मिल्कशेक बनाना - स्वादिष्ट, सेहतमंद और पौष्टिक

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मिल्कशेक - वयस्कों और बच्चों के लिए पौष्टिक नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए इससे बेहतर क्या हो सकता है। रस, फल, जामुन या शायद सब्जियों, साथ ही चोकर, मकई के गुच्छे के साथ ताजे दूध से बने, सामान्य तौर पर, आपकी कल्पना की हर चीज, वे न केवल एक स्वतंत्र व्यंजन बन सकते हैं, बल्कि माताओं को आहार में विविधता लाने में भी मदद कर सकते हैं। खासकर वे बच्चे जो दूध नहीं पीते हैं। कैल्शियम और विटामिन की मौजूदगी ऐसे दोपहर के नाश्ते को न केवल स्वादिष्ट बनाती है, बल्कि सेहतमंद भी बनाती है। और जो लोग आहार पर हैं, उनके लिए एक नुस्खा भी है: आखिरकार, कम वसा वाले खाद्य पदार्थों से मिल्कशेक तैयार किया जा सकता है, मुट्ठी भर कम कैलोरी वाले जामुन और कुछ बड़े चम्मच चोकर मिलाएं - यह निकलेगा ताकि इसकी तुलना स्टोर से खरीदे गए समकक्षों से नहीं की जा सकती है। तो, आइए जानें कि हमारी रसोई में कुछ उपयोगी कैसे किया जाता है, खासकर जब से यह व्यंजन रचनात्मकता के लिए एक विस्तृत क्षेत्र देता है और इसे तैयार करने में अधिक समय नहीं लगता है।

घर का बना नुस्खामिल्कशेक

चलो एक क्लासिक ड्रिंक बनाकर शुरू करते हैं। उसके लिए ले:

- 150 मिली। किसी भी वसा सामग्री का दूध;- 50 जीआर। अपनी पसंद की आइसक्रीम।

पकाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बहुत ठंडे दूध का स्वाद बिल्कुल नहीं होता है, इसलिए मिल्कशेक को कमरे (या थोड़ा कम) तापमान पर लाए गए इस घटक के साथ सबसे अच्छा तैयार किया जाता है। पेय को मिक्सर या ब्लेंडर में 30 से 60 सेकंड के लिए मिलाना बेहतर होता है, इसलिए सामग्री एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिल जाएगी, और ऊपर से एक सुंदर झाग निकलेगा। लेकिन क्या जोड़ें - आपकी कल्पना ही बताएगी। चॉकलेट के लिए - 30 जीआर रगड़ें। मिठाई को महीन पीस लें और शेक में डालें, फ्रूट शेक के लिए - कोई भी फल, यदि आप चाहें, विशेष रूप से सर्दियों में, बस कुछ स्वादिष्ट, आप अपने पसंदीदा जैम के एक-दो चम्मच डाल सकते हैं। युक्ति: यदि आप एक योजक के रूप में सिरप या जैम डालने की योजना बना रहे हैं, तो पहले उन्हें दूध के साथ मिलाएं, और उसके बाद ही आइसक्रीम डालें। मुख्य नियम पेय को तैयार करने के तुरंत बाद पीना है, इसे थोड़े समय के लिए भी रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना अत्यधिक अवांछनीय है।

आहार मिल्कशेक

जो लोग अपने आहार की कैलोरी सामग्री की निगरानी करते हैं या आहार पर हैं, उन्हें खुद को इस स्वादिष्टता से इनकार नहीं करना चाहिए। बस निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग करें और आपका नाश्ता या दोपहर का नाश्ता आपको कम से कम कैलोरी के साथ शानदार स्वाद से प्रसन्न करेगा। यहाँ विकल्पों में से एक है:

- 400 मिली। वसा रहित दही;

- आधा पका हुआ केला;- कुछ ताजा या जमी हुई स्ट्रॉबेरी।

मिश्रित सामग्री को मिक्सर या ब्लेंडर में 60 सेकंड तक फेंटें और स्वादिष्ट और स्वस्थ कम कैलोरी वाले पेय का आनंद लें। साथ ही कॉकटेल में फाइबर के फायदे और मात्रा को बढ़ाने के लिए आप इसमें एक दो चम्मच गेहूं या राई की भूसी मिला सकते हैं। जिनके पास पेय तैयार करने का समय नहीं है, वे कम वसा वाले रूसी निर्माता से मिल्कशेक "चमत्कार" पर ध्यान दे सकते हैं - केवल 2-3%। स्वादों की एक विस्तृत पसंद के साथ: चॉकलेट, वेनिला, फल या बेरी, आप हर दिन एक नया कॉकटेल पी सकते हैं या अपने परिवार को इसका इलाज कर सकते हैं। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा समाधान है जो अपने समय और स्वास्थ्य को महत्व देते हैं, क्योंकि मिल्कशेक काम पर या यात्रा पर एक स्वस्थ नाश्ता है या उन लोगों के लिए दूध प्रतिस्थापन है जो इसे अपने शुद्ध रूप में पीना पसंद नहीं करते हैं। एक तरह से या किसी अन्य, घर का बना या औद्योगिक रूप से तैयार, यह पेय निस्संदेह लाभ और पूरे परिवार के लिए स्वस्थ पोषण का एक तत्व है।