दोस्तों से मिलने के लिए बैटरी पाई एक बेहतरीन विकल्प है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

फिश बैटर केक मछली से भरा एक बेक किया हुआ उत्पाद है। इसका रूप बहुत विविध हो सकता है। यह एक आयत, अंडाकार, वृत्त, दिल के आकार का हो सकता है। यह सब महाराज की कल्पना पर निर्भर करता है। मछली पाई बनाने के लिए कोई भी आटा उपयुक्त है: खमीर, पफ, अखमीरी, आदि। इस तरह के पेस्ट्री में बड़ी संख्या में विविधताएं और व्यंजन हैं। फिश पाई हमेशा से ही एक हार्दिक और स्वादिष्ट डिश रही है। हालांकि, बाहरी सादगी के बावजूद, यह निश्चित रूप से न केवल दैनिक, बल्कि उत्सव की मेज को भी सुशोभित करता है। बैटर पाई परिवार के साथ शाम या दोस्तों के साथ मीटिंग के लिए एकदम सही है।

मछली पेस्ट्री ने लंबे समय से रूसी व्यंजनों में जगह बनाई है। इस व्यंजन को राष्ट्रीय भी माना जा सकता है, जो अनादि काल से वर्तमान में आ गया है। एक पसंदीदा व्यंजन के इतने लंबे अस्तित्व के कारण, कई वर्षों से इसमें सुधार किया गया है। अब पारंपरिक व्यंजन में अन्य सामग्री मिलाई जाती है, जो सबसे नाजुक आटा और मुख्य भरावन को पूरी तरह से बंद कर देती है। मछली पाई के पूरक के लिए चावल, आलू, पनीर, मशरूम का उपयोग किया जा सकता है।

आटा व्यंजनआपको विभिन्न प्रकार के बेकिंग करने की अनुमति देता है। यह एक खुली, बंद या अर्ध-बंद पाई हो सकती है। हालांकि, अक्सर मछली उत्पादों के लिए केवल बंद प्रकार का उपयोग किया जाता है। इसका मतलब है कि भरने को सभी तरफ से आटे से सील कर देना चाहिए। इस नियम से विचलित न हों। पाई का बंद प्रकार भरने को नमी खोने या सूखने की अनुमति नहीं देगा। लगभग किसी भी प्रकार की मछली को कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कहाँ पकड़ा जाता है, नदी में या समुद्र में, चाहे वह नमकीन हो या ताजा, लाल या सफेद। यहां सब कुछ केवल इस बात पर निर्भर करेगा कि आपकी पसंद और पसंद क्या है।

बैटरी केक का स्वाद बेहतर होगा यदि आप सही बेकिंग डिश चुनेंगे। आज, स्टोर कई प्रकार के व्यंजन पेश करने के लिए तैयार हैं जिनमें पाई तैयार की जाती हैं। इसे नॉन-स्टिक कोटिंग, सिलिकॉन के साथ कच्चा लोहा, सिरेमिक, एल्यूमीनियम बनाया जा सकता है। सबसे अच्छा विकल्प कच्चा लोहा का एक रूप है। यह एक अच्छे गर्मी वितरण प्रभाव के कारण है, जो पाई को ओवन में अधिक समान रूप से बेक करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, कच्चा लोहा कुकवेयर टिकाऊ होता है और पीढ़ियों तक चलेगा।

एक गैर-पाक विशेषज्ञ भी बैटर पाई बना सकता है। इसके अलावा, इसके लिए सबसे साधारण सामग्री की आवश्यकता होगी। उदाहरण के लिए, मछली संस्करण के लिए, आप तेल में साधारण डिब्बाबंद भोजन का उपयोग कर सकते हैं, जो पके हुए माल को तृप्ति, स्वाद और अद्भुत सुगंध, आलू और थोड़ा प्याज देगा। तीन आलू के लिए, एक छोटा प्याज और डिब्बाबंद भोजन के दो डिब्बे पर्याप्त होंगे।

परीक्षण के लिए आपको मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी400 ग्राम, घर का बना, अंडे - 4 पीसी, आटा - 60 ग्राम, नमक - 1 चम्मच, बेकिंग पाउडर और तिल या जीरा - दो चम्मच प्रत्येक। भरने के लिए, पतले प्लास्टिक में कटे हुए आलू को आधा पकने तक उबालना चाहिए, और डिब्बाबंद भोजन को मक्खन से मैश किया जाना चाहिए। आटा तैयार करने के लिए, आपको सभी सामग्रियों को मिलाना होगा। परिणाम घनत्व में खट्टा क्रीम जैसा दिखने वाला द्रव्यमान है।

बटर पाई लगभग तैयार है। इसे केवल इकट्ठा करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, भरने को एक कटोरे में परतों में रखा जाता है, और ऊपर से आटा डाला जाता है और पहले से गरम ओवन में भेजा जाता है, जहां इसे सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है।