2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
पारंपरिक रूसी समुद्री हिरन का सींग चाय की तुलना में स्वादिष्ट, समृद्ध और अधिक सुगंधित क्या हो सकता है? ऐसा हीलिंग ड्रिंक, जो आत्मा और शरीर को ठीक करता है, प्राचीन काल में पूरे रूस में हमारी परदादी और परदादाओं द्वारा तैयार किया गया था, और इसका चमकीला पीला रंग खुश करता है और पूरी तरह से प्यास बुझाता है! सी बकथॉर्न चाय बनाने की हमारी पूरी तरह से सरल रेसिपी आपको आने वाले कई वर्षों तक अच्छे स्वास्थ्य और यौवन को बनाए रखने में मदद करेगी!
सी बकथॉर्न टी के फायदे
सी बकथॉर्न टी, जिसकी रेसिपी आपको नीचे मिलेगी, उपयोगी, लगभग जादुई गुणों से संपन्न है। विटामिन और ट्रेस तत्वों की उच्च सामग्री के अलावा, समुद्री हिरन का सींग में कार्बनिक अम्ल भी होते हैं, जो लगभग सभी बीमारियों का इलाज करते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री विशेष रूप से ऑफ स्केल है, जिसका अर्थ है कि आपकी प्रतिरक्षा मजबूत हो जाएगी। समुद्री हिरन का सींग से कॉम्पोट्स, जेली, जैम तैयार किए जाते हैं, लेकिन हम समुद्री हिरन का सींग चाय जैसे अमृत को तैयार करने की पेचीदगियों के बारे में जानेंगे।
एसपुदीना और शहद के साथ
शहद के नाजुक मीठे स्वाद और पुदीने के ठंडे संकेतों के साथ समुद्री हिरन का सींग वाली चाय बनाने में क्या लगता है? आपको 3 कप समुद्री हिरन का सींग का रस, 1 लीटर ताजा उबला हुआ पानी, 2 कप पुदीना (पहले से पीसा हुआ) और 2 बड़े चम्मच शहद की आवश्यकता होगी। यदि आपको शहद पसंद नहीं है, तो बेझिझक इसे चीनी से बदलें, लेकिन शहद के साथ, निश्चित रूप से, यह अधिक पारंपरिक है।
अब हम समुद्री हिरन का सींग, शहद और पुदीना से चाय बना रहे हैं। उबले हुए पानी के साथ समुद्री हिरन का सींग का रस पतला करें ताकि यह अत्यधिक केंद्रित न हो, पुदीने का काढ़ा डालें, शहद डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और ठंडे स्थान पर डाल दें। सबसे अच्छा ठंडा परोसा जाता है।
समुद्री हिरन का सींग और सेब के रस वाली चाय
आप पहले से ही जानते हैं कि समुद्री हिरन का सींग वाली चाय कैसे बनाई जाती है। सेब के रस का उपयोग करने वाली एक रेसिपी में निम्नलिखित सामग्री शामिल है: 2 कप समुद्री हिरन का सींग, 5 सेब और 150 ग्राम शहद।
इस तरह से खाना बनाना: समुद्री हिरन का सींग सावधानी से छाँटें और जामुन को सॉस पैन में डालें। इसे इस तरह से निचोड़ें कि इसका रस निकलने लगे और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। सेब का रस निचोड़ें (चीजक्लोथ या जूसर लें)। अब चाय बनाने के तरीके के बारे में: एक सॉस पैन में सेब का रस गरम करें और उसमें तुरंत समुद्री हिरन का सींग डालें, उस समय तक वे पहले से ही अच्छी तरह से भाप बन चुके होंगे। तो यह एक तरह की हीलिंग चाय बन गई। इसमें शहद मिलाना और मिलाना बाकी है। पेय स्वादिष्ट ठंडा है, लेकिन आप इसमें उबलता पानी मिला सकते हैं और इस तरह इसे गर्म कर सकते हैं। बेरी और सुगंधित चाय को ठंडा न करने के लिए, पैन को ढक्कन से कसकर ढक दें, लपेटेंतौलिया और 10 मिनट के लिए गर्म छोड़ दें। सेब के रस के साथ सी बकथॉर्न चाय का सेवन और भी स्वादिष्ट और समृद्ध हो जाएगा।
समुद्री हिरन का सींग और अदरक से पेय तैयार करना
हमने बात की कि पुदीने और सेब के रस के साथ समुद्री हिरन का सींग की चाय को सही तरीके से कैसे बनाया जाए। अब हम एक नुस्खा पेश करते हैं जहां इन उत्पादों के बजाय अदरक डाला जाता है। ऐसी चाय सर्दी के लिए सबसे मूल्यवान इलाज है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, शरीर की सुरक्षा को बहाल करती है, जो बीमारी, सर्जरी या प्रसव के बाद तेजी से ठीक होने में मदद करती है।
तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: सभी प्रकार के स्वाद और एडिटिव्स के बिना क्लासिक ब्लैक टी - 1 चम्मच, अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा या सूखी पिसी हुई अदरक (ताजा, निश्चित रूप से, बेहतर है), ए थोड़ा जमे हुए समुद्री हिरन का सींग (लगभग 1 बड़ा चम्मच), 750 मिलीलीटर उबलते पानी, शहद वैकल्पिक।
अदरक की जड़ के साथ समुद्री हिरन का सींग से पेय बनाने की तकनीक: एक केतली में पानी उबालें। इस बीच, चाकू से अदरक की जड़ का छिलका उतार लें और बेहतरीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है। पिघले हुए समुद्री हिरन का सींग पहले से एक कटोरी में मूसल के साथ निचोड़ लें ताकि यह रस दे। एक कंटेनर में चाय डालें, समुद्री हिरन का सींग और अदरक की जड़ डालें। चाय बनाते समय आप तुरंत वहां शहद डाल सकते हैं। यह इसे स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाता है। ऊपर से उबलता पानी डालें और 4-5 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, आप समुद्री हिरन का सींग को थोड़ा और मूसल से कुचल सकते हैं, इससे केवल स्वाद बढ़ेगा।
बस! पेय तैयार है और आपआप इसे मग में डाल सकते हैं। ऐसी चाय के लिए सुंदर पारदर्शी कांच के कप का उपयोग करना सबसे अच्छा है। तो, स्वाद का आनंद लेने के अलावा, आप इस दिव्य पेय के सबसे सुंदर रंग पर विचार कर पाएंगे। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है, लेकिन क्रैनबेरी या करंट जितना खट्टा नहीं होता और न ही ज्यादा मीठा होता है।
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