"रैफेलो" केकड़े की छड़ें - सबसे तेज़ और आसान क्षुधावर्धक नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उत्सव की मेज को खूबसूरती से और मूल रूप से सजाने के लिए, पनीर के साथ केकड़े के गोले बनाने की सिफारिश की जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के असामान्य स्नैक को तैयार करने के लिए बहुत कम सस्ते उत्पादों की आवश्यकता होती है।

"रैफेलो" केकड़े की छड़ियों से: आवश्यक सामग्री

हमें आवश्यकता होगी:

• 

  चिकन अंडे - दो छोटे टुकड़े;

• प्रसंस्कृत पनीर - दो पैक;
• ताजा साग - एक पतला गुच्छा;
• लहसुन - दो मध्यम लौंग;
• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - तीन बड़े चम्मच;
• अखरोट - एक सौ ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - एक छोटा पैकेज।

"रैफेलो" केकड़े की छड़ियों से: मुख्य सामग्री की तैयारी

एक निविदा और सुगंधित नाश्ता तैयार करने के लिए, दो छोटे चिकन अंडे लें, उन्हें सख्त उबाल लें, उन्हें ठंडे पानी में दस मिनट के लिए रखें, और फिर छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें। उसके बाद, आपको बाकी उत्पादों को संसाधित करना शुरू कर देना चाहिए।

ताजा साग को अच्छे से धोकर चाकू से बारीक काट लेना है। आगेदो प्रोसेस्ड चीज़ को ग्रेटर पर कद्दूकस करना आवश्यक है, और फिर लहसुन की दो कलियों को इसी तरह से प्रोसेस करें।

"रैफेलो" केकड़े की छड़ियों से: स्नैक्स का निर्माण

इस तरह के असामान्य स्नैक बनाने से पहले, आपको तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक कि केकड़े की छड़ें पूरी तरह से पिघल न जाएं (यदि वे जमी हुई थीं)। उसके बाद, उत्पाद को सबसे छोटे ग्रेटर पर कद्दूकस किया जाना चाहिए और एक सपाट प्लेट पर रखना चाहिए।

अगला, आपको एक कटोरी में संसाधित चिकन अंडे, पिघला हुआ पनीर, लहसुन और जड़ी बूटियों को मिलाना होगा। उनमें तीन बड़े चम्मच मेयोनेज़ मिलाकर सामग्री को मिलाया जाना चाहिए। फिर, परिणामी द्रव्यमान से, आपको गेंदों को सावधानी से रोल करने और केकड़े के टुकड़ों में पूरी तरह से रोल करने की आवश्यकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि अंडे का द्रव्यमान बहुत अधिक तरल निकला, और इससे रैफ़ेलो बनाने में समस्या हो, तो मिश्रण में कसा हुआ पनीर मिलाना चाहिए।

लहसुन के सारे गोले बनकर तैयार हो जाने के बाद इसमें भुने हुए अखरोट के टुकड़े भर देने चाहिए. केकड़े के टुकड़ों में रोल करने से पहले ऐसा करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि भरने के बाद, पकवान थोड़ा बदल सकता है।

केकड़े की छड़ियों से रैफैलो: क्षुधावर्धक विशेषताएं

यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसा क्षुधावर्धक पूरी तरह से अलग हो सकता है। आखिरकार, न केवल अखरोट को भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि उत्पादों जैसे कि थोड़ा नमकीन सामन या ट्राउट के टुकड़े, मूंगफली, क्रैनबेरी, स्प्रैट्स, उबला हुआ झींगा, मसालेदार मसल्स, आदि।

केकड़ा स्टिक सलाद कैसे सजाने के लिए

पके हुए पनीर बॉल्स को न केवल एक अलग स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है, बल्कि किसी भी डिश के लिए सजावट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक क्लासिक केकड़ा सलाद तैयार करने की सिफारिश की जाती है, इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और एक कटोरे में डालें, चाकू या स्पैटुला के साथ सतह को चिकना करें। उसके बाद, पनीर और अंडे से तैयार "रैफेलो" को डिश के ऊपर एक साफ परत में बिछाना होगा।

अधिक मौलिकता के लिए इस तरह के क्षुधावर्धक से एक संपूर्ण पिरामिड बनाने की सलाह दी जाती है, जिसके तहत केकड़ा सलाद मेहमानों की प्रतीक्षा करेगा।

इस प्रकार, असामान्य प्रदर्शन के साथ तैयार पकवान किसी भी आमंत्रित अतिथि को उदासीन नहीं छोड़ेगा।