"Farsh" - नोविकोव रेस्तरां: पते, मेनू और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मास्को एक बहुत ही खूबसूरत और बड़ा शहर है, जो रूसी संघ की राजधानी है। यहां बुनियादी ढांचा अच्छी तरह से विकसित है, और विभिन्न दिशाओं के नए प्रतिष्ठान लगभग हर दिन खुलते हैं। आज हम प्रसिद्ध कंपनी Arkady Novikov के रेस्तरां में से एक पर चर्चा करेंगे।

इस छोटे से लेख में हम फरश (रेस्तरां) जैसी संस्था की समीक्षा करेंगे। खुलने का समय, समीक्षाएं, मेनू, सटीक पते और संपर्क भी आप इस सामग्री से जान सकते हैं। आइए जल्दी शुरू करें!

नोविकोव समूह

यह रेस्टोरेंट प्रोजेक्ट 25 साल से अधिक समय से चल रहा है। इस समय के दौरान, Arkady दुनिया भर में 50 से अधिक सफल प्रतिष्ठान खोलने में कामयाब रहा। परियोजना की विशेषताओं में से एक इसकी भौगोलिक स्थिति है: दुबई, लंदन, मॉस्को, सोची और इसी तरह। इसके अलावा, प्रत्येक रेस्तरां प्रसिद्ध रसोइयों से स्वादिष्ट गैस्ट्रोनॉमिक प्रसन्नता, उत्कृष्ट सेवा, त्रुटिहीन डिजाइन और सुखद घरेलू वातावरण प्रदान करता है।

अर्कडी नोविकोव की कंपनी बहुत गतिशील रूप से विकसित हो रही है, क्योंकि नए प्रतिष्ठान अक्सर खुलते हैं। खैर, हाल ही में, नोविकोव की एक नई परियोजना द्वारा रूस की राजधानी पर विजय प्राप्त की गई थीसमूह और मिराटोर्ग होल्डिंग, जिसे फरश कहा जाता है, एक रेस्तरां है जिसके मेनू पर हम इस लेख में थोड़ी देर बाद और अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।

विवरण

जब आप "बर्गर" शब्द का उच्चारण करते हैं, तो एक निश्चित छवि तुरंत दिमाग में आती है - यह एक ऐसी संस्था है जहाँ आप इस व्यंजन को ऑर्डर करने के आदी हैं। खैर, अब आप इसके बारे में भूल सकते हैं! लोगों का दावा है कि फरश रेस्टोरेंट (मॉस्को) किसी भी अन्य प्रोजेक्ट से काफी बेहतर है।

इस्टैबलिशमेंट के प्रबंधन ने मिश्रित नहीं किया: नतालिया बेलोनोगोवा से डिजाइन, मिराटोर्ग कंपनी से मांस और प्रसिद्ध शेफ कामेल बेनमामार से व्यंजन। इस सब में से केवल एक ही चीज़ निकली - मास्को में फ़र्श रेस्तरां।

मुख्य बातों के बारे में संक्षेप में

जैसा कि आप समझते हैं, यहां आप लगभग सभी तरह के बर्गर ट्राई कर सकते हैं। वैसे, वे विशेष रूप से फ़र्श (नोविकोव के रेस्तरां) जैसे प्रोजेक्ट की रसोई में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से तैयार किए जाते हैं।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि बर्गर बन्स को कई प्रसिद्ध मानकों के अनुसार बेक किया जाता है - 13 सेंटीमीटर। खैर, ये रोल्स प्रोजेक्ट के ब्रांड शेफ की एक खास रेसिपी के मुताबिक तैयार किए जाते हैं, जिसके बारे में सिर्फ वही जानता है। दिलचस्प और उपयोगी जानकारी यह है कि मुख्य रसोइया उबले हुए आलू को आटे में मिलाता है। हां, रहस्य का कुछ हिस्सा सामने आ गया है, लेकिन क्या आपको सच में लगता है कि बस इतना ही है? बाकी, दुर्भाग्य से, वास्तव में किसी के लिए भी अज्ञात है।

"Farsh" - एक रेस्तरां (नीचे के लोगों में से निकटतम संस्थान का पता चुनें), जिसकी रसोई में एंटोन चुंबेव लगातार सभी प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है। कभी-कभी रसोइया स्वयं रोल के आकार की जाँच करता है,पके हुए बर्गर की गुणवत्ता के बारे में पूरी तरह सुनिश्चित होने के लिए।

यह तर्कसंगत है कि बर्गर वे सभी व्यंजन नहीं हैं जिन्हें आप फ़र्श चेन रेस्तरां में आज़मा सकते हैं। उस पर अभी और!

मेनू

इस परियोजना की आधिकारिक वेबसाइट पर प्रस्तुत मुख्य मेनू में सलाद, पाई, चिकन व्यंजन, बर्गर और डेसर्ट शामिल हैं। रेस्तरां के मेहमान 170 रूबल के लिए ग्राम सलाद, 250 रूबल के लिए फली में सोयाबीन और 200 रूबल के लिए गाजर का केक ऑर्डर करने की सलाह देते हैं। हजार 100 रूबल।

जहां तक बर्गर की बात है, उनमें से ज्यादातर यहां हैं। उदाहरण के लिए, आप 250 रूबल के लिए "हैम" की कोशिश कर सकते हैं, "ब्रांस्क आदमी" की कीमत केवल 350 रूबल है, और इसमें बीफ़, मशरूम स्टू, टमाटर, खीरे शामिल हैं। उसी समय, आपके पास बर्गर "आंटी फ्रॉम बार्सिलोना" (350 रूबल), "पापा बुचर" (580 रूबल) और शाकाहारियों के लिए बर्गर आज़माने का अवसर है। इस श्रेणी के अन्य व्यंजन भी ऑर्डर के लिए उपलब्ध हैं, जिनमें विभिन्न प्रकार के सैंडविच, फ्रेंच फ्राइज़ और इसी तरह की पाक कृतियाँ शामिल हैं।

"Miratorg" - अच्छी कीमत पर उच्च गुणवत्ता

आप पहले से ही जानते हैं कि फरश (नोविकोव का रेस्तरां) जैसी संस्था में जिस मांस से व्यंजन तैयार किए जाते हैं, वह मिराटोर्ग होल्डिंग से खरीदा जाता है। इस कंपनी को 20 से अधिक वर्षों से जाना जाता है, इस दौरान संगठन ने रूस में मांस उत्पादों के सर्वश्रेष्ठ आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में अपनी स्थिति की पूरी तरह से पुष्टि की है।

यदि आप न केवल उच्च गुणवत्ता वाले मांस से स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेना चाहते हैं, बल्कि मिराटोर्ग कसाई की दुकान में सूअर का मांस, बीफ, भेड़ का बच्चा आदि भी खरीदना चाहते हैं, तो आपको बस फरश रेस्तरां में जाने की जरूरत है. वहां आप मांस का अपना पसंदीदा टुकड़ा चुन सकते हैं, जिसकी कीमत आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगी!

रेस्टोरेंट कहाँ हैं?

फिलहाल (2016 के अंत में) फ़ारशी केवल मास्को में काम करती है। दुर्भाग्य से, कोई भी रेस्तरां अग्रिम आरक्षण प्रदान नहीं करता है।

तो, पहला संस्थान निकोलसकाया गली (12 वां घर) पर स्थित है। यदि आप प्रशासन से कोई जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं और घर पर खाना मंगवाना चाहते हैं, तो कृपया निम्नलिखित फोन नंबर पर कॉल करें: +7 (495) 258-42-05।

बदले में, एक और "फ़र्श" ग्रुज़िंस्की वैल स्ट्रीट (मकान नंबर 26, बिल्डिंग नंबर 1) पर स्थित है। कुछ पता लगाने या भोजन वितरण का आदेश देने के लिए, +7 (499) 251-00-29 पर कॉल करें।

Farsh नेटवर्क का तीसरा रेस्तरां Entuziastov Boulevard (हाउस नंबर 2, गोल्डन गेट बिजनेस सेंटर) पर पाया जा सकता है। प्रशासन से संपर्क करने के लिए +7 (495) 287-24-96 नंबर का उपयोग करें।

इस परियोजना का अंतिम संस्थान बोलश्या सर्पुखोवस्काया स्ट्रीट (17 वां घर, पहला भवन) पर स्थित है। किसी भी जानकारी को स्पष्ट करने के लिए, भोज आयोजित करने की संभावना के बारे में जानें या कार्यसूची स्पष्ट करें, निम्नलिखित नंबरों पर कॉल करें: +7 (499) 237-74-01 या +7 (499) 237-73-96।

आंद्रे चुम्बैव शेफ में से एक हैं

वह राजधानी में पले-बढ़े। हाई स्कूल से स्नातक होने के बाद, उन्होंने पाक कला में प्रवेश करने का फैसला कियाविद्यालय। 2000 में, आंद्रेई ने पाक कौशल का अध्ययन जारी रखा, शुक्रवार के कैफे में एक रसोइया के रूप में नौकरी प्राप्त की। कॉलेज से स्नातक होने के बाद, चुंबेव ने मास्को में कई संस्थानों में काम किया, लेकिन 2015 में उन्होंने अमेरिकी व्यंजनों का फरश रेस्तरां चुना।

वह हर व्यंजन को आधुनिक दृष्टिकोण से देखता है, अद्वितीय गैस्ट्रोनॉमिक मास्टरपीस बनाता है। इसके अलावा, रसोइया रूस और उसके बाहर अधिक अनुभवी और पेशेवर रसोइयों से सीखना जारी रखता है।

समीक्षा

रेस्तरां श्रृंखला के ग्राहक ज्यादातर सकारात्मक टिप्पणियां छोड़ते हैं। कई सेवा से पूरी तरह संतुष्ट हैं। परियोजना के रसोइयों द्वारा तैयार व्यंजन आगंतुकों को प्रसन्न करते हैं। यह तर्कसंगत है, क्योंकि हमारे समय में ऐसी कुछ जगहें हैं जहां आप असली अमेरिकी बर्गर आज़मा सकते हैं, न कि नकली जो बिना किसी कारण के हर कोने पर पकाया जाता है।

साथ ही, ग्राहक रेस्तरां के खुलने के समय से संतुष्ट हैं: सोमवार-शुक्रवार - 8 से आधी रात तक, शनिवार-रविवार - 11 से आधी रात तक। और कैसे बर्गर यहां ग्राहकों को खुश करते हैं!

आम तौर पर, अमेरिकी व्यंजन पसंद करने वाले लोगों के लिए फरश रेस्टोरेंट (मॉस्को) एक बेहतरीन जगह है। यहां सभी को संयुक्त राज्य अमेरिका से मूल और बेहतर व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए सर्वोत्तम व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर मिलता है। आओ इसे आजमाएं और चकित हो जाएं!