2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
अबखाज़ियन वाइन - उनकी पसंद बहुत बड़ी है। स्वाद और रंग। लेकिन उनमें से एक लाल अर्ध-मीठा "लिखनी" है, जिसे "अबकाज़िया की मदिरा का राजकुमार" कहा जाता है। उन्होंने इसे सोवियत काल में वापस पिया। आज तक, यह सबसे लोकप्रिय और मांग में से एक बना हुआ है।
ल्यखनी वाइन का उत्पादन कहाँ होता है?
पहाड़, स्वच्छ हवा, काला सागर और नीली झीलें - यह है अबकाज़िया। यह वह जगह है जहाँ आप आराम कर सकते हैं और स्वादिष्ट वाइन का आनंद ले सकते हैं। अबकाज़िया में कई प्रकार के अंगूर उगाए जाते हैं। इन्हीं में से एक है इसाबेला, जिसका इस्तेमाल रेड वाइन बनाने में किया जाता है। दूसरा त्सोलिकौरी है, जो सफेद के लिए आवश्यक है।
अंगूर प्राचीन काल से अबकाज़िया में उगाए जाते रहे हैं। तब भी, शराब बनाने वालों द्वारा बनाए गए पेय की मांग थी और उन्हें रोम पहुंचाया जाता था। फिलहाल, "चेगेम", "अबकाज़िया का गुलदस्ता", "अमरा", "अप्सनी", "लिखनी" - लाल और सफेद वाइन - "डायोस्कुरिया", "अनाकोपिया", "पसो" "सुखुमी" द्वारा निर्मित हैं। वाइनरी"।
उच्चअंतरराष्ट्रीय और रूसी प्रतियोगिताओं और प्रदर्शनियों में कई जीत से अब्खाज़ियन वाइन की गुणवत्ता की पुष्टि होती है।
जंगली स्ट्रॉबेरी के संकेत के साथ लाल अर्ध-मीठा, अद्भुत स्वाद और सुगंध के साथ, यह ल्यखनी वाइन है। इसे इसाबेला जैसी अंगूर की किस्म से बनाया जाता है। अबकाज़िया, लखना के शराब उगाने वाले क्षेत्रों में से एक के नाम पर, जिसकी एक अनूठी जलवायु है।
शराब "लिखनी" की विशेषताएं
- उत्पादक देश: अबकाज़िया।
- रिलीज़ की शुरुआत: 1962.
- किस्म की संरचना: इसाबेला 100%।
- चीनी: अर्ध-मीठी शराब।
- रंग: गहरा माणिक।
- सुगंध: फल और बेरी।
- स्वाद: लंबे स्वाद के साथ स्ट्रॉबेरी के संकेत के साथ मखमली।
- शराब: 10%।
- पेटू पेयरिंग: मांस व्यंजन, ग्रिल्ड सब्जियां, विभिन्न प्रकार के पनीर, फल।
प्राकृतिक वाइन को नकली से कैसे अलग करें
दुर्भाग्य से, धोखेबाज लिखनी वाइन के उत्पादन में अपनी गतिविधि के क्षेत्र को सक्रिय रूप से विकसित कर रहे हैं। कुछ ग्राहक समीक्षाएँ नकारात्मक हैं। पेय चखने के बाद, वे कहते हैं कि इसमें "यूपी" की गंध आ रही है।
मूल शराब में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- लेबल चिकने और बुलबुलों से मुक्त होते हैं। एक प्रतीक है - एक सींग और एक अंगूर का पत्ता।
- उत्पादन की तारीख इंगित की गई है। यह नकली पर नहीं है।
- बोतल के नीचे एक गहरा कट है।
- ब्रांड और प्रमाणन है।
- शराब की मुख्य संरचना: 100% अब्खाज़ियन अंगूर, प्राकृतिक चीनी और शराब 9-11%।
- उत्पादन का स्थान: अबकाज़िया।
दिलचस्प तथ्य
- शराब में स्ट्रॉबेरी का स्वाद साफ महसूस होता है, लेकिन ये जामुन शराब बनाने में शामिल नहीं थे।
- "लिखनी" विशेष रूप से महिलाओं के लिए बनाई गई थी, यही वजह है कि इसका स्वाद इतना नरम और मखमली होता है।
- शराब पीना काफी आसान है। इस पेय को पीने के बाद दर्दनाक स्थिति की संभावना बहुत कम है, क्योंकि वाइन टेबल है। मुख्य बात उपाय जानना है!
- शराब का स्वाद मीठा होता है, लेकिन शराब के निर्माण में चीनी का उपयोग नहीं किया जाता था। यह स्वाद अंगूर में चीनी की मात्रा के कारण प्राप्त होता है।
वाइन "लिखनी": समीक्षा
शराब प्रेमी इस पेय के समृद्ध स्वाद पर ध्यान दें, इसे पीना आसान है। किफायती मूल्य। मीठा स्वाद "ल्यखना" में महसूस नहीं होता है।
समीक्षा बहुत अच्छी नहीं है। कुछ उपभोक्ताओं का कहना है कि शराब के साथ पानी के समान शराब पतला, पीने के लिए असंभव है। अधिक कीमत। कई नकली हैं। यह वाइन ड्रिंक है, वाइन नहीं। ऐसी समीक्षा उन लोगों द्वारा छोड़ी जाती है जो नकली खरीदने के लिए "भाग्यशाली" हैं।
तो, शराब "लिखनी" के खरीदार बल्कि विरोधाभासी समीक्षा छोड़ते हैं। लेकिन उनमें से ज्यादातर सकारात्मक हैं। इसलिए, शराब खरीदते समय आपको सावधान रहना चाहिए, ताकि नकली के झांसे में न आएं।
सिफारिश की:
अबखाज़ियन कीनू: फसल का मौसम। अब्खाज़ियन कीनू: समीक्षाएँ
नए साल की मेज पर कौन सी डिश बहुत लोकप्रिय है और हमेशा मौजूद रहती है? सही उत्तर टेंजेरीन है। अब ये स्वादिष्ट फल सभी के लिए उपलब्ध हैं और पूरे साल बाजारों में बेचे जाते हैं। मोरक्को, स्पेन, अर्जेंटीना और सिसिली इन खट्टे फलों की हमारी मेज के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं, जो सूरज से जुड़े हैं, उनकी सुगंध और नारंगी रंग के साथ हमारे मूड को बढ़ाते हैं। हाल के वर्षों में, अबकाज़ियन कीनू, जो तुर्की से आयात किए गए थे, हमारे देश में व्यापक हो गए हैं। हम अब उनके बारे में बात करेंगे।
ब्रेड वाइन। वोदका और ब्रेड वाइन में क्या अंतर है? घर पर ब्रेड वाइन
कई आधुनिक रूसियों के लिए, और इससे भी अधिक विदेशियों के लिए, "पोलुगर" शब्द का कोई अर्थ नहीं है। यही कारण है कि कुछ लोग इस पुनर्जीवित पेय का नाम एक विपणन चाल के रूप में लेते हैं, क्योंकि हर छह महीने में कुछ नए मजबूत मादक पेय अलमारियों पर दिखाई देते हैं।
वाइन माट्यूस ("मातेउस्ज़"): माटेउस रोज़, मेटस व्हाइट वाइन। पुर्तगाली वाइन
मेटस वाइन इतिहास है। यह वहाँ था जब हमने बेल-बॉटम पहनी थी और डिस्को की बात सुनी थी। पतलून को लेगिंग और फिर जींस द्वारा बदल दिया गया था, लेकिन पुर्तगाली वाइन "मैटस" अभी भी कुछ हल्का, आकर्षक, आधुनिक से जुड़ा हुआ है। आइए देखें कि कैसे इसके निर्माता हमेशा फैशन में रहने में कामयाब रहे।
वाइन की श्रेणियाँ। वाइन को कैसे वर्गीकृत किया जाता है? गुणवत्ता श्रेणियों द्वारा वाइन का वर्गीकरण
जैसा कि उन्होंने प्राचीन रोम में कहा था, विनो वेरिटास में, और इससे सहमत नहीं होना असंभव है। आखिरकार, तकनीकी प्रगति और अंगूर की नई किस्मों की खेती के बावजूद, वाइन सबसे ईमानदार पेय में से एक है। लोग एक प्रसिद्ध ब्रांड को नकली बना सकते हैं, लेकिन आप स्वाद, गंध और रंग को नकली नहीं बना सकते। और कैसे, 1000 साल पहले, उच्च गुणवत्ता वाली शराब सबसे संक्षिप्त व्यक्ति की भी जीभ को ढीला कर सकती है
वाइन "ब्लैक डॉक्टर"। वाइन "मासंड्रा" और "सोलनेचनया डोलिना" और इसके बारे में समीक्षा। क्रीमियन वाइन
प्राचीन काल में भी, क्रीमियन प्रायद्वीप पर स्थित ग्रीक औपनिवेशिक शहरों के बसने वालों ने इतनी शराब का उत्पादन किया कि यह न केवल घरेलू जरूरतों को पूरा करने के लिए, बल्कि पड़ोसी क्षेत्रों में निर्यात के लिए भी पर्याप्त थी। और आज यहां बनने वाली सस्ती और स्वादिष्ट वाइन पूरी दुनिया में जानी जाती है।