सुबह की मीठी: उपयोग की विशेषताएं, सिफारिशें और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जो लोग विभिन्न मिठाइयों, केक और पेस्ट्री के लिए एक विशेष जुनून के साथ नहीं जलते हैं, उनके लिए यह सवाल प्रासंगिक नहीं है कि क्या सुबह मिठाई खाना संभव है। हालांकि, उपहारों के सभी प्रेमियों के लिए, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि उनका सेवन करने के लिए दिन का कौन सा आधा समय सबसे अच्छा है ताकि आपके फिगर और पूरे शरीर को नुकसान न पहुंचे। इस लेख में, हम इस प्रश्न को यथासंभव व्यापक रूप से खोलने का प्रयास करेंगे - क्या यह सुबह मिठाई खाने के लायक है।

नाश्ता क्यों नहीं छोड़ते?

हालांकि कई लोग सुबह खाने से इनकार करते हैं, रात के खाने के करीब भोजन की कैलोरी सामग्री को बढ़ाना पसंद करते हैं, वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि नाश्ता ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है। इसलिए, सबसे पहले, आइए जानें कि एक व्यक्ति के लिए सुबह का भोजन क्या है।

सबसे पहले, नाश्ता ऊर्जा को बढ़ावा देने वाला है। यह राय कि नींद के दौरान मानव शरीर सुप्त अवस्था में है, गलत है। रात में शरीर की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, लेकिन पूरी तरह से रुकती नहीं है। तदनुसार, सुबह उसे खर्च किए गए ऊर्जा भंडार को बहाल करने की जरूरत है, साथ ही आने वाले दिन के लिए रिजर्व पर स्टॉक करना होगा।दोपहर।

दूसरा, नाश्ता भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और सामान्य वजन की नींव है। वजन कम करने या मौजूदा वजन को बनाए रखने का सबसे प्रभावी तरीका उचित पोषण है, जो आंशिक, लेकिन लगातार भोजन पर आधारित है। लंबे समय तक उपवास पाचन तंत्र के लिए एक अतिरिक्त तनाव प्रतीत होता है, जो सामान्य चयापचय को बाधित करता है। शरीर जल्द ही कई बार लापता कैलोरी की भरपाई करने की कोशिश करेगा ताकि ऐसी ही स्थिति की पुनरावृत्ति होने पर संसाधनों का स्टॉक किया जा सके।

तीसरा, उचित और समय पर नाश्ता शारीरिक स्वास्थ्य और मनोवैज्ञानिक संतुलन के लिए एक मौलिक योगदान है। आखिर स्वस्थ और पौष्टिक भोजन ही पूरे जीव की रोग प्रतिरोधक क्षमता के निर्माण का आधार है। यह आगे के काम पर ध्यान केंद्रित करने, तनाव को रोकने, मूड में सुधार करने में भी मदद करता है।

मीठा है शरीर की जरूरत

मिठाई खाने के फायदे और नुकसान की चर्चा प्राचीन काल से चली आ रही है। कोई मिठाई के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता है, और कोई शांति से और खुशी से ऐसी सनक के बिना मौजूद है। हालाँकि, यह विषय प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से हम में से प्रत्येक से संबंधित है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि कुछ मीठा खाने की जुनूनी इच्छा शरीर में कुछ विटामिन और पदार्थों की कमी का संकेत दे सकती है। अक्सर, यह लक्षण विटामिन ए, बी और ई की कमी की रिपोर्ट करता है, साथ ही मैग्नीशियम, कैल्शियम, ग्लूकोज, फास्फोरस, सल्फर, ट्रिप्टोफैन, क्रोमियम, कार्बन जैसे तत्वों का पता लगाता है।

यदि मानव शरीर में कमी हैएक निश्चित पदार्थ, यह मस्तिष्क को कुछ संकेत देगा और उपलब्ध स्रोतों से दुर्लभ सामग्री की भरपाई करने का प्रयास करेगा। तदनुसार, अवचेतन स्तर पर विषय उन उत्पादों का चयन करेगा जिनमें लापता तत्व सबसे बड़ा है।

तो, अगर आप चॉकलेट, चॉकलेट या कोई अन्य मिठाई खाने का इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो शरीर में मैग्नीशियम की बहुत कमी है। ऐसे में इस समस्या का एक लक्षण कैफीन की लत है।

कार्बोनेटेड पेय का सेवन करते समय, यह विचार करने योग्य है कि आपके आहार में पर्याप्त कैल्शियम है या नहीं। फलियां, पनीर, तिल, ब्रोकली के रोजाना सेवन से इसकी कमी को दूर किया जा सकता है।

दिन का कौन सा आधा दिन मिठाई खाने के लिए सबसे अच्छा है?

बचपन से ही हमें सिखाया जाता था कि मीठा खाने से शरीर को नुकसान हो सकता है। हालाँकि, अधिक मात्रा में शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ खाने पर यह समझ में आता है, और यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थों को सही और कम मात्रा में खाते हैं, तो आप उनसे लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

हालांकि, इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए दिन के आधे हिस्से में मिठाई खाने के बारे में एकमत नहीं है। कुछ लोग सोचते हैं कि सुबह के समय मीठा खाना सबसे अच्छा होता है। अन्य, इसके विपरीत, ऐसा न करने की सलाह देते हैं।

आइए उन तर्कों पर विचार करें जो इस बात को सही ठहराते हैं कि आप सुबह मिठाई क्यों खा सकते हैं:

1. दिन के पहले भाग में, मानव चयापचय अधिकतम होता है, जो आपको उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को जल्दी से पचाने की अनुमति देता है।
2. खाई गई कैलोरी इस दौरान खर्च की जाएगीआने वाले दिन और कमर पर अधिक मात्रा के साथ जमा नहीं किया जाएगा।
3. एक मीठा नाश्ता आपको अधिक खाने से बचने में मदद करेगा, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट जल्दी पच जाते हैं और मानव मस्तिष्क को तृप्ति का संकेत भेजते हैं।
4. एक सुबह की मिठाई आपको एक अच्छे मूड के साथ चार्ज कर सकती है और पूरे कार्य दिवस के लिए मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय कर सकती है, इसकी पुष्टि मिठाई के प्रेमियों की समीक्षाओं से भी होती है।

कारण क्यों आपको सुबह मिठाई का त्याग करना चाहिए

आइए उन तर्कों पर विचार करें जो इस बात को सही ठहराते हैं कि आप सुबह मिठाई क्यों नहीं खा सकते:

• मिठाई कार्य दिवस के आगामी भाग के लिए मानव शरीर को पर्याप्त ऊर्जा आपूर्ति प्रदान करने में सक्षम नहीं होगी, क्योंकि तेजी से कार्बोहाइड्रेट का तुरंत सेवन किया जाता है।
• मिठाई अलग भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है, जो निम्नलिखित नियम के विपरीत है: "एक ही भोजन के दौरान अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मीठा नहीं खाना चाहिए।"
• शुरुआती मिष्ठान दोपहर के खाने को प्रेरित कर सकता है क्योंकि गुड्स इंसुलिन स्पाइक्स को ट्रिगर करते हैं।

चीनी के बारे में कुछ तथ्य

हर व्यक्ति के आहार में प्रतिदिन चीनी मौजूद होती है। इसे मीठे और नमकीन दोनों तरह के लगभग सभी व्यंजनों में जोड़ा जाता है। यह विभिन्न जामुन और सब्जियों, जैम और यहां तक कि मांस के लिए एक सुविधाजनक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है।

जिन उत्पादों में चीनी होती है उन्हें आमतौर पर तीन समूहों में बांटा जाता है:

• 100% - सीधे चीनी, शहद, स्टार्च;
• स्वस्थ - फल, कुछ सब्जियां;
• अस्वस्थ - केक, मिठाई, चॉकलेट, मिठाई पेस्ट्री।

सबसे आम प्रकार हैं:

• फ्रुक्टोज;
• सुक्रोज;
• ग्लूकोज।

चीनी के उपयोगी गुण

• चीनी पूरे जीव के कामकाज के लिए कार्बोहाइड्रेट और ग्लूकोज जैसे महत्वपूर्ण तत्वों का स्रोत है।
• खुशी के हार्मोन - सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है।
• स्वादिष्ट मीठे खाद्य पदार्थ खाने से मनोवैज्ञानिक पक्ष से मूड में सुधार होता है, जिसका हार्मोनल तस्वीर से कोई लेना-देना नहीं है।

सबसे दिलचस्प बात यह है कि चीनी अपने शुद्ध रूप में वजन बढ़ाने में योगदान नहीं करती है, जब तक कि निश्चित रूप से, आप इसे निषेधात्मक मात्रा में उपयोग नहीं करते हैं। चीनी युक्त फल और सब्जियां मानव शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करती हैं। कुछ डेसर्ट में वसा की उच्च सांद्रता मिठाई में कैलोरी जोड़ती है।

हानिकारक गुण

चीनी के नुकसान इस प्रकार हैं:

• इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है;
• शरीर की चर्बी में संश्लेषित;
• अपेक्षाकृत कम समय के लिए भूख को संतुष्ट करता है;
• शरीर में ग्लूकोज के संचय को बढ़ावा देता है, जिससे कुछ पुरानी बीमारियों के विकास का खतरा होता है;
• भोजन की लत का कारण बनता है;
• उपस्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, अधिक वजन की ओर जाता है।

हाल ही में, वैज्ञानिकों ने मानव शरीर पर हानिकारक प्रभावों की कई नई अभिव्यक्तियों की खोज की है:

1. मिठाई से बांझपन हो सकता है।
2. मिठाई प्रेमी अधिक बारचिड़िया के संपर्क में।
3. कोलन कैंसर हो सकता है।
4. गुडियों का मस्तिष्क और मानसिक क्षमताओं पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
5. गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक चीनी का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

खुद की खुशी को नकारे बिना वजन कम कैसे करें?

ज्यादातर लोग वजन घटाने को कुछ आहार प्रतिबंधों से जोड़ते हैं, लेकिन कई लोगों के लिए अपनी खाने की आदतों को छोड़ना इतना मुश्किल होता है कि कभी-कभी असंभव भी हो जाता है।

हालांकि, कुछ महिलाओं ने अपनी समीक्षाओं में दावा किया है कि अपने आप को मीठा खाने से इनकार किए बिना वजन कम करना अभी भी संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना होगा:

1. ऐसा खाना लंच से पहले ही खाएं। आप सुबह मिठाइयां खा सकते हैं, क्योंकि इससे मिलने वाली कैलोरी के पूरे दिन खर्च होने की संभावना बढ़ जाती है.
2. शाम को मिठाई न खाएं, और विशेष रूप से सोने से 3-4 घंटे पहले मिठाई सख्त वर्जित है।
3. हानिकारक व्यवहारों को अधिक स्वस्थ उत्पादों से बदला जा सकता है - फल, जामुन, मुरब्बा, लॉलीपॉप, मार्शमॉलो, सूखे मेवे, शहद, जेली।
4. उच्च कैलोरी और वसायुक्त मिठाइयों (केक, पेस्ट्री) को बाहर करें, क्योंकि ये उत्पाद वजन बढ़ाने के लिए उकसाते हैं।
5. एक ही भोजन में मिठाई और वसा न खाएं, इसलिए मुख्य भोजन के बाद मिठाई से बचना सबसे अच्छा है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप इन खाद्य पदार्थों के बीच कम से कम 2 घंटे छोड़ दें।
6. अधिक न खाएं: यदि आप उपाय का पालन करते हैं, तो आप लगभग सभी खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। तदनुसार, बहुत सारी मिठाईबेहतर होगा कि सुबह इसका सेवन न करें।
7. पीने की आदत, विशेष रूप से मीठा पेय, सबसे अच्छा बचा है क्योंकि वे शरीर को अनावश्यक कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करते हैं और वजन बढ़ाते हैं।
8. कृत्रिम मिठास और मिठास को तुरंत त्याग देना चाहिए। वे न केवल वजन घटाने में योगदान करते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक हैं।
9. मिठाई खाने के बाद कैलोरी बर्न करने का सबसे अच्छा तरीका हिलना-डुलना है।

सुबह की मीठी चाय: फायदे और नुकसान

चाय टॉनिक पेय को संदर्भित करता है और सिद्धांत रूप में, शरीर पर इसका कोई विशेष प्रभाव नहीं पड़ता है। लेकिन अगर इसका सही तरीके से इस्तेमाल न किया जाए तो यह नुकसानदायक भी हो सकता है। कुछ तथ्यों पर विचार करें जो आपको बताएंगे कि स्वास्थ्य और फिगर लाभ के लिए चाय पार्टी की उचित व्यवस्था कैसे करें:

1. ब्लैक टी की तुलना में ग्रीन टी स्वास्थ्यवर्धक होती है। पेय की बड़ी पत्ती वाली किस्मों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह उत्पाद की गुणवत्ता का एक संकेत है।
2. हो सके तो चाय बिना चीनी डाले ही पीनी चाहिए। यदि यह बहुत कठिन है, तो बेहतर है कि धीरे-धीरे मिठास की मात्रा कम से कम कर दी जाए।
3. सुबह चाय पीना सबसे अच्छा है - यह आपको जागने में मदद करेगी। हालांकि, इसका सेवन भोजन के तुरंत बाद नहीं, बल्कि इसके 20-30 मिनट बाद करना चाहिए। जागने के तुरंत बाद या भूख मिटाने के लिए चाय न पियें, क्योंकि इससे गैस्ट्राइटिस हो सकता है।
4. चाय ठंडी या गर्म नहीं होनी चाहिए, अधिकतम तापमान लगभग 50⁰С होता है।
5. चाय की पत्ती से ज्यादा जोशीला मत बनो, क्योंकिएक बहुत मजबूत पेय न केवल बहुत कड़वा होगा, बल्कि इसके सकारात्मक गुणों को भी खो देगा।

पोषण के मामले में मीठा

कुछ लोगों के लिए, "उचित पोषण" वाक्यांश "आहार" की तुलना में डरावना लगता है। हालांकि, उनका अंतर इस तथ्य में निहित है कि पहले उत्पादों में किसी भी प्रतिबंध की आवश्यकता नहीं होती है। आवश्यकताएं केवल उनकी मात्रा, गुणवत्ता और कुछ अन्य बारीकियों से संबंधित हैं। मुख्य बात यह है कि उचित पोषण की मदद से आप कुछ आहारों की तुलना में अधिक अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।

अपने फिगर पर बारीकी से नजर रखने वाले कई लोग इस सवाल को लेकर चिंतित रहते हैं कि क्या वजन कम करते हुए सुबह मिठाई खाना संभव है? उत्तर असमान होगा - आप मिठाई खा सकते हैं और खाना चाहिए, मुख्य बात यह है कि उपरोक्त कई नियमों का पालन करना है।

क्या आहार के साथ सुबह मिठाई खाना संभव है: समीक्षा

कई आहार हैं, इसलिए जो कोई भी कुछ पाउंड कम करना चाहता है वह खाने का सबसे सुविधाजनक तरीका चुन सकता है। चूंकि लोगों के लिए मिठाई छोड़ना सबसे कठिन है, मीठे दाँत के लिए व्यक्तिगत आहार का आविष्कार किया गया था। सबसे लोकप्रिय में से एक चॉकलेट है, जिसका सार यह है कि दिन भर में केवल एक बार डार्क चॉकलेट खाने की अनुमति है।

वजन कम करने की समीक्षाओं के अनुसार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि डाइटिंग करते समय मिठाई खाना स्वीकार्य है। मुख्य बात, पोषण की चुनी हुई विधि की परवाह किए बिना, यह है कि दैनिक ऊर्जा व्यय अवशोषित राशि से अधिक है।कैलोरी।

संक्षेप में बता दें कि मिठाई खाने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि लंच से पहले इसका सेवन किसी भी क्रम और मात्रा में किया जा सकता है। भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बनाने के लिए कुछ नियमों का पालन करने की सलाह दी जाती है।