दही पनीर "होचलैंड" जड़ी बूटियों के साथ: कैलोरी और अन्य गुण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शायद इसकी श्रेणी में सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक को सुरक्षित रूप से जड़ी-बूटियों के साथ होचलैंड कर्ड चीज़ कहा जा सकता है। यह निर्माता कई अन्य स्वादों के साथ पनीर भी प्रदान करता है, लेकिन रूसी उपभोक्ता द्वारा इसकी सबसे अधिक मांग है।

उत्पाद संरचना

यदि आप पनीर की पैकेजिंग पर सामग्री की सूची पर ध्यान दें, तो आपको पनीर, मिल्क पाउडर, नमक, स्टेबलाइजर्स और फ्लेवर मिलेगा जो बॉक्स पर बताए गए स्वाद से मेल खाते हैं। पिछले दो के बारे में चिंता मत करो। ये सभी योजक हमारे देश में मानव शरीर के लिए सुरक्षित माने जाते हैं।

यह स्टेबलाइजर्स हैं जो दही पनीर को हवादार स्थिरता और नाजुक स्वाद देते हैं जो बहुतों को बहुत पसंद है। इसके अलावा, वे उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो अक्सर डेयरी उत्पादों के लिए बहुत कम होता है।

कैलोरी

अधिक वजन के प्रति जागरूक लोग अपनी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण डेयरी उत्पादों को अपने आहार से बाहर कर देते हैं। लेकिन यहां कुछ बारीकियां हैं। उदाहरण के लिए, पनीर की कैलोरी सामग्रीजड़ी बूटियों के साथ पनीर "होचलैंड" लगभग अदृश्य हो सकता है। बात यह है कि इसका सेवन अक्सर नाश्ते में किया जाता है। और यह वह भोजन है जो दिन की उत्पादक शुरुआत के लिए पर्याप्त मात्रा में कैलोरी का संकेत देता है। अगर हम संख्याओं के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी विनम्रता के 100 ग्राम में 245 किलो कैलोरी होता है। एक सैंडविच के लिए, आप लगभग 20 ग्राम पनीर खर्च करते हैं, जिसका अर्थ है कि 50 किलो कैलोरी अन्य सामग्री को ध्यान में रखे बिना।

इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के नाश्ते को अस्वस्थ और अस्वस्थ नहीं कहा जा सकता है, आपको दही पनीर का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। आखिरकार, इसे आहार उत्पादों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है।

घर का बना नुस्खा

आप घर पर पनीर बना सकते हैं। इसके लिए बहुत ही सरल सामग्री की आवश्यकता होगी:

• वसा पनीर 250 ग्राम;
• खट्टा क्रीम 120 ग्राम;
• स्वादानुसार साग;
• 2-3 लहसुन की कलियां;
• 1 चम्मच स्टार्च;
• स्वादानुसार नमक।

आप बिल्कुल कोई भी साग ले सकते हैं। यह सिर्फ डिल और अजमोद हो सकता है, या सीताफल, तुलसी, हरी प्याज और यहां तक कि अजवायन के साथ भी हो सकता है। लहसुन के साथ इन सभी सुगंधित जड़ी-बूटियों को काटकर एक ब्लेंडर बाउल में अन्य सभी सामग्रियों के साथ मिलाना चाहिए। उसके बाद, चिकना होने तक फेंटें और लगभग आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में काढ़ा करने के लिए छोड़ दें। पनीर की स्थिरता खट्टा क्रीम की मात्रा पर निर्भर करती है, इसलिए इसे धीरे-धीरे जोड़ा जा सकता है।

और सुबह आप कुरकुरी टोस्ट फ्राई कर सकते हैं, जो आपके घर के बने पनीर के साथ अच्छी लगेगी. एकमात्र वस्तुइस तरह की विनम्रता के लिए एक contraindication किण्वित दूध उत्पादों के लिए असहिष्णुता है।