दलिया दलिया कुकीज़ - नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अच्छा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ओटमील ओटमील कुकीज न सिर्फ बड़ों को बल्कि बच्चों को भी बहुत पसंद आती है। इस संस्करण का एक विशिष्ट स्वाद है जो अन्य उत्पादों के विपरीत है। इसलिए वे इन कुकीज़ को पसंद करते हैं। यह बहुत समय पहले दिखाई दिया था। ज़ारवादी शासन के दिनों में, रूस इस तरह की विनम्रता को जानता था। सबसे पहले, दलिया से साधारण अखमीरी केक बनाए जाते थे। उनका उपयोग रोटी के रूप में किया जाता था। बाद में, रचना को चीनी, वसा, तेल, अंडे के साथ पूरक किया जाने लगा। अधिक से अधिक नए व्यंजन परिचारिकाओं द्वारा बनाए गए थे। रूस में, ओटमील कुकीज़ पकाने के मामले में सेंट पीटर्सबर्ग सबसे प्रसिद्ध शहरों में से एक बन गया है। सभी यात्रियों ने उनके साथ इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक डिब्बा खरीदने की कोशिश की।

यूलिया वैयोट्सस्काया की दलिया कुकीज़ में शुद्ध दलिया का उपयोग शामिल है। आटा रचना में शामिल नहीं है। ऐसे मेवे और बीज हैं, जिनके साथ आप न केवल स्वाद बढ़ा सकते हैं, बल्कि इस व्यंजन की उपयोगिता भी बढ़ा सकते हैं। जो बच्चे दलिया नहीं खाते हैं, उनके लिए दूध के साथ ये कुकीज़ एक बेहतरीन नाश्ता या दोपहर का नाश्ता हो सकता है। यह संभावना नहीं है कि उनमें से कोई भी इस तरह की विनम्रता से इनकार करेगा। इस रेसिपी का आउटपुट 60 कुकीज होगा, लेकिन अगर यहबहुत, आप भाग को आधा छोटा कर सकते हैं।

दलिया के 4, 5 कप दलिया में दो अंडे, मार्जरीन का एक पैकेट होता है, आप मक्खन का उपयोग भी कर सकते हैं - 200 ग्राम, एक गिलास चीनी, एक चम्मच सोडा, एक बड़ा चम्मच सिरका, आप सोडा बुझाने के लिए नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं, थोड़ी सी दालचीनी, वेनिला का एक बैग, कटे हुए मेवा के तीन बड़े चम्मच, अखरोट और मूंगफली अच्छी तरह से फिट होंगे, कुछ सूरजमुखी के बीज, जिन्हें पहले छीलकर हल्का भुना जाना चाहिए।

ओटमील कुकीज़ के लिए नुस्खा में एक ब्लेंडर में या एक पारंपरिक मांस की चक्की में अनाज को पीसना शामिल है। उसके बाद, मार्जरीन को नरम करना आवश्यक है, हालांकि, आपको इसे तरल अवस्था में नहीं पिघलाना चाहिए, इसकी स्थिरता मलाईदार होनी चाहिए। मार्जरीन द्रव्यमान चीनी, वेनिला और दालचीनी के साथ जमीन है।

उसके बाद वहां अंडे डाले जाते हैं और सब कुछ मिला दिया जाता है। जैसे ही एक नया घटक द्रव्यमान में पेश किया जाता है, इसे मिश्रित किया जाना चाहिए। अगला, जमीन दलिया में डालें। आटा बीज या कटे हुए मेवों के साथ विविध हो सकता है। सोडा को सिरके या नींबू के रस से बुझाया जाता है और आटे में मिलाया जाता है। उसके बाद, द्रव्यमान को फिर से मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है ताकि गुच्छे सूज जाएं। इसमें 40 मिनट से लेकर डेढ़ घंटे तक का समय लगेगा।

ओटमील ओटमील कुकीज को एक बेकिंग शीट पर बेक किया जाता है जिसे तेल लगाया जा सकता है या चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध किया जा सकता है। सबसे ऊपर रखा गयाबिस्कुट प्रत्येक आइटम के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें। यह आवश्यक है ताकि बेकिंग के दौरान, जब द्रव्यमान फैलना शुरू हो जाए, तो कुकीज़ आपस में चिपक न जाएं। कुकीज़ को तराशने के लिए, अपने हाथों को पानी से सिक्त करना सबसे अच्छा है, द्रव्यमान से एक छोटी सी गेंद को रोल करें और इसे चपटा करें। सुंदरता के लिए आप ऊपर से थोडा सा खसखस, तिल, चीनी या मेवे छिड़क सकते हैं.

कुकीज को 180 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे तक बेक किया जाता है। ओटमील ओटमील कुकीज को लगातार चेक करना चाहिए ताकि वे जले नहीं।