2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कब्ज कई लोगों के लिए एक सामान्य स्थिति है। ग्रह का लगभग हर दूसरा निवासी इसका सामना करता है। लगातार दवा और एनीमा इस विकृति से राहत नहीं देते।
इससे बचने के लिए विशेषज्ञ रेचक फलों को आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। फाइबर सामग्री के कारण, वे न केवल पाचन तंत्र की स्थिति को सामान्य करते हैं, बल्कि सामान्य रूप से मानव स्वास्थ्य में भी सुधार करते हैं।
कब्ज क्या है
यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति नियमित रूप से अपनी आंतों को खाली नहीं कर पाता है और इसके लिए बहुत प्रयास करता है। कब्ज विभिन्न रोगों का संकेत हो सकता है, जिसका पता लगाने के लिए एक परीक्षा निर्धारित की जाती है। स्वस्थ लोगों में मल त्याग में कठिनाई भी देखी जाती है जो एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं या कुछ प्रकार के भोजन खाते हैं।
कब्ज एक विकृति है जो दुनिया भर में अधिक से अधिक लोगों को प्रभावित करती है। अक्सर बड़े शहरों के निवासी इस समस्या से पीड़ित होते हैं।
अक्सर असंतुलित आंत्र कार्यनिम्नलिखित लक्षणों का कारण बनता है:
- पेरिटोनियम में भारीपन महसूस होना।
- एडीमा।
- सिरदर्द।
- गैस निर्माण में वृद्धि।
- बवासीर।
- मल त्याग के दौरान दर्द।
कब्ज के निदान की पुष्टि की जा सकती है यदि किसी व्यक्ति का मल त्याग सप्ताह में 3 बार से कम होता है। कभी-कभी यह स्थिति पुरानी हो सकती है।
फलों का पाचन तंत्र पर प्रभाव
फलों का रेचक प्रभाव आंत्र को कई तरह से प्रभावित करता है। प्रारंभ में, आपको कब्ज के कारण से निपटने की आवश्यकता है। सबसे आम स्थिति तब होती है जब आंतों के माध्यम से भोजन का बोलस ठीक से नहीं चलता है। यह इसके क्रमाकुंचन में कमी के कारण है। आप भोजन की मात्रा बढ़ाकर, साथ ही फाइबर और पानी की बदौलत बड़ी आंत के काम को सक्रिय कर सकते हैं।
कई लोग सोच रहे हैं कि कौन से फल रेचक हैं। कब्ज से पीड़ित लोगों को जानना जरूरी है। ऐसे उत्पादों के लाभ बहुत अधिक हैं। ताजे फलों में बहुत अधिक फाइबर और प्राकृतिक शर्करा होती है जिनमें हाइपरोस्मोटिक गुण होते हैं। यह स्वयं को निम्न प्रकार से प्रकट करता है। चीनी बड़ी आंत में पानी के प्रवाह को उत्तेजित करती है, जिससे मल में खिंचाव और तेजी आती है। रेचक फल का सेवन करते समय निम्न होता है:
- आंतों के क्रमाकुंचन को बढ़ाता है।
- पाचन तंत्र के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है।
- चयापचय सामान्य करता है।
यदि आप लगातार फल खाते हैं, तो यह आपके लिए हानिकारक होगाबेरीबेरी की रोकथाम, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए। ताजे फलों के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स सभी अंगों के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में भी सुधार करते हैं।
जो लोग नियमित रूप से आवश्यक मात्रा में फलों का सेवन करते हैं उनका वजन अधिक नहीं होता है। बच्चों के आहार में इनका समावेश शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालने में भी योगदान देता है।
जब फल कब्ज से राहत दिलाते हैं
समस्या के कारण होने पर ये उत्पाद एक महत्वपूर्ण रेचक प्रभाव प्रदान नहीं कर सकते हैं:
- पाचन तंत्र की विकृति। यह सिस्टिक फाइब्रोसिस, हिर्शस्प्रंग रोग, कुअवशोषण हो सकता है।
- मनोवैज्ञानिक कारणों का प्रभाव।
- कुछ दवाओं से उपचार।
- रोग जो आंतों की कमजोरी को भड़काते हैं। यह रिकेट्स या अन्य बीमारियां हो सकती हैं।
आंतों के लिए यह रेचक फल नहीं है जो उपरोक्त कारणों से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि सही दवा चिकित्सा है। अपने खाने की आदतों को बदलने से आपका पाचन तंत्र बेहतर होगा।
आहार में फलों को शामिल करने से जुलाब के उपयोग के बिना आंत्र गतिविधि स्थिर हो जाएगी यदि कब्ज निम्नलिखित कारणों से होता है:
- गलत आहार।
- शरीर में पानी की कमी।
- ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जिससे मल त्याग करने में कठिनाई हो।
पौधे आधारित आहार लेड वाले लोगों में कब्ज के लिए अच्छा होता हैगतिहीन जीवन शैली।
बच्चों के लिए रेचक फल पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। वे पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं।
कौन सा फल रेचक का काम करता है? ताजे उत्पादों के अलावा, सूखे मेवों का भी समान प्रभाव होता है। इनमें पेक्टिन, फाइबर और फ्रूट शुगर शामिल हैं। प्रून कब्ज के लिए विशेष रूप से प्रभावी होते हैं। इसे गर्भवती महिलाएं और बच्चे भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
रेचक प्रभाव वाले फल
कई पोषण विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि निवास के क्षेत्र में उगने वाले फल व्यक्ति के लिए सबसे उपयोगी होते हैं। हालांकि, आहार में उन ताजे खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है जो कब्ज को रोकते हैं।
रेचक कौन से फल हैं? यहाँ उनकी एक सूची है:
- प्लम। ये रेचक प्रभाव वाले सबसे प्रभावी फल हैं। पुरानी कब्ज के लिए प्रति दिन 7-10 मध्यम आकार के आलूबुखारे खाना आवश्यक है। नतीजतन, समस्या का जल्द समाधान हो जाएगा। इस पद्धति का उपयोग एक सदी से अधिक समय से किया जा रहा है। आपको prunes को भी मना नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनमें ताजे प्लम की तुलना में 4 गुना अधिक सोर्बिटोल होता है। फल आंतों के म्यूकोसा की रक्षा करता है और पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है।
- नाशपाती। फल का संबंध दुगना है। कई मायनों में सकारात्मक प्रभाव शरीर की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। नाशपाती में चीनी और स्टार्च होता है। इनमें पेक्टिन और आहार फाइबर भी होते हैं। ये पदार्थ आंतों की गतिशीलता को नियंत्रित करने और शरीर को शुद्ध करने में सक्षम हैं। कब्ज के लिए, नाशपाती को छिलके के साथ लेना और एक गिलास पानी से धोना सबसे अच्छा है। नतीजतनरेचक प्रभाव बढ़ाया जाता है। हालांकि, कुछ लोगों में यह फल विपरीत प्रभाव डालता है। इसका कारण नाशपाती में मौजूद टैनिन भी होता है। दस्त से इस फल का सेवन खाद में किया जाता है। एक राय है कि नाशपाती मजबूत होती है अगर इसका सेवन उन क्षेत्रों के निवासियों द्वारा किया जाता है जहां यह फल नहीं उगता है।
- सेब। उनका रेचक प्रभाव भी होता है। इसे बढ़ाने के लिए इन्हें त्वचा पर लगाकर खाया जाता है। सेब में पेक्टिन होता है। बच्चों के लिए और गर्भावस्था के दौरान, उन्हें पके हुए रूप में पकाना सबसे अच्छा है।
- खट्टे। इन फलों में पाया जाने वाला साइट्रिक एसिड खाद्य अवशेषों को घोलने के लिए इन्हें एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार बनाता है। नतीजतन, अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाना, आंतों के संक्रमण को विनियमित करना और कब्ज से छुटकारा पाना संभव है। वहीं, खट्टे फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है। आप संतरे और अंगूर का जूस बनाकर खाली पेट इसका सेवन कर सकते हैं। यह पानी से सबसे अच्छा पतला होता है।
- कीवी। फल फाइबर में उच्च है। कीवी एक्टिनिडिन एंजाइम के कारण आंत्र समारोह में सुधार करता है। पदार्थ पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है और बढ़े हुए गैस गठन को कम करता है। सबसे कारगर तरीका है कि कीवी को खाली पेट सेवन करना। ऐसा रोजाना करना चाहिए। यदि कीवी का विशिष्ट स्वाद उपयुक्त नहीं है, तो आप इसे संतरे के रस के साथ मिला सकते हैं या स्मूदी में मिला सकते हैं।
- अंगूर।
- अंजीर। इसमें विशेष गुण हैं। अंजीर कब्ज को रोकने के लिए आदर्श होते हैं। अपने रेचक प्रभाव के कारण, यह शौच की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है। अंजीरआसानी से शरीर द्वारा अवशोषित और पेट की रक्षा करता है। नतीजतन, आप नाराज़गी से छुटकारा पा सकते हैं।
- खुबानी और आड़ू। वे फाइबर, शर्करा और नमी में उच्च होते हैं, जो नरम मल बनाने में मदद करते हैं।
- एवोकैडो। यह अत्यंत उपयोगी फल है। इसमें बहुत सारा फाइबर और तेल होता है, जो जैतून के तेल के समान होता है। कब्ज के लिए खाली पेट एवोकाडो खाएं।
बेरी. वे कब्ज से लड़ने में मदद करते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट हैं और समग्र पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं। उनमें से हैं: स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, लिंगोनबेरी और चेरी।
सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको अपने आहार में बहुत सारे ताजे फलों को शामिल करने की आवश्यकता है। मेज पर उनमें से जितना अधिक होगा, पाचन तंत्र के रोगों के विकसित होने की संभावना उतनी ही कम होगी। पर्याप्त मात्रा में ताजे फलों वाला आहार कैंसर सहित विभिन्न विकृति की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। इसके अलावा, ये उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए बहुत अच्छे हैं।
उपयोग नियम
रेचक के रूप में काम करने वाले फलों को कब्ज से पीड़ित लोगों के आहार में शामिल करना चाहिए। उन्हें भोजन से 1 घंटे पहले खाया जाता है, पानी (200 मिली) अवश्य पिएं। यदि आप इस सलाह का लगातार पालन करते हैं, तो आप जल्दी से मल के शरीर से छुटकारा पा सकते हैं।
ज्यादा फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है। इससे पेट फूलना, पेट में ऐंठन और दस्त हो सकते हैं। आंतों के कामकाज में सुधार के लिए, कब्ज के लिए न केवल ताजे फल खाने के लिए, बल्कि उचित पोषण के अन्य नियमों का पालन करना भी आवश्यक है:
- हर दिन कम से कम 2 लीटर पानी पिएं।
- भोजन को यथासंभव समान दूरी पर रखना चाहिए।
- आंशिक रूप से खाने की सलाह दी जाती है। वहीं मुख्य भोजन कम से कम 5. होना चाहिए।
- आपको शारीरिक गतिविधि बढ़ानी चाहिए।
आंतों के काम में सुधार होने पर फलों को दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। यह उनके सकारात्मक गुणों के कारण है। विशेषज्ञ वयस्कों को प्रतिदिन 400 ग्राम फलों का सेवन करने की सलाह देते हैं। यदि मल त्याग में कोई समस्या नहीं है, तो उन्हें सुबह के आहार में शामिल किया जाता है।
कब्ज के लिए रेचक फल न केवल एक अलग उत्पाद के रूप में उपयोग किए जाते हैं। इनसे कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं.
स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी
रेचक प्रभाव वाले फल शरीर को लाभ पहुंचाएंगे यदि आप उनसे विभिन्न व्यंजन पकाते हैं। नियमित उपयोग के साथ, वे आंतों और सामान्य रूप से समग्र स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
फलों के सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- बड़ा केला।
- 200 ग्राम कीनू।
- हरा सेब।
- थोड़ा पुदीना।
सलाद ड्रेसिंग की जरूरत नहीं है। पर्याप्त रस, जो खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान फल द्वारा छोड़ा जाता है। सभी अवयवों को अच्छी तरह से धोया जाता है और क्यूब्स (मंडलियों) में काट दिया जाता है। पुदीने के साथ छिड़कें और एक गहरी प्लेट में मिला लें। फलों का सलाद 15 मिनट के लिए डालना चाहिए। मुख्य भोजन के बीच पकवान खाने की सलाह दी जाती है ताकि पेट फूलने न पाए।
रेचक फल प्रतिदिन खाना चाहिए। उन्हें केफिर, दही, पनीर, अलसी, दलिया के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसा भोजन पाचन प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालता है और मल को सामान्य करता है।
कई लोग पूछते हैं कि कौन से फल रेचक होते हैं। कॉम्पोट तैयार करने से पहले यह जानना जरूरी है। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय प्राप्त करने के लिए, आपको निम्न प्रकार के फलों का उपयोग करने की आवश्यकता है: सेब, सूखे खुबानी और आलूबुखारा।
सभी सामग्री को धोना चाहिए। 10 पीसी। सूखे खुबानी और प्रून को गर्म पानी में 15 मिनट के लिए भिगो दें। सेब (2 पीसी।) को छीलने की सिफारिश नहीं की जाती है। आपको उन्हें मध्यम टुकड़ों में काटने की जरूरत है। पानी उबालना चाहिए।
तवे में तैयार फल डाले जाते हैं. प्रति 3 लीटर पानी में 150 ग्राम चीनी पर्याप्त है। कॉम्पोट को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है। यह पेय दिन भर पिया जाता है। स्वाद के लिए किशमिश डाल सकते हैं.
निषिद्ध फल
लगातार कब्ज होने पर कुछ फलों का उल्टा असर हो सकता है और स्थिति और खराब हो सकती है। इनमें स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
आंतों के लिए रेचक फल शामिल करने से पहले, यह अनुशंसा की जाती है कि आप इस सूची से खुद को परिचित कर लें:
- केला। फलों में स्टार्च कब्ज को बढ़ा सकता है। पके केले कमजोर हो जाते हैं, लेकिन अगर आप हरे छिलके वाला फल खाते हैं, तो यह मजबूत होता है।
- क्रैनबेरी। यह बेरी कब्ज के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है।
- गार्नेट। इस फल में बहुत सारे टैनिन होते हैं। दस्त में दाने और छिलके का काढ़ा प्रयोग किया जाता है।
- क्विंस। न केवलताजे फल, लेकिन कब्ज के साथ आप इसका जैम नहीं खा सकते।
- तिथियाँ। उनकी उच्च स्टार्च सामग्री के कारण, वे भी contraindicated हैं।
- खजूर। कब्ज के लिए फल की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि इसका कसैला प्रभाव होता है।
इन फलों को आहार में शामिल करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि शरीर की कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया तो नहीं है।
सावधानियां
चूंकि फलों से एलर्जी हो सकती है, इसलिए उन्हें सावधानी से संभालना चाहिए। एक नए उत्पाद की कोशिश करते समय, आपको नकारात्मक लक्षणों (यदि कोई हो) की घटना पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इसमें खुजली, लाल और दाने हो सकते हैं।
ताजे फल सबसे खतरनाक होते हैं, क्योंकि गर्मी उपचार के बाद वे अपने कई गुणों को खो देते हैं। उच्च तापमान फल के उपयोगी घटकों को नष्ट कर देता है और इसके स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से बदल देता है।
फलों के सेवन पर कोई प्रतिबंध नहीं है (एलर्जी प्रतिक्रिया को छोड़कर)। हालांकि, निम्नलिखित मामलों में लिए गए फलों की मात्रा कम कर देनी चाहिए:
- संक्रमण और नशा के बाद पाचन तंत्र ठीक हो जाता है।
- पेट की सर्जरी के बाद पुनर्वास की प्रारंभिक अवधि।
- किसी भी मूल के जठरांत्र संबंधी मार्ग के तीव्र घाव।
फलों के जुलाब का उपयोग करने से पहले इन सभी विशेषताओं पर विचार किया जाना चाहिए।
उपयोगी टिप्स
यदि कुछ समय तक आपके मल त्याग में सुधार नहीं होता है, तो एक चिकित्सीय स्थिति हो सकती है जो कब्ज का कारण बनती है। जरूरत हैनिदान और उपचार करें।
यहां कुछ उपाय दिए गए हैं जो कब्ज को भी दूर कर सकते हैं:
- धीरे-धीरे और सही समय पर खाना ज़रूरी है।
- मुंह में पाचन की प्रक्रिया शुरू होती है। लार में एंजाइम होते हैं जो चबाने के दौरान भोजन पर कार्य करते हैं।
- ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है जिनमें सफेद आटा और चीनी हो। वे आंत्र समस्याएँ पैदा कर सकते हैं।
- आपको खूब पानी पीने की ज़रूरत है, जो पाचन प्रक्रिया के लिए आवश्यक पेट के एसिड को घोल देता है।
रेचक फलों के साथ ये सभी टिप्स कब्ज से राहत दिलाने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेंगे।
निष्कर्ष
पर्याप्त मात्रा में फल के आहार में शामिल करने से विभिन्न नकारात्मक लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। इनमें न केवल कब्ज शामिल है। फल शरीर को विटामिन से संतृप्त करते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे खाने में बहुत अच्छे लगते हैं क्योंकि उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है।
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