स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद विकल्प

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सलाद उत्सव की मेज की सजावट में से एक है। विभिन्न सलाद के लिए कई व्यंजन हैं। प्रत्येक व्यक्ति उन व्यंजनों को खोजने में सक्षम होगा जो उसे सबसे ज्यादा पसंद हैं। शायद सबसे लोकप्रिय सामग्री जो कई सलादों में जोड़ी जाती है, वह है चिकन। इसे तला, उबाला और यहां तक कि स्मोक्ड भी किया जा सकता है। चिकन मांस को कई उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है, पहली नज़र में, यहां तक कि पकवान में जगह से बाहर भी। तो, स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद का स्वाद बहुत दिलचस्प होता है। इसकी तैयारी के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं, सिद्धांत रूप में, किसी भी अन्य सलाद की तरह। सभी व्यंजनों को जानने के बाद, प्रत्येक व्यक्ति सबसे उपयुक्त एक चुन सकता है और कुछ ही मिनटों में एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बना सकता है।

सबसे आसान नुस्खा

एक ही सिद्धांत के अनुसार ऐसे सलाद को अलग-अलग तरीके से तैयार किया जाता है। स्मोक्ड चिकन, अनानास, मक्का सभी की मुख्य सामग्री हैव्यंजनों। हालांकि, सबसे आसान और तेज़ सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम स्मोक्ड ब्रेस्ट;
• अनानास का डिब्बा;
• 300 ग्राम हैम;
• मेयोनीज़;
• नमक;
• मसाले।

ऐसे व्यंजन को तैयार करने में अधिकतम दस मिनट का समय लगेगा। तो, एक स्टेप बाई स्टेप सलाद रेसिपी:

1. पहला कदम चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर एक बाउल में रखना है।
2. अगला, अनानास को क्यूब्स में काटा जाता है और मांस में जोड़ा जाता है।
3. अगले चरण में कटोरी में कटा हुआ हैम मिलाना है।
4. सलाद को मेयोनेज़ से सजाया जाता है और सभी आवश्यक मसालों के साथ छिड़का जाता है।

ऐसा हल्का सलाद निश्चित रूप से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, पकवान बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है। कोई भी, यहां तक कि सबसे अनुभवहीन रसोइया भी इसे संभाल सकता है।

मशरूम के साथ पकाने की विधि

यह सलाद विशेष रूप से मसालेदार मशरूम के प्रेमियों को पसंद आएगा। स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद तैयार करने के लिए, जिसकी रेसिपी भी बहुत सरल है, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

• आधा किलो ब्रेस्ट;
• पनीर - 150 ग्राम;
• अनानास - 250 ग्राम;
• 200 ग्राम मसालेदार मशरूम;
• मेयोनीज़;
• कुछ मेवे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इसे बनाने के लिए सबसे सामान्य सामग्री की आवश्यकता होती है। सजावट के लिए, आप अंडे या अन्य उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। खाना बनाना:

1. सबसे पहले आपको चिकन को छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
2. अगला कदम है मशरूम और अनानास को काटना। मांस में सब कुछ मिलाया जाता है।
3. अगले पनीर को रगड़ा जाता है।
4. बादलों को काटने की सलाह दी जाती है।

सलाद को परतों में बनाया जा सकता है या सभी सामग्री को मिला कर बनाया जा सकता है। यदि पकवान परतों में तैयार किया जाता है, तो आपको उन्हें इस क्रम में रखना होगा: मांस, अनानास, मशरूम, कटा हुआ पागल, पनीर। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना किया जाना चाहिए।

एक और नुस्खा

आप इस सलाद को दूसरे तरीके से भी बना सकते हैं। स्मोक्ड चिकन और पनीर के साथ अनानास इसकी मुख्य सामग्री है। तो, आपको निम्नलिखित उत्पादों को पहले से तैयार करने की आवश्यकता है:

• आधा किलो ब्रेस्ट;
• पनीर - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई के दो बड़े चम्मच;
• अनानास;
• पागल;
• मेयोनीज़ और लहसुन।

खाना पकाने के निर्देश:

1. पहला कदम, हमेशा की तरह, चिकन को छोटे टुकड़ों में काटना है।
2. अगला, पनीर को कद्दूकस कर लें और मेवों को दरदरा काट लें।
3. अनानास को चिकन के समान क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
4. नट्स को छोड़कर सभी घटकों को मिलाना चाहिए, मेयोनेज़ डालें।
5. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है, और ऊपर मेवा बिछाया जाता है।

आप ऐसे सलाद में विभिन्न उत्पादों को सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, उबले अंडे, सूअर का मांस या अन्य मांस। कम कैलोरी वाले व्यंजन के लिए, मेयोनेज़ को किसी अन्य सॉस से बदला जा सकता है।

अंडे और प्याज के साथ पकवान

ऐसे स्वादिष्ट और झटपट चिकन सलाद में शामिल हैं:

• अंडे - 6 टुकड़े;
• आधा किलो ब्रेस्ट;
• अनानास - जार;
• पनीर;
• एक बल्ब।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग सलाद:

1. अंडे पहले उबाले जाते हैं।
2. अगला, चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है।
3. तीसरे चरण में उबले अंडे को छीलकर काट लेना चाहिए, और फिर चिकन में मिलाना चाहिए।
4. अगला कदम है प्याज को काटना। इसे सलाद में ताजा रखा जा सकता है या सिरके में मैरीनेट किया जा सकता है।
5. अगला, अनानास को काटा जाता है।

इस व्यंजन को परतों में बड़े करीने से बिछाया जा सकता है या सिर्फ मिश्रित किया जा सकता है। पहले मामले में, हमें मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करना नहीं भूलना चाहिए। स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ तैयार सलाद को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए भेजा जाना चाहिए।

जड़ी बूटियों के साथ हल्का सलाद

सलाद में साग इसे एक विशिष्ट स्वाद और सुगंध देता है। अनानास और जड़ी बूटियों के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है:

• एक ब्रेस्ट;
• अनानास का डिब्बा;
• पागल;
• खीरे (ताजा या अचार);
• हरा;
• मेयोनीज़;
• मसाले;
• नमक।

इस रेसिपी में आप किसी भी साग का इस्तेमाल कर सकते हैं। प्याज, डिल, अजमोद - जो भी आपका दिल चाहता है। ब्रेस्ट को स्मोक्ड और उबालकर दोनों तरह से लिया जा सकता है। खाना बनाना:

1. पहला कदम चिकन को काटना है। टुकड़ों को प्याले में रखना चाहिए।
2. अगला, आपको खीरे को छीलकर स्लाइस में काटने की जरूरत है।
3. तीसरा चरण अनानास को क्यूब्स में काटना और अन्य सामग्री के साथ कटोरे में डालना है।
4. अगला कदम है साग को काटना।
5. सब कुछ मिला हुआ है। सलादमेयोनेज़ के साथ अनुभवी।

इस रेसिपी में डिब्बाबंद अनानास को ताजा से बदला जा सकता है। यह स्वादिष्ट भी निकलेगी। और आहार सलाद पाने के लिए, मेयोनेज़ को बिना फिलर्स के दही से बदला जा सकता है।

एप्पल के साथ चिकन

सलाद में जोड़ने के लिए फल सबसे अजीब सामग्री है। हालांकि कई जानकारों का कहना है कि इससे सलाद का स्वाद ही बेहतर होता है। चिकन और सेब के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री पहले से तैयार करनी होगी:

• एक ब्रेस्ट;
• अनानास का डिब्बा;
• एक दो सेब;
• मेयोनीज़;
• नमक;
• काली मिर्च।

किसी भी सलाद के लिए सेब मीठा और खट्टा खरीदना सबसे अच्छा है। स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:

1. चिकन ब्रेस्ट को पहले काटा जाता है।
2. दूसरा चरण है अनानास को टुकड़ों में काटना।
3. सेब को कद्दूकस किया जा सकता है या स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है। यह सब व्यक्तिगत पसंद पर आता है।
4. सलाद को मेयोनीज या अन्य ड्रेसिंग के साथ समाप्त करें।

इस सलाद को औरों की तरह सॉस में डालने और भिगोने के लिए कुछ समय चाहिए।

उपरोक्त व्यंजनों के अलावा, इस तरह के सलाद को तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। सभी अवयव बहुमुखी हैं और कई उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है। व्यंजनों की एक किस्म आपको सबसे तेज़ पेटू के लिए भी उपयुक्त कुछ खोजने की अनुमति देती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सलाद में अनानास रस देगा, इसलिए इसे तैयार करते समय मुख्य बात यह है कि इसे मेयोनेज़ या अन्य सॉस के साथ न डालें, अन्यथा पूरेस्वाद।

खाना पकाने के कुछ नुस्खे

स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ एक स्वादिष्ट सलाद पाने के लिए, आपको अनुभवी शेफ की सिफारिशों का पालन करना होगा:

1. जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, किसी भी मांस का उपयोग किया जा सकता है - उबला हुआ, स्मोक्ड, तला हुआ।
2. चिकन चुनते समय ब्रेस्ट लेना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि इसके दूसरे हिस्सों में हड्डियाँ होती हैं। अन्य भागों से सलाद तैयार करने में मुख्य बात त्वचा को हटाना और हड्डियों को निकालना है।
3. मांस सिर्फ चिकन ही नहीं, मिक्स भी कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, चिकन और पोर्क के साथ सलाद निश्चित रूप से बहुतों को पसंद आएगा।
4. उन शुरुआती लोगों के लिए जो स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद बनाना नहीं जानते हैं, स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी वाली तस्वीरें बहुत मददगार होंगी।
5. अनानास चुनते समय आपको उनके ही रस में डिब्बाबंद फलों को वरीयता देनी चाहिए। मुख्य बात यह है कि अलग-अलग स्वाद नहीं हैं।
6. उपरोक्त सभी व्यंजनों में निम्नलिखित उत्पाद बहुत अच्छे लगेंगे:

• खीरे (ताजा या अचार);
• जैतून;
• बीन्स या मकई;
• कोई भी साग;
• उबले हुए चावल, आलू या गाजर;
• मसालेदार या तले हुए मशरूम;
• पनीर और लहसुन;
• फल - सेब, आम, अमृत आदि।

इन टिप्स को फॉलो करके आप स्मोक्ड चिकन, पाइनएप्पल और मशरूम या किसी अन्य सामग्री के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं।

निष्कर्ष

जैसा कि आप ऊपर से देख सकते हैंव्यंजनों, अनानास के साथ सभी सलाद लगभग समान तैयार किए जाते हैं। नुस्खा से नुस्खा तक, केवल सलाद के घटक बदलते हैं। यह व्यंजन साधारण पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों दोनों के लिए उपयुक्त है। स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजा सकते हैं, और इसका स्वाद किसी भी मेहमान को उदासीन नहीं छोड़ेगा। मेयोनेज़ के अलावा, पकवान को खट्टा क्रीम या किसी अन्य सॉस के साथ सीज़न किया जा सकता है। पकवान का मुख्य लाभ इसकी आसान तैयारी है। एक छोटा बच्चा भी इस तरह के सलाद का सामना कर सकता है। एक और फायदा यह है कि सलाद में कई सामग्री डाली जा सकती है - अनानास, स्मोक्ड चिकन, अंडे, चावल, सेब। खाना पकाने में मुख्य बात प्रयोग करने से डरना नहीं है।