अंजीर में कितनी कैलोरी होती है और क्या यह सेहत के लिए अच्छी है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शायद, कुछ लोगों को अंजीर पसंद है, लेकिन व्यर्थ, क्योंकि यह एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। दुर्भाग्य से, हमारे देश में अंजीर की लोकप्रियता हाल ही में काफी बढ़ी है, लेकिन जिन देशों में यह बढ़ता है वे इस फल की सराहना करते हैं और बहुत प्यार करते हैं। अंजीर के पेड़ पर अंजीर उगते हैं, जो कई सदियों तक जीवित रह सकते हैं और फल खा सकते हैं। रानी क्लियोपेट्रा खुद वाइन बेरी की बहुत शौकीन थीं। यह फल महिलाओं की सेहत के लिए अच्छा बताया जाता है। यह हृदय, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और रक्त की स्थिति में सुधार करता है। और अंजीर आकृति को कैसे प्रभावित करते हैं? 100 जीआर में कितनी कैलोरी होती है। अंजीर?

अंजीर की कैलोरी सामग्री और संरचना

अंजीर का संपूर्ण लाभ इसकी संरचना में निहित है, जिसमें वसा, प्रोटीन, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, फोलिक, ग्लिसरिक, मैलिक और पैन्थियोनिक) और खनिज शामिल हैं। साथ ही इस फल में विटामिन ए, बी, सी, पीपी, ढेर सारा पेक्टिन और कैरोटेनॉयड्स होते हैं। अंजीर में पोटेशियम की मात्रा केवल नट्स से कम होती है। अंजीर का गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह कैंसर के खिलाफ रोगनिरोधी है। आश्चर्यजनक रूप से, बड़ी सामग्री के बावजूदसुक्रोज अंजीर न केवल रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, बल्कि इसे कम करने में भी योगदान दे सकता है।

अंजीर बहुत से लोगों के मेनू में होते हैं जो स्वस्थ और संतुलित आहार लेते हैं। ताजा अंजीर में कितनी कैलोरी होती है? इस तथ्य के बावजूद कि यह उत्पाद बहुत पौष्टिक है, इसकी कैलोरी सामग्री कम है: प्रति 100 ग्राम। ताजा अंजीर में लगभग 50 किलो कैलोरी होता है। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 12 ग्राम है, प्रोटीन और वसा लगभग 0.5 ग्राम है।

सूखे अंजीर में कैलोरी की मात्रा

कई लोग सोच सकते हैं कि सूखे अंजीर ताजे की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी होते हैं, लेकिन यह मामला से बहुत दूर है। सबसे पहले सूखे मेवों में आने वाले घटकों की सांद्रता काफी बढ़ जाती है। कई गुना अधिक प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, 50% तक अधिक चीनी, जो ऐसे अंजीर को ताजे से अधिक उपयोगी नहीं बना सकते।

अंजीर में सूखने के बाद कितनी कैलोरी होती है? लगभग 250 किलो कैलोरी प्रति 100 जीआर। यानी एक सूखे अंजीर के फल में लगभग 45 किलो कैलोरी होता है।

क्या आप अंजीर से वजन कम कर सकते हैं?

वजन कम करने वाले हर व्यक्ति को पता होना चाहिए कि अंजीर में कितनी कैलोरी होती है। सूखे अंजीर की कैलोरी सामग्री ताजे अंजीर की तुलना में बहुत अधिक होती है। इसलिए, उन लोगों के लिए सूखे अंजीर के पेड़ के फल का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो केवल कम मात्रा में। लेकिन ताजा अंजीर, उच्च चीनी सामग्री के बावजूद, आपको बेहतर नहीं होने देंगे। सबसे पहले, इसे बहुत अधिक खाना असंभव है, क्योंकि पर्याप्त पाने के लिए 4-5 फल खाने के लिए पर्याप्त है। दूसरे, अंजीर मेंछोटे अनाज होते हैं, और यह फाइबर से ज्यादा कुछ नहीं है, जो पाचन में मदद करता है और चयापचय को सामान्य करता है। इसीलिए चॉकलेट, मिठाई और नट्स को वाइन बेरी से बदला जा सकता है। मीठा और स्वस्थ।

लेकिन रोजाना अंजीर खाने की सलाह नहीं दी जाती है। एक तथाकथित अंजीर आहार है, जिसका सार एक पूर्ण रात्रिभोज या दोपहर के नाश्ते को ताजे अंजीर के कुछ फलों के साथ बदलना है, और आपको इससे सावधान रहने की आवश्यकता है।

अंतर्विरोध

अब आप जान गए हैं कि अंजीर में कितनी कैलोरी होती है और इसका सेवन मधुमेह या मोटापे से ग्रस्त लोगों को नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, अंजीर के सेवन के लिए मतभेद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और गाउट के तीव्र रोग हैं।

जीवन शक्ति को बहाल करने के लिए सर्जरी के बाद डॉक्टरों द्वारा अक्सर अंजीर के पेड़ के फल की सिफारिश की जाती है। वे जानते हैं कि अंजीर में कितनी कैलोरी होती है और इसमें क्या औषधीय गुण होते हैं। जिस तरह से यह फल मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करने में सक्षम है, वह इसे वास्तव में अद्वितीय बनाता है।