लाल केला। कोस्टा रिका से विदेशी फल

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

केला एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है। कुछ समय पहले तक, घरेलू दुकानों की अलमारियों पर केवल साधारण पीले केले ही मिल सकते थे। आज उनका दायरा काफी बढ़ गया है। एक संभावित खरीदार की पसंद को छोटे आकार या लाल और काले रंग के फलों की पेशकश की जाती है। लाल केला अब विदेशी नहीं है और हमारे हमवतन को अपने असामान्य स्वाद से प्रसन्न करता है।

यह फल सबसे पहले कोस्टा रिका में उगाया गया था। यह अपने क्लासिक चारा समकक्ष से न केवल लाल-बैंगनी त्वचा के रंग में, बल्कि अपने मूल मीठे स्वाद में भी भिन्न है, इसके अलावा, इसमें एक स्पष्ट रास्पबेरी गंध है।

परिवहन के दौरान फल बहुत सख्त हो जाता है, उसका मांस अधिक रेशेदार हो जाता है। इसे केवल एक पेड़ से तोड़ने की कोशिश करना वांछनीय है। दुर्भाग्य से, यह संभव नहीं प्रतीत होता है। सच है, अद्भुत स्वाद की वापसी का एक रहस्य है। ऐसा करने के लिए, फल को कुछ घंटों के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है,फिर सूखें और कई दिनों के लिए कम तापमान के साथ एक अंधेरी जगह में छोड़ दें। भविष्य में, फलों को कमरे के तापमान पर स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। एक लाल केले में लगभग कोई वसा नहीं होता है, यह कैलोरी में कम होता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन ए और सी और आयरन होता है। साथ ही, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फलों में काफी अधिक चीनी होती है, इसलिए आपको अधिक मात्रा में इनके साथ नहीं ले जाना चाहिए।

जो लोग पहली बार इस फल को देखते हैं वो सोचते हैं कि लाल केले कैसे खाए जाते हैं? वास्तव में, इसके लिए कोई विशेष सिफारिशें नहीं हैं। वे सलाद में खट्टे फलों के साथ अच्छी तरह से जाते हैं, और उन्हें मिल्कशेक में भी जोड़ा जाता है। इन केले को नियमित केले की तरह ही खाना चाहिए। एक नियम के रूप में, उन्हें छल्लों में कटा हुआ, छिलके के साथ या बिना, साथ ही पूरे फल में परोसा जाता है।

बिना छिलके के कटे हुए केले को मिठाई के कांटे से खाने की सलाह दी जाती है, यदि आवश्यक हो, तो आप इसे चाकू और उसी कांटे से छील सकते हैं। साबुत फलों को हाथ से छीलना चाहिए, कटलरी से नहीं, पहले से काट कर खाएं।

अपनी मातृभूमि में इस फल को पकाने के रीति-रिवाजों के लिए, यह सफलतापूर्वक मछली और समुद्री भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में कार्य करता है। विदेशों में लाल केले को कच्चा खाने का रिवाज नहीं है। सबसे आसान व्यंजन फलों को भूनकर और उनमें शहद मिलाकर बनाया जा सकता है। नुस्खा फलों को साफ करने, उन्हें स्लाइस में काटने, एक पैन में वनस्पति तेल में डालने और कम गर्मी पर उबालने के लिए निर्धारित करता है। अंत में, पहले से तैयार भोजन बहुतायत से शहद के साथ डाला जाता है। अन्य मूल व्यंजन हैं जिनमें लाल केले शामिल हैं। खाना कैसे पकाए,उदाहरण के लिए, बेकन के साथ ये फल

ओम? फल को लंबाई में दो बराबर भागों में काटा जाता है, जिनमें से प्रत्येक को बेकन की एक पतली शीट से लपेटा जाता है। केले को तब तक तलना चाहिए जब तक कि बेकन थोड़ा पारभासी न हो जाए। ऐसे फल भी मांस के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश होंगे, इन्हें साधारण आलू की तरह स्टू किया जा सकता है।

लाल केला खरीदते समय आपको यह याद रखना चाहिए कि वे आमतौर पर हमारे पास कच्चे रूप में लाए जाते हैं। सेवन करने पर फलों को हरा और कच्चा होने से बचाने के लिए, उन्हें कुछ और दिनों के लिए लेटने के लिए छोड़ दें।