ओटमील ओटमील से कैसे अलग है? "हरक्यूलिस" और "उवेल्का" दलिया में क्या अंतर है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

स्वास्थ्यप्रद और सबसे पौष्टिक नाश्ते में से एक दलिया है। हालांकि हर कोई यह राय साझा नहीं करता है कि इस तरह के उत्पाद का स्वाद अच्छा होता है, कोई भी शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव के बारे में तर्क नहीं देता है। विभिन्न प्रकार के अनाज स्वयं मानव शरीर को विभिन्न ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं जो पाचन तंत्र के काम करने के लिए बहुत आवश्यक हैं।

यदि आप दलिया को अतिरिक्त सामग्री जैसे शहद, मेवा या सूखे मेवे के साथ मिलाते हैं, तो आप एक भोजन में दिन के लिए पोषक तत्वों की पूरी आपूर्ति को फिर से भर सकते हैं। आप हरक्यूलिस के बारे में क्या कह सकते हैं? दलिया दलिया से कैसे अलग है?

ओटमील क्या है?

ओटमील बिना छिलके वाला ओट्स है। इस तथ्य के कारण कि ऐसा उत्पाद गर्मी उपचार से नहीं गुजरता है, यह सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। चूंकि दलिया की संरचना चोकर और रोगाणु है, इसलिए अपरिष्कृत उत्पाद खाने के लिए यह अधिक उपयोगी है।

उच्च गुणवत्ता वाला दलिया चुनने के लिए, बस पैकेजिंग पर ध्यान दें।अनाज साबुत होना चाहिए और पॉलिश नहीं होना चाहिए। हालांकि पहली नज़र में ऐसा उत्पाद अनाकर्षक और अनाकर्षक है, यह उच्च गुणवत्ता का है।

जई के उपयोगी गुण

अगर हम अनाज की संरचना और उपयोगी गुणों के बारे में बात करते हैं, तो यह याद रखने योग्य है कि यह घोड़ों के आहार में शामिल है। इन मजबूत जानवरों को जई के लिए ऊर्जा का बढ़ावा मिलता है, क्योंकि अनाज बी, ए, ई विटामिन, मैक्रो- और पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता और अन्य जैसे सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होता है। दलिया के घटकों में से एक बीटाग्लुकन है, जो कोलेस्ट्रॉल के खून को साफ करने में मदद करता है।

दलिया लीवर और किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को धीरे से साफ करता है। खाना पकाने के दौरान ओटमील से निकलने वाले आवरण वाले पदार्थ के कारण, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गंभीर बीमारियों के मामले में उत्पाद शरीर द्वारा अच्छी तरह से स्वीकार किया जाता है। डॉक्टरों का कहना है कि दलिया याददाश्त में सुधार और सोच में सुधार करता है।

यदि दलिया इतना स्वस्थ है, तो एक समान उत्पाद, दलिया के बारे में क्या? दलिया दलिया से कैसे अलग है?

हरक्यूलिस क्या है?

पतला दलिया - तो दूसरे शब्दों में इसे ओटमील कहते हैं। यही है, इस सवाल पर कि दलिया दलिया से कैसे भिन्न होता है, इसका उत्तर इस प्रकार है: बिल्कुल कुछ भी नहीं। क्या यह कुछ मामलों में प्लेटों की मोटाई में अंतर है। दलिया से दलिया प्राप्त करने के लिए, आपको कई प्रक्रियाएं करने की आवश्यकता होती है। शुरू करने के लिए, साबुत अनाज को ऊपरी परत की भूसी से छील दिया जाता है, फिर बाद में जल्दी पकाने के लिए उच्च तापमान पर स्टीम किया जाता है, फिरएक विशेष प्रेस के तहत, पतली प्लेटों का निर्माण करें।

तो, अगर हम इस बारे में बात करें कि दलिया दलिया से कैसे भिन्न होता है, तो सबसे पहले यह उत्पाद की उत्पादन तकनीक है। अर्थात्, पहले मामले में, अनाज का उपयोग असंसाधित रूप में किया जाता है, दूसरे में - गर्मी उपचार के बाद। दलिया और दलिया में क्या अंतर है? उत्पाद तस्वीरें लेख में हैं।

दलिया दलिया के उपयोगी गुण

उत्पादन तकनीक कुछ भी हो, लेकिन उत्पाद के लाभ अभी भी मौजूद हैं। सबसे पहले, दलिया या दलिया एक आहार उत्पाद है, इसलिए इसे विशेष रूप से अधिक वजन वाले लोगों के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह एक उत्कृष्ट अवसाद रोधी भी है जो कई अवयवों के कारण मूड में सुधार करता है।

और साथ ही दलिया की वजह से पेट का काम भी ठीक हो जाता है। आंकड़ों की मानें तो कई सदियों से नाश्ते में दलिया खाने वाले अंग्रेजों को सबसे कम पेट की समस्या होती है। लेकिन फिर भी, एक जरूरी सवाल है: "हरक्यूलिस" और "उवेल्का" दलिया में क्या अंतर है?

उवेल्का ट्रेडमार्क ओट फ्लेक्स उत्पादन तकनीक के संरक्षण के कारण अच्छी गुणवत्ता के हैं। दलिया बनाने वाले सभी पोषक तत्व अपरिवर्तित रहते हैं, क्योंकि उत्पाद उत्पादन के दौरान न्यूनतम गर्मी उपचार से गुजरता है। इस खास दलिया को खाने का फायदा यह है कि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन और मिनरल होते हैं।

दलिया बनाने की विधि

उत्पाद तैयार करने के तरीके में अंतर मौजूद है। कई उपभोक्ता दलिया चुनते हैं या, दूसरे शब्दों में, दलिया, एकमात्र कारण है कि उन्हें लंबे समय तक स्टोव पर खड़ा नहीं होना पड़ता है - बस दलिया के ऊपर उबलता पानी डालें और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें।

लेकिन दलिया के साथ चीजें अलग होती हैं। दलिया को धीमी आंच पर आधे घंटे के लिए उबालना चाहिए। चूंकि अनाज पूरा है, इसलिए, तदनुसार, उत्पाद के बाद के उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार होने तक प्रतीक्षा करना आवश्यक है।

दलिया खाने के लिए मतभेद

कई लोगों को यह भी संदेह नहीं है कि दलिया जैसे उपयोगी उत्पाद में मतभेद हो सकते हैं। लेकिन विडंबना यह है कि उनमें से पर्याप्त से अधिक हैं। आम धारणा के विपरीत कि ऐसा दलिया हर दिन खाया जा सकता है, डॉक्टर इसके विपरीत कहते हैं। अनाज की संरचना में फाइटिक एसिड होता है, जो शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालता है। इस प्रक्रिया के कारण हड्डी के ऊतकों की नाजुकता देखी जाती है, जो शरीर के लिए बहुत खतरनाक है। इसलिए, दलिया को हर दिन खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

ओटमील के बारे में क्या? दलिया दलिया से कैसे अलग है? अनाज और नियमित दलिया में क्या अंतर है? इस उत्पाद में दलिया के आधे गुण भी नहीं हैं। तथ्य यह है कि ऐसे नाश्ते में स्टार्च का एक बड़ा हिस्सा मिलाया जाता है, जो शरीर के अंदर चीनी में बदल जाता है और अग्न्याशय को बाधित करता है।

जिन लोगों को अनाज से एलर्जी है उन्हें कोई भी अनाज बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।

नाश्ता जो ताकत और ऊर्जा देता है

वास्तव में, अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते के साथ करना बेहतर है। चूंकि हम पहले ही जान चुके हैं कि दलिया दलिया से कैसे भिन्न होता है, यह स्पष्ट है कि साबुत अनाज का चुनाव करना महत्वपूर्ण है। खाना पकाने पर अधिक समय बिताना बेहतर है, लेकिन पूरी तरह से सुनिश्चित रहें कि इस तरह के उत्पाद से केवल शरीर को फायदा होगा।

यह याद रखने योग्य है कि हर दिन दलिया खाने से मना किया जाता है। आपको अपने आहार में विविधता लाने की जरूरत है, लगातार नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना और उन्हें वैकल्पिक करना। फल और कच्ची सब्जियां हमेशा विटामिन की कमी को पूरा करने में मदद करेंगी। तो, आइए बातचीत को सारांशित करें कि दलिया दलिया से कैसे भिन्न होता है। मुख्य अंतर हैं:

• उत्पादन तकनीक;
• उपयोगी गुण;
• खाना पकाने का समय।

केवल वही खाना खाएं जिनका शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़े। उन खाद्य पदार्थों को वरीयता न दें जो शरीर का समर्थन करने में सक्षम नहीं हैं, लेकिन केवल नुकसान पहुंचा सकते हैं। दलिया ओटमील से कैसे भिन्न होता है, यह एकमात्र मुद्दा नहीं है जिसे हल करने की आवश्यकता है। यह जानना जरूरी है कि हम क्या खाते हैं और यह भोजन हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है।