सर्वश्रेष्ठ नाश्ता विचार। पूरे परिवार के लिए रविवार का नाश्ता

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कई लोग उन पलों को याद करते हैं जब आलस्य आपको सुबह जल्दी उठने से रोकता है। ऐसे क्षणों में आप कॉफी पीना भी नहीं चाहते। और अगर आपके पास देर से आने का मौका है, तो भोजन के बारे में जल्दी में और सोचने का समय नहीं है।

कई लोगों के दिन की शुरुआत भोजन से होती है। विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह का समय कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने का सबसे अच्छा समय है। इसलिए सुबह के समय ऐसे भोजन का सेवन करना बेहतर होता है जिसमें जटिल यौगिक हों। इनमें अनाज, ब्रेड या मूसली शामिल हैं। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेंगे। नाश्ते के दौरान साधारण कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। लेकिन डॉक्टर इसे रात के खाने में खाने की सलाह नहीं देते हैं। साधारण कार्बोहाइड्रेट में मिठाई शामिल है।

एक जीवित जीव में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों को उसके प्रदर्शन को सुनिश्चित करने के लिए अवशोषित किया जाता है। यदि आप सुबह मिठाई खाते हैं, जो दैनिक कैलोरी सेवन का आधा या 50% से अधिक है, तो आपको अतिरिक्त पाउंड नहीं मिलेंगे, क्योंकि ये किलोकलरीज शाम तक जल जाती हैं। यदि आप शाम को मिठाई खाते हैं, तो परिणाम उल्टा हो जाएगा।

गलत नाश्ता करोगे तो कुछ ही देर में भूख लग जाएगी। ताकत बहाल करने के लिए, दोपहर के भोजन के दौरान आपको अपेक्षा से अधिक खाने की आवश्यकता होगी। छोटे हिस्से (5-6 भोजन) सिद्धांतों में से एक हैंउचित पोषण।

नाश्ते के उपाय

आपका मूड, सेहत और दिन भर काम करने की क्षमता इस बात पर निर्भर करती है कि आपको सुबह पर्याप्त भोजन कैसे मिलता है।

स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ हैं अनाज (दलिया, एक प्रकार का अनाज और अन्य), दही, सैंडविच, क्राउटन, अंडा और पनीर के व्यंजन। सुबह इस तरह का खाना खाने से आपके शरीर में ऊर्जा भर जाएगी।

नाश्ते को लेकर हर देश के अपने-अपने विचार होते हैं। वे विभिन्न राज्यों में सुबह क्या खाते हैं? अब इस बारे में और विस्तार से बात करते हैं।

जापान

प्राचीन काल से, जापानियों ने अपने पहले नाश्ते के व्यंजन के रूप में मिसो सूप खाया है। इस देश में वे सुबह कच्चे अंडे और सब्जियां, चावल और पकी हुई मछली भी खाते हैं। जापानियों का मानना है कि नाश्ते में ऐसा खाना खाने से उनका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा।

चीन

चीन में नूडल्स और चावल का सम्मान किया जाता है। इस देश में दिन का पहला भोजन एक महत्वपूर्ण और संपूर्ण घटना है। इसके अलावा चीन में नाश्ते के लिए वे सूप, चावल के आटे की पाई परोस सकते हैं, जो थोड़े से मंटी की तरह होते हैं। लेकिन वे उबले हुए हैं, पके नहीं।

भारत

इस देश में भूखा रहना आसान नहीं है, क्योंकि इसमें फलों की भरमार है। भारतीय नाश्ते में चावल और चपाती खाते हैं।

तुर्की

तुर्की में स्वस्थ नाश्ता खाने का रिवाज है। यह सब्जियां, पनीर हो सकता है। तुर्की में नाश्ते का सबसे महत्वपूर्ण गुण शहद है। इसे रोटी के साथ या फिर चाय के साथ ही खाया जाता है. इस तथ्य के बावजूद कि तुर्क कॉफी के प्रशंसक हैं, वे अभी भी सुबह की मजबूत और गर्म चाय पीना पसंद करते हैं।

इजरायल

इस देश में खाने में डेयरी उत्पादों को तरजीह दी जाती है। इस का मतलब है किउस मांस को बाहर रखा गया है। और फिर भी, इज़राइल में नाश्ते के लिए पेस्ट्री भी परोसी जाती हैं।

मिस्र

नाश्ते में मिस्र के लोग फिलाफिली और फुल मेडम खाते हैं। इन व्यंजनों के साथ टेकिन सॉस परोसा जाता है, और भोजन के दौरान, आप इसमें रोटी आदि डुबो सकते हैं। सुबह में, मिस्र के लोग गुड़हल की चाय भी पीते हैं।

मोरक्को

मोरक्को साइट्रस आपूर्तिकर्ता देश है। इसके बावजूद यहां का नाश्ता बिना संतरे और कीनू के होता है। इस देश में सुबह वे पेस्ट्री, शहद, पनीर और बादाम खाते हैं। नाश्ता जूस, चाय और कॉफी से धोया जाता है। मोरक्को में लोग अक्सर सुबह उठकर खाना खाते हैं।

इटली

इटली में सुबह का भोजन लंच और डिनर की तुलना में बहुत अधिक मामूली होता है। नाश्ते के लिए, इतालवी लोग रोटी खाते हैं और कॉफी पीते हैं, इसमें बहुत कम ही पनीर का एक टुकड़ा मिलाते हैं।

फ्रांस

इटली की तरह ही, फ्रांसीसियों का नाश्ता बहुत ही मामूली होता है। फ्रेंच नाश्ते में कॉफी और एक छोटा बन होता है। फ्रांसीसी लोगों के लिए क्रोइसैन, बैगेल, सैंडविच पारंपरिक प्रकार के पेस्ट्री हैं। असली भूख लंच के समय ही आएगी।

बेल्जियम

बेल्जियम में सुबह का खाना फ्रांस और इटली में नाश्ते के समान है। यहां सुबह वे मुरब्बा, जैम, हल्की भुनी हुई रोटी खाते हैं। उसके बाद एक कप कॉफी, चाय, एक गिलास पानी या जूस पिया जाता है।

यूके

इंग्लैंड में नाश्ते में भारी और वसायुक्त खाना खाया जाता है। सच में, ऐसे भोजन का सेवन सप्ताह में एक बार, कई कार्य दिवसों के बाद किया जाता है। एक पारंपरिक अंग्रेजी नाश्ता दलिया, जूस और एक उबले अंडे का मिश्रण होता है।

स्वीडन

स्वीडिश नाश्ते में मछली, सब्जियां और अनाज की कई किस्में शामिल हैं। सुबह के भोजन के दौरान सैंडविच जरूर खाएं। इस देश में नाश्ते के लिए कॉफी पसंद की जाती है।

अमेरिका

इस देश में जीवन की गति तेज होने के कारण फास्ट फूड महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, नाश्ते में मुख्य रूप से पेस्ट्री होते हैं। यदि अमेरिकी के पास काम के लिए समय है, तो नाश्ता अधिक तीव्र होगा - मूसली या कॉर्न फ्लेक्स, पीनट बटर के साथ टोस्ट।

स्पेन

इस देश में लोग नाश्ते में चुरोस पसंद करते हैं। ये चीनी-लेपित चाउक्स पेस्ट्री रोल हैं जो मीठे चॉकलेट टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर हैं।

पुर्तगाल

पुर्तगाली काम पर जाने से पहले दूध या चाय पीते हैं। पनीर या मक्खन सैंडविच के साथ पेय। अगर पुर्तगालियों को काम के लिए देर नहीं हुई है, तो वे खुशी-खुशी मीठी पेस्ट्री खा सकते हैं।

जर्मनी

जर्मनी में नाश्ते में पेस्ट्री, कॉफी, हैम होता है। हाल ही में, नाश्ता अनाज अधिक लोकप्रिय हो गए हैं। इसके अलावा, कुछ अधिक पनीर खाने लगे, जबकि अन्य - फल।

कोरिया

कोरिया में नाश्ता लंच और डिनर से अलग नहीं है। कोरियाई आमतौर पर सुबह चावल, रेमन और किमची खाते हैं।

मेक्सिको

इस देश के निवासी बहुत जल्दी नाश्ता करने के आदी हैं, जैसे ही बाहर रोशनी होने लगती है। मेक्सिको के निवासियों के पास दो नाश्ते हैं। पहले को हल्का (रोटी और कुछ गर्म) माना जाता है। दूसरा नाश्ता कुछ अधिक समृद्ध है (फल, अंडे के व्यंजन, विभिन्न पेस्ट्री, आदि)।

नाश्ते के विचार अलग हैं, लेकिन फिर भी हर देश में लोग अपनों का सम्मान करते हैंव्यंजन।

सबसे अच्छा नाश्ता कौन सा है? कई लोगों के लिए सबसे आम पसंद तले हुए अंडे हैं। कोई कहेगा कि सबसे अच्छा नाश्ता है तले हुए अंडे या दलिया। कुछ तो सुबह बिल्कुल नहीं खाते। फिर भी, कुछ संकेतकों की अनुकूलता के संदर्भ में, तले हुए अंडे सबसे अच्छा नाश्ता हैं। यह एक साधारण व्यंजन है जिसे जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है। इसलिए सुबह खाली समय न होने पर तले हुए अंडे बनाना आसान हो जाता है।

दलिया, सर

जैसा कि आप जानते हैं दलिया शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य तत्व होते हैं। सुबह दलिया खाने से पेट और आंतों की समस्याओं से बचा जा सकता है।

ओटमील गैस्ट्राइटिस, पेट के अल्सर के विकास को रोकता है। साथ ही यह दलिया इम्युनिटी को सपोर्ट करता है। दलिया में कोलेस्ट्रॉल और वसा नहीं पाया जाता है। तो, किसी भी मामले में, यह शरीर के लिए महत्वपूर्ण और उपयोगी है। इसके बावजूद, इस व्यंजन की अपनी कमियां हैं। दलिया में पाया जाने वाला फाइटिक एसिड शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालता है, एक ऐसा रासायनिक तत्व जो हड्डियों के लिए बहुत अच्छा होता है।

खैर, अभिव्यक्ति "दलिया, सर!" शर्लक होम्स फिल्म में मौजूद है। यह पंखों वाला हो गया।

एथलीटों के लिए मेनू

खेल खेलने वाले व्यक्ति के लिए नाश्ते का मेनू विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। प्रशिक्षण में अपना सर्वश्रेष्ठ देते हुए, एथलीट थका हुआ महसूस करता है, और इसलिए प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के दैनिक मानदंड को सही ढंग से वितरित करना आवश्यक है।

एथलीट सुबह के समय तरह-तरह के खाद्य पदार्थ खाते हैं। उदाहरण के लिए, दलिया, शहद, केला और चावल अच्छे हैं। उत्पादों का यह संयोजन लंबे समय तक अनुमति देगापर्याप्त हो जाओ।

एक प्रकार का अनाज, जामुन, केला और मछली - इन व्यंजनों का संयोजन भी निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, एथलीटों के लिए नाश्ते का मेनू काफी विविध है। हर कोई अपने लिए कुछ न कुछ चुनेगा!

सुबह पनीर द्रव्यमान

क्या सुबह पनीर खाने से कोई फायदा होता है? तुम क्या सोचते हो? दरअसल, शरीर में अक्सर प्रोटीन की कमी हो जाती है। पनीर के साथ नाश्ता करके आप अपने दिन को हल्का और समृद्ध बनाते हैं। लाभ यह है कि पनीर विभिन्न फलों, डेयरी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

क्या पनीर से वजन कम करना संभव है? यदि आप कम वसा वाले उत्पाद खाते हैं, तो आप कर सकते हैं। इससे आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री कम हो जाएगी।यदि आप मुख्य रूप से केवल नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आप कम वसा वाले पनीर में साग, नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।

विभिन्न अनाज - विभिन्न लाभ

यह लंबे समय से ज्ञात है कि प्रत्येक प्रकार के अनाज के अपने फायदे होते हैं। तो, दलिया एक ऐसा अनाज है जिसे आहार के दौरान खाया जाता है।

लोग सूजी दलिया पसंद करते हैं क्योंकि यह जल्दी और आसानी से पच जाता है। एक प्रकार का अनाज दलिया कुछ ऐसे तत्वों से भरपूर होता है जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। ये हैं लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम।

जौ के दलिया में बी विटामिन, मिनरल, प्रोटीन होता है। जौ का दलिया पाचन में सुधार करता है और वजन कम करने में मदद करता है। इस तथ्य के बावजूद कि चावल में कैलोरी अधिक होती है, फिर भी इसका सेवन किया जाता है, क्योंकि यह बी और ई विटामिन से भरपूर होता है।

बाजरे के दलिया में प्रोटीन होता है और यह अच्छी तरह पच जाता है। मकई में कई ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। "त्वरित दलिया" भी हैं। वो हैंकम समय में तैयार। प्रसंस्करण के बाद, इस तरह के पकवान में लगभग कोई फाइबर नहीं बचा है। ऐसा दलिया बेस्वाद हो जाता है, इसलिए इसमें दूध पाउडर, चीनी आदि मिला दी जाती है। लेकिन चूंकि इस भोजन में फाइबर नहीं होता है, इसलिए यह आसानी से पच जाता है, और व्यक्ति थोड़े समय के बाद फिर से खाना चाहेगा।

दलिया को स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें फल, जामुन, शहद मिला सकते हैं।

इस प्रकार, हम दृढ़ता से अनुशंसा कर सकते हैं कि आप हमेशा अच्छे आकार में रहने के लिए सुबह दलिया जैसे स्वस्थ पकवान खाएं।

नाश्ते का समय

आमतौर पर लोग दिन का पहला भोजन 06:00 से 08:00 के बीच करते हैं। नाश्ते के लिए यह सबसे अच्छा समय है। याद रखें कि पूरे दिन शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए आपको सुबह खाना चाहिए। बेशक, आप पहले से ही उस समय के दौरान भूखे रहने में कामयाब रहे हैं जो सोने के लिए आवंटित किया गया था। इसके अलावा, यदि आप सुबह का भोजन छोड़ते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को बुरी तरह प्रभावित करेगा।

इस प्रकार, सुबह 5 से 9 बजे तक नाश्ते का समय इष्टतम है। और अब उन व्यंजनों के बारे में और जानें जिन्हें हम आपके बड़े परिवार के लिए तैयार करने की सलाह देते हैं।

दिलचस्प विचार

हम पालक के साथ एक तरह के तले हुए अंडे पकाने की सलाह देते हैं। हम 3 अंडे का सफेद भाग लेते हैं, आधा गिलास पहले से पिघली हुई पालक के साथ मिलाते हैं, स्वाद के लिए नमक और मसाले मिलाते हैं। इस डिश को माइक्रोवेव में 2-5 मिनिट तक पका लेना चाहिए.

पेय से, फलों के साथ मिल्कशेक बनाने का प्रयास अवश्य करें। कोई भी जामुन या कटे हुए फल चुनें। 2 कप मलाई रहित दूध में 1 कप जामुन या फल मिलाएं,100 ग्राम वेनिला पुडिंग और उतनी ही मात्रा में क्रश की हुई बर्फ डालें। एक एनर्जी कॉकटेल आपके काम आएगी, इसे आजमाएं!

पनीर से, हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक अद्भुत पुलाव बनाने की कोशिश करें। पनीर के 2 पैक मिलाएं, 4 बड़े चम्मच चीनी, 2 चिकन अंडे और 1.5 बड़े चम्मच सूजी मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएं। डिश को ओवन में 10 मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद, हम अनुशंसा करते हैं कि आप डिश को ओवन से बाहर उसी 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

उपरोक्त नाश्ते के विचार निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे। अपने परिवार या अपने महत्वपूर्ण अन्य को आश्चर्यचकित करने के लिए किसी एक व्यंजन का प्रयास करें!

पूरे परिवार के साथ नाश्ता

रविवार का नाश्ता पूरे परिवार के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन है। यह बहुत संतोषजनक है, सभी को दैनिक ऊर्जा प्रदान करेगा। छुट्टी के दिन आप अपनों को खुश करने के लिए कुछ खास कर सकते हैं। उनके लिए एक मोरक्कन, जापानी या ब्रिटिश नाश्ता तैयार करें, और एक सप्ताह बाद पारंपरिक व्यंजनों का अगला सेट पेश करें, लेकिन किसी दूसरे देश से। आपके प्रियजन इस देखभाल की सराहना करेंगे।