अंडे में ब्रेड कैसे पकाएं?
अंडे में ब्रेड कैसे पकाएं?
Anonim

हार्दिक और स्वस्थ नाश्ता एक सफल दिन और अच्छे मूड की कुंजी है। इस लेख में, आप सीखेंगे कि पारंपरिक क्राउटन कैसे पकाएं और अपने दैनिक आहार में विविधता लाएं।

अंडे में क्राउटन, या ब्रेड, नाश्ते के लिए एक बेहतरीन उपाय है

एक सरल, स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बनने वाली डिश - सुबह-सुबह इससे बेहतर और क्या हो सकता है? चूँकि पहला भोजन संतोषजनक और उच्च कैलोरी वाला होना चाहिए, जिससे शरीर पूरे दिन ऊर्जावान रहता है।

क्राउटन, या अंडे के साथ सफेद ब्रेड, हमारे देश में कई परिवारों में एक पारंपरिक व्यंजन है। आखिरकार, इसकी तैयारी के लिए आपको सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता होती है जो किसी भी रसोई घर में पाए जा सकते हैं। अगर आपने कभी नाश्ते में अंडे में ब्रेड नहीं बनाई है, तो हमारी रेसिपी बिल्कुल आपके लिए है। मुख्य बात क्रियाओं के अनुक्रम का पालन करना और केवल ताजी सामग्री का उपयोग करना है। यह सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन एक नौसिखिए रसोइए द्वारा भी तैयार किया जा सकता है जो शायद ही कभी चूल्हे पर खड़ा होता है।

अंडे में रोटी
अंडे में रोटी

अंडे में दूध के साथ रोटी कैसे बनाते हैं?

क्राउटन का मुख्य लाभ यह है कि उन्हें पकाने में दस मिनट से अधिक समय नहीं लगता है। इस दौरान आपको भरपूर नाश्ता मिल सकता है, जिसे सभी घर वाले पसंद करेंगे। तो, croutons बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • सफेद रोटी की एक रोटी;
  • 4-5 चिकन अंडे;
  • 1 गिलास दूध;
  • नमक और स्वादानुसार चीनी;
  • तलने के लिए वनस्पति तेल।

सबसे पहले आपको बैटर तैयार करने की जरूरत है। अंडे को चिकना होने तक व्हिस्क से फेंटना चाहिए। दूध में डालें और स्वादानुसार नमक और चीनी डालें। पाव को समान स्लाइस में काटा जाना चाहिए, जिनमें से प्रत्येक को बैटर में डुबोया जाना चाहिए। एक अंडे में ब्रेड को केवल पहले से गरम और पहले से तेल वाले तवे पर ही रखा जा सकता है। क्राउटन को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लिया जाता है।

दूध के साथ अंडे की रोटी
दूध के साथ अंडे की रोटी

याद रखें: आप बैटर में जितनी अधिक चीनी डालेंगे, ब्रेड का क्रस्ट उतना ही गहरा होगा। अगर आप मिठाई के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो चीनी के बजाय, आप नमक और किसी भी मसाले के साथ घोल बना सकते हैं।

क्राउटन को किसके साथ परोसें?

एग ब्रेड एक अनोखा व्यंजन है, न केवल इसे बनाने की सरल और त्वरित विधि के कारण। क्राउटन को कई तरह के टॉपिंग के साथ परोसा जा सकता है, इसलिए भोजन का स्वाद हमेशा अनोखा होगा और कभी बोर नहीं होगा।

उदाहरण के लिए, गर्म ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर हार्ड पनीर लगाया जा सकता है। तापमान के प्रभाव में, यह पिघल जाएगा, और आपको एक बहुत ही संतोषजनक सैंडविच मिलेगा जिसे आप अपने साथ काम पर या पिकनिक पर भी ले जा सकते हैं। आप उबले हुए सॉसेज, प्याज और जड़ी-बूटियों के साथ ऐसे क्राउटन में विविधता ला सकते हैं।

यदि आप नाश्ते में मिठाई पसंद करते हैं, तो आप क्राउटन को शहद, अपने पसंदीदा जैम या चॉकलेट बटर के साथ परोस सकते हैं। साथ ही, आप घोल में थोड़ी सी वनीला चीनी मिला सकते हैं, जो डिश को एक नाजुक और स्वादिष्ट स्वाद देगा।

अंडे के साथ सफेद ब्रेड
अंडे के साथ सफेद ब्रेड

जो लोग हार्दिक खाना पसंद करते हैं, वे खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों पर आधारित सॉस आज़मा सकते हैं। और नुस्खा में दूध को मोटी केफिर या क्रीम से बदला जा सकता है। हालांकि, याद रखें कि ये सामग्रियां पकवान में कैलोरी जोड़ती हैं। इसलिए, यह विकल्प निश्चित रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो अपने फिगर को देखने के आदी हैं।

रसोई में प्रयोग करने से डरो मत और आपको एक असली पाक कृति मिलेगी! और याद रखें, हार्दिक नाश्ता दिन की एक बेहतरीन शुरुआत है।

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