2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
"किलेबंदी की दीवार" सिर्फ एक रेस्टोरेंट नहीं है, बल्कि देश के इतिहास और परंपराओं का प्रतिबिंब है। नामित संस्था 35 से अधिक वर्षों से शहर में काम कर रही है। उनके प्रशासन ने डिजाइन में आधुनिक प्रवृत्तियों का अनुसरण नहीं किया, बल्कि व्यंजनों के स्वाद और कमरे के परिवेश पर ध्यान केंद्रित किया।
यह कहाँ स्थित है और यह कैसे काम करता है
आज़ोव में "द प्राचीर" सड़क पर स्थित है। Dzerzhinsky, 2. संस्था प्रतिदिन 11:00 से 02:00 तक खुली रहती है। रेस्तरां की अपनी पार्किंग है और मेहमान निजी कार या टैक्सी द्वारा आसानी से यहां पहुंच सकते हैं।
रेस्तरां समारोह मनाने और कॉर्पोरेट पार्टियों के आयोजन के आदेश स्वीकार करता है। प्रशासक भोज के लिए सही मेनू बनाने में मदद करेंगे और उत्सव की सामान्य अवधारणा को सलाह देंगे।
संस्था की विशेषताएं
"प्राचीर" का एक खास माहौल होता है। यह न केवल कमरे के इंटीरियर में, बल्कि मुखौटा में भी व्यक्त किया जाता है। इमारत को पीटर I के समय से एक एस्टेट की शैली में सजाया गया है। इसके प्रवेश द्वार पर आप उस समय की एक बड़ी तोप देख सकते हैं।लोहे के गेट और छोटे टावर आपको 18वीं सदी के ऐतिहासिक माहौल में ले जाएंगे।
संस्था के इंटीरियर को ज़ारिस्ट रूस की शैली में डिज़ाइन किया गया है। दीवारों पर प्राचीन बेड़े के जहाजों, हथियारों के कोट और पीटर के सैनिकों के प्रतीकों को चित्रित किया गया है। बड़ी संख्या में लैंप मंद प्रकाश प्रदान करते हैं, जबकि ठोस लकड़ी के फर्नीचर और पत्थर या जाली आंतरिक विवरण आगंतुकों को उस युग के वातावरण में डुबकी लगाने और राज्य के इतिहास को याद करने की अनुमति देते हैं।
"किले की दीवार" को बार-बार शहर में पुरस्कार और डिप्लोमा और रेस्तरां व्यवसाय में अखिल रूसी प्रतियोगिताओं से सम्मानित किया गया। आज़ोव के रेस्तरां के बीच मेनू के मूल डिजाइन और सही ग्राहक सेवा के लिए संस्था के वेटर्स ने पहला स्थान हासिल किया। खाना पकाने में रूसी परंपराओं के संरक्षण के लिए प्रशासन के व्यक्ति में "प्राचीर" को भी सम्मानित किया गया था। ये जीत पूरी टीम को और भी अधिक सामंजस्यपूर्ण और लगन से काम करने के लिए प्रेरित करती हैं।
कहना चाहिए कि वेटर्स ने यूनिफॉर्म को स्टाइल कर दिया है। आज़ोव के रेस्तरां "किले की दीवार" में, इस प्रकार, संस्था का रंग और सामान्य विषय बनाए रखा जाता है।
गर्मियों में आप खुले बरामदे में बैठ सकते हैं। यहाँ से आपको नदी और आसपास के ग्रामीण इलाकों की सुंदरता का अद्भुत दृश्य दिखाई देता है।
मेनू विशेषताएं
शेफ व्यंजनों के लिए सेंट पीटर्सबर्ग गए। उन्होंने संग्रहालयों में पुराने अभिलेखों का अध्ययन किया और वहां से खाना पकाने के तरीके लिए, इसलिए संस्थान में मूल से विचलन के बिना कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, sbiten। शहद और 33 जड़ी बूटियों से बना यह स्वादिष्ट पेय दोहराता हैsbitnya का स्वाद जो पीटर I ने खुद पिया था।
आप यहां भी आजमा सकते हैं:
- रसदार केकड़ा पंजा;
- विभिन्न प्रकार के मांस से बने बारबेक्यू;
- अमीर मछली का सूप;
- कैवियार के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स;
- सरसों की चटनी के साथ मांस काटना।
साथ ही, रेस्तरां यूरोपीय व्यंजनों के व्यंजन परोसता है। समुद्री भोजन और लाल मछली के साथ ये सभी प्रकार की विविधताएं हैं। और पारंपरिक पाइक कटलेट विदेशी पर्यटकों को भी प्रभावित करेंगे।
क्वास की तैयारी पर विशेष ध्यान दिया जाता है। यह पेय निस्संदेह नई जीवन शक्ति देता है और मूड को ऊपर उठाता है। कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक, रेस्टोरेंट के हेड खुद शुरुआत में इसमें सामग्री डालते हैं। यह क्वास रेसिपी के रहस्य को प्रतिस्पर्धियों से बचाने के लिए किया जाता है।
ग्राहक समीक्षा
सेलिब्रिटी मेहमान वर्णित रेस्तरां में आराम करने और खाने के लिए आते हैं। शहर और क्षेत्र के बड़े संगठनों के प्रमुख यहां अक्सर बातचीत करते हैं। कई पॉप सितारे और अभिनेता आराम करने और स्वादिष्ट खाने के लिए "फोर्टिफिकेशन वॉल" पर गए हैं।
इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि सभी ग्राहक संस्था के आरामदायक माहौल और सामान्य ऐतिहासिक परिवेश पर ध्यान दें। बहुत से लोग इतिहास में जाने और अपने पूर्वजों की परंपराओं के बारे में कुछ नया सीखने के लिए खुश हैं।
लगभग 100% मेहमान sbiten के स्वाद के सकारात्मक पक्ष पर टिप्पणी करते हैं, जिससे वे एक से अधिक बार यहाँ वापस आते हैं।
सच है, कुछ आगंतुक अभी भी शिकायत करते हैंधीमी सेवा और कर्मचारियों से अशिष्ट व्यवहार। हालांकि ऐसी समीक्षाएं, एक नियम के रूप में, अलग-थलग हैं और, बल्कि, उन नियमों के अपवाद हैं जिनके द्वारा "किले की दीवार" की मित्रवत टीम काम करती है।
कुछ मेहमान क्लोकरूम अटेंडेंट के काम की शिकायत करते हैं। उनके अनुसार, वह ग्राहकों से बदतमीजी से बात करती है और मेहमानों के बच्चों के खेल पर अनुचित प्रतिक्रिया देती है।
रेस्तरां के मेहमान ज्यादातर व्यंजनों के हिस्से और स्वाद से संतुष्ट हैं। और बहुत से लोग यहाँ पहले से ही दोस्तों के साथ आराम करने के लिए एक महान जगह का आनंद साझा करने के लिए आते हैं।
सिफारिश की:
सेंट पीटर्सबर्ग में मेनू रेस्तरां: पता, खुलने का समय, मेनू, समीक्षा
मेनुआ सेंट पीटर्सबर्ग में अर्मेनियाई व्यंजनों का एक आरामदायक रेस्टोरेंट है। इसका नाम प्राचीन आर्मेनिया के इतिहास के साथ जुड़ा हुआ है, या यों कहें, राजा के नाम के साथ, जिसने 8 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में उरारतु राज्य पर शासन किया था। मेनुआ को देश की सीमाओं के विस्तार और सुदृढ़ीकरण के लिए जाना जाता है, जो उनके अधीन एशिया माइनर में सबसे समृद्ध और सबसे शक्तिशाली बन गया।
कॉफी "पीटर द ग्रेट" - किस्में और समीक्षा
यह लेख आपको बहुत लोकप्रिय और सस्ती कॉफी "पीटर द ग्रेट" के बारे में बताएगा, इसके प्रकारों, तैयारी के तरीकों, विभिन्न प्रकार की ग्राहक समीक्षाओं के बारे में। यह भी उल्लेख किया जाएगा कि इस कॉफी के बारे में नकारात्मक समीक्षाएं क्यों हैं और आप खरीदते समय गलती करने से कैसे बच सकते हैं।
खलीफ रेस्तरां, ओम्स्क: फोटो के साथ पता, खुलने का समय, मेनू और ग्राहक समीक्षा
ओम्स्क में खलीफ रेस्तरां प्राच्य व्यंजनों का एक मेहमाननवाज प्रतिष्ठान है, हालांकि, यूरोपीय व्यंजन हमेशा उपलब्ध होते हैं। यह शहर के केंद्र में स्थित है, इसलिए यहां बिजनेस लंच या बिजनेस मीटिंग के लिए आना सुविधाजनक है। शाम के समय मेहमानों का सुखद विश्राम होगा, जिसे मित्रों या सहकर्मियों के साथ बिताया जा सकता है। ओम्स्क में खलीफ रेस्तरां की तस्वीरें, सेवाओं और समीक्षाओं का विवरण लेख में प्रस्तुत किया गया है
व्हिस्की "चिवास रीगल", 12 साल पुराना: समीक्षा, स्वाद, विवरण
1801 में, जेम्स और जॉन चिवास ने स्कॉटलैंड के एबरडीन में अपना पहला स्टोर खोला। संस्था की एक विशेषता परिष्कृत दर्शकों पर दांव लगाना था, जो अच्छी शराब के बारे में बहुत कुछ जानते थे। उन्नीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, व्हिस्की, अनाज और एकल माल्ट दोनों का स्वाद बहुत कठोर था। इसने भाइयों को इस विचार के लिए प्रेरित किया कि मिश्रण की गुणवत्ता में सुधार के लिए विभिन्न किस्मों की व्हिस्की को मिलाना संभव है। तो अब जाने-माने स्कॉच व्हिस्की "चिवास रीगल" ने 12 साल की उम्र में रोशनी देखी
हर्मिटेज गार्डन में रेस्तरां: हर्मिटेज गार्डन और पार्क, रेस्तरां और कैफे के नाम, खुलने का समय, मेनू और तस्वीरों के साथ समीक्षा
मास्को में कई खूबसूरत जगहें हैं जो स्थानीय स्वाद को पूरी तरह से व्यक्त करती हैं। उनमें से कई में, एक निश्चित सामान्य धागा है जो स्थलों को एक दूसरे से जोड़ता है। हालांकि, ऐसे भी हैं जो महानगरीय वातावरण के लिए विशिष्ट नहीं हैं। इसे हरमिटेज गार्डन माना जाता है। यहां कई रेस्तरां और कैफे हैं। इसलिए, बच्चों या किसी कंपनी के साथ यहां जाना, हल्के या अधिक संतोषजनक नाश्ते के लिए उपयुक्त जगह खोजना मुश्किल नहीं है। हम इस लेख में हरमिटेज में कैफे के बारे में बात करेंगे।
