पफ पेस्ट्री पिज्जा रेसिपी - आधुनिक क्लासिक

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पिज्जा को कभी इटली में गरीबों का खाना माना जाता था, लेकिन आज यह डिश दुनिया भर के लोगों का प्यार जीतने में कामयाब रही है। पिज्जा एक बेहतरीन पफ पेस्ट्री है। होम डिलीवरी की अनगिनत पुस्तिकाओं में इस तरह के पकवान की तस्वीर मिल सकती है, और शायद ही कोई उसके बाद ऑर्डर देना नहीं चाहता था। इस तथ्य के बावजूद कि पिज़्ज़ेरिया बहुत व्यापक हैं, घर पर पिज़्ज़ा बनाना एक मज़ेदार और दिलचस्प गतिविधि है। साथ ही, यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, क्योंकि अधिकांश आवश्यक वस्तुएं प्रत्येक रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध होती हैं।

इस व्यंजन को कैसे तैयार किया जाता है, इसके कई रूप हैं। पफ पेस्ट्री पिज्जा रेसिपी अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। खस्ता पतला आटा, जो धीरे से तेल से भरने को भिगो देता है, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ सकता। बेशक, यह एक क्लासिक नुस्खा नहीं है, लेकिन क्या स्वाद और सुगंध है!

इस व्यंजन के लिए जिन उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाएगा, उनके नाम शायद ही दिमाग में आते हों। पफ पेस्ट्री पिज्जा रेसिपी में किसी भी सामग्री का उपयोग शामिल है। लगभग सभी प्रकार के पिज्जा में सबसे लोकप्रिय और मौजूद टमाटर और पनीर हैं। हालाँकि, आजकल अधिक से अधिकमशरूम के साथ पिज्जा मांग में है। नौसिखिए रसोइयों को भी इस व्यंजन को बनाने में कोई परेशानी नहीं होगी।

पफ पेस्ट्री पिज्जा रेसिपी में बेस के साथ बहुत काम होता है। बेशक, आदर्श रूप से, अपनी खुद की पफ पेस्ट्री बनाना सबसे अच्छा है। हालांकि, यह कोई आसान काम नहीं है, इसलिए आप स्टोर विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। रोलिंग करते समय, एक दिशा का पालन करना आवश्यक है, अन्यथा आटा की संरचना टूट जाएगी। परत जितनी पतली होगी, अंतिम संस्करण उतना ही स्वादिष्ट होगा, लेकिन आपको इसके साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए। बेले हुए आटे में कोई गैप नहीं होना चाहिए। एक महत्वपूर्ण कारक सतह पर ताजा ठंडा भरने लगा रहा है। यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है, तो आटा बस खट्टा हो जाएगा।

क्विक हैंड पफ पेस्ट्री पिज़्ज़ा रेसिपी एक आकस्मिक बैठक के लिए एकदम सही है। यदि अगले आधे घंटे के लिए अप्रत्याशित मेहमानों का आगमन निर्धारित है, और रेफ्रिजरेटर में तैयार पफ पेस्ट्री, मशरूम, साग और पनीर हैं, तो आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि ऐसा पिज्जा कम से कम समय के लिए पकाया जाता है, इसका स्वाद उत्कृष्ट होता है।

एक किलोग्राम पफ पेस्ट्री के लिए आपको आधा किलोग्राम शैंपेन और 200 ग्राम पनीर की आवश्यकता होगी। निम्नलिखित सामग्री की भी आवश्यकता है: जैतून का तेल, लहसुन लौंग, अजमोद, नमक, काली मिर्च।

मशरूम को काटकर तेल में लहसुन और अजमोद की एक कली के साथ तलना चाहिए, जो पहले से बारीक कटी हुई हो। जैतून के तेल का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बीच मेंखाना पकाने, काली मिर्च और नमक मशरूम। मशरूम पक जाने के बाद, लहसुन को हटा देना चाहिए।

पफ पेस्ट्री को उन रूपों में रखा जाता है जिन्हें पहले से तेल लगाना चाहिए। शीर्ष पर मशरूम बिछाए जाते हैं, और सब कुछ शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ कवर किया जाता है। प्रपत्रों को ओवन में भेजा जाता है, 200 डिग्री तक गरम किया जाता है, और 20 मिनट के लिए बेक किया जाता है। आटा और पनीर के सुनहरा होने के बाद, आप पिज्जा को टेबल पर गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं। पफ पेस्ट्री का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है, लेकिन पिज्जा उन सभी में सबसे लोकप्रिय है।