3 साल के लड़के के लिए केक: सर्वोत्तम विकल्पों का चयन, सजावट के प्रकार, नुस्खा और फोटो

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चे के जन्मदिन पर, चाहे वह लड़की हो या लड़का, सबसे महत्वपूर्ण पकवान और मेज की सजावट एक केक है। कई माताएँ जो अपने प्यारे बच्चे की छुट्टी के लिए अपने हाथों से एक दावत पकाने का फैसला करती हैं, इसके लिए बहुत प्रयास करती हैं, उल्लेखनीय कल्पना और काफी पाक प्रतिभा दिखाती हैं। 3 साल के लड़के के लिए जन्मदिन का केक कैसे बनाएं? इसके बारे में हमारे लेख में।

3 साल के लड़के के लिए केक: कैसे सजाएं?

लड़के के लिए बर्थडे केक बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है। इस दावत की व्यवस्था करना कहीं अधिक कठिन है ताकि इसकी असामान्य उपस्थिति को पसंद किया जाए और इस अवसर के नायक और उसके मेहमानों दोनों द्वारा लंबे समय तक याद रखा जाए। प्यार करने वाली माताएँ जो एक घरेलू हलवाई के रूप में कार्य करने का निर्णय लेती हैं, उन्हें वास्तव में सरलता के चमत्कार दिखाने होंगे, क्योंकि 3 साल के लिए एक लड़के के लिए एक केक न केवल बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होना चाहिए - उपचार निश्चित रूप से एक छोटे आदमी की सभी जरूरतों को पूरा करना चाहिए.

बिस्कुट सेंकना,वफ़ल या शहद केक, उन्हें क्रीम से चिकना करें, और ऊपर से गुलाब और एक बधाई शिलालेख के साथ सजाएं - यह विकल्प आज प्यार करने वाले माता-पिता द्वारा नहीं माना जाता है। 3 साल के लड़के के लिए जन्मदिन का केक कैसे सजाएं? आधुनिक हलवाई कई रोचक और मौलिक समाधान पेश करते हैं।

3 साल के लड़के के लिए बच्चों के केक सजाने के विकल्प

सबसे आसान और सबसे फायदेमंद विकल्प यह होगा कि आप अपने पसंदीदा सुपरहीरो में से एक की शैली में मिठाई तैयार करें। उदाहरण के लिए, सफेद और चॉकलेट मैस्टिक से बना बैटमैन के प्रतीक वाला केक सुंदर दिखता है। लाल, पीले और नीले रंग के फोंडेंट का उपयोग करके आप सुपरमैन की शैली में केक को सजा सकते हैं। मिठाई जन्मदिन के आदमी द्वारा प्रिय कार्टून पात्रों में से एक के रूप में हो सकती है। आप एक रेसिंग कार, एक अजीब मिनियन या अंतरिक्ष उड़ान के लिए तैयार जहाज के रूप में एक दावत बना सकते हैं।

लड़के के लिए 3 साल का केक मुट्ठी भर मिठाइयों के रूप में सरप्राइज से बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, निचले केक में मिठाई (बिस्किट) इकट्ठा करते समय, केंद्र में कहीं, आपको एक छोटा छेद बनाने और बिना रैपर के मिठाई रखने की आवश्यकता होती है। आप मीठी चॉकलेट मूर्तियों या उपहार का भी उपयोग कर सकते हैं। फिर, शीर्ष केक के साथ, एक आश्चर्य के साथ आला ढक्कन की तरह बंद हो जाता है। जन्मदिन के लड़के को सावधानी से केक काटने की चेतावनी देना अनिवार्य है।

सादे आइसिंग और बहुरंगी बिस्किट वाली मिठाई के संदर्भ में बहुत ही स्टाइलिश लगेगी। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि केक जन्मदिन के लड़के और उसके मेहमानों को प्रभावित करेतुरंत, और उसके कटने के बाद नहीं, मिठाई पर आइसिंग के ऊपर, आप आइसिंग के साथ बधाई लिख सकते हैं या, एक स्टैंसिल का उपयोग करके, आंकड़े खींच सकते हैं, उदाहरण के लिए, कराटेकस।

एक केक की मदद से, आप एक पूरी आकर्षक कहानी बता सकते हैं - इसे क्रीम या आइसिंग के साथ ट्रीट पर ड्रा करें। कभी-कभी किसी प्रकार के खिलौने के रूप में एक विनम्रता बनाई जाती है और मार्जिपन या मैस्टिक सजावट के साथ पूरक होती है। आप कार के रूप में केक बना सकते हैं, जिसे चीनी स्टेशन पर भरा जाता है, या केक खाने में व्यस्त मिनियन। पेस्ट्री मास्टर्स एक बहु-स्तरीय बिस्किट-क्रीम केक तैयार करने की पेशकश करते हैं, जिस पर दो चीनी सेनाओं के बीच लड़ाई होती है। जन्मदिन का केक सजाने के लिए यह विकल्प एक कठिन लेकिन बहुत प्रभावी उपाय है।

सजावट के लिए किन सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है?

3 साल के लिए एक लड़के के लिए केक को सजाने के लिए (लेख में फोटो सजाने के व्यवहार के लिए विभिन्न विकल्प दिखाता है) उपयोग करें:

• फलों की जेली। इसके आकार के अनुसार एक प्लेट बनाई जाती है, जिसे ऊपर के केक पर बिछाया जाता है।
• मेरिंग्यू। इस सामग्री से, आप कई छोटे "गुंबद" बना सकते हैं और उनके साथ केक के शीर्ष को सजा सकते हैं या इसकी सतह के किनारे के चारों ओर एक सीमा बना सकते हैं। आप पूरे केक को कच्चे मेरिंग्यू से भी कोट कर सकते हैं, और फिर इसे दो मिनट के लिए ओवन में भेज सकते हैं।
• व्हीप्ड क्रीम। यह उत्पाद एक क्लासिक जन्मदिन का केक सजाने का विकल्प है। वांछित रंग की व्हीप्ड क्रीम की एक मोटी परत के साथ, पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके, केक को उसके पूरे क्षेत्र में डिजाइन विचार के अनुसार सजाया जा सकता है।
• फोटो प्रिंटिंग के साथ वफ़ल तस्वीरें। परकोई भी छवि उन्हें स्थानांतरित कर दी जाती है। सामग्री आपको अवसर के नायक के चित्र या अपने पसंदीदा कार्टून से एक दिलचस्प ग्राफिक दृश्य के साथ जन्मदिन का केक सजाने की अनुमति देती है, जिसमें पात्र लड़के को उसके जन्मदिन की बधाई देते हैं।
• मार्जिपन और मैस्टिक मूर्तियाँ। उत्सव की मिठाई को सजाने के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है। आकृतियों को खिलौनों के रूप में बनाया जा सकता है जो लड़कों को पसंद हैं: एक हवाई जहाज, एक रोबोट या एक कार।
• आइसिंग (चीनी शीशा)। इस सामग्री के साथ पेंटिंग के लिए, एक चीनी सिरिंज का उपयोग किया जाता है। यह समाधान न केवल सुरुचिपूर्ण है, बल्कि बहुत मूल भी है। इस तरह की पेंटिंग छोटे जन्मदिन के लड़के के सम्मान में पूरे केक को शिलालेखों से सजाने या एक जटिल वेब के रूप में एक पैटर्न बनाने के लिए उपयोगी हो सकती है।

केक को सजाने के लिए, इनमें से कोई भी विकल्प या एक ही समय में कई का उपयोग करें।

माता-पिता को सलाह

बिस्किट केक का स्वरूप और स्वाद विशेष रूप से दिलचस्प होगा यदि इसमें से प्रत्येक केक एक अलग रंग और एक अलग स्वाद के साथ है। सबसे अच्छा, अनुभवी हलवाई के अनुसार, चॉकलेट, पोस्ता और क्लासिक बिस्कुट संयुक्त हैं।

लड़के के बर्थडे केक के लिए क्रीम चुनते समय आपको दही को तरजीह देनी चाहिए। यह क्रीम पारंपरिक व्हीप्ड क्रीम की तुलना में फूली, हल्की और अधिक स्वस्थ है।

क्रीम ज्यादा अच्छी तरह से फेंटेगी यदि आप न केवल उत्पाद को ठंडा करते हैं, बल्कि उन व्यंजनों को भी जिसमें इसे व्हीप्ड किया जाएगा।

बिना स्टार्च के कॉर्न सिरप से केक को ढकने के लिए मस्तिका सबसे अच्छी बनती है. मैस्टिक के साथविभिन्न मूर्तियों को बनाने के लिए स्टार्च और शहद का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

मैस्टिक और व्हीप्ड क्रीम के साथ बिस्किट केक बनाने की विधि

हम आपको 3 साल के लड़के के लिए जन्मदिन का केक बनाने के सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक से परिचित कराने की पेशकश करते हैं। प्रयुक्त सामग्री:

• 500 मिली क्रीम जिसमें 30% वसा की मात्रा होती है;
• 500 ग्राम पिसी चीनी;
• 5 ग्राम वेनिला चीनी;
• 5 चम्मच जिलेटिन;
• 3 बड़े चम्मच। एल पानी;
• 100 मिली कॉर्न सिरप या तरल शहद।

इसे पकने में करीब 180 मिनट का समय लगेगा. 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री: 642 किलो कैलोरी।

खाना पकाना

मिठाई बनाने के लिए तैयार बिस्किट केक का उपयोग किया जाता है, जिसकी संख्या भविष्य के इलाज की योजनाबद्ध ऊंचाई और आकार पर निर्भर करती है। क्रियाओं का क्रम:

1. जिलेटिन को पानी में घोलकर फूलने दिया जाता है। इस बीच, पाउडर चीनी (400-450 ग्राम) को बारीक छलनी से छान लिया जाता है।
2. जिलेटिन में सिरप डालें और घोल को पानी के स्नान में डालें। जिलेटिन और सिरप पूरी तरह से भंग होने तक लगातार हिलाते हुए 10-15 मिनट के लिए स्नान में उबाल लें।
3. फिर, मिश्रण को सावधानी से पाउडर में डालें और तुरंत मिलाना शुरू करें: पहले चम्मच से और फिर हाथ से। तैयार मैस्टिक एक सजातीय स्थिरता का होना चाहिए, थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए और अपने हाथों से थोड़ा चिपकना चाहिए।
4. प्लास्टिक बैग में मैस्टिक आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है।
5. पाउडर चीनी (50-100 ग्राम) वेनिला के साथ मिलाया जाता है, फिर मिश्रण में मिलाया जाता हैठंडी क्रीम और हल्का फेंटें।
6. फिर चीनी के साथ क्रीम फेंटना जारी रखें, लेकिन मिक्सर का उपयोग करके। साथ ही, मिश्रण में मलाई (बाकी) को एक पतली धारा में डाला जाता है।
7. क्रीम के नरम चोटियों पर पहुंचते ही चाबुक मारना बंद कर दें और अपना आकार धारण करने लगें। क्रीम अब उपयोग के लिए तैयार है।
8. तैयार केक में पकी हुई क्रीम से तेल लगाया जाता है। शीर्ष परत पर कुछ भी लागू नहीं होता है।
9. रेफ्रिजरेटर से मैस्टिक निकाल लिया जाता है, इसमें कोई भी फूड कलरिंग मिलाया जाता है और बेलन की मदद से एक पतली परत में रोल किया जाता है।
10. इससे पहले कि आप केक को ढकना शुरू करें, उस पर चारों तरफ से पानी (मीठा) छिड़कना चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि मैस्टिक बेहतर तरीके से लेट जाए।
11. क्लोज-फिटिंग ऊपर से होने लगती है। मैस्टिक पैनकेक को इस तरह से बिछाया जाता है कि उसके किनारे यथासंभव नीचे लटक जाएं। अपने हाथों से मदद करते हुए और लोहे का उपयोग करते हुए, क्लोज-फिटिंग बहुत सावधानी से की जानी चाहिए। केक की सतह से सभी हवा को बाहर निकाल देना चाहिए और मैस्टिक को यथासंभव समान रूप से बिछाना चाहिए।
12. तैयार मिठाई को पेंट करने के लिए (उसकी सतह पर जन्मदिन की बधाई और संबंधित शुभकामनाएं लागू करने के लिए), आइसिंग या कन्फेक्शनरी फेल्ट-टिप पेन का उपयोग करें।

पूर्वनिर्मित कैंडी केक पकाने की विधि

आप बिना मैस्टिक के 3 साल के लड़के के लिए एक दिलचस्प और स्वादिष्ट केक बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उपयोग करें:

• 1-2 तैयार स्पंज केक;
• 36-40 किटकैट चॉकलेट (या समान);
• 130-420 ग्राम एम एंड एम (या समान) - (जितना अधिक आप उपयोग करेंगे, ऊपरी परत उतनी ही घनी होगी);
• 100 ग्राममक्खन;
• 100 ग्राम क्रीम चीज़;
• 4-6 बड़े चम्मच। एल पीसा हुआ चीनी;
• 25ml दूध;
• 1 चम्मच वेनिला;
• 200 ग्राम डार्क या मिल्क चॉकलेट।

ट्रीट तैयार होने में लगभग 30-40 मिनट का समय लगेगा। 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री - 512 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण

इस रेसिपी के अनुसार, आप 3 साल तक (बिना मैस्टिक के) एक लड़के के लिए सबसे स्वादिष्ट केक बना सकते हैं। यदि तैयार केक का उपयोग किया जाता है, तो क्रीम की तैयारी के साथ व्यवहार का निर्माण शुरू होता है। अन्यथा, आपको कुछ क्लासिक बिस्किट केक पहले से बेक कर लेने चाहिए। केक के ठंडा होने के बाद केक बनकर तैयार हो जाता है, नहीं तो मिठाइयां पिघलने लगेंगी. क्रीम ग्लेज़ विशेष रूप से गर्म सामग्री से बनाया जाता है, और मक्खन को हमेशा पिघलाया जाता है।

क्रियाओं का क्रम:

1. उपयुक्त आकार के कंटेनर में, मक्खन (मक्खन) और पनीर को मिक्सर से फेंट लें। इस मामले में, द्रव्यमान में धीरे-धीरे दूध, पाउडर चीनी और वैनिलीन जोड़ना आवश्यक है।
2. मिक्सर की मध्यम गति से फेंटना शुरू करें, अंत की ओर गति बढ़ानी चाहिए। चाबुक के अंत में, चॉकलेट को द्रव्यमान में डाला जाता है (पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघलाया जाता है)।
3. उसके बाद, मिश्रण को तब तक हिलाया जाता है जब तक कि एकरूपता की स्थिति प्राप्त न हो जाए।
4. तैयार केक में से एक को क्रीम के साथ अच्छी तरह से लिप्त किया जाता है - ऊपर और दोनों तरफ। आप इसके ऊपर दूसरा केक भी रख सकते हैं, जिस पर भी क्रीम लगाकर सावधानी से स्मियर किया जाता है।
5. लाठीकिटकैट को पूरी परिधि के चारों ओर केक के किनारों पर अनपैक और सावधानी से "चिपका" जाना चाहिए, जिससे उनके बीच थोड़ी दूरी रह जाए।
6. डंडियों को अधिक सुरक्षित रखने के लिए, आप उनके ऊपर एक रिबन बांध सकते हैं, जिसे मिठाई काटने से पहले हटा दिया जाता है।
7. केक के शीर्ष को चमकती हुई मिठाइयों से सजाया गया है।

तैयार केक को कई घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखना चाहिए। बोन एपीटिट!