चुकंदर कमजोर करता है या मजबूत करता है? आंत्र समारोह पर चुकंदर का प्रभाव

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अन्य सब्जियों में, चुकंदर न केवल अपने चमकीले रंग के लिए, बल्कि उपयोगी पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला के लिए भी उल्लेखनीय हैं। चुकंदर के साथ व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं, और इसके घटक पाचन तंत्र सहित शरीर के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। साथ ही, कई लोग इस सवाल को लेकर चिंतित हैं: चुकंदर कमजोर होता है या मजबूत होता है? और इसे खाने से आंतों की कार्यप्रणाली पर क्या असर पड़ेगा?

शरीर पर चुकंदर की क्रिया

यह लंबे समय से ज्ञात है कि चुकंदर का मानव शरीर पर हल्का रेचक प्रभाव होता है। जब इसका उपयोग किया जाता है, तो पाचन प्रक्रिया तेज हो जाती है, आंतों को बासी मल से साफ किया जाता है। पोषक तत्वों को अवशोषित करने की इसकी क्षमता बहुत बढ़ जाती है, और धीरे-धीरे यह विषाक्त पदार्थों से मुक्त हो जाती है। इसलिए, इस सवाल का जवाब कि बीट कमजोर है या मजबूत है, स्पष्ट नहीं है।

सब्जी के रेचक गुण क्या बताते हैं? कम आंतों की सिकुड़न (या क्रमाकुंचन) कब्ज का कारण बनती है। लाल चुकंदर की संरचना में काफी फाइबर होता है, जो आंतों में प्रवेश करने पर व्यावहारिक रूप से पचता नहीं है। परइसमें श्लेष्म झिल्ली पर इसका हल्का जलन प्रभाव पड़ता है, जो अंग के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है।

फाइबर सिर्फ इसलिए उपयोगी नहीं है क्योंकि यह आंतों को साफ करता है और कब्ज से निपटने में मदद करता है। इसके अलावा, यह आंतों के बैक्टीरिया के लिए एक पोषक तत्व है जो सीधे पाचन तंत्र के कामकाज को प्रभावित करता है।

सब्जी खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

उबले हुए बीट्स को कमजोर या मजबूत करता है? शरीर पर सब्जी का प्रभाव उबला हुआ और ताजा दोनों तरह का होता है। लेकिन चूंकि ताजा चुकंदर पेट की परत को काफी परेशान करता है, इसलिए इनका सेवन नियंत्रित करना चाहिए।

पुरानी कब्ज और बवासीर से पीड़ित लोगों के लिए चुकंदर के व्यंजन विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। यह संयंत्र जटिल शौच से पीड़ित बच्चों, गर्भवती महिलाओं की भी मदद करेगा। लेकिन जिन मरीजों को अक्सर मल त्याग होता है, उनके लिए सब्जी का सेवन सीमित करना चाहिए।