रेस्तरां "वीपिंग विलो" (मास्को): विवरण, मेनू, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अतीत की पुरानी यादें हर इंसान में होती हैं। जो लोग सोवियत काल में रहते थे, उनके लिए यह काफी हद तक मौजूद है। इसलिए जो प्रतिष्ठान आपको अतीत के वातावरण में डुबकी लगाने की अनुमति देते हैं, वे हमेशा सफल होते हैं। इनमें रेस्तरां "वीपिंग विलो" शामिल है। मास्को एक समृद्ध इतिहास वाला शहर है जिसमें आपकी जरूरत की हर चीज मौजूद है। रेस्तरां, कैफे, बार और समान स्तर के अन्य प्रतिष्ठान सेवा और रखरखाव के विभिन्न स्तरों की पेशकश करते हैं। प्रतिस्पर्धियों के बीच खो न जाने के लिए, उन्हें अपना अनूठा स्वाद या उत्साह होना चाहिए। इस क्षेत्र में वीपिंग विलो रेस्तरां शानदार ढंग से खड़ा है।

विशेषताएं

इस जगह को आगंतुकों के लिए क्या आकर्षक बनाता है? सबसे पहले, यह एक असामान्य रूप से गर्म वातावरण है जिसे शब्दों में व्यक्त नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसे महसूस किया जाना चाहिए। अपनी उच्च लय के साथ आधुनिक व्यस्त जीवन का कोई झंझट नहीं है। वीपिंग विलो रेस्तरां सोवियत काल की भावना से ओतप्रोत है। दूसरे, यह एक बेहतरीन व्यंजन है, जिस पर बाद में चर्चा की जाएगी।

और, अंत में, आराम करना संभव है, काकेशस की उत्कृष्ट वाइन का आनंद लेना और अच्छी पुरानी फिल्में देखना। एक हॉल में एक बड़ी स्क्रीन है। संयोग से, कईएक स्वाभाविक प्रश्न उठता है: क्या यह वह स्थान है जहाँ प्रसिद्ध सोवियत फिल्म को फिल्माया गया था? नहीं, रेस्तरां "वीपिंग विलो", "डायमंड आर्म" जिसे फिल्माया नहीं गया था, बस एक व्यंजन नाम है। परन्तु फिर भी, अपने मन में वह किसी भी प्रकार से अपने भाई से कम नहीं है।

यूरोपीय भोजन

वीपिंग विलो रेस्तरां अपने आगंतुकों को क्या प्रदान करता है? सबसे पहले, ये यूरोपीय व्यंजनों के व्यंजन हैं। ये कुक्कुट, मांस और मछली के कई गर्म व्यंजन हैं। सलाद और ऐपेटाइज़र की रेंज भी बहुत बड़ी है। यहां आपको फर कोट के नीचे पारंपरिक हेरिंग और अधिक महंगा समुद्री भोजन सलाद दोनों मिलेंगे। यूरोपीय व्यंजन व्यंजन काफी विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किए जाते हैं। हर स्वाद के लिए एक दावत है।

कोकेशियान व्यंजन

वीपिंग विलो रेस्तरां में कोकेशियान व्यंजनों के व्यंजन भी उपलब्ध हैं, जिन्हें संस्था का मुख्य आकर्षण कहा जा सकता है। यह वही है जो मेनू पर केंद्रित है। काकेशस अपने पाक व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, सरल, लेकिन इतना सुगंधित और स्वादिष्ट। रेस्टोरेंट के बेहतरीन शेफ इन्हें खास प्यार से बनाते हैं.

कोकेशियान व्यंजनों में दी जाने वाली हर चीज मेनू में है। इनमें कुरकुरे पिलाफ, मुर्गी और भेड़ के बच्चे के व्यंजन, सब्जी के व्यंजन और पेस्ट्री शामिल हैं। यदि आप यूरोपीय और कोकेशियान व्यंजनों में उपलब्ध सर्वोत्तम व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप यहां हैं।

आंतरिक

संस्था के ठाठ इंटीरियर को नोट करना असंभव नहीं है। लेकिन यहां कोई पाथोस और स्नोबेरी नहीं है। सब कुछ सोवियत काल की शैली में बनाया गया है, लेकिन स्वाद और ठाठ के साथ। अतीत का वातावरण बहुत सूक्ष्म रूप से मौजूद है, विनीत रूप से, नहींरेखा को पार करना, जिसके बाद एक ग्लूट पहले से ही पीछा करेगा, और उदासीनता पहले से ही एक बोझ बन जाएगी। हर घटना या गतिविधि के लिए एक उपयुक्त कमरा है।

यहां आप हमेशा एक कमरा चुन सकते हैं जो थीम और मेहमानों की संख्या से मेल खाएगा, चाहे वह एक ठाठ भोज, एक कॉर्पोरेट पार्टी, शादी या रोमांटिक डिनर हो। कहने की जरूरत नहीं है, यह सब, उत्कृष्ट व्यंजनों और विनम्र और विनीत सेवा के साथ, सबसे अनुकूल प्रभाव छोड़ता है।

समीक्षा

वीपिंग विलो रेस्टोरेंट पहले से ही बहुत लोकप्रिय रेस्टोरेंट है। यह नहीं कहा जा सकता है कि यह एक पंथ स्थान है, लेकिन इसने अपने दर्शकों को पहले ही जीत लिया है। एक बार रेस्टोरेंट में घूमने के बाद आप लंबे समय के लिए इसके फैन हो जाएंगे। टीम का सुव्यवस्थित कार्य, जिसका उद्देश्य आगंतुकों की इच्छाओं को पूरी तरह से संतुष्ट करना है, एक उत्कृष्ट मेनू, एक आरामदायक वातावरण - यह सब मिलकर हर दिन रेस्तरां की लोकप्रियता को बढ़ाता है। और ये खाली शब्द नहीं हैं। यह उन आगंतुकों की समीक्षाओं से स्पष्ट होता है जो इस संस्था के सभी लाभों पर ध्यान देते हैं। रेस्तरां में परोसे जाने वाले कोकेशियान व्यंजनों के व्यंजन विशेष आनंददायक हैं।

इस उपजाऊ भूमि पर रहने वाले लोगों के पुराने, पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार पकाए गए मूल व्यंजनों को आप और कहाँ आज़मा सकते हैं! आगंतुकों द्वारा उनकी समीक्षाओं में अपेक्षाकृत कम कीमतों को भी अक्सर नोट किया जाता है। एक रेस्तरां में औसत बिल लगभग 1000-1500 रूबल है, जो राजधानी के लिए बहुत सस्ता है। उनमें से कईजो पहले ही रेस्तरां का दौरा कर चुके हैं, इसे एक यात्रा के लिए सुझाएं और बार-बार यहां वापस आएं। क्या यह इस तरह के प्रतिष्ठान के लिए सबसे अच्छा विज्ञापन और सिफारिश नहीं है!

ठंडा ऐपेटाइज़र

रेस्तरां "वीपिंग इवा" अपने आगंतुकों को ठंडे ऐपेटाइज़र और सलाद का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। लोबियो को पारंपरिक कोकेशियान व्यंजनों से अलग किया जा सकता है। ये जॉर्जिया और नट्स के सुगंधित मसालों के साथ लाल बीन्स हैं। एक बहुत ही संतोषजनक स्नैक और अपेक्षाकृत सस्ती - 185 रूबल। अधिक परिष्कृत भोजन के लिए, आप अपना स्वयं का ठीक किया हुआ सामन ऑर्डर कर सकते हैं।

इसमें आपको 665 रूबल का खर्च आएगा। उत्तम टेबल स्नैक्स में से, एक जैतून का कॉकटेल (230 रूबल) और एक उत्सव मछली प्लेट (2600 रूबल) को बाहर कर सकता है। इस पैसे के लिए, आपको स्टर्जन बालिक, सैल्मन, स्मोक्ड ईल और लाल कैवियार का एक सुंदर कटा हुआ परोसा जाएगा।

सलाद

सलाद रेस्टोरेंट के मेन्यू में आखिरी जगह नहीं है। आपको कई विशिष्टताओं की पेशकश की जाएगी और लगभग एक दर्जन पारंपरिक, लेकिन एक विशेष विनम्रता के साथ तैयार किया जाएगा। उदाहरण के लिए, यह एक फर कोट के नीचे एक हेरिंग है, जिसकी सुंदर प्रस्तुति पहले से ही एक असाधारण भूख का कारण बनती है। सिग्नेचर सलाद, जिसे "वीपिंग विलो" कहा जाता है, निविदा चिकन मांस, घंटी मिर्च, मसालेदार प्याज और ग्रील्ड टमाटर (310 रूबल) है।

मांस व्यंजन

वीपिंग विलो रेस्तरां, जिसकी समीक्षा हमेशा सकारात्मक पक्ष पर कोकेशियान व्यंजनों के विषय पर स्पर्श करती है, अपने मेहमानों को सर्वश्रेष्ठ मांस व्यंजन प्रदान करती है। सबसे नाजुक मेमने से शाही पिलाफ के अलावाPrunes और सूखे खुबानी सबसे भयानक पेटू को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। लेकिन आपको साज जरूर ट्राई करना चाहिए - कई लोगों के लिए बनाया गया व्यंजन। यह युवा मेमने, क्विंस, बैंगन, प्याज और शाहबलूत से बनाया जाता है। इसकी कीमत लगभग 1600 रूबल है। पिलाफ को नट्स और चेरी प्लम (485 रूबल) से भरे चिकन के साथ परोसा जाएगा। यहां तक कि सबसे सस्ता पकवान, खिन्कली, जिसकी कीमत केवल 75 रूबल है, सबसे सुखद प्रभाव छोड़ती है।

"दार मेडी" का विशेष उल्लेख किया जाए। यह एक युवा मेमने की टांग है, जिसे मसालेदार जड़ी-बूटियों में पकाया जाता है और एक विशेष मोटी क्रैनबेरी सॉस के साथ परोसा जाता है। मेनू इतना विविध है कि आप अंतहीन रूप से सूचीबद्ध कर सकते हैं कि रेस्तरां अपने मेहमानों को क्या प्रदान करता है। पारंपरिक चखोखबिली, चशुशुली (सब्जियों के साथ बीफ टेंडरलॉइन), ओजाखुरी (आलू, सब्जियों और मसालों के साथ सूअर का मांस), चकपुली (प्लम और जड़ी-बूटियों के साथ भेड़ का बच्चा), मशरूम और आलू के साथ खरगोश एक सुर्ख पनीर क्रस्ट के तहत - यह सिर्फ एक हिस्सा है जो आप इस प्रतिष्ठान में प्रयास कर सकते हैं।

सूप

मेनू ने पहले पाठ्यक्रमों को दरकिनार नहीं किया। यहां आप एक पूर्ण दोपहर का भोजन, स्वादिष्ट, संतोषजनक और सस्ती ऑर्डर कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बटेर अंडे के साथ समृद्ध चिकन शोरबा की कीमत केवल 180 रूबल होगी। बगलाम के लिए आपको 480 रूबल का भुगतान करना होगा। यह जड़ी-बूटियों और हल्के पेपरकॉर्न के साथ मेमने का सूप है। सामान्य तौर पर, मेनू सभी स्वादों के लिए पाक प्रसन्नता प्रदान करता है। भोजन की गुणवत्ता हमेशा शीर्ष पर होती है, चाहे कोई भी कीमत हो।

ग्रिल पर व्यंजन

कोकेशियान व्यंजनों का कोई भी मेनू खुले में पकाए गए व्यंजन के बिना पूरा नहीं होताआग। वेपिंग विलो रेस्तरां सुगंधित और मुंह में पानी लाने वाली पाक रचनाएं भी प्रदान करता है, जैसा कि वे कहते हैं, गर्म पाइपिंग। और यह सिर्फ मांस व्यंजन नहीं है। एक कटार पर मोटी पूंछ वाले आलू की कीमत केवल 270 रूबल है, और इसके स्वाद का आनंद लेने से आपको कितना आनंद मिलेगा। लेकिन मेनू की सजावट को खुली आग पर पकाए गए मिश्रित व्यंजन माना जा सकता है। इसमें चिकन, स्टर्जन, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा होता है। इस आनंद की कीमत 5600 रूबल है। इसे खाने से आपको जो अनुभव मिलता है वह अमूल्य है।

विशेष ऑफर

मेदवेदकोवो मेट्रो स्टेशन के बगल में स्थित रेस्तरां, अक्सर अपने आगंतुकों को विशेष प्रस्तावों के साथ लाड़ प्यार करता है। उदाहरण के लिए, एक व्यावसायिक लंच जिसे "सोवियत लंच" कहा जाता है। इसके लिए आपको लगभग 300 रूबल का भुगतान करना होगा। आपको दो या तीन कोर्स लंच का विकल्प दिया जाएगा।

दो तरह के सलाद, दो पहले कोर्स, तीन हॉट कोर्स, तीन साइड डिश और ड्रिंक्स - ऐसा वर्गीकरण आपको सोचने पर मजबूर कर देगा। उपहार के रूप में, आपको अपनी बेकरी से लवाश परोसा जाएगा। दोपहर के भोजन का दूसरा विकल्प "कोकेशियान दोपहर का भोजन" है। वे पहले से ही "दक्षिणी उच्चारण" के साथ व्यंजन पेश करते हैं।

शराब की सूची

मैं विशेष रूप से इस संस्था की शराब सूची के बारे में कहना चाहूंगा। यह सर्वोत्तम किस्मों की कोकेशियान वाइन पर आधारित है। यूरोप के पेय भी हैं, लेकिन इस तरह के एक रंगीन प्रतिष्ठान में जाकर, आपको शाम को जॉर्जियाई शराब या अर्मेनियाई कॉन्यैक की बोतल से जरूर सजाना चाहिए। रेस्तरां न केवल मादक पेय प्रदान करता है। वर्गीकरण में जूस, पानी, कॉफी और सुगंधित चाय शामिल हैं, जिन्हें आप आजमा सकते हैं,एक अच्छी पुरानी फिल्म का आनंद ले रहे हैं। बड़ी स्क्रीन बस बार में स्थित है।

मनोरंजन

द वेपिंग विलो रेस्तरां मेदवेदकोवो मेट्रो स्टेशन के बगल में स्थित है, जो इसे आगंतुकों के लिए अधिक सुलभ बनाता है। लेकिन इतना ही नहीं इसकी लोकप्रियता को प्रभावित करता है। उत्कृष्ट भोजन, पेशेवर सेवा और सुखद वातावरण - ये सभी गुण एक दूसरे के पूरक हैं। रेस्तरां विनीत संगीत लगता है और आराम राज करता है। गर्मियों में, उन लोगों के लिए बरामदे पर एक डिस्को आयोजित किया जाता है जो अधिक सक्रिय छुट्टी पसंद करते हैं। ताजी हवा, सुखद और हंसमुख संगीत, बेहतरीन रसोइयों के सुगंधित व्यंजन - क्या यह कड़ी मेहनत वाले सप्ताह का सबसे अच्छा अंत नहीं है। यहां आप परिवार या करीबी दोस्तों के साथ एक सुखद कंपनी में आराम कर सकते हैं और आराम कर सकते हैं, रेस्तरां के बाहर सभी चिंताओं और समस्याओं को छोड़कर।

स्थान

वीपिंग विलो रेस्टोरेंट कहाँ है? हमें उम्मीद है कि कई लोगों ने खुद से यह सवाल पूछा और इस तरह के एक रंगीन संस्थान में दिलचस्पी ली। यह पते पर स्थित है: मॉस्को, स्टार्टोवाया गली, 18. सब कुछ पैदल दूरी के भीतर है, इसलिए वहां पहुंचना मुश्किल नहीं है। विशेष रूप से सप्ताहांत और छुट्टियों पर, पहले से एक टेबल बुक करने की सलाह दी जाती है।

आगंतुकों का यहां हमेशा स्वागत है और वे उन्हें यूरोपीय और कोकेशियान व्यंजनों की सर्वोत्तम पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों की पेशकश करने के लिए तैयार हैं।