. फिर उत्पाद को बाहर निकालें, टुकड़ों में काट लें और परोसें। अगर आप इसे दूध के साथ पीते हैं तो यह डिश और भी स्वादिष्ट लगेगी। बोन एपीटिट!

छोटा निष्कर्ष

अब आप माइक्रोवेव में पास्ता बनाना जानते हैं। लेख में चर्चा की गई रेसिपी आपकी मदद करेगी। हम आपको पाक व्यवसाय में सफलता की कामना करते हैं।