2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 22:41
सुगंधित दालचीनी काफी उपयोगी मसाला मानी जाती है। बी विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य ट्रेस तत्वों के भंडार को फिर से भरने के लिए इसे नियमित रूप से खाने की सिफारिश की जाती है। इसका व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। हालांकि, कभी-कभी महिलाओं में रुचि होती है: "क्या स्तनपान के दौरान इस मसाले का उपयोग करना संभव है।" दालचीनी को एचबी के साथ लेना कितना जायज होगा, यह विशेषज्ञ बता सकते हैं।
रासायनिक संरचना
इसमें थोड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन प्रक्रिया में सहायता करता है। विशेष मूल्य के टैनिन हैं, जिसके कारण शरीर के सुरक्षात्मक गुण मजबूत होते हैं। इसके अलावा, दालचीनी में बी विटामिन की काफी अच्छी मात्रा होती है, जो तंत्रिका तंत्र को बहाल करने और पाचन में सुधार के लिए जरूरी है।
और इस मसाले में विटामिन सी और पीपी भी होते हैं। इस संयोजन के लिए धन्यवाद, रक्त वाहिकाओं की दीवारें मजबूत होती हैं और उनकी लोच बढ़ जाती है। सीज़निंग में विटामिन ए भी होता है, जिसमें कायाकल्प और पुनर्जीवित करने वाले गुण होते हैं। ट्रेस तत्वों के बीचसबसे बड़ी मात्रा मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम की है। इसके अलावा, काफी मात्रा में फास्फोरस, लोहा और जस्ता भी मौजूद होते हैं।
उपयोगी गुण
इस मसाले के निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हैं:
- दालचीनी का नियमित उपयोग गुर्दे की कार्यप्रणाली को बहाल करने और छोटे पत्थरों को हटाने में मदद करता है। वैज्ञानिकों ने रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए मसाला के गुणों पर ध्यान दिया है, जिससे संवहनी तंत्र के रोगों का खतरा कम हो जाता है।
- दालचीनी की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जिन्हें जननांग प्रणाली के रोग हैं। यह क्रोनिक सिस्टिटिस, प्रोस्टेटाइटिस या उपांगों की सूजन पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
- यह मस्तिष्क के कामकाज को बेहतर बनाने और याददाश्त में सुधार करने में मदद करता है। दालचीनी में रक्त परिसंचरण में सुधार करने के गुण होते हैं, जो बदले में ऑक्सीजन के साथ शरीर की कोशिकाओं की संतृप्ति की प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
- जिन लोगों को पेट में एसिडिटी ज्यादा होती है, उन्हें भी इस मसाले को अपने व्यंजनों में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
- विषाक्तता के मामले में, दस्त और उल्टी के साथ, दालचीनी न केवल पेट को जल्दी से बहाल करने में मदद करेगी, बल्कि शरीर को बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों से भी बचाएगी।
- यदि भोजन किसी भी संदेह का कारण बनता है, तो दालचीनी के साथ पकवान का मौसम करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह फूड पॉइजनिंग से बचा जा सकता है।
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यह सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। जो लोग अपनी उपस्थिति का ख्याल रखते हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे हर सुबह अपने मुंह को गर्म पानी से धो लें।इस मसाले की थोड़ी सी मात्रा।
- वैज्ञानिकों ने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने के लिए मसाला के गुण को सिद्ध किया है। मधुमेह के रोगी दालचीनी मिलाकर कोई भी पेय पी सकते हैं।
- और इस मसाले का एक महत्वपूर्ण गुण यह भी है कि यह रक्त के थक्कों को रोकने में काफी कारगर है।
आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का एक अनूठा संयोजन आपको रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल के जमाव से लड़ने की अनुमति देता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और अत्यधिक घबराहट से राहत देता है।
हानिकारक क्यों?
किसी भी अन्य मसाले की तरह, दालचीनी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। कुछ लोगों में, यह एक अवांछित एलर्जी प्रतिक्रिया को भड़का सकता है। इसमें पादप विष Coumarin भी होता है, जो बहुत अधिक मात्रा में किडनी और लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है। यह मसाला उच्च रक्तचाप और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए contraindicated है। क्या एचबी के साथ दालचीनी संभव है? डॉक्टर दृढ़ता से सलाह देते हैं कि गर्भावस्था के दौरान मसाले का दुरुपयोग न करें, क्योंकि यह गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकता है और गर्भपात को भड़का सकता है। स्वीकार्य राशि आधा चम्मच प्रति दिन है, और नहीं।
स्तनपान के दौरान दालचीनी
स्तनपान के दौरान हर मां अपने खान-पान की सावधानीपूर्वक निगरानी करती है। इसलिए आपको पता होना चाहिए कि Coumarin तत्व के कारण, HB के साथ बड़ी मात्रा में दालचीनी का उपयोग करना अवांछनीय है। दूध में मिलने वाला यह पदार्थ स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।बच्चा। इसके अलावा, विशेषज्ञ सीलोन दालचीनी खरीदने की सलाह देते हैं, जो कम कड़वा होता है और इसमें कम से कम Coumarin होता है। एक नियम के रूप में, सस्ते मसाला, इसके विपरीत, इस पदार्थ की बढ़ी हुई मात्रा होती है। इसके अलावा, मसाला ताजा होना चाहिए। केवल ऐसी परिस्थितियों में स्तनपान के दौरान प्रति सप्ताह एक छोटी सी फुसफुसाहट की अनुमति है। हालांकि कुछ विशेषज्ञ बच्चे को 3 महीने का होने तक मसाले का इस्तेमाल न करने की सलाह भी देते हैं।
सुरक्षित खुराक
क्या मैं स्तनपान के दौरान दालचीनी ले सकती हूं? गर्भावस्था या स्तनपान से पहले भी इस मसाले को आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। एक नियम के रूप में, इस उत्पाद के संभावित असहिष्णुता का पहले से अनुमान लगाना असंभव है। स्तनपान के दौरान दालचीनी बन्स का उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आपको एक उच्च गुणवत्ता वाला सीलोन मसाला खरीदना चाहिए, जिसमें बहुत कम हानिकारक पदार्थ हों। और ऊपर बताई गई मात्रा में ही इसका सेवन करें।
गर्भावस्था के बाद स्लिमिंग
गर्भावस्था के तुरंत बाद बहुत सी महिलाएं अपने आकार को जल्द से जल्द बहाल करने की कोशिश करती हैं। दालचीनी में न केवल वसा जलाने के लिए, बल्कि इसके आगे संचय को रोकने के लिए भी आवश्यक गुण होते हैं। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली रेसिपी हैं:
- दूध को चूल्हे पर या माइक्रोवेव में गर्म किया जाता है और इसकी संरचना में थोड़ी मात्रा में कुचल मसाला मिलाया जाता है। दो सप्ताह तक सोने से पहले प्रतिदिन इस पेय का सेवन करें।
- दिन के समय आप इस मसाले के साथ केफिर पी सकते हैं। पहले, एक दालचीनी की छड़ी एक गिलास केफिर में रखी जाती है और लगभग एक घंटे के बाद वे छोटे घूंट में पेय पीते हैं।
- दालचीनी की गर्म चाय की बदौलत आप न सिर्फ अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि सर्दी-जुकाम से भी छुटकारा पा सकते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, एक नर्सिंग मां दालचीनी के साथ इन पेय का सेवन अच्छी तरह से कर सकती है। हालांकि, तभी जब बच्चा तीन महीने का था। इस अवधि के दौरान, मसाला बच्चे के लिए खतरा पैदा नहीं करता है।
महिलाओं के लिए दालचीनी
महिलाओं के शरीर के लिए यह मसाला बेहद फायदेमंद होता है। मासिक धर्म के दौरान दर्द और विषाक्तता के दौरान मतली पर इसका प्रभाव सिद्ध हो चुका है। हालांकि, इसका सेवन कम मात्रा में, खुराक में किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि एक महिला को गर्भावस्था के पहले तिमाही में अक्सर विषाक्तता हो जाती है, तो उसे हमले के दौरान और मतली को रोकने के लिए गर्म दालचीनी वाली चाय पीने की सलाह दी जा सकती है।
बच्चे के पेट पर असर
एक नियम के रूप में, एचबी के साथ दालचीनी का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, लेकिन इसका बहुत अधिक सेवन यकृत या गुर्दे पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। यदि नर्सिंग मां सीमित मात्रा में मसाला का सेवन करती है, तो बच्चे के पेट पर इसका प्रभाव आमतौर पर न्यूनतम होता है। यह पेट और आंतों से गैसों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, और एक जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में भी कार्य करता है जो संक्रमण के विकास को रोकता है।
मसालों के फायदे
अक्सर महिलाओं में दिलचस्पी होती है: “क्या यह संभव है या नहींजीवी के साथ दालचीनी। स्तनपान के दौरान मसाले की उपयोगिता इस प्रकार है:
- यह बच्चे के पेट को बैक्टीरिया से बचाने में मदद करता है।
- यह मसाला बच्चे और मां दोनों की प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करता है। इस गुण के कारण, बच्चे को सर्दी का खतरा कम होता है।
- इसके अलावा, हेपेटाइटिस बी में दालचीनी के गुण वायरल और फंगल रोगों की घटना को रोकने के लिए सिद्ध हुए हैं।
हालांकि, पाचन अंगों में कोई समस्या होने पर मसाले को तुरंत त्याग देना चाहिए। आमतौर पर, जब तक बच्चा तीन महीने का नहीं हो जाता, तब तक इस सीज़निंग को माँ के आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस प्रकार, इस प्रश्न का उत्तर देते हुए: "क्या स्तनपान कराने वाली मां के लिए दालचीनी होना संभव है", कुछ प्रतिबंधों को इंगित किया जाना चाहिए। लेकिन डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।
दालचीनी से दूध बनाना
पारंपरिक दवा नुस्खे की सलाह देती है। इसका प्रभाव स्तनपान के दौरान दूध की मात्रा बढ़ाने के उद्देश्य से है। दालचीनी का प्रयोग निम्न प्रकार से किया जाता है। आपको एक गिलास गाय के दूध की आवश्यकता होगी। एक चम्मच दानेदार चीनी और एक चम्मच दालचीनी से अधिक नहीं। इसके अलावा, नुस्खा में अखरोट भी शामिल है। दूध को एक छोटे सॉस पैन में डाला जाता है और नट्स की तीन गुठली डाली जाती है। रचना को कम गर्मी पर तीस मिनट के लिए गरम किया जाता है। नट्स को पहले कुचलने की सलाह दी जाती है। पहले से ही खाना पकाने के अंत में, चीनी को रचना में जोड़ा जाता है। ठंडा मिश्रण एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और पूरे दिन छोटे घूंट में सेवन किया जाता है। हालाँकि, इस पद्धति की वैधता मेंबच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों के दौरान, अपने डॉक्टर से चर्चा करना सबसे अच्छा है।
एक शब्द में कहें तो दालचीनी का उपयोग स्तनपान के दौरान किया जा सकता है, लेकिन केवल सीमित मात्रा में और बच्चे के तीन महीने का होने के बाद बेहतर होता है।
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