कैप्रिस सलाद कैसे पकाएं: एक क्लासिक रेसिपी और कुछ रचनात्मक

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कैप्रिस सलाद बनाने के कई विकल्प हैं। इस व्यंजन को इतालवी कैप्रिस सलाद के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, जिसमें केवल ताजा टमाटर और मोज़ेरेला होता है। आपस में कुछ भी आम नहीं! हमारा सलाद आम तौर पर रूसी है, बहुत हार्दिक, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी।

मजबूत पेय के साथ एक लंबी दावत के लिए बढ़िया क्षुधावर्धक। इसका विशेष स्वाद प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ हल्की सब्जियों और फलों के संयोजन से बनता है जिनमें कई विटामिन होते हैं। हम कह सकते हैं कि यह व्यंजन किसी भी पेटू के स्वाद को संतुष्ट करने में सक्षम है - यह इतना परिष्कृत और असामान्य निकला। यदि आप कैप्रिस सलाद पकाने का निर्णय लेते हैं, तो नुस्खा को आधार के रूप में लिया जाना चाहिए, और आपकी व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुरूप विभिन्न घटकों का चयन किया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण और अपरिवर्तनीय घटक उबला हुआ चिकन पट्टिका है। विकल्प - स्मोक्ड चिकन, उबला हुआ बीफ, आदि। उबले हुए या डिब्बाबंद मशरूम अक्सर जोड़े जाते हैं, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह मशरूम है या शैंपेन। कटे हुए मेवे Caprice सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। व्यंजन को हल्का बनाने के लिए नुस्खा में हरे सेब या ताजे खीरे को शामिल करने का भी आह्वान किया गया है।उबले अंडे नहीं! लेकिन कसा हुआ पनीर स्वागत है। इस लोकप्रिय पसंदीदा स्नैक के सरलतम संस्करणों पर विचार करें।

कैप्राइस सलाद - क्लासिक रेसिपी

इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- उबला हुआ चिकन पट्टिका (250 ग्राम);

- 1 सेब;

- हार्ड चीज़ (100 ग्राम);

- मेवा, अधिमानतः अखरोट (100 ग्राम);

- मेयोनेज़।

चिकन पट्टिका को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए, और अधिमानतः बारीक। धुले हुए सेब को छीलकर स्ट्रिप्स में भी काट लें। अखरोट काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें।

कैप्रिस चिकन सलाद - मशरूम और सेलेरी के साथ रेसिपी

उत्पाद:

- उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट;

- ताजा खीरा;

- मसालेदार मशरूम;

- बल्ब;

- आधा अजवाइन की जड़;

- मेयोनेज़।

सभी उत्पादों को स्ट्रिप्स में काटा जाता है, मशरूम को बिल्कुल भी नहीं काटा जा सकता है। अजवाइन की जड़ को कद्दूकस किया जाता है। हिलाओ, मेयोनेज़ डालें।

कैप्राइस सलाद - हैम के साथ रेसिपी

बहुत स्वादिष्ट! एक बार में बड़ी मात्रा में पकाएं - आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

आवश्यक उत्पाद:

- 400 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;

- 400 ग्राम उबले हुए मशरूम;

- 250 ग्राम किसी भी हैम;

- 150 ग्राम हार्ड चीज़;

- मेयोनेज़।

मांस और हैम छोटे क्यूब्स, शैंपेन में कटा हुआ- सुंदर स्लाइस।

एक विस्तृत सुंदर डिश पर परतें बिछाएं और प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना करें: पहले हैम, फिर मशरूम, ऊपर चिकन। पनीर को कद्दूकस कर लें और सलाद पर उदारतापूर्वक छिड़कें।

जैसा कि आप उपरोक्त उदाहरणों से देख सकते हैं, उत्पादों के संयोजन के लिए कई विकल्प हो सकते हैं। प्रत्येक परिचारिका को अपना अनूठा कैप्रिस सलाद मिलता है। हल्के खाद्य पदार्थों वाली एक रेसिपी को अक्सर "फीमेल कैप्रिस" कहा जाता है। नर स्वाद को संतुष्ट करने के लिए, मांस के अधिक घटकों को मिलाया जाता है। चिकन मांस के बजाय, वे उबले हुए बीफ़ या वील का उपयोग करते हैं, हैम, मशरूम, पनीर, और बहुत कुछ जोड़ते हैं - और यहाँ आपके पास "नर व्हिम" है।

अपनी कल्पना से जुड़ें, अपने पसंदीदा उत्पादों का उपयोग करें - और परिणाम निश्चित रूप से आपको और आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा।