"किरीशकी" और कॉर्न के साथ स्वादिष्ट सलाद
"किरीशकी" और कॉर्न के साथ स्वादिष्ट सलाद
Anonim

क्या आप "किरीशकी" और मकई के साथ एक स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद चाहते हैं? सही समय पर! बस आज ही, हम आपके ध्यान में कई अलग-अलग सलाद व्यंजनों की ओर ले जा रहे हैं जिनकी संरचना में ये सामग्रियां हैं। उज्ज्वल, हार्दिक और एक ही समय में "किरीशकी" और किसी भी मेज पर मकई के साथ सरल सलाद "जगह से बाहर" होंगे। आगे की हलचल के बिना, चलो व्यंजनों पर चलते हैं। कृपया हमारे साथ अभ्यास करना न भूलें और ये सलाद तैयार करें। नहीं तो आपको कैसे पता चलेगा कि आपका पसंदीदा कौन सा है?

कुक्कुट मांस के साथ

मकई और ककड़ी के साथ
मकई और ककड़ी के साथ

"किरीशकी" और मकई के साथ सलाद नुस्खा, स्मोक्ड चिकन मांस के साथ पूरक - अक्सर स्वाद और पोषण मूल्य में एक चैंपियन बन जाता है। निम्नलिखित मदों के लिए अपने डिब्बे की जाँच करें:

  • 300-400 ग्राम स्मोक्ड चिकन।
  • 100-150 ग्राम पनीर।
  • 1 ताजा खीरा।
  • 2-3 अंडे।
  • मेयोनीज सॉस के रूप में सलाद ड्रेसिंग।
  • मकई का डिब्बा - छोटा।
  • क्राउटन का पैक।

और अब - खाना बनाना:

  1. अंडे उबालने चाहिए। उबालने के बाद 7-9 मिनट के भीतर हीट ट्रीटमेंट होना चाहिए। अंडे को ठंडा करके छील लें। चाकू से कद्दूकस या काट लें।
  2. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें।
  3. खीरे को पतला-पतला काट लें। आप इसे सिर्फ क्यूब्स में पीस सकते हैं।
  4. चिकन का मांस - कटा हुआ या छोटा रेशे।
  5. मकई से तरल निकालें, और अनाज को सलाद में डालें।
  6. एक गहरे कप में सभी सामग्री को मिला लें, किसी भी स्वाद के पटाखे डालें। मुख्य बात यह है कि उनका स्वाद कटोरे के बाकी उत्पादों के साथ मेल खाता है।
  7. मेयोनीज सॉस डालें और सुगंधित सलाद का आनंद लें।

मेरी मदद करें

और ये रहा एक ऐसा सलाद जो बहुत जल्दी बन जाता है और खाने में भी कम नहीं। शून्य पाक कौशल के साथ भी तैयार करता है। "किरीशकी" के साथ सलाद, मकई और केकड़े की छड़ें किसी भी स्थिति में मदद करेंगी। एक सलाद कटोरे में मकई के दानों का एक बड़ा कैन (निकालें तरल) और केकड़े की छड़ें का एक पैकेट छोटे क्यूब्स में मिलाएं। अपने पसंदीदा स्वाद के "किरीशकी" का एक पैकेट जोड़ें। उत्पादों को मनमाने अनुपात में लें। आप सलाद को नमक कर सकते हैं। इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना सुनिश्चित करें।

इस सलाद का अधिक जटिल संस्करण

पटाखे और केकड़े की छड़ें
पटाखे और केकड़े की छड़ें

"किरीशकी", मकई और प्रसंस्कृत पनीर (बारीक कद्दूकस पर घिसा हुआ) दो उबले बड़े अंडे के साथ मिलाया जाता है। अंडेसलाद के लिए मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। 200 ग्राम केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काटनी चाहिए। प्रक्रिया के अंत में - मेयोनेज़ के साथ स्वाद और अच्छी तरह मिलाएं।

मकई के साथ सलाद, "किरीशकी" और गाजर

बेकन के स्वाद वाले क्राउटन इस सलाद में अधिक सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होंगे।

हमें चाहिए:

  • 4-6 उबले अंडे।
  • कैन (बड़ा) मक्का।
  • क्राउटन का पैक - बड़ा।
  • 2-3 गाजर।
  • 1 प्याज।
  • बिना स्वाद का लीन तेल, सब्जियां तलने के लिए.
  • मेयोनीज।

अब इस सलाद को कॉर्न और "किरीश्की" से बनाते हैं:

  1. अंडे: उबाल लें, छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
  2. गाजर को कद्दूकस कर लें और प्याज को काट लें।
  3. एक कड़ाही में गाजर और प्याज भूनें। प्याज के सुनहरा होने और गाजर नरम होने के बाद, सब्जियों से अतिरिक्त तेल निकाल दें। जब सब्जियां ठंडी हो जाएं, तो उन्हें एक गहरे बाउल में अंडे में डाल दें।
  4. अगला, मकई (बिना तरल) डाल दें।
  5. पटाखे डालें और आवश्यक मात्रा में मेयोनेज़ मिलाएँ।

अद्भुत सलाद

केकड़े की छड़ियों के साथ
केकड़े की छड़ियों के साथ

ऐसा सलाद आप चंद मिनटों में तैयार कर सकते हैं, और उत्सव की दावत के दौरान भी इसे परोसने में आपको कोई शर्म नहीं आती है। यह "किरीशकी", मकई और सॉसेज के साथ एक सलाद है, जो टमाटर और पनीर के साथ पूरक है। स्वाद वाला लहसुन इस व्यंजन में तीखापन का स्पर्श जोड़ता है। इसे आज़माएं, आपको यह ज़रूर पसंद आएगा!

उत्पाद एकत्रित करना:

  • स्मोक्ड सॉसेज लेना बेहतर है - 300 ग्राम।
  • क्राउटन"बेकन" - 50 ग्राम बड़ा पैक।
  • पनीर - 200-300 ग्राम।
  • ताजा टमाटर - कुछ टुकड़े।
  • लहसुन - स्वादानुसार लें।

खाना पकाने की तकनीक:

  1. सॉसेज को साफ-सुथरे मीडियम क्यूब्स में काट लें।
  2. टमाटर को सॉसेज की तरह ही काटा जाता है। काटने के बाद, टमाटर के क्यूब्स को एक छलनी या कोलंडर में डालना चाहिए ताकि उनमें से अतिरिक्त तरल निकल जाए।
  3. हम पनीर को किसी भी अंश के ग्रेटर पर प्रोसेस करते हैं।
  4. जब सभी उत्पाद तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक गहरे बाउल में मिला लें। सभी पटाखों को फेंक दो। कटोरी में पिसा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें। यदि आवश्यक हो तो सलाद में नमक डालें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ
स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ

स्मोक्ड चिकन कई व्यंजनों को "उन्नत" कर सकता है। सेम "किरीशकी" और मकई के साथ सलाद - इसकी पुष्टि।

फ्रिज से निकालो:

  • स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 220-300 ग्राम।
  • बीन्स का एक जार।
  • मकई की एक बड़ी कैन।
  • अब किचन कैबिनेट में देखते हैं और सुगंधित पटाखों का एक पैकेट निकालते हैं।
  • लहसुन की एक कली को प्रेस से कुचलकर इस सलाद के लिए सबसे अच्छा उपाय है।

सलाद इकट्ठा करना:

  1. सबसे पहले कुक्कुट मांस तैयार करते हैं। हड्डी से अलग करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। लंबी छड़ियों में काटा जा सकता है और रेशों में विभाजित किया जा सकता है।
  2. चिकन में लाल बीन्स और कॉर्न डालें।
  3. अब हम चखने के बाद तय करते हैं कि कितना नमक चाहिए। पकवान को नमक.
  4. लहसुन हमारे में पेश किया गया हैसलाद और मेयोनेज़ जोड़ें। लव सलाद "गीला" - अधिक सॉस डालें।
  5. मेयोनीज के साथ सलाद मिलाएं। हम इसे लहसुन की सुगंध को सोखने के लिए 5 मिनट का समय देते हैं। क्राउटन को सलाद में डालें और मिलाने के बाद परोसें।

इंद्रधनुष सलाद

"किरीशकी", मकई और केकड़े की छड़ें एक ताजा सब्जी सलाद में जोड़ा जा सकता है और आपको ऐसा असामान्य सलाद मिलता है। उत्पादों को ग्राम में नहीं मापा जाता है। उनका अनुपात समान होना चाहिए। हमने समान क्यूब्स में लाठी, ताजा खीरे और ताजा टमाटर काट दिया। हार्ड पनीर - क्यूब्स। और अब सबसे महत्वपूर्ण बिंदु - हम एक फ्लैट डिश पर कटे हुए भोजन को खंडों में रखते हैं। मेयोनेज़ को डिश के बीच में डालें और उस पर पटाखे डालें। दावत शुरू करने से पहले, इस सलाद को मिलाना होगा।

"किरीशकी", बीन्स, मकई और सॉसेज के साथ सलाद

सॉसेज
सॉसेज

सलाद सामग्री:

  • 200-300 ग्राम सलामी।
  • बीन्स का जार अपने रस में।
  • 50 ग्राम क्राउटन का पैक।
  • मकई का डिब्बा।
  • ताजा खीरा।
  • 100 ग्राम पनीर।
  • मेयोनीज सॉस और ताजी जड़ी बूटियां।

खाना पकाने का सलाद:

  1. खीरे को बारीक काट कर एक गहरे प्याले में निकाल लीजिये.
  2. डिब्बाबंद मकई से तरल निकालें।
  3. ककड़ी में मकई और बीन के दाने डालें।
  4. पनीर - साफ क्यूब्स।
  5. सॉसेज - धारियां। आप मोटा कद्दूकस भी कर सकते हैं।
  6. एक आम सलाद डिश में सॉसेज और पनीर का परिचय दें।
  7. फेफड़ा जोड़ेंमेयोनेज़ और अच्छी तरह मिलाएं। तैयार डिश के ऊपर क्राउटन डालें।
  8. परोसने से पहले, ब्रेडक्रंब को समान रूप से वितरित करने के लिए इस सलाद को फिर से टॉस करें।

बीन्स और "किरीशकी" के साथ

गाजर और बीन्स के साथ
गाजर और बीन्स के साथ

नाजुक और पौष्टिक सलाद किसी भी भूख को तृप्त कर देगा। केवल इन उत्पादों को इकट्ठा करने की जरूरत है:

  • डिब्बाबंद बीन्स - 1 जार।
  • क्राउटन का बैग - (बड़ा)।
  • डिब्बाबंद शैंपेन - जितना चाहें उतना।
  • एक प्याज और एक गाजर।
  • मेयोनीज।
  • दाल का तेल - सब्जियां भूनें।

अब सलाद बनाते हैं:

  1. एक पैन में प्याज़ और कद्दूकस की हुई गाजर को भून लें.
  2. इनमें शिमला मिर्च डालें और भूनते रहें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। 15 मिनट के हीट ट्रीटमेंट के बाद सब्जियों और मशरूम को तेल से निकाल लें। हम उन्हें ठंडा करते हैं। बीन्स को बिना तरल के सलाद के कटोरे में रखें, इसमें ठंडी सब्जियां और मेयोनेज़ डालें।
  3. आखिरी "स्पर्श" के साथ हम सलाद के कटोरे में पटाखे डालते हैं और अंतिम समय मिलाते हैं।

"किरीश्की" का सलाद

और क्या करें जब आप "किरीशकी" और मकई के साथ सलाद बनाना चाहते थे, लेकिन एक शर्मिंदगी थी - मकई नहीं थी। बेशक, आप जल्दी से अपने पति को स्टोर पर भेज सकती हैं या खुद भाग सकती हैं। लेकिन, आप देखते हैं, ऐसे मामलों में रसोई के प्रयोगों का मूड जल्दी से गायब हो सकता है। तो फ्रिज में देखो, अगर वहाँ पनीर का एक टुकड़ा है, तो तुम बच गए!

सलाद के लिए सामग्री एकत्रित करना:

  • 50 ग्राम "किरीशेक"।
  • हार्ड चीज़ - 150-200 ग्राम।
  • लहसुन - दो लौंग।
  • अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च और नमक।

जल्दी खाना पकाने का सलाद:

  1. तीन पनीर किसी भी अंश के कद्दूकस पर और सलाद के कटोरे में डालें।
  2. पनीर में लहसुन भेजना - प्रेस के माध्यम से।
  3. अगला चरण मसाला है।
  4. मेयोनीज को सलाद के साथ मिलाएं।
  5. क्रॉउटनों को खोलकर हमारे सलाद बाउल में डालें। बोन एपीटिट!

ताजी पत्ता गोभी के साथ

क्या आप "किरीशकी" और पत्ता गोभी के साथ कुरकुरे सलाद का स्वाद लेना चाहते हैं? यह किराने का सेट होना चाहिए:

  • 300 ग्राम पत्ता गोभी।
  • क्राउटन का बड़ा पैक।
  • मकई का जार (तरल निकास)।
  • लहसुन - 2-3 लौंग (प्रेस के माध्यम से)।
  • खट्टा क्रीम या मेयोनेज़।

और अब - खाना बनाना:

  1. गोभी को काट लें। आप इसे प्रोसेस करने के लिए ग्रेटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
  2. सब्जी को प्याले में निकालिये और डिब्बाबंद कॉर्न डालिये.
  3. गोभी को मकई के साथ लहसुन भिजवाएं - सब कुछ मिला कर नमक डालें।
  4. डिश में खट्टा क्रीम डालें और फिर से मिलाएँ।
  5. अब बारी है क्राउटन की। उन्हें सलाद में डालें - और आप सभी को टेबल पर बुला सकते हैं।

"किरीशकी" सलाद पकाने की सिफारिशें

क्राउटन सुंदर हैं
क्राउटन सुंदर हैं
  • इस स्नैक में कई तरह के स्वाद होते हैं। सलाद तैयार करने के लिए, आपको वह विकल्प चुनना होगा जो मुख्य उत्पादों के अनुकूल हो।
  • मांस या सॉसेज उत्पादों के साथ सलाद अधिक सामंजस्यपूर्ण स्वाद प्राप्त करेंगे यदि वे शामिल हैंउपयुक्त croutons जोड़ें। इसका स्वाद सर्वलेट या सलामी जैसा हो सकता है। बेकन का स्वाद भी इस तरह के सलाद में व्यवस्थित रूप से फिट होगा।
  • अगर आप "किरीशकी" और समुद्री भोजन का सलाद बनाने की योजना बना रहे हैं, तो क्राउटन का स्वाद कैवियार जैसा होना चाहिए।
  • इस स्नैक का सबसे बहुमुखी संस्करण पनीर या मशरूम के स्वाद वाला है। ऐसे पटाखे न तो सब्जी खराब करेंगे और न ही मीट सलाद।
  • मेयोनीज के साथ किसी डिश को सीज़न करते समय, ऐसे सॉस को प्राथमिकता दें जो पतले और हल्के हों। यह चटनी पकवान को आवश्यक रस देगी।
  • बेशक, पटाखों के साथ सलाद एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे एक बच्चा भी बना सकता है। लेकिन जरूरी नहीं कि ऐसे भोजन का बार-बार इस्तेमाल किया जाए। सच तो यह है कि पटाखों में कई तरह के मसाले डाले जाते हैं, और अगर आप इन्हें बार-बार खाते हैं तो यह हमेशा शरीर के लिए अच्छा नहीं होता है।

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