"मठवासी झोपड़ी" - धूप बुल्गारिया से शराब

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शराब पृथ्वी पर सबसे प्राचीन पेय है, जिसे मनुष्य ने बनाया है। लेकिन इन सहस्राब्दियों में इसके उत्पादन की तकनीक में ज्यादा बदलाव नहीं आया है। सभी देश वाइनमेकिंग को न केवल अपने नागरिकों के लिए आनंद और मस्ती का स्रोत बनाने में कामयाब रहे हैं, बल्कि बजट में आय का एक स्रोत भी हैं।

ब्रांड इतिहास

बुल्गारिया में, हमारे युग से पहले कई सदियों पहले पहली भट्टियां दिखाई दीं। लगभग अनन्य रूप से, मठवासी सम्पदा में शराब का उत्पादन किया जाता था और ठंडे तहखानों में संग्रहीत किया जाता था।

निर्माताओं ने इस तथ्य से शुरुआत की जब वे शराब के नाम के साथ आए - "मठवासी झोपड़ी"।

आगे, ओटोमन साम्राज्य ने एक धूप वाले देश में वाइनमेकिंग के विकास के इतिहास में हस्तक्षेप किया। तुर्क लाभ के बारे में बहुत कुछ जानते थे, और इस कारण से परंपराओं को नष्ट नहीं किया गया था।

1879 में मुक्ति के बाद, एक नए संविधान को अपनाने से पहले पुनरुत्थान वाले देश ने शराब पर एक कानून पारित किया। सामान्य तौर पर, मेहमाननवाज बुल्गारिया में शराब का उत्पादन मुख्य रूप से कानून द्वारा नियंत्रित किया जाता था। आखिरकार, विदेश नीति के संबंध उत्पादित उत्पाद की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं। इस प्रकार, 1978 में, "लॉ ऑन वाइन" विकसित और कार्यान्वित किया गया था, जिसने विदेशी बाजार में सभी उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता वाली वाइन की गारंटी दी थी।प्राकृतिक मदिरा के संकेतक।

पसंदीदा शराब

शराब उत्पादों, भौगोलिक निकटता और सिद्धांत रूप में, बुल्गारिया और यूएसएसआर के बीच भरोसेमंद संबंधों के प्रति इस तरह के सम्मानजनक रवैये ने हमारे देश में उपभोक्ताओं द्वारा आपूर्ति किए गए वाइन उत्पादों को बहुत लोकप्रिय और मांग में बना दिया। और यूएसएसआर में शराब का बाजार बस अकल्पनीय रूप से बड़ा था।

मोनास्टिरस्काया इज़्बा वाइन के लिए, एक दुर्लभ वयस्क नागरिक को इसका स्वाद नहीं पता था।

अमीर, एक धूप बल्गेरियाई गर्मी के सूरज के साथ संतृप्त, थोड़ा तीखा, थोड़ी खटास के साथ, यह उत्सव की मेज पर सबसे लोकप्रिय पेय में से एक था।

1985-1987 में हमारे देश में शराब विरोधी कानून ने भ्रातृ गणतंत्र की उज्ज्वल योजनाओं का उल्लंघन किया। आगे - बदतर। यूएसएसआर का पतन हो गया। भू-राजनीतिक स्थान को फिर से खींचा गया। सभी व्यापार लिंक को फिर से बनाना पड़ा।

ब्रांड पुनरुद्धार

90 के दशक में, रूसी बाजार में आधिकारिक तौर पर लेबल पर इंगित कम से कम पांच उत्पादकों से "मोनास्टिरस्काया इज़्बा" नाम के साथ शराब की एक अगणनीय मात्रा थी। इसके अलावा, सोवियत नागरिकों का उपयोग "मठवासी झोपड़ी" रेड वाइन ब्रांड के अर्थ के लिए किया जाता है। यह वाइन अवशिष्ट चीनी, यानी अर्ध-मीठी और अर्ध-सूखी वाइन की श्रेणी से संबंधित है। ये वाइन देर से पकने वाले अंगूरों से बनाई जाती हैं जिनमें 26% तक चीनी होती है।

न केवल रूस में, बल्कि मोल्दोवा में भी शराब पेय के बेईमान उत्पादकों द्वारा कई वर्षों तक ब्रांड की लोकप्रियता का आनंद लिया गया। इसलिए, कुछ नागरिकों के लिए, सुबह पीने के बादपसंदीदा शराब की शुरुआत सिरदर्द से हुई।

लेकिन, सौभाग्य से, 1998 में रूसी कंपनी "स्टारा ग्रैड" ने "मोनास्टिरस्काया इज़्बा" ब्रांड से जुड़े तांडव को रोक दिया। कंपनी ने Detchinsky वाइनरी में ही ब्रांड और इस अद्भुत पेय की अनूठी आसवन तकनीक खरीदी। यह ब्रांड रूसी निर्माता में अग्रणी है।

विशेष दुकानों की अलमारियों पर "मठवासी झोपड़ी" न केवल लाल रंग में, बल्कि सफेद रंग में, साथ ही साथ विभिन्न स्वाद भिन्नताओं में भी देखी जा सकती है। यहाँ तक कि स्पार्कलिंग वाइन भी है।

शराब खरीदते समय निर्माता की जांच अवश्य करें। यह प्रभावित कर सकता है कि शाम और अगली सुबह कितनी अच्छी और दयालु है।