कई संस्करणों में घर पर गैर-मादक मोजिटो के लिए नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मोजिटो कॉकटेल (गैर-मादक नुस्खा नीचे वर्णित है) गर्मी की गर्मी में विशेष रूप से लोकप्रिय है, क्योंकि इसे बर्फ के साथ परोसा जाता है, और यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है और ताज़ा करता है। लेकिन आप इसे साल के किसी भी समय, उत्सव की मेज के लिए, या सिर्फ अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए पका सकते हैं। घर पर एक गैर-मादक मोजिटो के लिए नुस्खा कई संस्करणों में मौजूद है: क्लासिक संस्करण में, जब टकसाल, चूने और सोडा के अलावा, केवल बर्फ और चीनी का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ विभिन्न फलों के योजक (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, कीवी या अंगूर)।

खाना पकाने का पारंपरिक तरीका

दी गई सामग्री की मात्रा पेय की 1 सर्विंग बनाती है। तो अधिक तैयार करने के लिए, अनुपात को बनाए रखते हुए उनकी मात्रा को बढ़ाया जाना चाहिए। घर पर नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो की रेसिपी बहुत ही सरल है, लेकिन यह बेहद जरूरी है कि फ्रीजर में बर्फ की आपूर्ति हो।

एक गिलास "स्प्राइट" या अन्य नींबू कार्बोनेटेड पेय के लिए जो आपको चाहिए1 चूना, आधा गुच्छा पुदीना, एक बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर (आप नियमित रूप से उपयोग कर सकते हैं या इसके बिना बिल्कुल भी कर सकते हैं) और बहुत सारी कुचली हुई बर्फ (उन्हें गिलास 2/3 भरने की जरूरत है) लें।

पेय तैयार करने से पहले, उस गिलास को ठंडा करने की भी सिफारिश की जाती है जिसमें इसे परोसा जाएगा। उनमें, तल पर, आपको धुले हुए पुदीने के पत्ते, चीनी (यदि उपयोग किया जाता है), साथ ही आधा चूना, स्लाइस या क्यूब्स में काटने की जरूरत है। फिर कांच की सामग्री को मूसल (या चम्मच) से अच्छी तरह से गूंद लेना चाहिए। फिर वहां कुचली हुई बर्फ डाली जाती है, बचा हुआ चूना (सजावट के लिए एक स्लाइस की जरूरत होती है), स्प्राइट डाला जाता है और परोसा जाता है। कॉकटेल के लिए एक पुआल आवश्यक रूप से एक गिलास (2 हो सकता है) में रखा जाता है। अपनी पसंद के हिसाब से सब कुछ सजाएं। स्प्राइट की जगह आप टॉनिक या कार्बोनेटेड मिनरल वाटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। पहले मामले में, पेय कड़वाहट के साथ निकलेगा, और दूसरे में यह अधिक लाभ लाएगा।

कीवी के साथ घर पर गैर-मादक मोजिटो के लिए नुस्खा

बेसिक के अलावा, ड्रिंक बनाने के और भी तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक कीवी विकल्प है, क्योंकि इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, और इसके स्वाद का अंतिम परिणाम पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

1 सर्विंग के लिए सामग्री की आवश्यकता पिछली रेसिपी की तरह ही होगी (केवल एक चूना पर्याप्त और आधा होगा), और आपको 1 पकी कीवी भी लेने की आवश्यकता है। इसकी मैश करके प्यूरी बना ली जाती हैब्लेंडर, थोड़ा पुदीना और चीनी मिलाएं। फिर बचे हुए पुदीने और चूने को ठंडे गिलास में डाल दें, सब कुछ मूसल से गूंद लें, मिश्रण को ब्लेंडर से डालें, बर्फ डालें और टॉनिक या स्प्राइट डालें।

स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी के साथ घर पर गैर-अल्कोहल मोजिटो के लिए नुस्खा

पेय का यह संस्करण गर्मियों की अवधि के लिए सबसे अधिक प्रासंगिक है, जब बगीचे और बिस्तर ताजे जामुन से भरे होते हैं। हालांकि, सर्दियों में, आप उन्हें जमे हुए लोगों के साथ बदल सकते हैं और अपने आप को एक स्वादिष्ट और स्वस्थ इलाज के लिए भी पेश कर सकते हैं। एक गैर-मादक Mojito कॉकटेल बनाने से पहले, जामुन को पिघलाया जाना चाहिए और उनमें से अतिरिक्त तरल निकाला जाना चाहिए। आधा नीबू के लिए, 10 पुदीने के पत्ते और उतनी ही मात्रा में रसभरी (5 स्ट्रॉबेरी पर्याप्त हैं), एक चम्मच ब्राउन शुगर, 100 मिली टॉनिक और कुचल बर्फ लें ताकि गिलास लगभग ऊपर तक भर जाए।

बर्फ को छोड़कर सभी ठोस सामग्री को काटकर एक गिलास में डालना चाहिए, द्रव्यमान को मूसल या चम्मच से अच्छी तरह से रगड़ें, बर्फ डालें और टॉनिक डालें। जामुन के लिए धन्यवाद, पेय एक सुखद उज्ज्वल छाया और एक नाजुक सुगंध प्राप्त करता है। आप इसे नींबू, पुदीना या बेरी से सजा सकते हैं।