2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
जो गृहिणियां अपने परिवार को स्वादिष्ट पेस्ट्री खिलाना पसंद करती हैं, वे समझती हैं कि आटा के साथ काम करना न केवल उनके कौशल पर निर्भर करता है, बल्कि ब्रेड, डोनट्स, पाई, मफिन और बहुत कुछ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे पर भी निर्भर करता है। यह उसके लिए धन्यवाद है कि उत्पाद रसीले, हल्के और हवादार हैं। यह क्या है - Starooskolskaya आटा, जिसे कई गृहिणियां चुनती हैं? आइए इसका पता लगाने की कोशिश करते हैं।
रोटी और नूडल्स दोनों के लिए
इस आटे के बारे में जो पहली बात कही जा सकती है, वह यह है कि यह फूला हुआ, सफेद होता है, बिना गांठ बनाए पूरी तरह से आटा गूँथ जाता है। पहले से ही यह एकल वाक्यांश उत्पाद के लिए दुकानों और सुपरमार्केट की अलमारियों पर नहीं रहने के लिए पर्याप्त है। तीन निर्माताओं को पैकेजिंग पर इंगित किया गया है: वोल्गोग्राड क्षेत्र में, कुर्स्क में और स्टारी ओस्कोल, बेलगोरोड क्षेत्र में। केवल एक "लेकिन" है: गृहिणियों की टिप्पणियों के अनुसार, जिन्होंने इस आटे को एक से अधिक बार खरीदा है, कुर्स्क में उत्पादित एक तैरता है, हाथों से चिपक जाता है और एक भूरा रंग होता है। बाकी के साथ कोई समस्या नहींउठता है।
Starooskolskaya आटा किसी भी पेस्ट्री के लिए एकदम सही है, ब्रेड, पाई, केक, पकौड़ी, पकौड़ी, घर का बना नूडल्स के लिए। परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है। परिवार खुश है।
स्वास्थ्यवर्धक या स्वादिष्ट?
Starooskolskaya गेहूं का आटा वास्तव में एक योग्य आटा है जिसे आप अपने रसोई के प्रयोगों के लिए चुन सकते हैं। पैकेजिंग अचूक है, लेकिन सामग्री की गुणवत्ता खरीदारों को खुश करने में सक्षम है। पैकेज अपने आप में काफी घना, आरामदायक है, आमतौर पर कई अन्य लोगों की तरह खुलता है। इस प्रीमियम आटे के एक मानक पैकेज की कीमतें काफी भिन्न हैं: दो किलोग्राम के पैकेज के लिए 60 से 90 रूबल तक।
निर्माता से जानकारी मानक है - GOST, औसत पोषण मूल्य और इसी तरह का संकेत दिया गया है। इस आटे का शेल्फ जीवन एक वर्ष है।
Starooskolskaya आटा, जिसकी समीक्षाओं में इसके उत्पादकों के प्रति कृतज्ञता के कई शब्द हैं, अपने समकक्षों से अलग है, सबसे पहले, रंग में। वह हमेशा सफेद और सूखी रहती है। और अच्छे, उच्च गुणवत्ता वाले आटे के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है। शायद स्वस्थ आहार का पालन करने वालों में से एक यह नोटिस करेगा कि सफेद आटा भी स्वस्थ नहीं है। शायद ऐसा हो। लेकिन मीठी पेस्ट्री के लिए इससे बेहतर कुछ नहीं है। भले ही परिचारिका साधारण पकौड़ी बनाने का फैसला करती है, आटा सुंदर और स्वादिष्ट दोनों निकलेगा।
Starooskolskaya आटा भी एक निश्चित गारंटी है कि घर का बना केक हमेशा फूला हुआ और टेढ़ा होगा। गृहणियां यही दावा करती हैं, जो अब नहीं हैंएक साल अपने पाक व्यंजनों के लिए इसका इस्तेमाल करें।
आटे के बारे में खुलकर
आटा हर स्वाभिमानी गृहिणी के घर में एक निरंतर उत्पाद है। यह न केवल बेकिंग के लिए, बल्कि क्वास के लिए, साइड डिश के लिए विभिन्न सॉस के लिए उपयुक्त है। पैक पर आप कुछ पाक उत्पादों की रेसिपी पा सकते हैं।
आटा बारीक पिसा हुआ और साफ होता है, जिसमें धब्बे, कीड़े या बीच जैसे कोई बुरा आश्चर्य नहीं होता है।
Starooskolskaya आटा बेकिंग के लिए एकदम सही है, खासकर ब्रेड के लिए। इसे छानने की जरूरत नहीं है। आप एक मानक भाग का उपयोग करके चुकंदर क्वास भी बना सकते हैं - एक तीन लीटर की बोतल - एक चम्मच आटा: आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट पेय मिलता है। इसे गौलाश में, और मीटबॉल के लिए ग्रेवी में, और सब्जी के व्यंजनों में जोड़ा जाता है। यह आटा गोभी के साथ विशेष रूप से अच्छा है।
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