हरक्यूलिस सूप: शरीर और व्यंजनों के लिए लाभों का विवरण
हरक्यूलिस सूप: शरीर और व्यंजनों के लिए लाभों का विवरण
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हरक्यूलिस सूप एक बेहतरीन व्यंजन है जो आपको शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने और भूख को संतुष्ट करने की अनुमति देता है। कैलोरी में कम होने के कारण इस सूप को आहार माना जाता है।

इस लेख में चिकन हरक्यूलिस सूप के फायदे और इसकी रेसिपी के बारे में विस्तार से बताया जाएगा।

चिकन के साथ हरक्यूलिन सूप
चिकन के साथ हरक्यूलिन सूप

ओटमील सूप के फायदे

उचित रूप से पका हुआ दलिया सूप पेट और आंतों की दीवारों को विषाक्त पदार्थों से साफ करने में सक्षम है, क्योंकि इसमें मुख्य घटक - ओटमील में मौजूद फाइबर होता है। इसके अलावा, यह सूप चयापचय में सुधार करता है और शरीर को उपयोगी विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के साथ संतृप्त करता है।

यह सूप वायरल और सर्दी, जहर, साथ ही वापसी के लक्षणों के लिए बहुत उपयोगी है। हरक्यूलिस सूप भूख की कमी और पाचन समस्याओं के मामले में ताकत भरने के लिए सबसे अच्छा व्यंजन है।

100 ग्राम दलिया सूप की अनुमानित कैलोरी सामग्री 70 किलो कैलोरी है। हालांकि, इसमें बड़ी मात्रा में शामिल हैबी विटामिन, साथ ही शरीर के लिए कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, एल्यूमीनियम, बोरॉन, लोहा, क्रोमियम, फ्लोरीन और जस्ता जैसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म और स्थूल तत्व।

आहार के लिए दलिया का सूप

दलिया सूप की कम कैलोरी सामग्री इसे डॉक्टरों द्वारा निर्धारित चिकित्सा आहार में और वजन घटाने के दौरान उपयोग करने की अनुमति देती है। इस तथ्य के कारण कि दलिया का सूप चयापचय को सामान्य करता है, एक व्यक्ति शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना आसानी से अतिरिक्त पाउंड खो सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि शाकाहारी दलिया सूप चिकित्सीय आहार "टेबल नंबर 5" में मुख्य व्यंजनों में से एक है, जिसे डॉक्टर जिगर की बीमारी वाले लोगों के लिए निर्धारित करते हैं।

हरक्यूलियन सूप
हरक्यूलियन सूप

हरक्यूलिस के साथ चिकन सूप

सबसे पहले आपको शोरबा तैयार करने की जरूरत है, इसके लिए एक चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटकर डेढ़ लीटर पानी में डाल देना चाहिए, स्वादानुसार नमक डालकर आग लगा देना चाहिए। जबकि शोरबा पकाया जा रहा है, दो आलू, एक गाजर और एक प्याज को छीलने और काटने के लिए तैयार करना आवश्यक है। गाजर, अगर वांछित है, तो उसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जा सकता है।

जब शोरबा में उबाल आ जाए तो आप इसमें आलू डालकर बीस मिनट तक उबालें। इसके बाद पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, गरम करें, प्याज़ और गाजर डालें, पाँच मिनट तक भूनें।

आलू के तैयार होने पर, आपको आधा गिलास हरक्यूलिन फ्लेक्स, तैयार गाजर, प्याज, मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिलानी होंगी। चिकन शोरबा में हरक्यूलिस सूप को लगभग दस मिनट तक उबाला जाता है, जिसके बाद यह पहले से ही हो सकता हैसेवा.

हरक्यूलिस के साथ डाइट सूप

पेट, लीवर और अग्न्याशय के रोगों वाले लोगों के लिए यह नुस्खा एकदम सही है। और उन लोगों के लिए भी जिन्होंने अपने शरीर को आकार में लाने और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने का फैसला किया है।

खाना पकाने के लिए, दो आलू छीलें, उन्हें अच्छी तरह से धो लें, काट लें और पानी में पंद्रह मिनट तक उबालें, जिसमें आपको पहले एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालना होगा। जब आलू पक रहे हों, प्याज़ और गाजर को छीलकर पानी से अच्छी तरह धो लें और बारीक काट लें।

तैयार उबले आलू में तैयार प्याज, गाजर और आधा गिलास दलिया डालें। उसके बाद, दलिया सूप को एक और दस मिनट के लिए उबालना चाहिए, गर्मी से हटाकर परोसा जाना चाहिए।

चिकन शोरबा के साथ हरक्यूलियन सूप
चिकन शोरबा के साथ हरक्यूलियन सूप

निष्कर्ष

हरक्यूलिस सूप एक बेहतरीन व्यंजन है जो हर वयस्क और बच्चे के आहार में होना चाहिए। इस सूप की एक सर्विंग 4-5 घंटे के लिए भूख को संतुष्ट कर सकती है और शरीर को अविश्वसनीय लाभ पहुंचा सकती है। साथ ही, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस सूप को तैयार करने में ज्यादा समय न लगे, और यहां तक कि एक नौसिखिए रसोइया भी इस प्रक्रिया का सामना कर सकता है।

कोशिश करो, प्रयोग करो। बोन एपीटिट!

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