अंकुरित गेहूं का सही उपयोग कैसे करें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कम गुणवत्ता वाले उत्पादों और रासायनिक रूप से संसाधित भोजन के हमारे समय में, उचित पोषण का मुद्दा विशेष रूप से प्रासंगिक है।

कुछ ही उत्कृष्ट प्रतिरक्षा का दावा कर सकते हैं। आमतौर पर लोग फार्मेसी जाना पसंद करते हैं, विटामिन खरीदते हैं और सोचते हैं कि यही रास्ता है। लेकिन फिर भी, विटामिन युक्त प्राकृतिक उत्पादों से ज्यादा उपयोगी कुछ नहीं है।

कल्पना कीजिए कि कोई ऐसा उत्पाद है जो साल के किसी भी समय उपलब्ध है और बेहद उपयोगी है, जो शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, कई बीमारियों का प्रतिरोध करता है और काफी सस्ता है। यह अद्भुत उत्पाद गेहूं का एक दाना है। इसे अंकुरित रूप में खाया जाता है। इसमें विटामिन ई और बी होते हैं। पूर्व का मानव शरीर के तंत्रिका और प्रजनन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जबकि बाद वाला थायरॉयड ग्रंथि के सामान्यीकरण में योगदान देता है और बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।

कई लोग सवाल पूछते हैं: "अंकुरित गेहूं का उपयोग कैसे करें?" और "यह कैसे उपयोगी है?"। गेहूं शरीर से सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, समाप्त करता हैभड़काऊ प्रक्रियाएं। अंकुरित अनाज लेने पर आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य किया जाता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनका आहार असंतुलित है।

अंकुरित गेहूं को घर पर पकाना

सबसे पहले आपको दुकान या बाजार में जाकर अंकुरित अनाज खरीदने की जरूरत है।

यह कच्चा होना चाहिए, पूरा, सड़ा नहीं। फिर इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, पूरी तरह से फ़िल्टर किए गए पानी से भरा हुआ और धुंध से ढका हुआ होना चाहिए। एक दिन के बाद देखें कि कहीं कोई दाना तो नहीं निकला है। अगर हैं तो उन्हें फेंक देना चाहिए। इसका मतलब है कि वे "खाली" हैं और उनमें कुछ भी उपयोगी नहीं है। हर दिन आपको गेहूं धोने और पानी बदलने की जरूरत है। आपको यह भी देखना होगा कि धुंध सूख न जाए और नम रहे। कुछ देर बाद गेहूं अंकुरित हो जाएगा। यदि यह काफी लंबे समय तक नहीं होता है, तो आपके द्वारा खरीदा गया उत्पाद खराब गुणवत्ता का है और अंकुरण के लिए उपयुक्त नहीं है। आपको यह भी जानना होगा कि अंकुरित गेहूं का उपयोग कैसे किया जाता है।

गेहूं के कीटाणु खाना

व्यावहारिक रूप से कोई नहीं जानता कि अंकुरित गेहूं का सही उपयोग कैसे किया जाए। यहां मुख्य बात बुनियादी नियम को याद रखना है: उत्पाद केवल अपने कच्चे, असंसाधित रूप में उपयोगी है।

तब अधिकांश विटामिन संरक्षित रहते हैं। सलाद, अनाज में गेहूं जोड़ें, मांस व्यंजन के लिए साइड डिश के रूप में उपयोग करें। बहुत से रास्ते हैं। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि अंकुरित उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। पहले दिनों में इसे खाना सबसे अच्छा है। के लिए क्रॉकरीभंडारण कांच का उपयोग करने के लिए बेहतर है और किसी भी मामले में एल्यूमीनियम नहीं है। गर्मी उपचार के दौरान, अंकुरित गेहूं अपने अधिकांश लाभकारी गुणों को खो देता है। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया उत्पाद है जो अपने स्वास्थ्य, उपस्थिति, भावनात्मक स्थिति की परवाह करते हैं। प्रति दिन इसके उपयोग की दर लगभग सौ ग्राम है। चूंकि अंकुरित गेहूं खाना न केवल सेहतमंद है, बल्कि सुखद भी है, इसे अपनी अच्छी आदत बनाएं। और फिर शरीर आपको अच्छी प्रतिरक्षा, स्लिम फिगर, दीप्तिमान और स्वस्थ त्वचा के साथ धन्यवाद देगा।