अंकुरित अनाज का उपयोग कैसे करें? अंकुरण के तरीके। अंकुरित गेहूं कैसे खाएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अंकुरित अनाज किसी के लिए स्वादिष्ट तो किसी के लिए औषधि है। इन उत्पादों के साथ बड़ी संख्या में व्यंजन हैं। अनाज के प्रकार के आधार पर, इसके उपचार गुण भिन्न होते हैं। तो, गेहूं पूरे शरीर को मजबूत करता है, और जई, उदाहरण के लिए, चोटों को ठीक करता है और मानव मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

थोड़ा सा इतिहास

प्राचीन मिस्र और तिब्बत से लोग अंकुरित अनाज के लाभकारी गुणों के बारे में जानते हैं। प्राचीन रोम में, गेहूं की मदद से, उन्होंने योद्धाओं के स्वास्थ्य को मजबूत किया और यदि आवश्यक हो, तो घावों का इलाज किया। रूस में, अंकुरित अनाज के व्यंजन भी बहुत लोकप्रिय थे। किसल्स, सलाद, अनाज तैयार किए जाते थे, उनका उपयोग बीयर के उत्पादन में भी किया जाता था। मटर, गेहूं, जई, जौ और अन्य जैसे उत्पादों का इस्तेमाल किया गया।

बीसवीं सदी के 30 के दशक में एक प्रयोग किया गया जिसमें यह साबित हो गया कि एक जानवर केवल गेहूं के अंकुरित अनाज खाने से सुरक्षित रह सकता है। हालांकि परीक्षण विषयों एक और सब्जी आहार बर्दाश्त नहीं कर सका।

गेहूं के रोगाणु के लाभकारी गुणों पर 30 से अधिक पुस्तकें लिखने वाली एनी विगमोर के सुझाव पर, कई वैज्ञानिकों ने इस समस्या का अध्ययन करना शुरू कर दिया है। हर साल, अंकुरित अनाज के नए गुणों की खोज करना संभव था, विशेष रूप से, अंकुरित गेहूं कैसे उपयोगी है।

कुल मूल्य

अंकुरित अनाज के मुख्य उपयोगी गुण:

• शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएं। सर्दी और इसी तरह की बीमारियों से अच्छी सुरक्षा। स्प्राउट्स के सेवन से शरीर में महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं बहाल हो जाती हैं। यह बुढ़ापे में विशेष रूप से सच है, जब किसी व्यक्ति की प्राकृतिक सुरक्षा कमजोर होती है।
• अनाज के लिए धन्यवाद, चयापचय बहुत तेज है। यह तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भी सुधार करता है। अंकुरित अनाज पेट के अल्सर, विभिन्न एक्जीमा जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।
• एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का अच्छा संयोजन लें। अंकुरित अनाज में भी बड़ी मात्रा में आवश्यक विटामिन होते हैं।
• इनमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद करते हैं। अंकुरित अनाज में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले विटामिन ए, सी और ई भी इसमें मदद करते हैं।
• किसी व्यक्ति के यौन जीवन के साथ-साथ शरीर के समग्र प्रदर्शन पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है।
• अंकुरित गेहूं के दाने रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करते हैं और रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को सामान्य करते हैं।
• स्प्राउट्स में मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, रक्तचाप कम होता है, हृदय से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है, और कोलेस्ट्रॉल शरीर से बाहर निकल जाता है।
• अनाज का उपयोग भी चाहने वाले लोग करते हैंअपना वजन कम करें।
• स्वस्थ और पूर्ण नींद के स्थिरीकरण पर अंकुरित अनाज का सकारात्मक प्रभाव भी सामने आया है।
• नियमित रूप से अपने आहार में स्प्राउट्स को शामिल करना कैंसर की रोकथाम के लिए अच्छा है।
• बालों के रंग और मोटाई, दृष्टि की गुणवत्ता (नियमित उपयोग के बाद सुधार), दंत स्वास्थ्य, आंदोलनों के समग्र समन्वय पर सकारात्मक प्रभाव।

ये सभी सकारात्मक विशेषताएं सभी अंकुरित अनाज पर लागू होती हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं।

गेहूं

यह उत्पाद सबसे लोकप्रिय है। व्हीटग्रास जूस ज्यादातर देशों में फार्मेसियों में और केवल बाजारों और दुकानों में बेचा जाता है। अधिकांश प्रसिद्ध लोग इस स्वस्थ उत्पाद की सेवा के साथ अपने दिन की शुरुआत करना सुनिश्चित करते हैं। अंकुरित गेहूं के गुण अद्वितीय हैं। आइए जानने की कोशिश करते हैं कि यह कैसे उपयोगी है।

• शरीर के चयापचय में सुधार।
• अंकुरित करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है।
• मानव शरीर में होने वाली सूजन प्रक्रियाओं से सक्रिय रूप से लड़ता है।
• दृष्टि की गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। अंकुरित गेहूं भी उपचार में उपयोगी होता है। उसके बारे में समीक्षा केवल सकारात्मक हैं।
• नाखून और बाल मजबूत हो जाते हैं और एक प्राकृतिक प्राकृतिक रंग प्राप्त कर लेते हैं।

• लंबे समय तक उपयोग से जीवन प्रत्याशा बढ़ जाती है।
• चूंकि गेहूं के कीटाणु का अधिक मात्रा में सेवन करना लगभग असंभव है, इसका व्यक्ति के वजन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• शरीर को खुद को साफ करने में मदद करता हैजहर और अन्य हानिकारक पदार्थ।
• अंकुरित अनाज का स्वागत विभिन्न ट्यूमर और अल्सर को भंग करने में मदद करता है।

अंकुरित अनाज लेना शुरू करते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए यदि आपको आंतों के रोगों से कुछ समस्या है या शरीर भोजन को अच्छी तरह से पचा नहीं पाता है। अल्सर वाले रोगियों के लिए स्प्राउट्स खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। अनाज लेने के पहले दिनों में पेट में गैस का संक्रमण, मल की समस्या, गुर्दे से पथरी और मूत्रवर्धक प्रणाली संभव है। आप चक्कर आना और मतली का अनुभव भी कर सकते हैं। घबड़ाएं नहीं। कुछ दिनों के बाद, शरीर की स्थिति सामान्य हो जाती है, और भविष्य में यह केवल सकारात्मक संकेत देगा। यकीन मानिए आप पाएंगे कि अंकुरित गेहूं उपयोगी से ज्यादा है।

जई

इस अनाज के स्प्राउट्स बहुत लोकप्रिय हैं। ओट्स मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर होते हैं। इसमें विटामिन बी, सी और ई भी होते हैं। अन्य अंकुरित अनाज की तरह, जई का पूरे मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे सभी प्रणालियों के कामकाज में सुधार होता है। इस अनाज के विशिष्ट गुण:

• किडनी और लीवर की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है;
• थायरॉइड के उचित कार्य के लिए बहुत उपयोगी;
• तपेदिक वाले लोगों के लिए अंकुरित ओट्स का उपयोग करने की सलाह दी जाती है;
• अक्सर एथलीटों द्वारा विभिन्न प्रकार की चोटों के उपचार के अतिरिक्त त्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है;
• साथ ही अंकुरित गेहूं के रोगाणु, चयापचय के पक्षधर हैं;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को पुनर्स्थापित और सामान्य करता है;
• अंकुरित जई मानव शरीर में रक्त के कायाकल्प को उत्तेजित करता है।

असली सवाल यह है कि कैसेअंकुरित ओट्स खाएं? यदि आप नियमित रूप से इस अनाज के स्प्राउट्स लेने की योजना बनाते हैं, तो 10-15 पीसी। एक दिन जल्द ही आपके स्वास्थ्य और कल्याण में नाटकीय परिवर्तनों को महसूस करने के लिए पर्याप्त होगा। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि अंकुरित जई खाने से पहले, इसे मांस की चक्की या जूसर में पहले से संसाधित न करें।

एक प्रकार का अनाज

फास्फोरस, मैग्नीशियम, बोरॉन और आयोडीन से भरपूर। सामान्य तौर पर, अंकुरित एक प्रकार का अनाज विभिन्न रोगों के लिए उपयोगी से अधिक होता है।

• रक्त हीमोग्लोबिन के स्तर पर अच्छा प्रभाव।
• उच्च रक्तचाप वाले लोगों को नियमित रूप से एक प्रकार का अनाज अंकुरित करने की सलाह दी जाती है।
• यह उत्पाद वैरिकाज़ नसों, मधुमेह, बवासीर जैसी बीमारियों से लड़ने में बहुत बड़ा योगदान देता है।
• एक प्रकार का अनाज रक्त वाहिकाओं की ताकत पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• अंकुरित भोजन करने से हृदय की कार्यप्रणाली बेहतर होती है।
• खून की कमी के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
• सक्रिय रूप से लीवर और किडनी की बीमारी से लड़ें।

अंकुरित एक प्रकार का अनाज अनाज का मुख्य लाभ अन्य अनाज के बीच दिनचर्या की सबसे बड़ी उपस्थिति है। यह वह है जो मानव जहाजों पर लाभकारी प्रभाव और उनके नुकसान से जुड़ी बीमारियों से लड़ने के लिए जिम्मेदार है।

अन्य अंकुरित अनाज

अन्य अनाज कम आम हैं लेकिन उतने ही उपयोगी हैं।

• बीन्स। छोले और मटर जैसे खाद्य पदार्थों में मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसके अलावा, फलियों में थोड़ी मात्रा में वसा के साथ बहुत अधिक प्रोटीन होता है। वे अक्सरविभिन्न आहारों में उपयोग किया जाता है। सोया स्प्राउट्स अच्छी नींद को बढ़ावा देते हैं, और बीन्स एक उत्कृष्ट फ्लू रक्षक हैं। बस लाल किस्म न लें - यह जहरीली होती है।
• जौ। अंकुरित जौ के दानों के फायदे शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाने और अम्ल-क्षार संतुलन को स्थिर करने के लिए हैं।
• कद्दू। इस उत्पाद के स्प्राउट्स पुरुषों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। वे प्रोस्टेट रोगों के खिलाफ सफल लड़ाई में योगदान करते हैं।
• लिनन। आर्थ्रोसिस, हृदय रोग से सफलतापूर्वक लड़ता है और मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है।
• राई राई के अंकुरित दाने एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ एक अच्छा रोगनिरोधी हैं। साथ ही, यह उत्पाद मानव शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को निकालने में मदद करता है।
• दूध थीस्ल। स्प्राउट्स किडनी और डाइयूरेटिक सिस्टम से पथरी को दूर करते हैं, और लीवर की कोशिकाओं की बहाली में एक बड़ा निवेश करते हैं।
• जिनसेंग और सूरजमुखी। यदि जिनसेंग की जड़ प्राप्त करना संभव नहीं है, तो आप अंकुरित सूरजमुखी के बीजों का उपयोग कर सकते हैं। इन दोनों उत्पादों के गुण लगभग समान हैं - तंत्रिका तंत्र का स्थिरीकरण, दृष्टि में सुधार, त्वचा की आदर्श स्थिति।
• तिल के बीज। इनमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
• दाल. यह बचपन की बीमारियों से लड़ने में मदद करेगा। उसके अंकुरित स्वस्थ कैल्शियम और प्रोटीन में उच्च हैं।
• अंकुरित ऐमारैंथ। शरीर को ऐसे पदार्थों से संतृप्त करता है जो कैंसर से लड़ सकते हैं।

अंकुरण प्रक्रिया

अत्यधिक महत्वपूर्ण वह कारक है जहां से अंकुरित हुआमक्का। लाभ तभी होगा जब इसे किसी रासायनिक उपचार के अधीन न किया गया हो। इस उत्पाद की लोकप्रियता के कारण, वर्तमान में फार्मेसियों या बाजारों में तैयार स्प्राउट्स खरीदना संभव है। आप प्रसंस्कृत अंकुरित अनाज को जूस, अर्क के रूप में भी खरीद सकते हैं। लेकिन निस्संदेह, घर पर अंकुरित अनाज सबसे उपयोगी और सुरक्षित होगा। इस मुद्दे के वित्तीय पक्ष का उल्लेख नहीं करना।

अनाज का चुनाव सावधानी से किया जाना चाहिए। उन्हें प्राकृतिक दिखना चाहिए और सचमुच जीवन की सांस लेनी चाहिए। किसी फार्मेसी में या परिचित किसानों से अनाज खरीदना सबसे अच्छा है, यह सुनिश्चित करते हुए कि उनका अभी तक रासायनिक उपचार नहीं हुआ है।

प्रत्येक बीज के अपने छोटे-छोटे अंकुरण रहस्य होते हैं। कुछ को अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए, और कुछ को, इसके विपरीत, छुआ नहीं जाना चाहिए। लेकिन अंकुरण का सामान्य सिद्धांत समान है। सबसे पहले एक छोटी तश्तरी लें। अधिमानतः चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी या कांच से। हम अंकुरण के लिए अनाज को तीन चरणों में धोते हैं। सबसे पहले, साफ पानी से, फिर कई मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट में और फिर से शॉवर के नीचे भिगोएँ।

अनाज को तैयार बर्तन में डालें। उत्पाद के स्तर से कुछ सेंटीमीटर ऊपर की दर से पानी भरें। हम जो अनाज सामने आए हैं उन्हें हम फेंक देते हैं - वे अंकुरित नहीं होंगे। हम बीज के साथ तश्तरी को लगभग 20 डिग्री के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि सूर्य की सीधी किरणें न पड़ें।

2 घंटे के बाद हम अनाज को फिर से धोते हैं और बर्तन में पानी बदलते हैं। कुछ घंटों के बाद, चरणों को दोहराएं। सूजे हुए दानों से पानी निकाल दें और उन्हें नम धुंध या कपड़े से ढक दें।

पहले स्प्राउट्स के आगमन के साथ, व्यंजन को फ्रिज में रख दें। में कई बारजिस दिन हम अनाज को धोते हैं और धुंध को गीला करते हैं।

अनाज को अंकुरित करने के और भी कई तरीके हैं। यह एक छलनी के साथ जार या कांच का उपयोग है। मुख्य बात उपरोक्त नियमों का पालन करना है ताकि अंकुर जल्दी से बढ़े और उपचार गुण हों।

अंकुरित गेहूं की रेसिपी

आप अंकुरित गेहूं कैसे खाते हैं? बेशक, आप रोज सुबह इस अनाज के कुछ ग्राम अंकुरित अनाज खा सकते हैं, लेकिन आप चाहें तो उपयोगी को सुखद के साथ मिला सकते हैं और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

गेहूं अंकुरित शहद के साथ। सबसे आसान नुस्खा। हम तीन बड़े चम्मच अंकुरित गेहूं के दाने लेते हैं और उन्हें मांस की चक्की से गुजारते हैं। फिर इसमें एक या दो चम्मच शहद मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और आनंद लें। बेहतर अवशोषण के लिए, 3 घंटे के भीतर अन्य भोजन लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गेहूं के कीटाणु लेने से पहले थोड़ा पानी पीने की सलाह दी जाती है।

स्वादिष्ट सलाद। उसके लिए, आपको 2 बड़े चम्मच अंकुरित सूरजमुखी और गेहूं के बीज लेने होंगे और उन्हें मांस की चक्की में पीसना होगा। एक केला और कीवी को बारीक काट लें। 100 ग्राम पनीर को कद्दूकस कर लें। सभी सामग्री को मिला लें, इसमें 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं। आधा नींबू के रस के साथ सलाद तैयार करें। ऊपर से 3 बड़े चम्मच अनार के दाने छिड़कें। अंकुरित अनाज का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से जाँच करें।

यह रहा अंकुरित गेहूं खाने का एक और तरीका। अनाज को एक मांस की चक्की के माध्यम से नट और सूखे मेवों के साथ पारित किया जाता है। कुकीज़ परिणामी द्रव्यमान से बनाई जाती हैं, जो ऊपर से तिल के साथ छिड़का जाता है याखसखस फिर ब्लैंक को ओवन में डालकर 15 मिनट तक बेक करें।

किसल (सरल नुस्खा)। गेंहू के स्प्राउट्स को ट्विस्ट करें, उनमें पानी भरें और उबाल लें। आधे घंटे के लिए द्रव्यमान जमने के बाद, इसे छलनी से छान लें। तैयार जेली को फ्रिज में रख दें।

अन्य अंकुरित अनाज से बने व्यंजन

ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें अंकुरित अनाज मुख्य सामग्री है। व्यंजन पहले कोर्स के लिए हो सकते हैं, और साइड डिश और यहां तक कि डेसर्ट के लिए भी।

जई से चुम्बन। हम स्प्राउट्स को एक मांस की चक्की के माध्यम से पास करते हैं और ठंडे पानी से पतला करते हैं। परिणामी मिश्रण में उबलता पानी डालें और 2-3 मिनट तक पकाएँ। इसे थोड़ी देर पकने दें।

अंकुरित ओट्स के साथ सलाद। 300 ग्राम टमाटर और एक प्याज को आधा छल्ले में काट लें। लहसुन की एक कली को पीस लें। हमने 30 ग्राम अजमोद और डिल, साथ ही 100 ग्राम अंकुरित जई काट दिया। सलाद को तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल से सजाएं। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार डालें।

गाजर और अंकुरित अनाज के साथ सलाद। हम 2 सेब और एक गाजर को कद्दूकस कर लेते हैं, उनमें 100 ग्राम अंकुरित अनाज मिलाते हैं। अखरोट, बादाम के साथ स्वाद के लिए पतला करें, जो पहले से कुचले हुए हैं। परिणामस्वरूप सलाद को वनस्पति तेल से सजाएं।

दलिया। एक ब्लेंडर में 10 ग्राम अंकुरित अनाज, एक केला, थोड़ी सी किशमिश डालें। भोजन को अच्छे से पीस लें। सब कुछ, दलिया तैयार है.

अटल अंकुरित दाल और मक्के के साथ। हम दोनों अनाज का आधा गिलास, एक काली मिर्च, एक बड़ा चम्मच समुद्री शैवाल, पहले से लथपथ, एक प्याज, थोड़ा सा लेते हैं।डिल और अजमोद का साग। सभी सामग्री को पीसकर मिला लें। सलाद के ऊपर अंगूर या नींबू का रस डालें।

अंकुरित सोया मशरूम के साथ। 100 ग्राम स्प्राउट्स को पीसकर उनके ऊपर उबला हुआ पानी डालें। मशरूम को पहले से उबाल कर काट लें (15 ग्राम सुखाया हुआ)। हम सामग्री को तिल के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में फेंक देते हैं, अच्छी तरह से भूनते हैं। कुछ मशरूम शोरबा जोड़ें। अंत में, थोड़ा और तिल का तेल डालें, जिसे हम पहले मसाले के साथ भूनते हैं।

मटर का सूप। एक ब्लेंडर में अजवाइन, हरी प्याज और सीज़निंग और 2 कप पानी के साथ 1 कप कॉर्न स्प्राउट्स को ब्लेंड करें।

सौंदर्य प्रसाधन में अंकुरित अनाज

अंकुरित अनाज का और कैसे उपयोग किया जा सकता है? स्प्राउट्स के शरीर को लाभ न केवल अंदर ले जाने से हो सकता है, बल्कि बाहरी उपयोग के लिए भी हो सकता है। ऐसे कई मास्क हैं जिनका आपकी त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

आप लोशन बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गिलास सफेद शराब के साथ जई, गेहूं या राई के स्प्राउट्स डालें और इसे कई दिनों तक पकने दें। एक छलनी के माध्यम से जलसेक को छान लें और एक अंडे की जर्दी डालें। रूखी त्वचा के लिए यह बहुत ही उपयोगी लोशन है।

चेहरे का मुखौटा। एक चम्मच अंकुरित गेहूं के दाने और खमीर मिलाएं। 2 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल और एक जर्दी मिलाएं। हम तैयार मास्क को चेहरे और गर्दन की त्वचा पर लगाते हैं और इसके सूखने तक प्रतीक्षा करते हैं। उसके बाद, गर्म पानी से सब कुछ धो लें और एक बर्फ घन के साथ इलाज करें। अंत में, हम चेहरे पर एक मोटी क्रीम लगाते हैं।

हेयर मास्क। 3 बड़े चम्मच अंकुरित गेहूं और कॉन्यैक मिलाएं। हम उन्हें जोड़ते हैं2 अंडे की जर्दी, एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम और एक चम्मच जैतून का तेल। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और पहले से धोए हुए बालों पर लगाएं। उन्हें एक तौलिये में लपेटें और आधा घंटा प्रतीक्षा करें। फिर मास्क को ध्यान से धो लें। इस क्रीम के नियमित इस्तेमाल से आपके बालों को मजबूती और खूबसूरत चमक मिलेगी।

कुछ बीमारियों के लिए लोक नुस्खे

लोक चिकित्सा में लगभग सभी प्रकार के रोगों के लिए अंकुरित अनाज का उपयोग किया जाता है। सबसे आम में से कुछ पर विचार करें।

जुकाम, फ्लू से। आप एक स्वस्थ चाय बना सकते हैं जो तापमान को कम करती है। ऐसा करने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच रास्पबेरी के पत्ते और एक अंकुरित गेहूं के दाने चाहिए। इनमें आधा नींबू और एक दो चम्मच शहद मिलाएं। सब कुछ आधा लीटर उबला हुआ पानी डालें और इसे लगभग 15 मिनट तक पकने दें। सर्दी के लिए भी उपयोगी रगड़ के लिए एक आसव होगा। इसकी तैयारी के लिए 300 ग्राम वोदका, एक चम्मच अंकुरित अनाज और कुछ बकाइन के फूलों का उपयोग किया जाता है।

घाव, खरोंच, त्वचा के अन्य नुकसान से। मरहम हॉप्स, कैमोमाइल फूल, गेहूं के रोगाणु, यारो जड़ी बूटी, कैलेंडुला से बनाया जाता है। सभी सामग्री जो आपको चाहिए एक बड़ा चमचा लें और एक लीटर उबला हुआ पानी डालें, 20 मिनट से अधिक न पकाएं। त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को मलहम से उपचारित करें, और फिर उस पानी से धो लें जिसमें जड़ी बूटियों को उबाला गया था।

गैस्ट्राइटिस, पेट के अल्सर से। हम एक चम्मच अंकुरित अनाज और दो गिलास आलू के रस से हीलिंग ड्रिंक बनाते हैं। आपको 2 बड़े चम्मच के लिए दिन में तीन बार दवा लेने की जरूरत है। एल खाने से पहले।

सेजिगर, अग्न्याशय के रोग। एक बड़ा चम्मच राई और बिछुआ स्प्राउट्स मिलाएं। एक लीटर पानी में करीब आधे घंटे तक उबालें। फिर काढ़ा छान लें। आधा कप दिन में तीन बार लें।

निष्कर्ष

चाहे जई, एक प्रकार का अनाज, मटर या अंकुरित गेहूं, आम लोगों और विशेषज्ञों की समीक्षा ही सकारात्मक है। इन उत्पादों के सेवन से कई लोगों को अपनी बीमारियों से छुटकारा मिला। अंकुरित अनाज के फायदे निर्विवाद हैं। मुख्य बात यह है कि आपको सही अनाज चुनना है जो आपको चाहिए और उनके उपयोग का दुरुपयोग न करें। अनाज की गुणवत्ता, अंकुरण तकनीक की भी सावधानीपूर्वक निगरानी करें। इस उत्पाद का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो अंकुरित अनाज के साथ दैनिक आहार के लिए धन्यवाद, आप कई बीमारियों से बचने और एक लंबा और स्वस्थ जीवन जीने में सक्षम होंगे। मुख्य बात यह है कि यह व्यर्थ नहीं होना चाहिए।